① 夜市摆摊卖什么小吃好
正所谓街边小吃，不仅投资少，且收入高，只是会比较累，休息也比较晚，那么对一些夜猫子来说，或是一些小吃货，对街边美食肯定再了解不过了，那我们就来看看哪些小吃在夜市时更受欢迎吧！
街边小吃一般都是以便利便宜实惠为主，这时我会把烧烤放在夜市受欢迎榜的第一名，毕竟晚上路过烧烤摊闻到香味就忍不住想去撸两串，很多人在晚上和朋友出去吃宵夜时一般都是选择烧烤摊，想吃什么就撸什么，大家都会三五成群的去撸上几串，喝点小酒，由此可见烧烤的受欢迎度。
除了以上三款之外，像臭豆腐，烤鸭腿鸡腿，和凉拌菜卤菜，炒粉炒面摊等等，都是夜市常见的摊位，也是比较受欢迎的夜市小吃，毕竟味道确实不错，价格实惠量也很多，现在有着摆摊经济推动，想去做摆夜市摊的朋友可以多参考一下，多去附近的小吃摊考察，机会是留给有准备的人哦！
② 有哪些明星，在沈阳开的饭店
身为一个沈阳人，不得不说，沈阳这地方在饮食方面比较糙，东北菜、韩餐的味道肯定是到位的，什么泰餐、日餐就都差点儿意思。东北人讲究吃得饱、吃得香最重要，近些年来，有些明星也将精致 美食 带入沈阳，劝大家趁早尝尝。
杜海涛
熊样功夫面
杜海涛在铁西广场万象汇开了一家“熊样功夫面”。主打功夫面是类似于日式风格，像千伊拉面，但价格比千伊拉面贵，都在29元左右。据网友评论，汤味不错，肉和笋都蛮入味的，面的口感很一般，感觉就是挂面，桌上会有辣白菜小菜，辣白菜挺好吃的。目前双人团购价为88元。
里面的功夫拉面是顾客必点的，半颗鸡蛋，四片叉烧肉，木耳丝和笋丝，一碗的分量足够吃到饱。
另外，面店还提供送餐服务，据说海涛还亲自送过餐呢。
地址：沈阳铁西区兴华北街万象汇B2层
人均：38元
推荐：霸王功夫面、炸鱿鱼、日式拉面、牛肉炒面、土豆沙拉、芝士玉子烧等
那英
西唐盛筵
「西唐盛筵」是许多高端人士宴请，土豪举办婚礼的必选地，据网友爆料，这家店可能有那英的股份（可信度有待验证哈）
这里的西塘笨鸡炖鲍鱼和海鲜类菜品广受好评，尤其是海参，选材相当的新鲜，吃起来肉呼呼的！
人均：121元
地址：沈阳铁西区建设东路60号
推荐：疙瘩汤、麻辣拼盘、熏酱拼盘、砂锅焗南瓜、三文鱼刺身、酸辣蕨根粉、茄子焖蚬子、干锅鸭头等
张嘉佳
卷福和他的朋友们
这是一家以小龙虾为主的店，经过张嘉佳的反复研究，总结出了自己的配方，店内环境有着自己的特色，一共有两晌袭层，浓浓的文艺气息又有些混搭，被许多书装饰着，又似乎穿越到了《神探夏洛克》这部剧中，就连卫生间也设计的特别可爱
该店主打小龙虾，将近20种小龙虾做法就让人眼花缭乱，从川味麻辣口味小龙虾到绍兴花雕冰醉小龙虾，从南洋咖喱小龙虾到日式干烧甜酸辣小龙虾…喜欢麻小的可以去看看！
人均：110元
地址：和平区彩塔街42号(展览馆西门对面)
推荐：卧槽龙虾汉堡，香辣玉米猪手，张嘉佳私厨秘制小龙虾，秦淮十三香小龙虾，法式口蘑牛肉粒，蟹黄鱼丸汤，老油条的爱情，淮扬高汤蒜蓉小龙虾 ，气泡乳酸菌，卷福香辣牛蛙，酸辣龙利鱼
胡海泉
胡桃里音乐酒馆
羽泉组合中的胡海泉开的店，和平大润发后身，以前最早的快乐迪，位置在沈阳来说比较中心。根据网友的描述，环境特别好，基本上就是不差钱的装修风格。晚上还有唱民谣，还有乐队演出。
在酒吧界，这儿的菜算实惠的了，分量还行，而且据说味道也还不错。
人均：150元
地址：模谨孝南京街66号
推荐：胡桃里烤鸡， 傣味吮指虾，重庆小面，胡桃里麻姑豆腐，激情椒麻鱼 ，香煎龙利鱼，香麻藕片，榴莲披萨，黑椒煎牛排，秘制烤羊排， 有机菜花，玛格丽特， 精品毛血旺，麻辣稻香蛙
贺树峰
乡村爱情谢永强串吧
没错，这家就是《乡村爱情》谢永强扮演者贺树峰开的串店，店里生意应该不错。店面的墙壁上还挂了各种照片，基本都是本山传媒的一些演员照片，也是为店面增加人气。
至于味道，就见仁见智了。有网友说，烤鱼丸和千叶豆腐都很嫩，口感很好，牛肉串，鸡脆骨的味道也不错，锡纸金针菇和烤韭菜也很入味。也有旦稿网友说，不好吃，跟沈阳一般串店差很多。里面菜名还多跟《乡村爱情》有关，比如小蒙豆腐。
人均：73元
地址： 北四东路23号
推荐：羊肉串、烤鸡脆骨、麻辣烫、牛肉串、烤韭菜、锡纸金针菇、烤生筋
以上这些店目前都在开业，接下来要说的都已经闭店了。要不我咋说，得趁早吃呢。
曲乐恒
过锅瘾三汁焖锅
曾经的追风少年，球场上的偶像，辽足曲乐恒在2000年的一个晚上，命运发生转折，因为一场车祸，后半生将与轮椅为伴。
曲乐恒2014年7月份，在哈尔滨路168号FTC金融中心购物广场2楼投资了自己的餐馆，名为过锅瘾三汁焖锅，但是目前已经歇业。
不少当年曲乐恒的粉丝经常可以在这里见到他。
目前，曲乐恒仍在沈阳，帮助李铁打理足球公园事务。
小沈阳
1981音乐会所
2012年，当时媒体报道，小沈阳要在沈阳八一公园附近开酒吧——1981音乐会所。这家酒吧投资超过了3000万，总面积是2200平方米，最多能够容纳五六百人，音响设备以及酒吧里的LED显示屏均是全国最好的。
但是在开业之前，小沈阳就表示已经撤资了。目前在大众点评网已经找不到该店了。
韩寒
很高兴遇见你
韩寒在2015年10月份在沈阳萃兮华都开了“很高兴遇见你”，当时很多文艺青年都来这儿膜拜，不过目前已经歇业了。
店面文艺气息十足，餐厅最有特色当属菜名，每道菜都有一新颖的名字，比如“一座城池”、“纸牌屋肋骨”、“来自星星的炸鸡”、“寒之寒”。
明星开餐厅发展副业，
在 娱乐 圈已经司空见惯了，
但是要说开在沈阳的明星餐厅，
小伙伴们可能还不了解，
今天就来看看，
这些大明星都在沈阳鼓捣出了啥好吃的，
都别拦我，
我要去偶遇！！！很高兴遇见你
掌门人就是国民岳父韩寒！想当年韩寒辍学，成为当红作家和赛车手，应该有很多妹子迷过他吧~连店名都充满了韩寒式简单又文艺的气质，有没有吸引到你呢？
餐厅的环境，温馨又文艺浪漫，一看岳父大人就是花了心思滴~
纸牌屋肋排熟的恰到好处，骨头很好退，肉肉嚼劲十足，搭配大薯条和小沙拉，太对东北人的口味了~
菜品名字都很有意思：你没吃过我的豆腐，口味酸甜系，豆腐里面白白嫩嫩，外表金黄，搭配了酱汁，果然很想吃呢……
还有岳父汉堡、那些年错过的羊排、想要飞得更高、三重门、寒之寒、一座城池，光看名字泥萌能猜出是啥不？
地址 ：和平区市府大路188号萃兮华都购物中心8楼(萃兮华都)
胡桃里音乐酒馆
胡桃里是合纵公司所有，而公司的老大就是羽泉！这里介于酒吧和餐厅之间，既有 美食 的享受，也有欢脱的气氛， 美食 、美酒、表演融于一体，很多明星都喜欢来这休息，看什么看，还不快去偶遇！
