Ⅰ 西安或陕西其他地方哪家的肉夹馍,米皮最好吃且是可以加盟的。
我个人认为翠华南路大雁塔小学南侧的东关子午路肉夹馍最好吃,馍酥肉鲜,还有三鲜丸子汤,凉皮就一般了.他家就是加盟店.不过,现在很多加盟店的味道都不一样,建议你可以自创品牌,只要味道好,物美价廉,肯定有回头客.加盟别人不光白交钱,而且等于给别人做"嫁衣",到时候人家的牌子越来越值钱了,而且中餐的加盟国内目前还不可能做到像麦当劳,KFC那样统一管理,所以中餐的加盟几乎没有成功案例
Ⅱ 新乡劳动路上的5号米皮让加盟吗
可以加盟,现在新乡的店几乎都可以加盟,去和老板谈谈就可以了!
Ⅲ 李家米皮小吃加盟
1.必须具有较强的市场开拓能力及拼博进取精神 2.有一定的经营背景和经营经验,有志于从事餐饮服务业,能理解公司所提供的经营管理模式,能严格执行公司的质量方针经理策略,服务环境卫生规范和国家颁布的法律法规为依据。 3.对快餐店经营管理,必须保持全身心的投入,具备一定的文化素质,专职经营李家米皮。王充肉夹馍、快餐店,不兼职经营、必须具备管理、协调社交能力,身体健康,朝气蓬勃。 4.资金条件:具备有一定的资金实力,资金取得合法。项目介绍 李家米皮·王充肉夹馍是一家 中式快餐连锁 企业,成立于 2001 年 6 月,位于国家卫生、园林、文明城市、全国旅游城市 --- 濮阳,本企业在中国传统饮食文化的基础上,借鉴了现代简捷明快的风格形成了中国传统餐饮与现代相结合的中式快餐,本企业以低热量、无公害科学的配方,制作考究,风味独特的健康理念;美味、新鲜、优质的食品,快速亲切的服务,简洁温馨的环境深受消费者的青睐。在社会各界广大客户和消费者的关心和支持下,在短短的几年时间里,加盟连锁店就迅速发展了几十余家,遍布全国,店店生意兴隆火爆,现已成为濮阳市中式快餐业的一颗闪亮的明珠。本企业宗旨,以人为本,追求卓越,承创业之辉煌。
Ⅳ 介绍有名的风味小吃 , 要介绍它的名称.外形.原料.制作过程【说详细】.吃的时候该注意什么 还要说说这种风
凉皮是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类,以大米面皮最受欢迎,故又称米皮,一般人们提起凉皮就指的是大米面皮,而且专指汉中凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇凉皮。凉皮历史久远,凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史,相传有一年陕西户县秦镇一带大旱,稻谷枯萎,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成面粉,蒸出面皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命每天制作食用,形成了久负盛名的传统小吃——秦镇大米面皮子。
两人份需用原料
面粉(最好是高筋面粉2杯(1杯240ml,2杯面粉大约250克);凉水约2杯;盐1小匙(3克)凉皮
高筋面:面粉的蛋白质称为“面筋”,含量在11.5%以上者称为高筋面粉;而12.5%以上蛋白质含量的面粉,较适合于一般面包制作使用。蛋白质含量在8.5%以上的面粉即称为中筋面粉或粉心粉,适合用于包子、馒头以及各式中国点心等。蛋白质含量在8.5%以下的面粉,适合用于蛋糕的制作。
做法1
1.把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过),一点点的加入水搅成面糊。注意每次加入的水不要太多,凉皮
一点一点的加,搅匀之后再加,这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多,做出的凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀,否则蒸出的凉皮儿容易断而且不筋。如图:这是搅好之后的面糊,可以看出很光滑。2.把搅好的面糊放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上,称为醒面。这一点非常重要,能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。