❶ "零食店加盟真的好吗,连锁和自营有什么区别"
零食店加盟不错。自营模式开休闲食品店的优点是让你拥有足够的自主权，缺点就是没有强大的品牌支持，没有经验的创业者可能会面临较大的压力，需要自己采购、运送，怎么去宣传品牌得到顾客的信任；休闲食品如何定价才不会使顾客流失，如何选址、陈设货架、设计招牌等等都有学问；自营开店的投资者面临这些问题都需要劳心劳力。
而加盟模式的优点是现在消费者对名气大、品牌知名度广的牌子更加青睐，而且开食品店大品牌的知名度就是很好的宣传方式。再者连锁加盟品牌还会有统一的货源和物流，可以及时配送产品，不用让加盟商自己去四处寻找产品、在焦急的等待中迎来产品；连锁加盟模式比较省心省力。另外连锁加盟模式开店开业前会对加盟商进行指导：收银设备的使用、货源摆放技巧以及零食销售技巧、做活动技巧等等；还会分析加盟商所在的商圈、合理的安置店铺。
一扫光零食家总部，拥有丰富的行业经验，为广大创业者提供了全方位的加盟服务，从门店选址、店铺装修设计、到产品配送、开店技术培训等，有效帮助加盟商轻松开好一家零食店。
❷ 开一家烧烤店需要做哪些准备
1、准备一个合适的店址
对于投资者来说，在加盟烧烤品牌店之后，要做的件准备工作就是要寻找一个合适的开店地址，这样才能保证店面经营的成功。
可以将自己特色的烧烤店选在商场、农贸市场、公园、车站、步行街或夜市区等人流量较大的地方，随便租一节柜台或一个摊位就可以进行营业，也可以进行流动销售，独特的烤具与独到的口味是很大的卖点。
2、烧烤工具的准备
对于投资者来说，要想店铺得到良好的经营，还需要做好物料准备工作，主要就是购买烧烤所需要的各种工具。因为烧烤以手工生意为主，所以烧烤工具是少不了的。
一般来说，烧烤形式主要包括炭烤、电烤、油炸、铁板烤等，所以投资者需要购买电烤箱、烤炉、油锅、铁板等各种烧烤设备，以让烧烤店快速开业。
3、原材料以及食材的购买
对于投资者来说，食材与原材料是开烧烤店必不可少的东西，所以还需要配备这些东西，才能够正常开业，保证店铺的良好的经营。
这就要求投资者要做到三点，一是此烧烤烤出的品种齐全，凡是能吃的猪、牛、羊、鸡、鸭、鱼、蔬菜、水果等上万个品种样样能烤。二是采用中草药材配方，使烤出的食品色泽金黄不发黑，香酥滑嫩爽口，即口感、香气俱佳，三是吃后不上火。
(2)陆良风味土豆片加盟店扩展阅读；
1、选料注意
无病无毒无腐烂，颜色新鲜的猪肉，牛肉，羊肉，鸡肉，鹅肉，蛙肉，菜，水果，根茎类可食用性食品都可以。
2、主要用具
烧烤叉，金属烧烤针，竹制烧烤签，大块烧烤炭（人均1.5斤可烧3小时），锡纸，烧烤网，小刀，木筷子（生熟分开），烧烤扫，一次性纸碗（装食物）。
金属盆（装调料，耐高温），一次性纸杯，烧烤夹，一次性手套，炭夹，大盆（装烧烤食物），生火树枝树叶等，打火机，扇子或竹筒（鼓风用）
3、主要食物
腌制：鸡翅膀，鸡腿，猪扒，鸡扒，牛扒，羊肉串，骨肉相连（鸡肉与软骨），猪排（用锡纸包），牛排（用锡纸包）
非腌制：玉米，秋刀鱼，大型贝类（如青口，带子），浸泡过的鱿鱼干，脆皮肠，黑椒肠，香肠，玉米肠，素鸡，牛肉丸，墨鱼丸（易焦），薄土豆片，番薯片，虾，茄子，浸泡香菇，青椒，墨鱼仔
4、调味酱汁
黑椒粉，辣椒粉，辣椒酱，烧烤汁，蜂蜜，白芝麻，孜然粉，番茄汁，蒜香鸡粉，调和油（防烧烤网烧焦），蒜蓉辣椒酱，鸡蛋清
5、食品原料
朱古力顶料，月桂叶，玉桂粉，蒜头粉，鼠尾草，莳萝草，生姜粉，烧烤原料，肉豆蔻粉，浓缩果汁，奶茶粉，奶精粉，迷迭香叶，迷迭香粉，芒果顶料，罗勒叶，蓝莓顶料，辣椒粉，咖仁辣椒粉，咖啡顶料，姜黄粉，花椒粉，黑胡椒整粒，黑胡椒碎，果木烟熏调料，果粒酱等。
