『壹』 开榴莲专卖店，榴莲利润多大，好存放么，进货渠道
榴莲的利润可以达到将近40%,榴莲有分好多品种，最顶级的榴莲品牌是泰国金枕头，再下来就是正牌，龙头等等。我给你说下怎么挑榴莲怎么保存“
介绍
榴莲为卵圆球形，一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，内分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至十五枚，种子外面裹一层软膏就是果肉，为乳黄色。味道甜而喷香。从表皮可认识榴莲的优劣，凡锥形刺粗大而疏者，一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻；如刺尖细而密，则果粒、果肉薄而肉质粗。
有1个装和5个装供您选择
说明
购买榴莲时，应选择外形多丘陵状、果形完整端正、果皮呈深咖啡色且味道浓烈的果实，如果摇晃起来感觉有物，便是上品。千万不要以为越重越好，其实比较轻的榴莲往往核小，但不要选择看起来发青的榴莲。
储存
买回家的榴莲应用报纸严密包裹起来，免得它的刺扎伤小孩。榴莲具有后熟作用，应将其放在阴凉处保存，成熟后的果实会裂开，这时可将果肉取出，放入保鲜袋后于冰箱里保存，冰镇后会具有雪糕的口感。
禁忌
1、过多食用会令燥火上升，及出现湿毒的症状，故不宜多食
2、榴莲不可与酒一起食用
3、糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食。
希望能帮到你
『贰』 想问下，开一家以榴莲为主题的甜品店如何能赚钱不
楼主的想法不错，
开家以榴莲为主题的甜品店还是挺赚钱的。上次我在徐家汇路看见一家叫猫山王榴莲蛋糕甜品的甜品店，生意十分红火，排队的人很多。进去看了下，有许多口味的榴莲榴莲蛋糕甜品，而且味道十分赞。你可以去实地考察一下，希望能帮助到楼主。