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⑶ 自助大骨头29元一位怎么样
29元一位老板也是有利润的。
1、不同的店家有不同的进货渠道:市场上有许多的冻货,比如冻大骨、冻猪蹄,价格都是非常便宜的,比生鲜的大骨猪蹄便宜了一半,那么这么多的冻货是从何而来的?据业内人士透露,它们往往来自国外,是进口的。业内人士透露,外国人喜欢吃精肉,而对大骨、猪蹄这些食材不感兴趣,大量多余的大骨为了不浪费,就会出口到其它国家,像德国、西班牙、加拿大都是出口冻骨头的大国,这些骨头经历两三个月的长途运输到达世界各地,流入大小餐馆。只是经历了长时间冰冻,营养和口感都有不同程度的下滑,又是大量的批发采购,价格自然低廉了许多,经过不同的方式烹饪,吃是吃不出来的,不过建议大家对便宜的食材还是尽量少吃为好吧。
2、有其它盈利方式:对于大骨这种食物,通常一个人是不会去吃的,至少要三五个人一起吃,才显得热闹,一个人29元或许不挣钱,如果人多的话就有盈利的空间了,在加上吃大骨一定要有酒水,这些都是盈利的来源。像这样29元一位的大骨店一般不会开在繁华的市中心,而是开在热闹但是租金较低的地段,这样就又可以节省许多的成本,所以便宜的大骨自助主要生意不错的话,有人吃自然可以赚钱,不然也不会有人开这样的店了。
3、还有就是老板的经营模式,一般来吃大骨头的,肯定不会是一个人,是几个朋友一起的,人多的话,有的人吃的多,有的人吃的少,这样平均下来,其实一般都是不会亏本的,而且这种大骨头,一般都是一份一份的,如果要的太多,可能就吃不完,还需要另外给钱,到时候老板赚的就更多了,很多人要的时候,都会斟酌一些,怕自己吃不完。
4、大骨头虽然可以随便吃,但是酒水一般都是另外收费的,只是那骨头的话,肯定会觉得特别腻,买一点酒或者是饮料,吃起来更爽一些,所以很多人来吃的时候,可不是只消费29,还有一些另外的收入,这样算下来,老板真的是不会亏本的。
⑷ 犟骨头排骨饭加盟总店在哪
天津空港经济区经二路225号中国民航科技产业化基地1号厂房A2632室。
根据爱企查资料显示:犟骨头排骨饭加盟总店地位于天津空港经济区经二路225号中国民航科技产业化基地1号厂房A2632室。
犟骨头的主料是带着骨髓的猪脊骨和肉质可口的“猪颈骨”,搭配各种中草药材制成秘制养生料包,最终成就了一锅外观诱人,浓香扑鼻,美味可口,营养丰富的犟骨头,为每位顾客带来视觉、味觉、嗅觉全方面的享受。