3.把醒好的面糊取出使其恢复室温,这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。4.用一个平底锅烧一大锅开水备用。然后准备润滑的油碗:在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可),然后加入少许水即可。如图:5.待水开后,往一个模型里刷少许油,舀一勺面糊倒入。面糊的多少由个人掌握,喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿,反之则少一些,实验一两张就可以掌握了。6.把模型里的面糊荡匀,让模型底部均匀的盖上面糊。7.把装好面糊的模型放入开水锅中,盖上锅盖。火要一直保持大火。8.重复步骤五、六,把另一个模型也倒入面糊。这个过程中第一个模型中的面糊会慢慢的起泡,如果锅盖是透明的能看得很清楚。面糊鼓起就是蒸好了。9.戴棉手套把蒸好的模型取出放在凉水中冰凉(冰第一张的时候把第二张放入锅中继续蒸),做法有两种选择。第一,把模型倒扣着放在凉水管下冲;第二,在水池中蓄一池凉水,把模型放在里边漂着,但效果没有第一种好。10.用刷子在蒸好的凉皮儿表面刷一层油,慢慢把凉皮儿剥下即可。11.把蒸好的的凉皮儿两面都刷上油,刀子蘸一下凉水,再把凉皮儿切成喜欢的宽度即可,拌入可口的调料。
Ⅳ 魏家凉皮加盟费多少
加盟费30万元特许经营加盟费合同期限5年,合同期满可续。
魏家凉皮加盟费用(以200㎡为例),前期投资85/155万元,需一次缴清。
1、保证金(二三线城市及以下)55万元为确保加盟商及其加盟店履行特许经营合同约定的义务及遵守《华荣魏家特许经营店管理制度》向总部交付的费用。包含5万物料保证金。合同期满后不续约且无违约、无欠款,保证金将无息退还。
2、保证金(直辖市及一线省会城市)105万元
3、后期营建(约120万元,按营建进度支付)规划设计费4万元加盟店的装潢设计费用
4、考察费1万元(预付)按实际发生费用多退少补
5、经营场所租金35万元以实际产生费用计算一年租赁费用
6、装修金40万元硬装,以实际费用计算装修标准2000元/㎡
7、设备费用30-40万元含厨房设备、冷冻库、排烟排水环保系统、空调、收银机、电脑、监控系统、员工服装、杯碗筷、食物原料、不锈钢制品等用品。
8、招牌及桌椅12万元含店内所有餐具、桌椅及沙发、外招LED发光字、点餐灯箱、室内形。
(5)沁园米皮加盟店扩展阅读:
魏家凉皮加盟条件
1、遵守国家餐饮服务行业相关法律法规,并高度认可“魏家凉皮”品牌价值及其经营的产品和经营理念,有热情、有志于从事餐饮服务行业;
2、拥有良好的商业品德、合作观念及“以客为尊”的服务理念;
3、有过经营背景和管理经验,拥有良好的企业家素质,愿意处理、管理日常经营事务;
4、具有一定的经济背景与投资实力,信誉良好,征信可靠;
5、自备资金及营业场所,投资一家标准的魏家凉皮店面预计共需投入资金约200万元(投资资金构成详见下表),营业场所面积需大于200㎡,非自有店面者,承租期限至少五年。
6、所在城市具备一定的消费规模和水平,经营场所须在繁华的市区街道或成熟的商业中心。
Ⅵ 包得来加盟能赚钱吗
很多店铺确实很赚钱,为什么不自己开分店非要开放加盟呢?为什么要分钱给你赚呢?大家一定要把这里面的逻辑搞清楚,
比如你是个开脚垫的夫妻俩,忙活一整天能卖两千块,一个月的毛利是六万,减去给我们开支,净赚三万,小日子还不错,对吧?
好,那问题来了,如果你想多赚钱应该怎么办?
很多人说,多开两家店啊?如果你是这种想法,你离赔钱就不远了
大家记住,回报的增加是要全要素同步增加
所谓全要素包括客源、流量、店面人员、资金,所有的东西全部乘以二
可问题就出在这,你做不到,你想开两个店,第一个瓶颈就是客源有限,没有那么多人就那么一条街。你想换一条街。
那么下一个瓶颈就是管理成本,你要亲力亲为,你要沉淀老客户,那就没有时间管理原来的店了,你要搞好新店的管理就不能自己去包饺子了
但是呢,管理,可是一个要命的事情,比如看起来都是包饺子,你自己包和找一个员工来包,味道就是不一样,客户也说不出来哪里不对,反正就是慢慢不来了。
你问员工,哎,是不是这么包的呀?是啊,那是不是这么和的面食啊,是啊,那为什么味道就是不对呢?
