❶ 周口市区哪家小吃比较有名并且好吃,求大家指点指点
界牌街的米线比较好吃,还有庞记生汆丸子
❷ 河南名吃十大排行榜是怎样的
有开封小笼包、信阳板鸭、滑县道口烧鸡、郑州烩面、潢川贡面、西华逍遥胡辣汤、薛湖牛肉水煎包、偃师银条、开封桶子鸡、洛阳牡丹燕菜等。
1、开封小笼包
开封小笼包是河南开封地区特色传统名点之一,历史悠久。风味独特。开封小笼包子选料讲究,制作精细。采用猪后腿的瘦肉为馅,精粉为皮,爆火蒸制而成。
其特点是:外形美观,小巧玲珑,皮薄馅多,灌汤流油,味道鲜美,清香利口,还被人说为“放下像菊花,提起像灯笼”这样一种称法。
4、郑州烩面
郑州烩面是河南面食的代表作之一,口感劲道。也是河南的三大小吃之一。郑州烩面兴起于二十世纪八十年代。
烩面之香,功夫在于汤,汤是由小山羊肉和腿骨熬成的,加入党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药熬上一天,既去了羊肉的膻气,又消减了羊肉的火气,十分滋补。
舀上几勺高汤,把新鲜烩面和少许红薯粉直接放入高汤中煮,烩面盈润如百合瓣,外滑内韧,汤的鲜味细细渗透进面里,鲜香扑鼻;
加上几块羊肉,配以枸杞、黄花菜、木耳、鹌鹑蛋等。上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟,其味更鲜。把面一小段一小段咬下,喝口汤,夹片羊肉,色、香、味足了。
5、潢川贡面
潢川空心贡面又称光州贡面,历史悠久,相传创制于唐朝,距今有一千三百多年历史,曾为历代朝廷贡品。
潢川空心贡面选用优质小麦粉,芝麻油、精盐等,经传统手工工艺百遍揉和制成,富含人体所需多种营养,具有条细如丝,心似管状,筋通爽口,耐煮不粘,久不粘汤等特性。
其绝妙之处是每根贡面虽细,但皆有微孔,心似管状,工艺精巧,素有“长素面、长亲面、龙凤面”等美称。
❸ 洛阳最有名的小吃都有哪些
洛阳不翻汤、浆面条、尚记牛肉汤 、张家馄饨、阎家羊肉汤、胡辣汤、新安烫面饺。
❹ 周口特色小吃都有哪些
最佳答案
金记湖辣汤(河北中州路和作坊街交叉口) 时间:早6点开始
胡记的甜酒(51路和育新街交叉口路南)时间:晚6点开始
买记的鸡肉蒸饺(八一路闫庄胡同西口)时间:晚6点开始
老陈家的生氽丸子(大十字街颖河商场下面)时间:早6-晚11点
李记灌汤包(大十字街百货大楼后)时间:早6点
李记的羊头肉(河北公安局东边)时间:上午11-12点结束
金耀彩的糊辣汤、包子(文明路和七一路交叉口向南100米路东)时间:早7-11点开始
**记的小烧饼(忘了姓什么了)(大十字街百货大楼南门向北10米)时间:早8-11点
**记的五香鸡头(周商路口,永光宾馆对面) 时间:晚6点开始
韩记的鸡子(大十字街颖河商场下面)时间:早11-10点开始
申记的雪花酪(大十字街百货大楼南门)时间:晚6点
李记的豆沫(大十字街东面)时间:早7点-9点
马记的油条(大十字街颖河商场东)时间:早7点-9点
刘家的油炸花生米(人民路和八一路交叉口路西北)时间:早10点-6点
石灰窑的羊肉汤(人民路宁庄毁衡返石灰窑旁边)时间:早7点-11点
**的羊肉汤(教育宾馆门口)时间:早7点-晚10点三连坑
丁记的啤酒鸭(界牌街和人民路交叉口往西10米路南)时间:早10点-晚11点
育新街马兰花羊肉串(育新街和八一路交叉口向北30米路西)时间:晚6点-11点
新阁马记的小酥肉,黄焖鱼(酒厂西200米再往北一点点)
陈记的肉合(大十字街百货大楼南门向北10米)时间:早9点-4点
**的烧饼(文明路和育新街交叉口路东)时间:上午11点
**的糖葫芦(育新街和八一路交叉口向西20米路南)时间:上午9点
五香变蛋(河北中州路桥下路北岗子上)时间:晴天都在
多味瓜子(文明路闫庄胡同东口)时间:早9点-晚6点
铁盘烤鱿鱼("河南村美食公社"门口)时间:早10点-晚7点
商水大盘鸡(彩虹娱乐中心门口)时间:早11点-晚9点
马记烤(煎)鱼(大十字街劳动局楼下)时间:晚7点
烙膜卷菜、红薯干稀饭(五一路的红灯笼餐厅)时间:晚6点
李记十大碗(人民路西头三门诊医院旁)时间:早11点-晚10点
**臭豆腐(荷花市场东门向北50米路西)时间:早11点-晚10点
**炖砂锅(七一路二小西50米路南胡同里)时间:早11点-晚9点
梅兰龙虾(文明路审判厅南20米路东胡同里)时间:早11点-晚9点