最出名的菜品就是果木烤鸡，事先将调料放入鸡腹，再进行烤制，不仅鸡肉爽脆入味，飘出的果香能飘的老远，因此又有“百公里”的外号~
西班牙墨鱼烤饭，米饭采用鸡汤烹制，软糯咸鲜，加上墨鱼汁的融合，再来一点点柠檬的微酸，让看起来不起眼的烤饭，唤醒所有沉睡的味觉……
此外，胡桃里所有葡萄酒均获RobertParker90+国际权威评酒认证，并且均由法国及西班牙百大酒庄直供，懂酒的小伙伴可一定要来！
晚上9:00以后是胡桃里的黄金时段，来自全国乃至国际的各类艺术家在这里演出，搞不好某个服务员就是潜藏的歌手，加上高品质的酒水小吃，这夜生活，绝了~
地址 ：和平区南京街66号
俏江南
俏江南是大S婆婆公司所有，虽然现在大S婆婆家股份变少，但是餐厅能够把西方餐馆的风格与中国的饮食文化相融合，依然值得一去！
红烧肉小小一坛，肥瘦相间的五花肉透着诱人的光泽，一口咬下去，味道微甜，透着满口油香，回味无穷呀……
过桥排骨是招牌菜哦，一整块大排像一座小桥绕着弯排列，足够两三个人吃啦，这样的大份才对得起接近200块的价格呢！
樟茶鸭在北方菜里出现的不多，鸭子外表脆脆的，飘着茶香和肉香，配点酱汁，味道还不错啦~
素菜就推荐油珍笋啦，小小一盘，比一般北方的笋清香多了，但是整体菜的油比较大，不适合清淡口的小伙伴哦。
地址 ：铁西区北二中路6号星摩尔购物中心三层
西唐盛筵
相比情怀，这家餐厅就是高大上、实打实的阔气，门口经常停靠豪车，服务员都是一身傲气的样子~
许多高端人士宴请，土豪举办婚礼都会选择这里，而且据说，这家店可能有那英的股份哦（可信度有待考证哈）。
西塘笨鸡炖鲍鱼，鲍鱼的高大上配着笨鸡原生的实在肉感，味道醇厚，营养丰富。
海鲜类菜品广受好评，尤其是海参，选材相当的新鲜，吃起来肉呼呼的感觉，十分鲜嫩，当然也是真心很贵。
地址 ：铁西区建设东路60号
作为辽宁的省会城市，东北三省的区域核心城市，沈阳的发展水平在东北三省可以算是前列了，在沈阳你能想到的衣食住行各方面需求基本上都能得到满足。
以吃饭为例，也有很多辽宁籍的明星回到沈阳进军餐饮行业的，比如杜海涛。不过我今天要说的不是辽宁籍明星回乡创业的故事。而是韩寒的连锁餐厅，—很高兴遇见你
作为知名作家，赛车手，导演的韩寒，也进军了餐饮业，还起了一个这么文艺的名字，乍一看还以为是郭敬明的餐厅呢。
沈阳的萃兮华都店是沈阳的唯一一家很高兴遇见你餐厅，赶上周末和饭点，人还是很多的，需要等位。 不过不得不说，里面做的东西还是很好吃的，缺点当然就是有点小贵了。
里面的一些好吃的，很适合情侣一起去。
忘记是什么名字了，不过确实很好吃。
就是菜量有点小，我们两个人吃了400多的东西，虽然打了个折200多，但还是没吃饱……
如果喜欢的话，不妨带着男女朋友一起去尝一尝国民岳父家的饭菜吧。
③ 必胜客最小的披萨是多大的
一般来说普通装是9寸，大装12寸，如果针对芝心披萨来说普通装是10寸，大装13寸。
普通装披萨建议2-3人用，其中铁盘400克、无边320克、芝心580克。大装建议4-5人用，其中铁盘750克、无边600克、芝心950克。【点击了解更多加盟项目】
世界知名比萨连锁品牌“必胜客”进入中国市场已经20年了，在中国100多个城市开设了超过500家连锁餐厅，每年接待顾客接近一亿人次。
必胜客菜单每半年更换一次，每次推陈出新20%以上，迄今上市的新产品超过200多个。5年来持续的“食尚”发布不仅引领了休闲餐饮的流行趋势，更经过消费者的专业检验掘猛，从比萨、意面、焗饭、扒类等主菜，没裂到判察桥餐前小吃、沙拉、甜品及饮料，应有尽有。
必胜客，正如它的名字，从1990年在北京开出中国第一家餐厅以来，就以“必胜”的信念赢得了中国消费者的喜爱。必胜客在中国快速发展，取得了令人瞩目的成绩。要是有加盟想法，可以联系官方咨询详细情况。
④ 常州有特色的饭店
1.红星电影院后面的蛋挞不错，2.5一个，热乎的，比KFC好。
2.五星电器楼下的阿呆的奶茶不错，我一般都吃小杯2.5，够了，我喜欢放椰果的
3.麦当劳附近的酸辣粉味道不错，就是量太少，5块的，一般推荐
4.南大街三楼的咖喱屋，10-15块一份
5.三福后面有个冰淇淋屋，里面的冰淇淋船比较实惠，好像10块吧，两个人吃够了
6.南大街太阳港楼下有个鸭血粉丝汤店不错，5块还是4块我忘了
莱蒙
1.2楼思德克的西冷牛排套餐，32，最近好像肉小了点，不过本来分量就大，MM一个人一般吃不了，红豆刨冰，超级大啊，13块好像，其他没啥
2.3楼E68的披萨，两个人点9寸的，30多的样子，其他别吃了。推荐这个到不是这个PIZZA特别好吃，只是MM想吃PIZZA的话这个是在这个价位上相对不错的了
3.从莱蒙杨柳巷口出来，沿着对面的小桥，走到广化桥下，老润兴的馄饨，5块吧
购物中心
1.文化宫和教堂之间的小弄堂里，盛兴点心店里的猪爪面，去年好像是7.5
2.中联后面，好比家的那条路上，就是2院门口，依次有小麻糕，煎饼果子，豆腐脑，价格很便宜
3.沿着中联和购物中心之间的那条弄堂那走下去，甜如蜜的窝蛋牛肉粥，10块，在走下去，到青果巷那，吉的堡门口，有一个虾饼摊子和一个炸臭豆腐的，便宜好吃
北大街
1.回回锅贴，大家都知道，经典的牛杂+锅贴
2.老市政府对面弄堂里的经济饭店，地道常州味道的家常菜
补充更新的：
1.莱蒙2楼民俗街上，很多人推荐的小宝鸡汤我去喝了，12块，肉很多，大碗，汤么是鸡汤，但也总不是家里妈妈烧的那种鸡汤，类似饭店里的，但是味道不错，鸡肉嫩老，但应该不是草****，貌似洋鸡，手擀面和芋姣的确是手工制作，很有劲道，两个人吃30左右，现在还送两小杯奶茶，虽然奶茶味道实在不咋的，但总比没有好。总的而言，我还是很推荐的，在莱蒙，这价格，这分量，这味道，实惠老。
2.西部牛排 旁边,老市政府对面有个鸭血粉丝汤也不错哦
3.莱蒙负一楼的法式餐饼店很不错，是Steven开的
4.文化宫和购物中心之间的小弄堂里的全州石锅拌饭也不错喔
5.莱蒙"韩美味",特别适合吃酸吃辣的女孩子哦,经济又实惠,当然也有不酸不辣的
6.1中的后面。有条路上上，有个湘西的过桥米线很好吃的。 很小很温馨的哦。 主人做的很用心呢。。 貌似牛肉的是7元。 涨价了。以前是5元的。 但很好吃~！！！
7.广州大拇指的蛋挞也好吃老!就在回回隔壁!8块12个的!还有莱蒙边上有个小巷子里有家韩国速食店也不错老!