苹果，香蕉（可烤）（助消化），柑橘或橙子（开胃），柠檬（配可乐或调味）
6、搭配饮料
整箱清凉茶（饮用方便），自制凉茶，可乐，雪碧，椰子汁，橙汁
7、其他用具
牙签，纸巾，凳子，桌子，麻将桌，麻将，扑克，水桶，洗洁精，垃圾桶，抹布，灯
❸ 云南嘉华蛋糕店加盟需要多少钱
8-12万。【点击了解更多加盟项目】
他家早期主要是制作一些传统的云南点心糕点，比如茴饼、鲜花饼、云腿酥饼、重油月饼、火腿小面包、蛋清饼等等。如今，嘉华在不断的推陈出新，慕斯蛋糕、各种西式点心也出现在嘉华的陈列架上，而且他们家的推新速度比较快，隔不了多久就有新品种出炉，如今有名的子弟土豆片也出自嘉华旗下。最值得推荐的还是他们家的茴饼、云腿酥饼、火腿小面包和鲜花饼。茴饼看上去就想是放大版的小馒头，口感软软的，甜和咸配合得刚刚好，细细品还会有一点点麻味。每次买回家一口气可以吃下很多。
加盟蛋糕，推荐您咨询一下嘉华饼屋为云南嘉华食品有限公司品牌。是云南起步比较早的饼屋，是生产蛋糕，面包，中点，西点的综合性食品厂。目前拥有前店后厂近80家饼屋，遍布昆明市及周边地州市。食品嘉华厂自建厂以来，在昆明率先引进了国内外的先进设备和生产工艺技术，以最考究的配方和优质质的原材料，为春城人民提供了花样繁多的各类中西式糕点，港式、广式、滇式月饼等。嘉华饼屋堪称是昆明的老品牌。嘉华的蛋糕，面包是单独获90年，91年，92年优秀新产品奖的产品，93年，94年又获最受消费者欢迎的优质产品;"嘉华月饼"多次在昆明市的质量评比中名列前予，连续三年被评为质量信得过的产品。嘉华的前店后厂，"分分钟出炉，秒秒种新鲜"的现烤现卖方式，深受广大消费者爱戴，而且糕点很符合云南人的口味，百吃不厌。
❹ 有什么小本生意可以一个月收入2万左右
月入2万的小本生意个人觉得做小吃的几率大一点，前提是味道还可以。
说说自己的经历吧:
17年去杭州学了缙云烧饼，培训班那种，学了一周，就学会了合面，配料比（一般般，后期自己摸索的新配料），学会以后就在义乌开干，设备花了2000多块钱（三轮车，烧饼炉），路边摊，城管偶尔会来。
刚学出来，手艺不精，动作慢，火候掌握不好，味道不行，每天浪费的食材很多，只能维持正常开销，不亏本，持续了2个多月，各项水平算是大幅度提升，基本上一天能维持800-1200左右，食材成本大概100-150，干了一年
总结下，小吃做得好，确实赚钱，不过人确实累，就看你能不能吃这个苦。
我北方人，楼下一早餐店前经常停着一辆宝马530，车挺脏，所以容易引起关注。后来才知道，是那个早餐店主的，8点他要去送孩子上幼儿园，所以开着车来……
那个店主早上就是做油条，中午晚上做外卖，就这居然开着宝马530。
小本生意在我看来就是小投资，可能10万块钱就能翻好几十倍。在餐饮行业中，这种例子很常见，这也是为什么很多人会投身餐饮创业中来的原因。
不过餐饮创业需要的是技术，烹饪技术也好经营技术也罢，这些都是不可或缺的。不过能不能被顾客接受才是最主要的。如果缺少了顾客的信任，别说一个月挣2万，就是一年挣2万都很困难。
现在餐饮模式有很多，餐饮加盟就是个好选择。可能一提到加盟两个字很多人觉得是个坑，而实际上，加盟要找准加盟店，并不是所有的品牌方都是坑，那些有实力，经验丰富的品牌方是加盟的很好选择。
贝克汉堡是国产汉堡中比较有名的品牌，投资不需要很大，10万左右就能实现开店（包含房租）。贝克汉堡从2005年开始就一直做着品牌加盟，到现在全国已经拥有3000多家门店，靠着是低廉的价格和口味，受到了消费者的欢迎，所以才能越做越火。
