⑴ 鱼火锅加盟店有何开店经营技巧好赚钱
鱼火锅经营必须有特色
火锅鱼
1、火锅鱼【泡椒酸菜味型锅底、激情椒麻锅底、十益养生锅底、特色酸汤锅底、麻辣味锅底、糟椒姜丝锅底、北虫草山珍锅底】
2、重庆九宫格火锅锅底、蘸料。
3、涮菜拼盘、十道旺销凉菜。
六大核心技术点：
1.原料识别与鉴别绝技
2.活鱼宰杀技巧鱼注意事项
3.鱼的码味技术
4.原料熬制关键点
5.底料炒制注意事项
6.根据不同地区调整味型
泡椒酸菜味型锅底
创新于川菜中最有名的菜肴——酸菜鱼的基础上。其中酸菜是采用顺水鱼自有的绿色种植基地的食材，经过三年老坛盐水泡制而成，烘干脱水后，爽口有嚼劲，口味更加独特，做出来的鱼火锅汤色黄亮，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑，香味韵于浓汤，酸菜鲜中溢芳。
酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻，还能增进食欲、帮助消化，可促进人体对铁元素的吸收
激情椒麻锅底
古人云：食有四味：麻、辣、鲜、香。而“麻”居首位。泡味型椒麻锅底区别于与其他红油麻辣火锅，其麻味醇厚，辣味独特，色泽亮黄，鲜而不腻，入口醇香。精选云南上等青花椒，颗颗精华，专供椒麻锅底使用，特别添加超微高钙牡蛎粉和优质阳光橄榄油，营养丰富，具有益气、暖胃，润肌肤，补气养生，美容养颜之功效。
十益养生锅底
集20余年餐饮经验，吸收中国传统饮食养生配方，融合现代营养学标准化工艺，精制而成“十益养生锅底”。底料中添加昆布、苡仁、百合、山药、龙眼、黄花、大枣、桑椹、黄荆子等十余种滋补食材，含有对健康有益的数十种宏量和微量营养素，适合不同人群、季节。
特色酸汤锅底
有句民谣：“最白最白的，要数冬天雪。最甜最甜的，要数白糖甘蔗。最香最美的，要数酸汤鱼。”特有的特色酸汤底料再加上番茄烹出自然酸汤，荤厚而酸辣，色鲜红，入口酸味鲜美，令人胃口大开。除了具有开胃和促进消化的特点，锅底中富含乙型胡萝卜素和番茄红素，能发挥抗癌的功效，增强人体免疫力。
麻辣味锅底
特别研制的泡味型酸辣锅底，味型特点是酸、辣、香、鲜，独具一格，锅底中泡椒选用云贵高原头伏微红小米辣经过三年老坛盐水泡制而成，汤色呈现金黄色，鱼肉鲜香，嫩滑，入口即化，辣而不燥，酸而不腻，酸中带辣，辣中带酸，堪称极品。
可增进食欲，帮助消化与吸收,增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状;使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒;富含乳酸菌可调节人体肠道微生态平衡,对机体的健康非常有益。
糟椒姜丝锅底
俗话说：“男人不可三日无姜。”中医理论,姜是助阳之品:姜含挥发性姜油酮和姜油酚,有活血,祛寒,除湿,发汗之功:特别是姜具有利胆,健胃止呕,避腥臭,消水肿的作用。加上贵州最具有民族特色的一种调味品——糟辣椒，汤色鲜红,香浓辣轻,具有微辣微酸而又香、鲜、嫩、脆、咸的独特风味的风味特色。
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北虫草山珍锅底
北草虫又叫虫草花，虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。富含具有提高免疫力的活性多糖和活性氨基酸。北虫草山珍锅底由虫草花与精选的云南野生菌为主料，经科学加工而成，不仅提高了其蛋白质和活性多糖含量，还天然补充了近十余种人体所需的微量元素。本品集健康美味于一身，汤香醇厚，味道鲜美。
⑵ 加盟李时珍康耳堂怎么样
李时珍康耳堂是陕西李时珍药业旗下的品牌。
李时珍康耳堂始创于1558年，是由明代著名药学家李时珍创建的中国首家中医耳病专科。
