A. 哪位大神开过小碗菜食堂吗一个店大概得投资多少钱
张吉记小碗菜3~5万元，在这个快节奏的生活里，小碗菜逐渐兴起，还是比较好做的。
B. 小碗菜有什么优势
小碗菜顾名思义，就是小份的菜品，价格相对也低。
现在生活节奏那么快，一般吃饭的时间只有半个小时左右，所以很多人只能就近解决，而且还要求快。这样一来，张吉记小碗菜就很有优势了，都是做好了的成品，速度快，不需要等，而且品种还很多，可以随意挑选。
C. 小碗菜加盟一般是怎么做的哪些品牌比较有名气
小碗菜加盟这几年特别火，但事实上市场上的大部分小碗菜都脱离了它最初的形式。小碗菜最初来源于浏阳的浏阳蒸菜，浏阳的客家人在五百年之前就是用小碗或小瓦钵放在木甑里面蒸菜，饭熟了菜也就熟了，节省做菜时间。从八十年代随着改革开放之后，部分胆子大一点的浏阳人开始到城市用自己每天都吃的小碗蒸菜开店赚钱，最早就是在浏阳人民医院后面的嗣同路，后面逐步到外面的株洲、湘潭、长沙、上海、北京、广州等各大中小城市。由于生意火爆、操作方便、节省人力、出品快捷，很多外地经营快餐的老板也争相效仿，但因为不会蒸，就借用小碗出餐的形式改为炒，期初打的招牌也是“浏阳蒸菜”，但随着浏阳蒸菜的发展和宣传，顾客都知道是假冒蒸菜，也叫“伪蒸菜”，于是慢慢取了一个新名字叫“小碗菜”。这就是小碗菜的历史形成，至于性价比高的当然是“小碗蒸菜”，因为不用请厨师，省人力，毛利大，所以你不妨找一找发展浏阳蒸菜的专业企业。
D. 张吉记小碗菜加盟怎么样
挺好的，目前据调查成功率还比较高，主要是形式比较新颖，消费不高，不用等餐，口味又不错
E. 本人想在老家洛阳开个有特色的快餐店，不知道做张吉记小碗菜适不适合
当然可以啦。