自助餐： 富都香格里拉.海鲜很好,还有烤肉,汤都不错 中午78/位.晚上108/位,饮料另算
爱汀堡，波斯曼，里约人巴西达枷玛,亚麻逊 中午便宜 一般是38/人 晚上好象应该是58/人,都是不包括酒水
常州大酒店自助餐,中午58元/位,晚上78/元,含饮料和冰淇凌
中油大厦27楼，海鲜不错，菜的味道也可以。当然品种不如富都。但是情调好，环境优雅，还可以居高临下俯瞰南大街。晚上98元/位。
酷酷韩烧烤，韩国料理，肉类为主，午餐38／位，晚餐58／位，不含酒水，有苹果汤和大麦茶可以免费提供，地址：好福记红梅公园文笔塔大门旁边
龙虾：
1. 民族鱼舫 42.86% (54票)
2. 王胖鱼头 4.76% (6票)
3. 杨四 30.16% (38票)
4. 喜洋洋 2.38% (3票)
5. 其他(留下店名) 19.84% (25票)
刘家香，七荤八素，
同济桥下的，东北水饺店（新开了个分店地址是：武宜北路290号电话：6505682小灵通：3398902老店的电话是：8829675），
新安聚丰源饭店（乘公交15路，线路：天宁寺——金太阳——火车站——大润发——三角场——东青——郑陆——新安，就在车站那地方，20元钱一斤），
老农土菜馆(好象是叫这个名)
清潭体育馆对面，光华路夜排挡第一摊,四川厨子烧的，
湖塘乐购对面的定安路上有家盱眙龙虾馆，仅限吃龙虾！！
马公桥那里就家 陈大龙虾馆，
唐桥老锅的手抓龙虾，
常乐酒店，大份68元外送(加5元),
香辣虾，市行政审批服务中心对面，建议不要放辣，让他单独烧.
夜宵：
光头鸡，杨四龙虾，城中路的饭店吃啊，福记之类的，青果巷头、城中路上的潮州砂锅粥，
光华路南方火锅那的十字路口的第一个夜排挡（他家的咸泡饭不错），
刘家香，长兴楼，民族鱼舫，王胖鱼头新推来的九鼎烧，
北环，夜排挡不但多，还有露天烧烤，有家胖子烧烤，
长兴楼~（天目湖鱼头汤：比天目湖的还好吃，醒酒用，我一般都吃，西兰百合：很清爽的菜，夏天吃比较舒服）,
清潭路口东北烧烤的特色脆骨,常州最低价每串5毛，鸡翅膀也不错.
正宗的加蟹小笼包：迎桂，农工商旁边的一家（关河西路和青山桥交*处），一中门口的（新坊桥脚下），局前街化龙巷面店对面，糕团店
其他包子：
义隆素菜馆，劳动西路好友多对面，都是素包子
同济桥下有一店，叫大茶馆
龙丰楼,大娘水饺店（部分）
海鲜：
博爱路一带的海鲜，妇产医院对面民航大厦边上，有条弄堂，上面有牌子：浙江海鲜，就那里面蛏子，蛤蜊等贝壳类基本18/份虾类20-25/份鱼是最贵的，在25-45/条蟹35-55/只
中天凤凰大酒店海鲜在特卖了，河虾只要35元/斤，大青蟹48元/斤，多宝鱼45元/斤，象拔蚌只要168元/斤，澳洲大龙虾只要228元/斤，如果有想再打点折的话或予留座位可以找他们的姓王的经理，这里透露一下他的电话：0519-6073069
川菜、火锅、东北菜
南大街 多利，一院旁边的老根, 怀德桥下的：“川渝人家” ,东北菜在迎春步行街“东北人家”
常州日报社对面的巴蜀人家（川菜）
川乐园，常州日报社旁边
邮电路上的老根烤吧（可以吃夜宵）
川福楼，中山门菜场旁边
怀德桥下面的蜀山鱼馆，迷踪鱼、水煮鱼、泉水鱼……
怀德桥下渝之味
在新区有个星期八餐厅，那的酸菜鱼和烧鸡公的味道很是不错哦！（在新长兴楼边上）
亚细亚对面的湘君府，湘菜为主
戚墅堰卫东桥下一家渝味川菜馆的水煮鱼不错的.