有没有听说贝克汉堡在大连曾经拿下饿了么10万单的最高记录？
项目是好项目，但是要会经营，想做到月入2万不难，不过是要付出很多罢了。
一、卖煎饼
2017年的时候，有个煎饼摊大妈火了，京城黄金地段的煎饼摊，一顾客怀疑大妈少给自己打了一个鸡蛋，争执不休，大妈实在忍无可忍： 我月入3万，怎么会差你一个鸡蛋！
估计和大妈争执的人当时一定是无语凝噎，欲说还休泪先流，心里哇凉哇凉的。
现在这位大妈还把自己的摊子做大做强，目前月入十万！
也有网友算了一笔账：
还统计了一下，一般人，早晨7点-9点，6分钟1锅，1锅10个，约一天早晨，平均30锅。
2.5元1个，加肉1.5元，加肠1.5块，粥2.5元，买1个的30%，买加肉或加肠的占40%，买2个的30%，买粥的20%。
算下来月营业额为32400元，利润有60%，2个人一个摊，人均纯收入32400 * 0.6 / 2 = 约9720元(单人)。
二、卖包子
我曾经问小区楼下一个包子铺的老板一天能卖多少钱。
老板是这样回我的：“最近几天生意不太好，今天估计只能卖 一千多 块钱，好的时候能卖个 两千多 ，最高的时候接近 3000 ”。
我估摸了一下：平均算1800的话，一个月有个五万多，除去所有成本开支（材料、租金等）应该还能剩个2-3万。
包子铺三个人，一个人平均算下来每月纯收入也有8-10k左右了，
所以，老板才会跟我说，也挣不了好多钱，就比你打工多挣那么一点。。。
哈哈，有人和我一起卖包子吗？
做餐饮就可以啊
讲3点：1。味道要好，不然没有回头客；2。要执着，忠实的顾客都是长年累月积累起来的；3。也是最重要的一点，要能吃苦，做好365天全年无休的准备。
我家卖烧烤十多年了，在常住人口8万的一个犄角旮旯的小县城里风雨无阻，日夜兼程。先说说烧烤的淡旺季，一般3，4月梅雨季节和12，1月的寒冬季节是淡季，近几年来多亏了美团外卖和饿了么，堂食少了但是外卖多了。其他月份就属于旺季了，尤其是寒暑假，大学生都回来，中学生放假，晚上大人们烧烤配啤酒谈天说地不亦乐乎，生意自然就好了。我爸妈他们每天下午都要串蔬菜（黄瓜，花菜，金针菇，韭菜，小青菜，香菇，土豆片，藕片，芋头片，五香干等），有时候串肉类（羊肉串，牛肉串，鸡爪，鸡尖，鱿鱼头，小黄鱼，秋刀鱼等），肉类是可以一次串一两箱，放冰柜冰着，但是蔬菜是每天必串呀，不然不新鲜。其他还有很多品种现在都能在市场里批发到。然后晚饭吃完就要出摊了。每天如此日复一日年复一年。
最后说说大家最关心的利润，平时有60%左右。今年大年初二破了记录，日营业额破8000，春节部分烤串涨价，我爸说春节利润有70%。18年一年大概赚了350000元（在我们县城还不够一套房的首付
❺ 休闲食品店名大全
水果休闲食品店名大全 1、湘岳食品
2、爱客休闲食品店
3、逸菲美休闲食品店
4、贝果森食品店
5、孩提时代
6、月影塘食品店
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21、好再来食品店
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23、好吃要不要
24、客来多
韩国休闲食品店名大全 俺说说我吃过的。。。
烤肉――种类太多了，最好吃的是雪花牛排肉。不过一般韩国大妈卖的都是猪腩那里的五花肉，比较油腻，但是，酱料确实好吃，比高级餐馆好吃。
烤肉最重要的是小配菜，有生菜叶、洋葱、大蒜、青椒、腌黄萝卜、卤鸽子蛋、酱牛肉片……一般有十几种配菜 可以和烤肉夹在一起吃，比较爽口解腻……
