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B. 南京的鸭血粉丝汤很受游客喜欢，这个美食有什么历史来历
首先是金原，其实这家南京本地人吃得多，汤头鲜，鸭血嫩，分量足，粉丝口感好，但是吃过感觉口味比较重，有点鸭腥味，而且它也是加盟连锁店，这会导致水准参差不齐。自小就在南京长大，小时候生活在南京的秦淮区，这是老城区，因此接触的都是地道寻常的老南京街头美食，比如曾经一块钱一碗的柴火馄饨，两块五一碗的鸭血粉丝汤。
南京人吃鸭血汤本来不放粉丝的，所以南京原本只有鸭血汤，没有鸭血粉丝汤这一说。因为粉丝吸味，吸得很厉害，如果不是实实在在的用鸭子熬汤，加了粉丝之后会很寡淡。南京大牌档：作为综合南京地方小吃和菜的一个口碑店家，鸭血粉丝汤也是可以点到的，每份22元。大牌档的鸭血粉丝汤是盛在砂锅里端上来的，因为刚刚大火加热过。还有就是以前夫子庙1路终点站邮局对面的巷子里有家私人鸭血粉丝汤，名字不记得了。最早以前摆在朱雀宾馆巷子口的，没有门面，就一张桌子几把凳子。
C. 姝ｅ畻鐨勯腑琛绮変笣鐓叉湁鍝浜涘煎緱鎺ㄨ崘锛
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D. 鸭血粉丝汤！
开一家鸭血粉丝汤店到底需要那些设备，今天我就给大家介绍一下： 1、房租：这个要根据当地的情况而定的。 2、装潢：这个要看个人而定咯。 3、不锈钢漏筛
1、房租：这个要根据当地的情况而定的。
2、装潢：这个要看个人而定咯毁老伍。
3、不锈钢漏筛：这个是用来烫粉丝用的，这个可以多准备几个，以免生意好的来不及烫，每个一般18元。
4、大煤炭炉：这个是用来熬制老鸭汤用的，每个一般36元。
5、猛火灶头：这个是用来烫粉丝用的，价格一般是36元。
6、不锈钢桶三个：一个熬高汤、一个盛成品汤（红汤）、一个烫粉丝，如果准备做白汤的话，就需要准备四个桶了，每个一般80元。
7、冰柜：很显然这个是用来做什么的，呵呵~，一般1700左右吧，你可以到二手市场去淘淘，那边纤或便宜。
8、餐具：这些七七八八加起来400元吧 就可以运作起来了，如果以后含亏生意好了，可以酌情添加。
9、桌椅全套：这个根据店铺的大小和个人投资情况而定。
10、材料费：一般有1500元可以把生意先做起来，建议每次买的量小点，买的次数多点，只有你买材料的次数多了经验才会慢慢的积累起来了，如果买一次就长期使用，那么你永远都无法熟悉材料的好坏。
这是开一定鸭血粉丝汤店需要用到的设备，价格需根据当地情况而定。
E. 加盟什么老鸭粉丝汤最好
南京的金陵鸭血粉丝汤吃的人很多。