湖塘肥牛火锅旁边的鸿福楼，店虽小，但食客一多多，不订是没坐的，招牌菜一网鲜，好吃得紧呢！ 订餐电话 6300777
湖塘芳草苑（红绿灯转角处）红海椒辣子村，也是超级喜欢的！去那儿一定要吃泉水鱼，三、五斤一条草鱼，谁也不会想到草鱼也能那么美味的，特别是它的花椒是我吃过的常州最正宗的了！不像一些小店的花椒难吃死了，呵呵！还有，鱼下面还有好吃的金针菇、豆芽菜！
满100送20的券 订餐电话 6509777
火锅：
1. 红宝石（邮电路15号 6680777）
2. 肥牛火锅（怀德中路2-4号 6673222 6637460 常武中路39号 6301777）
3. 内蒙小肥羊（和平南路121号 8113998 劳动中路3号 6657775）
4. 小尾羊（劳动西路26号 6641717 北环路29号 5307171）
5. 草原兴发火锅（关河西路37-6号 6612788 清潭路102号 6992788 定安中路西 6559788）
6. 银牌火锅（劳动西路391-4号 6876777）
7. 洪炎火锅（广化街251号 6600498）
8. 金牌火锅（清潭路4号 6969778）
9. 千禧红火锅（劳动西路52号 6857778 6867778）
10. 小天鹅火锅（局前街325-3号 6628177）
11. 金山城火锅
12. 老妈火锅
13. 怪味楼火锅（广化街271号 6675777、元丰桥6号 8171977）
14. 小辣椒火锅
15. 塘桥老哥（关河西路66号 6682777）
16. 好优多火锅
17. 温莎堡火锅（怀德南路56-28号 6852788 6850777）
18. 阳光岛火锅（劳动西路和清谭路交界处）
19. 南方火锅（关河路）
20. 东来顺（广化街29号 6641778）
21. 川妹子（劳动西路32号 6663208）
22. 雨轩台湾涮涮锅（国泰名筑和平苑19号 8130071）
23. 绿草地小肥羊（莱茵花苑1幢 6857728）
24. 小美羊（健身路1号 6801798）
25. 草原部落（晋陵路84号 6677077）
26. 仙鱼舫（清潭新村中央大道 6997798）
27. 金灿（同济花园东侧 8807775）
28. 重庆醉鱼头（北环路 ）
茶室：
真锅咖啡武青店 武青路138-10号 预约电话8870002
天语雅阁，
无主题，
亚细亚影城正对面（不记得什么名字了） 10元/一位，
达伽玛对面 的天禧佳缘不错的,白天18，
同济桥下的葡京了，十元/位，
怀德苑门口，茗品咖啡还不错，就是在五楼的，坐电梯上去，环境好，人又少，
白天18元/位，晚上25元/位，
迎春步行街那边的左岸公社，
福记北面——PAKE之约，
绿岛不错,氛围好,东西又全,白天十五,晚上二十，
聚合家园里面的三香茶艺35一位，
清风茶语，
休闲小站不错啊,奶茶巨好喝,也不过才18元一位
天宁寺旁边，半岛斜对面有一家，环境和音乐都超雅的，不错，
新区五月天
城中路和吊桥路交*口,25路车站边有个叫"幽游"的茶座不错,本月才开.10块一个人
花水木，劳动西路上，包间有沙发、电视，白天15每人，晚上20每人，包厢25每人
嘉年华,在温莎堡火锅的旁边，怀德苑斜对面,白天20，晚上25
广化桥名典咖啡语茶,有自助,有简餐,白天18晚上25 电话3336061
邮电路上的千语千寻茶室，18元一人，里面的冰激凌很好吃哦，4个人以上还有包厢，很便宜的，50元
甜品点心：
九龙冰室的双皮奶，芒果米西，
潮汕的木瓜鲜奶，
可颂坊的提拉米苏，
大拇指的蛋挞，
星巴克的提拉米苏
小笼包：
龙凤楼，
糕团店，
川良美食城，
正宗的加蟹小笼包：迎桂，农工商旁边的一家（关河西路和青山桥交*处），一中门口的（新坊桥脚下），局前街化龙巷面店对面，糕团店
浦南那边英杰小吃店,那里的小笼包味道绝对好~~~!!而且7块钱12只~!!!!~~!!!
还有北直街人事局对面的金柱鸭血粉丝汤店的粉丝汤和鸡汁汤包也超级喜欢。
河海菜场那里的南京鸭血粉丝汤店的汤包，2元一笼，个小但是味道很不错，价格便宜，粉丝汤不好吃，不推荐
各饭店经典美食：
红梅公园的听松楼上的菜做的不错。
花园瑞兴大酒店的牛肉烧黄豆和河豚做的相当的好。
唐桥老锅的手抓龙虾也不错。
紫苑的鲍鱼不错哦阿
民族鱼舫的龙虾和菠萝饭!黄金鱼头！田锣！
大娘水饺的三菇
亚细亚对面的北国人家，东北酱骨和小鸡炖蘑菇不错。
百岁鱼庄的金椒乌鱼、水果沙拉
光华路的古桥酸菜鱼
老浙江海鲜馆的海鲜
民族鱼鲂的鸡丝凉面、龙虾、辣子鸡
新一村的酸菜鱼
花心的鱼子料理
九洲料理的烤鱼
满圆楼的椒麻凤爪，川北凉粉，竹筒豆腐
川乐园的沸腾鱼，大佛鱼片，脆皮蹄花，酸笋烧牛肉
肥牛火锅的福寿螺，凤爪
长兴楼的凉拌蛇皮、炝虾、、桑拿基围虾、烤乳鸽、咸蛋黄锔肉蟹
川福楼的蟹黄豆花、香烤肉
鸿运饭店的腻蟹糊、盐水猪肝，油浸昂公，干虾烧豆腐，清炖乳鸽
巴蜀人家的笋烧兔肉，毛血旺
德克萨斯的牛排
必胜客的风情香鸡翼、自助沙拉
富临酒店的狗肉火锅
怀德苑问口的锦福大酒店的特色菜“卤水拼盘”真是一绝啊
五香居的牛肉也是一绝
光华路上有家北京烤鸭，味道正宗，价格便宜！
会常去北环路上的“王胖鱼头”吃龙虾~泡椒风爪~印度手抛饼~鸦片鱼头~
会去“龙凤楼”吃日本豆腐
小通通饭馆（劳动西路加油站旁的）的红烧鸡爪和铁板鲳鱼
劳动西路的<茶马古道>云南菜
湘君府的松仁玉米，里面加的葡萄干好吃的
新中信的红汤河虾、凉拌海带丝够味
紫缘的三文鱼刺身，
老农的豆饼鱼头，
张生记的鲍汁百灵菇，
民族鱼舫的京酱肉丝，
富都的多宝鱼，
海伦的左口鱼，
A6的花生，
福记的松鼠桂鱼，
楼上楼的蜜汁红枣，
避风塘的烧鹅和汤，
红焱的福寿螺都不错。
异域风情：
九洲料理6631964 公园路2号
阿里郎韩国料理6870887 劳动西路40-3号
花心日本料理 6807979 大庙弄28号
郎太郎日本料理8102283延陵西路65号
釜山料理 南大街步行街三楼 【特色菜点】石锅拌饭
印度小厨 新北区新福记对面
名港一捞（澳门火锅）新北区新长兴楼对面
酷酷韩国餐厅 订餐电话：8873279 5755770 5755779
餐厅地址：武青路138号．（好福记附近．红梅公园南大门文笔塔下．半岛花园酒店对面）
韩禧料理 新北区美林国际村北门斜对面
猴王PIZZA 新北区美林国际村北门店面排
匹萨：
西西尼匹萨，很好吃的哦，匹萨尽吃的，还有好多东西，什么菜啊，饮料，等等，东西很多，中午是11：00-2：00，38元一个人，在常州日报社对面，也就是新世纪对面一个弄堂里。
⑤ 必胜客是什么东西
