『壹』 散白酒招商加盟店需要多少
在小地方散白酒招商加盟店大概需要10万元就可以开一家散白酒加盟店,而在大城市则需要20万元以上。
中国人有饮酒的传统,有“无酒不成席,无酒不成宴”之说,不管是节假日,婚宴用酒、生日宴会还是接待宾客、新春佳节等各种场合,白酒现仍无可替代,在国内拥有相当稳定的需求量。目前,市场对白酒的需求特征将白酒行业细分为:低端(大众白酒)、孝渣脊中端、中高端、高端。
从市场格局来看,低端酒会拉低品牌价值,受重视程度有限,市场集中度低,综合竞争力不足;从收入增长速度而言,中高端白酒快于高端白酒,高端白酒快于中低端白酒。并随着我国大众消费升级、健康意识的提升以及白酒“收藏热”的发展,中低端白酒的市场占有率将逐步下降;而高端、特别是超高端市场的占有率将迅速提升。意味着,未来的白酒行业将是梁兄中高端白酒的主场。
酿酒有两个生物化过程:一是淀,二是酵。这两个过程必须由糖化菌来进行,三千二百多年前的殷商武丁时期就已经掌握了微生物“霉菌”生物繁殖的使用麦芽和谷芽制成,作为糖化发酵剂来酿造,使用谷物糖化发霉和酒精巧渗发酵起来,一起酿酒了。可见,我国是世界上最早以制曲酿酒的国家。
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