李时珍康耳堂经历经五百年传承，由历代医家传承发展，以“时珍古法采耳术”、“益肾开窍复聪疗法”流传于世，是宝贵的医学遗产。在耳鸣、耳聋、中耳炎、听力下降等疑难耳病治疗中发挥了极为重要的作用。
综上所述，可以的
⑶ 河南省哪里有采耳培训学校就是掏耳朵的，比较专业，可靠的那一种，想学一下。跪谢！
郑州金耳勺采耳培训学校，是杨波老师一手创办的，包就业，工资不低于八千，2999包食宿，还送一套工具，网络搜索金耳勺采耳培训就能找到
⑷ 加盟什么店好
东康集成环保灶市场前景
具调查商品房每年以为12.5%增长，而且随着80后年轻一代注重健康，集成环保灶其市场的容量和发展空间在行业内是最被看好的，市场的需求每年都在增长，市场会越做越大。保灶的市场不用多久就会占领传统产品的整个市场趋势理所必然！
分析
一．科技含量：将吸油烟、燃气灶、消毒、储藏四大功能合为一体，具有独特的组合式和高效率的吸油烟效果，并实现全自动智能化控制，属绿色环保型高档厨房产品，拥有国家多项专利。
二．环保灶抽油烟率：吸油烟率在99%以上，创新于用微空气动力学原理、把污染源和外环境进行了双向隔离，可在不影响操作视线和不经过人体呼吸途径的前提下，将油烟和蒸气在未扩散前得到有效排除，就边炒辣椒都闻不到一点炝味，给你一个整洁干净的厨房环境。
传统产品很大部分扩散到室内，导致厨房墙壁和物品上充满了油垢，厨房的卫生工作成了繁琐的重任。
三．环保灶噪音：下排风设计取消了置于人体头部的噪声源，应用了超低、噪声技术和静音风道设计技术，低噪音。
传统油烟机工作处于人体听觉器官位置，高噪音，长期在厨房作业容易造成人休心烦、头晕、耳鸣目眩。
四．环保灶操作：智能控制，将燃气灶。吸油烟机，消毒柜等按人们通常使用模式有机结合，微电脑控制操作简单方便。
传统油烟机产品手工操作，油烟机于人体头部，操作时容易碰头。时间一长容易滴油漏油。清洗频繁且不方便。
五．环保灶空间：四合为一采用下排式设计，省去上方传统壁挂式吸油烟机的空间，环保灶厨柜融于一体，安装饰自由度高，为中岛式，开放式的现代厨房提供更多空间‘
传统上挂式油烟机设计，占用了厨房上部空间，为了保护室内环境厨房必须隔离，空间利用率小，且现在厨房多数设计为阳台式，安装受到极大限制
六．环保灶健康：下排风等多项专利技术，将污染源和外环境彻底隔开，油烟不经人体呼吸彻彻底底排除，由于采用下排式设计，原本上升的热气都往下排走，即使在夏天你也能清清凉凉地做菜，21世纪厨房新革命给你一个健康的厨房空间。
传统油烟机：油烟扩散严重，四处升腾，烟熏火燎，污染室内空气，经常接触会导致面部皮肤发油，毛孔粗大，晦暗等到，过多吸入会使人出现身肥胖，反映迟钝，得“醉油综合症”，甚至诱以肺癌、鼻癌等。由于是上吸式设计，热气上升，特别是在夏天你不得不在酷热的环境下作业。长期在这样环境下的厨房工作已经成为人体健康的大敌。
七．环保灶安全：熄火自动切断气源，漏电自动切断电源，自动检测漏气，异味气体超标自动吸排，定时提醒功能，因采用下排式制造结构，使用过程中可起到安全防护作用，总之安全保障系数高。
传统产品：使用不慎易翻锅造成事故，老人和小孩使用危险性更大，安全保障功能差，一旦燃气泄漏后果不堪设想。
八．环保节能：因采用侧吸下排技术，排烟效果在99%以上，做饭无烟气熏感，就连蒸气也不会扩散，居室不会造成油烟污染，具备环保之功效。传统产品部分油烟在室内残留，居室空气污浊，长期与油烟接触对身体不好，环保性差。
九.与众不同：东康做电器10多年了，无论工艺质量这可以让消费者放心，独创九腔驱动三环猛火技术，自动清洗内部功能！
传统集成环保灶：现在市面很多厂家都很混乱，绝大多数目都是OEM，真正做出质量好没有几家，而且很多厂家未来眼前利润不把消费者利益当一回事！
东方智慧-健康生活-东康集成环保灶