屋顶作为餐厅外观显著标志的必胜客，如今已是全球最大的比萨专卖连锁企业。在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过4,00万位顾客, 烤制1,70多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上，迅速成为全球第一的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团，目前百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过 32,500 家的连锁餐厅，是全球餐饮业多品牌集合的领导者。
在进一步加强在大城市布局的同时，必胜客开始大举进军中国的中小城市。据了解，必胜客把中国市场分为4个层次：上海、北京、广州等大城市属于一线市场；南京、杭州、合肥、济南等省会城市属于二线市场；苏州、常州、温州、宁波、金华、湖州、嘉兴等地级市属于三线市场；而余姚、常熟等县级市属于四线市场。必胜客华东市场总经理童若鸣日前对媒体透露，随着中国中小城市的迅速崛起以及居民消费水平的显著提高，必胜客开始将市场拓展的触角伸向中小城市，特别是以县级市为代表的“四线市场”，以提高必胜客在中国市场的覆盖率和渗透率。
统计显示，自1990年在北京开出第一家店以来，必胜客迄今已在中国50多个城市开设了187家连锁店，员工超过1万人。其中，华东市场就有69家连锁店，分布在15个城市。据透露，到今年年底，必胜客在中国的连锁店将达到200家。童若鸣说，“今后，必胜客将保持迅猛发展的势头，使必胜客连锁店及其衍生品牌‘必胜宅急送’在华东市场以及全国市场遍地开花。”
据介绍，必胜客在中国的连锁店全部采取直营模式，开设一家连锁店的投资大约在500万元人民币左右。从1958年美国年轻的卡尼兄弟以一间只有25个座位、像小屋（hut）一样的比萨餐厅开始创业至今，短短47年，必胜客已发展成为世界最大的比萨连锁店体系，在全球90多个国家和地区拥有1.35万家分店，25万名员工，每天向超过400万名顾客提供170多万个比萨。
必胜客属于百胜餐饮集团。百胜集团是世界上最大的餐饮集团，在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。旗下拥有肯德基、必胜客、塔可钟等世界知名餐饮品牌，分别在烹鸡、比萨、墨西哥风味食品及海鲜餐饮领域名列全球第一。
必胜客大事记
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1958年 美国年轻的Frank and Dan Camey兄弟俩，向母亲借60美元，在美国Wichita开设了第一间必胜客比萨餐厅。
1959年必胜客在堪萨斯州正式成立公司，并在州内的Topeka开设第一家特许经营的必胜客餐厅。由Dick Hassur自主管理。作为特许经营者，迪克被获准使用必胜客注册商标和秘密的产品配方，并同时得到卡尼兄弟在管理上的协助。
1965年 必胜客第一支电视广告片“Putt-Putt to Pizza Hut”开始投放。
1967年世界最大的比萨（直径6英尺）在德克萨斯州的必胜客餐厅隆重开业之际烘烤出来。
1968年必胜客在加拿大开设第一家国外分店，从此开始走向国际市场。
1969年必胜客开始全面采用红色屋顶装饰。同年，墨西哥第一家必胜客分店在Guadalajara开业。
1970年 澳大利亚第一家必胜客餐厅开业。
1971年必胜客无论在营业额还是餐厅数量方面，都成为全球第一的比萨连锁餐厅。
1972年必胜客股票在纽约证券交易所上市。第1000家必胜客连锁餐厅在美国堪萨斯州的威之达市开业。
1973年 必胜客在日本及英国开办连锁餐厅。
1976年必胜客第100家国外连锁餐厅在澳大利亚开张。必胜客第2000家连锁餐厅在美国密苏里州开业。
1977年必胜客与百事可乐合并，在“百事可乐”的帮助下，必胜客开始向全球开拓的方向发展。必胜客在德克萨斯州开设第3000家连锁餐厅。
1979年 必胜客在科威特和阿拉伯联合酋长国开拓市场。
1988年必胜客庆祝诞生30周年。在全世界的连锁店超过6000家。必胜客推出的奖励读书计划受到里根总统嘉奖。
1989年必胜客在全美推出“加入必胜客工作”计划，招募了10000余名残疾员工，该计划被认为是当时餐饮业首创的最大慈善倡议。必胜客在国外的第 1000家分店在加拿大安大略州开业，至此，必胜客在全球54个国家拥有分店，必胜客历史上第一次为白宫递送比萨，为第一夫人芭芭拉·布什举办的“阅读是基础”的招待会提供服务。
1990年必胜客餐饮体系的年营业额达到40亿美元。同年，必胜客进入中国市场，在北京开设第一家中国分店。
1991年俄罗斯的叶利钦总统刚平息一场政变时，必胜客向他及其支持者提供了最具历史意义的外送服务。
1995年必胜客被《饭店和社会机构》杂志评为1995年“连锁的选择”奖项，被视为在过去11年里最好的比萨连锁店。
1997年必胜客所属百事餐饮集团从百事集团分离出来，于当年10月7日在美国成立全球最大的餐饮业集团--百胜全球餐饮集团，原百事集团成员全球著名的必胜客、肯德基、塔可钟三家餐饮公司，同时宣布成为百胜全球餐饮公司成员。
1998年 必胜客“上海旗舰店/美罗店”在上海开业。
1999年必胜客在中国江苏省第一家比萨连锁餐厅在苏州开业。必胜客在中国浙江省第一家比萨连锁餐厅在杭州开业。
2002年1月必胜客首次在中国推出中式比萨“富香团员”与消费者共度中国新年。3月12日，百胜全球餐饮集团总部在美国宣布：集团内除已拥有并经营的必胜客、肯德基及塔可钟三大著名连锁品牌外，与Yorkshire Global Restaurants公司签署合约，收购了其属下的A&W及Long John Silvers两个国际餐饮品牌。收购这两家新品牌的同时，百胜全球餐饮集团的英文名称将同时由Tricon Global Restaurants, Inc，改为Yum! Brands, Inc。但百胜集团的中文名称仍沿用目前使用的名称不会改变。
2003年1月10日中国必胜客开店突破100家。以100家店为新的起点，必胜客在“休闲餐饮”的基础上，以更易亲近的定位“必胜客欢乐餐厅”出现在中国餐饮市场。4月，中国必胜客在午茶和夜茶时段（每天的14：00--17：00，20：00以后）推出“开心茶点”。11月，“必胜宅急送”在中国开放特许加盟业务。
必胜客之“必胜”招法
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必胜客目前尚未达到规模效益，叫停加盟是为了规避风险。但特许经营之门不会永久性关闭。
1990年，必胜客在北京开设第一家中国分店。1993年，作为必胜客中国内地惟一特许加盟商，香港怡和集团抢滩华南。自此，必胜客走上了艰难的扩张之旅。
从“休闲餐饮”到“欢乐餐厅”，必胜客二度定位，“醉翁”何意？一张“比萨”，一种文化，必胜客的“文化攻势”又是怎么一番景象？人均消费40—60元，却依旧是排队等候的火爆场面，是何原因呢？
