❶ 无锡小笼包哪家正宗
无锡小笼包排名前十：
1、王兴记
Details:玲玲的店不大，但全年都很受欢迎。这里的小笼包性价比也很高。四个蟹粉小馒头只卖20元，现在都卖了。
❷ 包子加盟店10大品牌有哪些
包子学堂，阿泰包子，安仔包包子，百年龙袍蟹黄汤包，光头许包子铺，好礼客包子，鸡鸣汤包，纸皮包子，麦上包子，沈老头包子。
【拓展资料】
一、包子，本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食物。
二、包子是由面和馅包起来的，由荤馅或者是由素馅做成的，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。还可以做各种花样。憨态可掬的，动物的，植物的，花朵的，各种各样的花样，供人们品尝。
三、相传，诸葛亮七擒七纵收服孟获后，行到泸水时，军队无法渡河，于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅，在外面包上面粉，做成人头模样，祭祀后大军顺利渡。这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头，后来称为“馒头”。
四、到了南宋，《梦粱录》中的“酒肆”记载：酒店内专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子等。这里称呼的“包儿”应该就是方言中的“包子”。这时包子的馅料已经非常丰富了，不过依旧是馒头、包子不做具体划分的。
五、到了清代，馒头和包子终于有了明确的区分。《清稗类钞》中记载：馒头，一曰馒首，屑面发酵，蒸熟隆起成圆形者，无馅，食时必以肴佐之，南方之所谓馒头者，亦屑面发酵蒸熟，隆起成圆形，然实为包子，包子者，宋已有之。
六、“包子”一词最早出现自宋代，此前主要被称为”馒头“。 传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。
七、宋代出现“包子”之名后，“馒头”之称一直并行不衰。直到清代，“包子”和“馒头”的称谓才渐渐分化。而吴语区等地仍保留古称，将含馅者唤作“馒头”，如“生煎馒头”“蟹粉馒头”等等
❸ 无锡王兴记馄饨店有多少年的历史了
王兴记馄饨是江苏无锡著名的汉族小吃。该小吃皮薄爽韧，汤汁浓醇，肉馅鲜美。成立于1913年的“中华老字号”无锡王兴记是全国首批“中华餐饮名店”，因历史悠久、信誉卓著、特色鲜明、质量上乘而响誉沪宁线，扬名海内外，在港、澳、台等地区均有较高知名度。王兴记以悉心经营锡帮传统名点名菜见长，“中华名小吃”系列为无锡小笼、王兴记馄饨、花式面点、糕团等传统点心，工艺独特、用料讲究、久负盛名。王兴记三鲜馄饨、鲜肉小笼曾多次获部优“金鼎奖”“中华名小吃”等荣誉称号。
百年老店无锡王兴记（中山店）地处锡城繁华商业区中山路223号，交通便利、环境优美。一楼营业大厅以主营王兴记与无锡传统名点为主，为满足消费者需求，设有风味厅、大众厅等大小餐厅，在此可品尝到无锡地区最负盛名的各种无锡小笼、王兴记馄饨等特色点心；二楼是王兴记御兴苑中餐厅，有风格不同的大小餐厅12只，可一次性容纳600多人就餐。有名师主理无锡传统名菜及风味点心，口味纯正、色香味型俱佳，是朋友聚会、宴请宾客的理想选择。中山店还供应无锡标志性旅游商品：王兴记外卖包扎小笼、酱排骨、特色蟹粉、蟹油等，是馈赠亲友的首选佳品。王兴记速冻食品厂以生产王兴记速冻馄饨、小笼系列产品为主，产品供应全市各大超市，方便消费者购买品尝。
创始历程
王兴记的创始人王庭安（1891年-1966年），字春和，江苏无锡北门外塘头人，塘头盛产缝衣服的丝线，家家户户以养蚕打线为生。王家很贫穷，只有3亩贫瘠的土地，无法维持生计。王庭安只好到无锡谋生，先在当铺做饭，王庭安读过一年半私塾，有一些文化，很小就特别喜欢吃馄饨，平时也喜欢看馄饨摊子和店铺做馄饨。由于其父在上海做饭，小叔在无锡大户人家锡福成家做饭,从小也有这方面的灵性，特别好钻研。其妻周氏，无锡北门黎花庄人，此地盛产茭白，从很小起就在无锡跟父母做油条生意。由于王庭安脾气倔犟，经常和当铺老板发生矛盾。因此辞了当铺做饭的差事，在其妻子的鼎力相助之下，自立门户摆起馄饨摊子。当时只有一个炉灶，几块门板，是一个非常简陋的馄饨摊。但王庭安非常有眼光，把这个摊子设在盛巷口，这里往来行人较多，而且离公园、崇安寺都很近。很多附近经过的人都会光顾这个小小馄饨摊，所以生意不错。
1922年,王庭安就在公园路路北，公园南面正式盘1个门面开了一个馄饨店，取名为：王兴记。初开业时只有4张台面，除了卖馄饨以外还兼卖小笼馒头（包子）。由此王兴记名声大震，无锡、苏州、上海一带无人不晓。
日本开店
2011年9月,百年老字号“王兴记”在日本的第一家直营店，将在日本海老名市正式对外营业。由无锡“王兴记”直接派出的周师傅第二次到达日本，为开业做最后的筹备工作。这既是“王兴记”主动迈出“国门”的第一步，也是无锡和日本相模原市开展多年友好城市活动结出的“第一颗果实”。
实际上，王兴记就“被”请出过国门。作为“日资高地”的无锡，吸引了众多的日本人来锡，王兴记的小笼包、馄饨等特色点心和锡帮传统名菜，在一些日本人心目中享有盛誉，一些尝过王兴记点心的日本人赞不绝口。
2007年，日本横滨中华美食街上连续开出两家“克隆版”的王兴记，连招牌、装潢都十分相似，甚至还推出了相关网站。这两家由日本人经营的“盗版”王兴记擅自售卖与无锡王兴记小笼包、馄饨等相似的点心产品，并打上了王兴记旗号。无锡王兴记公司委托律师向这两家日本店发出了律师函。出于双赢的考虑，无锡王兴记最后决定以和平的方式来解决，最终敲定横滨的“王兴记”正式成为无锡王兴记在日本的加盟店，可以在日本使用“王兴记”商号、商标、网名使用权。
❹ 无锡周澄小笼包是加盟店吗
是。无锡小笼包隶属于无锡小笼包加盟总部，品嫌闹牌成立于2010年，公司总部位于江苏省芹洞罩无颤扒锡市，公司以加盟为主。小笼包，别称小笼馒头，在苏南、上海、浙江一带习惯叫做小笼馒头，四川叫做小笼包子，武汉叫做蒸包。