玫瑰棕子(大十街银河商场北门口)时间:早9点-11点
**的炸鸡(文明路和育新街交叉口向东5米路北)时间:上午11点
热豆腐,豆浆,豆腐脑(六一路红杏影厅对面)时间:早6点—晚8点
**的小酥肉,黄焖鸡(人民路三连坑的清真寺门口)时间:中午12点—2点
猪蹄 (三高门口往南一点的路口) 时间:11点开始
五香狗肉 (北岗楼往北去一点) 时间:11开始
锅癸(音)-----人民路西三连坑附近路南有一家锅癸店。 大十街路口也有一家。 河北庆丰路路口。
肉盒(音)-----大十街路口陈记。 河北风机厂门口路南(可能已经不做了)
**烧麦,纤饥银河商场楼下,以前是老先生,做现在换了他儿子,拦悔味道没以前的好啦。
**蒸糕,常在银河商场楼下,蓝布围着,小黑碗,香,甜,粘,枣儿蜜,味道美。
马记五香油茶,流动性大,走街串巷的,边走边吆喝“油茶~~~油茶~~~~~~”嗓音洪量。味道香滑。现在她的油茶已经不在走街串巷,袋装油茶粉全都上了超市的货架。
风景不多,周口人就会吃,呵呵
不过滨河公园是个好去处
❺ 周口市区有哪些经营周口当地小吃的老字号饭店
金记湖辣汤(河北中州路和作坊街交叉口) 时间:早6点开始
胡记的甜酒(51路和育新街交叉口路南)时间:晚6点开始
买记的鸡肉蒸饺(八一路闫庄胡同西口)时间:晚6点开始
老陈家的生氽丸子(大十字街颖河商场下面)时间:早6-晚11点
李记灌汤包(大十字街百货大楼后)时间:早6点
李记的羊头肉(河北公安局东边)时间:上午11-12点结束
金耀彩的糊辣汤、包子(文明路和七一路交叉口向南100米路东)时间:早7-11点开始
**记的小烧饼(忘了姓什么了)(大十字街百货大楼南门向北10米)时间:早8-11点
**记的五香鸡头(周商路口,永光宾馆对面) 时间:晚6点开始
韩记的鸡子(大十字街颖河商场下面)时间:早11-10点开始
申记的雪花酪(大十字街百货大楼南门)时间:晚6点
李记的豆沫(大十字街东面)时间:早7点-9点
马记的油条(大十字街颖河商场东)时间:早7点-9点
刘家的油炸花生米(人民路和八一路交叉口路西北)时间:早10点-6点
石灰窑的羊肉汤(人民路宁庄石灰窑旁边)时间:早7点-11点
**的羊肉汤(教育宾馆门口)时间:早7点-晚10点三连坑
丁记的啤酒鸭(界牌街和人民路交叉口往西10米路南)时间:早10点-晚11点
育新街马兰花羊肉串(育新街和八一路交叉口向北30米路西)时间:晚6点-11点
新阁马记的小酥肉,黄焖鱼(酒厂西200米再往北一点点)
陈记的肉合(大十字街百货大楼南门向北10米)时间:早9点-4点
**的烧饼(文明路和育新街交叉口路东)时间:上午11点
**的糖葫芦(育新街和八一路交叉口向西20米路南)时间:上午9点
五香变蛋(河北中州路桥下路北岗子上)时间:晴天都在
多味瓜子(文明路闫庄胡同东口)时间:早9点-晚6点
铁盘烤鱿鱼("河南村美食公社"门口)时间:早10点-晚7点
商水大盘鸡(彩虹娱乐中心门口)时间:早11点-晚9点
马记烤(煎)鱼(大十字街劳动局楼下)时间:晚7点
烙膜卷菜、红薯干稀饭(五一路的红灯笼餐厅)时间:晚6点
李记十大碗(人民路西头三门诊医院旁)时间:早11点-晚10点
**臭豆腐(荷花市场东门向北50米路西)时间:早11点-晚10点
**炖砂锅(七一路二小西50米路南胡同里)时间:早11点-晚9点
梅兰龙虾(文明路审判厅南20米路东胡同里)时间:早11点-晚9点
玫瑰棕子(大十街银河商场北门口)时间:早9点-11点
**的炸鸡(文明路和育新街交叉口向东5米路北)时间:上午11点
热豆腐,豆浆,豆腐脑(六一路红杏影厅对面)时间:早6点—晚8点
**的小酥肉,黄焖鸡(人民路三连坑的清真寺门口)时间:中午12点—2点
猪蹄 (三高门口往南一点的路口) 时间:11点开始
五香狗肉 (北岗楼往北去一点) 时间:11开始
锅癸(音)-----人民路西三连坑附近路南有一家锅癸店。 大十街路口也有一家。 河北庆丰路路口。
肉盒(音)-----大十街路口陈记。 河北风机厂门口路南(可能已经不做了)
**烧麦,银河商场楼下,以前是老先生,做现在换了他儿子,味道没以前的好啦。
**蒸糕,常在银河商场楼下,蓝布围着,小黑碗,香,甜,粘,枣儿蜜,味道美。
马记五香油茶,流动性大,走街串巷的,边走边吆喝“油茶~~~油茶~~~~~~”嗓音洪量。味道香滑。现在她的油茶已经不在走街串巷,袋装油茶粉全都上了超市的货架