为欢乐“变脸”
“我们就是试图带来一种更新的餐饮时尚，积极地寻求自我突破。当消费者的生活水平已经超出你的服务水平时，你必须想到如何重新引导他们向更高的境界迈进。快乐生活是一种世界大趋势，也是人生意义所在。”一位必胜客高层如是说。
2003年1月，中国必胜客开店突破100家，以此为新起点，必胜客从“休闲餐饮”向“欢乐餐厅”渐进。10月，收回华南必胜客经营管理权以来，经过半年的调整，必胜客实现了形象的全面转型。必胜客中国区总经理罗维仁出席广州“必胜客欢乐餐厅全新形象”庆典活动时宣称，从即刻起，必胜客将以更美味的食品、更舒适的环境和更人性化的服务给消费者带来“欢乐餐厅”的新体验。这标志着必胜客新发展规划的正式出台。
首先，欢乐美食。这里的消费群以年轻一族为主，时尚的、流行的元素为必胜客铺上了欢乐的背景。没有呛人的油烟，没有令人作呕的蚊蝇，有的只是干净的桌椅和明亮的窗户，心情自然舒畅愉悦。一向求新求变的必胜客最近又推出新款餐品：挪威红鳟鱼。必胜客的比萨专家漂洋过海，终于在挪威大峡湾觅到珍奇——挪威红鳟鱼，又一个“环宇搜奇系列”奇迹诞生了。同时，注意因地制宜，比如“蜀中大将”从选料和口味上颇具四川特色。
其次，欢乐环境。为突出欢乐气氛，所有餐厅都增加了抽象派西式壁画、壁炉状的出饼台、随处可见的厨房小玩具等，还为就餐的年轻人和儿童量身定制了许多游戏项目。比如在比萨上桌之前的“沙拉吧”，拓展思维，“装配”出一份新鲜美味、多得冒尖的沙拉大餐等。
再次，欢乐服务。在客人被服务员领到餐台前坐下后，服务员并不在顾客左右。这就是“必胜客” 的距离式服务，有距离是为了在客人的感受上造成无距离。服务生的“眼力”很好，当客人有所需求时，他们会从客人的眼神、表情或动作中读出客人的期待，适时提供服务。正是由于这一系列欢乐元素，使其品牌精神得以在细节上体现出来，才使得一个洋品牌在古老的中国大地上生根发芽。
必胜客形象的二度定位，无疑是扩大了消费群，目标明确地指向了年轻人、白领和家庭，其消费形式也以朋友聚会、家庭聚餐、情侣约会为主。尤其引人注目的是，调整后的华南必胜客在产品价格上给消费者带来了新惊喜：各类产品降幅达到15%，算是“欢乐价格”吧。
叫停特许经营
2004年5月下旬，中国百胜餐饮集团宣布：国内130多家必胜客分店的经营管理权已全部收回。必胜客中国区总经理罗维仁表示，必胜客以后将不采用加盟店经营的模式，而是由百胜总部统筹管理及业务扩张。
是模式问题，还是加盟商问题？业内人士各持己见。
加盟是餐饮连锁行业使用最为广泛的一种商业模式，百胜这一逆反举动意欲何为？有媒体称，百胜结束与怡和集团的合约，是因为不满意怡和集团在华南的扩张速度。截至合约期满，怡和集团在华南地区只开设了19家必胜客餐厅，滞后于必胜客在全国的扩张速度和华南地区经济的高速发展。另外，这些餐厅在运营上与百胜集团统一模式有出入，在品牌策略和市场策略上没有很好地执行百胜集团的想法，比如在“欢乐餐厅”定位上双方就很难达成默契。
另有人士分析，是特许加盟模式不能完成百胜的使命。必胜客在1990年进入中国，起先全是自己经营。即使在怡和集团进入之后，必胜客在中国大部分地区还是以自己经营为主。选择两条腿走路、两种模式并存，是为了降低风险。即便是在特许经营方面开拓较早的肯德基也是走得小心翼翼，目前为止也只有40多家加盟店，占不到总数的5%。
必胜客目前尚未达到规模效益，叫停加盟是为了规避风险。但，特许经营之门不会永久性关闭，停止代理加盟，是想依靠百胜集团雄厚的实力、丰富的餐饮行业经验，先把品牌做大做强。至于重新开放的时间表，谁也说不清。
和同门兄弟肯德基相比，必胜客显得更加谨慎，甚至有些保守。关闭特许加盟之门让业界对必胜客能否迅速扩张产生了一丝忧虑。但叫停特许经营于必胜客而言，利还是明显大于弊的。
首先，必胜客和肯德基在定位上不同。肯德基是中档快餐，必胜客是中高档正餐，而且其品牌在中国尚待成熟，扩张能力颇受质疑。时下，关键的是要提升品牌含金量，而非盲目扩张。
其次，必胜客需要掌握直接控制权，建立一个统一协调的管理体系，从而完美体现和执行公司理念。否则，难以长远发展。再次，叫停特许经营，依靠百胜集团雄厚的实力、丰富的行业经验，走少而精，成熟一个发展一个的路子是正确的。最后，对于消费者而言，直营方式抛开了中间环节，产品质量会更有保证，价格也更加实惠。
本土化上下功夫
肯德基的本土化策略取得了公认的成功。作为同门兄弟，必胜客也颇多借鉴。但是，绝非照搬照抄。与肯德基最明显的不同是，必胜客取消了肯德基办得正红火的特许经营，而特许经营是肯德基本土化策略的重要组成部分。另外，必胜客走欢乐、休闲、品位、情趣的道路，与肯德基的定位迥然不同。相对于肯德基的全面本土化，必胜客目前主要在原料、产品和管理上下功夫。
首先，原料的本土化。以前70%的原料依靠进口，现在本土采购的份额已经占了95%。也正是由于本土化采购，必胜客才得以降价回报消费者。
其次，产品的本地化。最近必胜客推出了一系列华夏美食精品，希望通过中国博大精深的饮食文化与比萨相互结合以满足中国人的口味。再次，员工的本土化也是必胜客努力的一个方向，特别是中高层管理人员的本土化问题。
讲不完的故事必胜客的装潢更加偏重情调，昏黄幽暗的灯光流泻下来，映照在附着于墙壁上的抽象油画上，形成一圈一圈暗昧的影像，给人一种朦胧的温暖，仿佛某一个散淡的黄昏里一场波澜不惊的巧遇：只有一张比萨的距离，美食与文化的邂逅。
温馨舒适的餐厅让您在享受咖啡茶点的同时，也享受必胜客带给您的环境和品位。三五知己围坐一圈，品咖啡红茶，佐以精致的小食，或聊天，或看杂志，轻松愉快，惬意非常。
必胜客倡导“为客疯狂”、“顾客是我们的惟一”的理念，营造“欢乐休闲”、“轻松亲切而又值得依赖”的餐饮氛围和文化，并把这种餐饮文化转化到企业内部，形成一套具有企业特色的企业文化。让员工接受并认同这种企业文化，使员工不经意间影响着顾客，在品位与品尝之间产生完美的结合。
必胜客全球战略
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现代战略营销的核心就是被称为STP营销，即细分市场、选择目标市场和产品(或服务)定位。也叫目标市场营销战略。它可以将营销努力集中在最有可能使之满意的顾客身上。
首先，要对行业进行充分的分析与研究。其次将企业内部存在的优势、劣势和外部存在的机会和威胁进行细致的分析。第三步，即确定一个适合企业的目标市场是至关重要的。
百胜全球餐饮集团当从集团角度将必胜客的市场定位确定后，随后的各项操作将都会围绕着这个定位进行。我们甚至可以猜想到，其选择餐厅的位置、餐厅内的环境布置、广告促销的手段及产品的名称等都将突出其休闲餐厅的定位，以使消费者能对这个定位有充分的了解。
强化必胜客是幽雅的休闲餐厅，便是该集团希望消费者对必胜客的休闲有更加深刻的记忆。引导目标市场消费者能力的企业将赢得市场。
