A. 加盟店法人代表和营业执照过户给对方还需要转让合同吗
办理变更手续，不需要合同。
但是，为了避免纠纷，建议签订协议。
协议可以约定价款、以前债权债务的了结情况和怎样承担、双方的权利义务和违约责任等。
B. 我是某快递二级加盟商，一级加盟商转让法人变更，新老板不承认我二级加盟商，不允许我转让，该如何维权
在这洞乱种情况下，你可以采取以下措施维护自己的合法权益：
1. 查看加盟合同：首先，你需要仔细查看加盟合同的内容，特别是与转让权相关的条款。如果合同中有关于纳裂档转让权的约定或者其他相关条款，你可以根据这些条款来对一级加盟商的行为进行维权。
2. 与一级加盟商协商：可以直接与一级加盟商沟通，表明自己的合法权益，协商寻求解决方案，例如重新签订合同或其他协议，并进行双方确认。
3. 寻求法律援助：如果无法与一级加盟商达成一致，可以寻求法律援助。源备可以咨询律师，向当地法院提起诉讼，要求一级加盟商承认你的二级加盟商身份，保障你的合法权益。
无论采取哪种方式，都需要提前准备好相关证据，例如加盟合同、财务记录、协商记录等，以便维权时提供证据证明。同时，也需要与当地信用机构联系，了解一级加盟商的信用情况以及其他有用信息，以便进行有针对性的维权行动。
C. 加盟店签订合同日期和注册日期不符
属于违约行为。
公司注册时间晚于合同签订日期属于违约行为，根据我们国家的相关规定，只有在工商和税务部门登机注册后，公司的法人和公章才是有效的，才能正式对外签订经营合同。
D. 本人与海澜之家加盟店签的劳动合同，合同上盖的是某某服饰店的章，现
所谓的加盟店是独立运行的，
加盟实质上是品牌授权，
如果所在的加盟店停止营业，
那么应妥善安排职工，
但海澜之家和劳动者所在的加盟点原则上无权安排人员到其他加盟店，
因为各加盟店的法人不一样，与原劳动合同主体不符，
撤店后劳动者应由加盟店解除劳动合同，并支付补偿金。
E. 加盟药店企业负责人可以变更吗
可以啊。加盟药店除了法人不能轻易变更外（除非公司法人变更），其他的都可以变更。