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⑵ 炸鸡排加盟店资金多少
5~10万左右。
前期的加盟费5~10万左右,人均消费10~30元之间,炸鸡男女老少均可食用,都抵迟滑不了它的诱惑,它的品种齐全,种类偏码茄腊多,口感相当好,只需要1~3人即可开店,公司直接产业链配送,对于开店是相当不错的选择。
鸡排店需要的经营设备需要根据品牌的经营模式来看,如果是单一只出售炸鸡排等油炸型小吃的话,最基本的设备就是油炸设纳李备。这也是必不可少的设备,油炸设备一般都是电炸炉,至少配备一台。油炸炉除了炸鸡排还能炸各种小吃,效率非常高。
冰箱设备也是不可缺少的,冰箱是用来保鲜和冷藏原材料等食材的,为确保食材的品质和安全,冰箱也是必入的。除了以上必要的电器设备,工作台、裹粉台、洗手池、油烟机这些也都是必不可少的,共同组成了鸡排店的整个设备购置。当然,这也仅仅是比较小规模的鸡排店与档口的基础配置,只要能够满足经营操作即可。
如果是经营更为多元化的鸡排店,例如还会出售烧烤、特饮、汉堡、薯条等多种小吃美食的复合型鸡排店,那么所需的设备就要更多了,比如制作汉堡需要的烘堡机、做烧烤用的铁板台、烤箱、微波炉等,这方面的设备支出也会更多,最后就是还有一些经营的餐椅设备和厨房工具,配套比较齐全。