必胜客标志坐上火箭升天
虽然必胜客标志升天是其全球战略一部分，但却不得不首先交代一下，因为它对人类的想象力是一个不小的考验。
7月21日，在哈萨克斯坦航天基地，高达200英尺、世界上最大的质子火箭发射成功。高达9米的必胜客全新标志，被喷制到60米长的火箭壳体，随着火箭冉冉升空，来自世界各地的新闻媒体聚集发射现场，全球估计有5亿观众通过电视实况转播观看了这一盛况，据说，这在航空史上还是第一次。“这一次我们将比萨带到了一个以前从没去过的地方”。
另一个有趣的情节是，今年晚些时候，在由该火箭发射升空的太空服务舱内，一名太空旅行者和两名宇航员将举行一个特别的必胜客比萨联欢会，在太空品尝比萨可能别有一番情趣，为此，必胜客将与一位“太空厨师”合作创制一种新式太空比萨。
以上内容仅仅是必胜客庞大的全球更换标识的一部分，“发射永久性居住舱，对人类而言只是一小步，而对必胜客2000年前推出新标志却是一大步。”必胜客决定在未来的5年内，投资5亿美元，在全球范围内实现新标志的统一。
在位于珠市口的必胜客华北区总部内，记者见到了新标志，PIZZAHUT及那顶小红帽的内容没变，只不过从印刷体改成了七扭八歪的书写体，很俏皮很飞扬的样子。为了这，5亿美元？记者触到了一个行业的迷惘、激情和智慧。
必胜客和肯德基是什么关系
在中国市场，肯德基的名气大一些，提起必胜客，大家仅仅认为“都是和肯德基一样的‘洋快餐’”。而国际上，必胜客无论从品牌、开店数、经营指标都丝毫不逊于肯德基。
1958年，美国年轻的卡尼兄弟向母亲借了600美元，开设了第一家必胜客比萨餐厅。到现在，必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业，在遍布世界90多个国家和地区，拥有12300多间餐厅。
更鲜为国人所知的是，必胜客和肯德基师出同门，必胜客、肯德基、塔科贝尔(一种墨西哥风味饼)同属于百事集团所属的百事餐饮集团。所以你在必胜客和肯德基看不到可口可乐，只有百事可乐。
在这种多品牌战略中，每个品牌需定位明确且保持间隔，就像宝洁公司生产那么多牌子的洗发水，但功能和特点都不同，海飞丝“去屑了无痕”、飘柔是“又飘又柔”。必胜客和肯德基代表两种不同的餐饮模式。肯德基、麦当劳是速食快餐类食品，以必胜客为代表的比萨类餐厅，突出家庭型和舒适性，全程序服务，幽雅的格调，悠闲舒适的氛围，都与汉堡店不同。
不过，多品牌战略中各个品牌协同作战的优势不容忽视，尤其是在应对竞争的时候。百货店的货架上，宝洁公司的洗发水一字排开，竞争对手进入市场的几率就小一些。同属一个集团的必胜客和肯德基相互策应，常常会有出其不意的作用。陈文山举了个小例子，新世界商场有1000平米的餐饮面积，如果给麦当劳一家会承受不了，给了肯德基和必胜客两家则刚刚好，错位经营，不互相影响，又加强了竞争优势。麦当劳在新世界的分店至今迟迟没有开张。
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⑥ 你有关于乡村基的一些资料吗 能否请教一下
一、市场环境分析
（一）、市场背景
背景一：改革开放30多年来，中国方便快餐食品市场从无到有，从小到大、从总量快速扩张到结构明显升级，逐步形成了有中国特色的多样化、多层次的消费市场。自2007年起，中式快餐迸发出强烈的增长势头，其营业额高达2000多亿元，占整个快餐市场将近80﹪的份额，年增长率30﹪，远远超过了“洋快餐”增长率，引起了业内的轰动。中式快餐行业已经进入了品牌提升和快速扩张的一个全新时期。行业规模和发展速度将会继续保持，同时市场细分化和多元化的趋势也将越来越明显，另外，行业领军品牌的规模和效益将会继续扩大，与洋巨头之间的差距也将进一步缩小。
背景二：国民经济运行状况良好，GDP持续增长，国民消费水平日渐提高。快餐消费人群迅速增长，市场需求量大。目前，西式快餐进入高速发展期。肯德基在中国市场保持了20%的开店增长率，店铺总数超过1500家；麦当劳开始推出特许加盟业务；德克士在中西部市场和县级市场增长迅速。而中式快餐陷入阵地战，大都集中在大城市，尤其是经济发达地区。中小城市的中式快餐在与地方小吃的竞争中处于劣势。并且中式快餐易于模仿，单店经营模式为多。
背景三：乡村基，快餐连锁店。原来名为"乡村鸡".英文缩写字母仍然采用CSC，但意思却由country style chicken（乡村鸡）变成了country style cooking（乡村基），意为乡村原始风味烹饪。2010年9月28日上午9时30分，乡村基在美国纽约证券交易所开始挂牌交易，成为第一家在美国上市的中国快餐连锁企业。该公司于1996年11月23日在重庆成立，引进美国CSC国际公司管理模式，乡村基现已拥有直营连锁餐厅100余家，做为中国健康快餐的领跑者，乡村基的经营是以直营连锁形式、集中式生产、标准化产品、中央配送等方式来持续保证所提供的产品质量及服务都是最优秀的。乡村基CSC在重庆缔造了颠峰时段接待顾客超过2100余人的最佳纪录，已成为重庆市场占有率最高的快餐品牌。乡村基凭着十年持续保证的良好品质、优质服务以及舒适典雅的环境在快餐市场拥有了强大的顾客群，成为顾客最喜爱的用餐场所之一；也是大型购物中心及百货商场的最佳配套项目。目前主要工作是让乡村基的管理更加国际化、正规化、精细化、规模化。而今，我们在重庆、四川、上海、陕西、湖南、湖北等地设立百多家直营店，并正朝着中国第一快餐品牌的方向迈进。
（二）、市场构成
随着中国快餐行业，国际化、正规化、精细化、规模化进程的不断加快，中国快餐市场竞争者类型逐渐明显化，主要分三种：
①．中国式快餐
②．西式化中国快餐
③．纯美国化快餐
（三）、市场机会
随着市场逐步向国际化、正规化、精细化、规模化进程的不断加快，中国快餐行业的广阔发展前景充满魅力。综观世界快餐市场，欧美等快餐行业消费市场已经饱和，没有多少发展空间，有的地方甚至正在萎缩。惟有中国市场，呈现了飞速增长的态势。
中国人以米饭、面食为主食，乡村基在形式上采用西式快餐店的风格，但在食品的口味上与西式快餐相结合。走中西合璧的道路。乡村基对此的定位相当的准确，正是因为如此，乡村基在本土的优势上就占了上风，随着快节奏的生活时代性，越来越多的人成为“上班族”尤其是年轻人，这就给乡村基带了很大的市场机会。
中国消费者对快餐的要求及品味提高。越来越注重生活品质，对快餐的卫生、营养等方面的要求更高。此时，乡村基的市场发展空间就很大了。
乡镇人口向城市转移，拥有庞大的潜在消费群体。
（四）、市场威胁
快餐已经成为中国人饮食的重要组成部分。如今，国内快餐行业的竞争日益激烈，跨国快餐业巨头正进行迅速扩张，市场不断出现新的快餐品牌。面对快餐业的繁荣时期，各个快餐企业之间的竞争也越来越激烈，而乡村基在现在的快餐业中，虽有一定的知名度，但是要想获得更加长远稳健的发展，就必须立足于一个更高更好的点，整体规划达到最好。