背后的原因一定是因为信息传递的偏差和火候把握的熟练程度,差一点都不行。
以前你是夫妻俩一起包都干了几十年了,怎么调馅,怎么和面,怎么那个捏褶,这是清清楚楚。但是你要是找别人包,你就得给他表达出来,你就得做一个规范的操作流程,你还得做一个监控流程的管理体系。因为语言的传递的过程当中会有无数的变形,你觉得清楚得不能再清楚了。他一动手立马跑偏。
你看那各地的小吃啊,实际上每一种小吃都非常好吃的,但为什么有很多人觉得很难吃啊?因为跑偏了呀,传递的时候变味了,同样的原料,同样的做法口感就是不对。
偶然间吃到一些正宗的。哎呀,原来这么好吃的,所以很多夫妻店都会遇到这种问题,你做一个店没问题,别扩张。一扩张就出事,有无数的细节会制约你,让你的回报率越来越低,一不小心老本都亏进去
所以想放大,你得找另外一个放大器,一个不需要全要素同步增加的放大器。那是什么呀?加盟啊,你只需要做一个店,然后把它列为标杆,源源不断收加盟费就行了,旱涝保收,风险甩给别人
还不抢你客户,还能无限的复制,多好啊。
比如你把饺子卖便宜点,这样的话人不就多了嘛,看起来红红火火。然后你找各种加盟网站发布信息,找各种短视频的平台发布内容,告诉别人你们家的饺子好吃爆满,排队排长队。你还可以通过同城功能让他们就近来考察,看看排队怎么样,看看收益怎么样。
他只要来了,这事就成了,想挣钱先交钱。初级班只给配方,五九九九中级班包教包会。五九九九高级版包教包会包选址包指导,这样快速的复制,比开分店轻松多了,完全不需要管理,完全不需要品控。
甚至很多来你家吃饭的客户觉得你的生意好,自己都会问你,要不要加盟这个玩法,做到极致的是某镇米皮整条街都收徒弟,学员以某镇米皮的名义去开店,相当于帮某人做的宣传,进一步吸引了更多的客户,名利双收。卖产品赚小钱,卖加盟赚大钱,收入翻番,旱涝保收,这才是加盟的真谛啊。要不要加盟,你自己看着办吧。
Ⅶ 谁能告诉我加盟秦十三米皮店多少钱
秦十三米皮
安阳的米皮,凉皮,擀面皮真是好吃的没话说.去了外面一些地方也有这些小吃,但味道就是没有咱安阳的好.看起来不起眼的小吃,也很便宜的一碗,但吃起来却
十分爽口.尤其到了夏天,大概安阳人都会时不时地想吃这个.秦十三的米皮比外面小摊上的自然干净卫生不少.而且环境也好许多.所以是非常不错的选择哦.尤
Ⅷ 开个秦镇米皮肉夹馍店自己注册店名不交加盟费可以吗
你自己开店当然可以了,干嘛要给他们交加盟费呢?自己学技术,自己做不就可以了吗?如果你要是没有技术或者不会做的话,你也可以来咱们这学学
Ⅸ 郑州最好吃最爽的米线麻辣烫在哪
美食家朋友,喜欢吃米线麻辣烫难道连郑州崔记米线、王三米皮、都不知道?
郑州崔记米线:主打品牌---米线、麻辣烫、酸辣粉、土豆粉、谣传放了大烟,吃了上瘾,不过这就是人家的功夫。
总店:黄河路卫生路交叉口向东30米路北。
老店:南阳路海棠寺新歌城旁。
直营分店:南阳路农业路苏宁电器对面。
加盟店:听说他家在郑州地区的加盟店有25家,家家都完全一样的口味,不过一定要认清商标,有商标的才是总部始终管理的直属加盟店,没商标的弄不好就是李鬼了。
王三米皮:主打品牌米皮、米线、麻辣烫、十多年的老店了,
总店地址:二七区解放路165号(近二七广场)
加盟店:不好意思的是,他家的加盟店都自称总店,不太好区分,口味也有优劣,建议直接去总店。