目前原材料、能源、劳动力成本上升，产品成本增加，其利润也受到威胁。而在这个行业中乡村基不仅面临来自国际知名快餐品牌肯德基、德克士、麦当劳的攻势，传统的小吃和小型餐馆也是最具竞争力的对手。但是来自德克士、肯德基、麦当劳的猛烈攻势是乡村基取得更大市场份额的最大威胁。
（五）、乡村基未来的广告规划
随着中国经济不断发展，城市化进程的加快，中国人均收入增加，消费力增强。据中国饭店协会提供的数据表明，2006年度全国的餐饮营业额为：7000亿元，餐饮前1000强营业额才500亿元。到目前为止，快餐发展势头良好，其营业份额占到全国餐饮业营业额的30％。
可以借鉴川菜、粤菜等做菜的方法创新更符合中国市场的需求，形成乡村基核心竞争产品，这是乡村基应该发展的核心竞争力。乡村基现有的主食菜单和休闲食品菜单需要调整和优化产品结构。
乡村基若实现其拟定的战略目标，首要是创新出具有乡村基特色的产品，二线竞争对手1－2年内技术上、营销上、核心竞争力难以跟上乡村基，其次，围绕企业战略目标重新设计抑或优化管理流程，形成企业的核心管理能力，再次，制定出实施的步骤跟上一线竞争对手（麦当劳、肯德基和德克士），最后，充分授权给完成战略目标的组织和个人实现其战略目标。
二、消费者分析
1、消费者心理分析
影响消费者购买和就餐的因素有：产品的价格、品牌、购买方式的方便程度和饮食习惯等，这些因素和企业有着直接关系。大部分消费者的消费动机是为了节省时间、方便快捷。快餐的主要消费时间是中午，主要消费者是在外工作，无法自备食物的上班族。
在对乡村基的专项调查中显示，大部分消费者认为，乡村基在西式快餐方面与专业西式快餐店还有很大的差距，不会因为想吃西式套餐而专程去到乡村基；与此相反，许多消费者对乡村基的套餐系列表现出了浓厚的兴趣，中式主题套餐深受消费者喜爱。
目前，在我国快餐的价格在很大程度地影响着消费者的购买力，但这已不是最主要因素，口味、消费者自身的健康和饮食习惯已成为大多数消费者选择快餐就餐的首要考虑因素，占被访者的70﹪以上，因乡村基没有或很少有广告及促销、他人的影响等对消费者的影响较小，乡村基这一快餐企业虽然年轻，但是其发展速度在同类企业中发展快速，较平民化，与消费者生活密切相关，与消费者情感距离近，其特色的纯中国式快餐深受广大消费者的喜爱，从此可以看出消费者消费心理较为成熟。
2、消费者的消费习惯
消费频率：虽然一周中只有一次或0次选择快餐这种就餐方式的人仍占多数，但是在调查中我们发现年龄在30岁以下这样的一个年龄段消费群体中每周选择3—5次快餐这种就餐方式人群比例高达30%。而在这样一个年龄段消费群体中占50.3%是学生与年龄在20—30岁的年轻工作者。从中我们可以发现由于消费者自身年龄、职业的不同，对选择快餐这一就餐方式的消费起到了一定的决定作用。
3、消费者的年龄特征
从消费者年龄来看，20—30岁这一年龄段消费群体是快餐的主要消费人群，占总体的75.3%，5—20岁这一年龄段的消费群体虽然喜爱快餐这种就餐方式，但是由于受到收入和其他条件的影响，这一消费群体所占比例较小，30岁以上这一年龄段的消费群体更多是因为家里小孩子的原因选择快餐而并非自身的原因。由此看出，乡村基快餐的核心消费群体在20—30岁。因乡村基平民化、价格便宜、实惠、符合自身的饮食习惯、属于纯中国化快餐而选择乡村基。
4、消费者的消费观念
消费者健康意识的不断增强，对于快餐这类饮食来说要求也越来越高，其消费者选择快餐的目的不再是盲目的想尝试一下快餐这类新鲜的餐饮方式，而是将对其新鲜程度的注意力转移到了快餐其自身的品质、文化内涵。正是由于消费者观念的改变，使得消费者的需求也相应改变。健康绿色食品广受消费者喜爱。对其快餐的的供餐方式、就餐环境、服务态度、是否符合自己的饮食习惯等外在要求也越来越高。甚至在家长级消费群体中，快餐是否会影响其孩子健康成长成为其选择哪一类快餐的首要决定因素。
5、消费者购买和食用快餐时间
购买场所：快餐连锁店
食用时间：调查显示，朋友聚会、家庭成员周末聚会、特别想吃、快餐店打折、家里面小孩想吃快餐时选择快餐这一就餐方式。而平时吃饭、外出时食用快餐的比较少，这说明我国快餐消费不具有平民化这一特点，不属于大众化消费对象。
6、消费者媒体接触偏好
随着公共媒体的增加和社会的个性化发展，人们接触的大众媒体越来越广泛，而结构也发生了一些变化，虽然电视是人们最常接触的媒体，无论是20岁以下的年轻消费群体还是年龄较高的老者都是电视的忠实观众，但是电台的受众比例在减少，其主要接触群体为中老年人，同时随着互联网时代的到来，越来越多的人成为“网虫”，其中主要为年轻人。在乡村基的消费群中20—30岁的消费者最为主要，乡村基企业可以考虑加大网络宣传力度。
三、产品分析
乡村基目前经营了众多产品，西式快餐、套餐、小吃、饮料、面食类、饭食类等等。但是经过调查，套餐在消费者中的反应最为良好。因此主题套餐是乡村基今后发展的重点。
1、产品介绍：
乡村基设计了众多类型的套餐，适宜不同的消费人群。并推出有主题套餐系列，主体套餐即有消费针对性的套餐，如高考营养套餐、儿童套餐等。
乡村基套餐的波士顿矩阵图
明星产品：
问题产品：
现金牛产品：
瘦狗产品：
蜜辣鸡翅套餐
辣子鸡丁套餐
台式卤肉套餐
功夫鸡腿套餐
具有风味特色用蜂蜜代替油烤，口味好，价格实惠。
辣子鸡丁套餐，味道不正宗，口味偏甜。 卤肉套餐卤肉不但香气扑鼻而且卤得又耙又糯吃下去唇齿留香随配的。 功夫鸡腿套餐，味道油腻，热量偏高。
2、产品质量
乡村基中式套餐是以中国菜式为基础发展的，更适合国内消费者的口味。具有一定的营养价值菜品标准化程度较高，食品卫生程度高。
3、产品定位及其价格
乡村基各类食品价格一览表：
套 餐 类 面食、炒饭、汤类 饮 品 类 休闲食品类
品 名 价格（元） 品 名 价格（元） 品名 价格（元） 品名 价格（元）
宫保鸡丁套餐 9.9 番茄丸子面 7.0 红豆刨冰 4.0 炸薯条 4.5
泡椒滑鸡套餐 9.9 酸菜肉丝面 7.0 双皮奶 4.5 密辣考翅 5/对
香菇鸡套餐 9.9 香辣牛肉面 7.0 香滑奶茶 3.0 香辣鸡翅 4.5
咖喱鸡套餐 9.9 香菇炖鸡面 7.0 港式奶茶 3.0 炸鸡块 5.5
蜜辣烤鸡翅套餐 11.9 一品牛肉 8.0 橙汁 3.0 玉米棒 3.5
双椒牛肉套餐 9.9 番茄丸子米线 6.0 百事可乐 3.0
泡椒牛肉套餐 9.9 酸菜肉丝米线 6.0 咖啡 3.0
儿童套餐 9.9 香辣牛肉米线 6.0 柠檬茶 3.0
铁板扒牛肉套饭 15.5 滋补萝卜汤 4.0 啤酒 5.0
功夫鸡腿套餐 11.9 一品牛肉米线 8.0
米粉肉卷 11.9 印尼炒饭 7.0
台式卤肉套餐 9.9 粒粒香炒饭 9.9
双拼狮子头套餐 10.9 滋补萝卜汤 4.0