九折板――一种菜色，很考验主妇或厨师的刀工和摆盘，主料都是蔬菜、野菜，菌类和海菜之类的素食
石锅菜
石锅拌饭――石头锅料理的一种，将米饭、蔬菜、处理好的肉末或肉丝放入烧热的锅中，再稍微加热，在端上桌前打入一颗鸡蛋，借着余温，将饭菜搅拌均匀，就可以吃了，饭会有焦焦的一层，热热的很好吃，可以根据个人喜好加入拌饭的辣酱。
石锅牛肉――做法和一般的炖牛肉相似，不过一直是用石锅烹调。
汤类
大酱汤――做法有纯豆腐和加海鲜的，原料当然有大酱咯……加肉的么吃过。。。
泡菜汤――葱、泡菜、豆腐一起煮的，原料太多，好像有很多辣椒粉在里面，感觉汤少了点，一般没肉，有少量海鲜的……
参鸡汤――鸡肚子里填上米，加上高丽参等药材一起炖煮，很美味啊，一份就是一整只鸡啊。。。
泡菜锅
吃过，和泡菜汤类似，就是肉多点。。。
面类
拉面――味道真的和辛拉面的泡面差不多哦 ＝ ＝
冷面――荞麦、魔芋、山药、葛根、坚果淀粉、红薯粉都能做冷面，就是这些材料做成面条的样子，冰镇后，加入冷汤（口味多为酸辣带一点甜味儿，甜味是水果蔬菜等天然的甜味……），就能吃了。很少用肉类料理，最多汤中有肉或海鲜熬煮的成分，因为冷面需要清爽的口感。
辣炒年糕――年糕条用水或肉汤煮软，捞出后，和辣酱、辣椒粉、蔬菜、肉类一起炒熟就可以了。是小吃的一种。
打糕――年糕的原始状态，没有晾干的。一般吃新鲜的，过年过节，俺家里的朝鲜族长辈会做，热热的刚用煮熟的大米与江米锤打出的打糕，沾上新鲜的豆粉，香香的又不会太甜，我的大爱。姐姐结婚的时候，我第一次吃，吃得两天都不能吃饭了，医生说要饿两天……
米肠――糯米填入猪肠中，蒸熟或煮熟，蘸酱料吃，街头常有。
与米肠经常一起在路边卖的下酒菜也有很多：
具体不记得，不过有看过有鸡PP
＝ ＝｜｜｜｜｜｜｜｜
羊羹――小零食，甜甜的，很粘牙，老人家喜欢拿他哄小孩儿，是传统零食，类似糖与坚果的混合物。
零食的所有名字？ 零食都好吃
雀巢的冰激凌挺不错
膨化食品（薯片之类）都好吃
大果粒也好吃
还有些干果也不错
巧克力威化饼干不错
酒心巧克力也不错
雪丽糍巧克力心的棉花糖最好吃康师傅 蛋卷（个人认为海苔味的不错，香葱味也可以）
香飘飘 香辣花生（原味，牛肉味，烤鸡味）
上好佳 可可甜心（香芋，巧克力）
米老头 杂粮系列 农夫小舍
乐天 小熊饼干（巧克力味）
盼盼 麦香鸡块、荷兰豆
乐事 薯片（原味，黄瓜味，哈密瓜味...）
徐福记 煎饼
德芙或好时 巧克力
金帝榛仁巧克力
喜之郎或徐福记 果冻
雀巢或卡夫 （黑）巧克力威化
旺旺小酥 旺旺鲜贝
开心果，榛子，松子，琥珀核桃
屈臣氏 芥末花生
和路雪 可爱多
伊利 巧乐兹（燕麦）
蒙牛 圣兰蒂雪
伊利酸奶很好喝，蒙牛的冠益乳不错
水果,休闲食品名字大全 您是要开一家有水果和休闲食品一起的店，要给店起名字吗？
还是说你想知道这些水果店和休闲食品加盟店的品牌名字？
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零食名称列表 10分 果冻
薯片
爆米花
水果糖、棒棒糖
果脯、蜜饯
话梅、话李
干脆面
饼干
泡泡糖、口香糖
膨化小食品
葵花
花生
核桃
奶糖
芝麻糊
奶酪固齿
葡萄干
薄荷糖
无花果
南瓜子和开心果
柑桔、橙子、苹果等水果
乳饮料
牛肉干、烤鱼片
征集休闲食品店店名 永恒之家FamilyMart 永恒的舌尖 永恒*朋聚
（虽有抄袭全家之嫌疑，但永恒二字难以锲入，如果非要加永恒二字，只有取四字之名。）
零食名字大 *** 建议搜索一下百草味、味一道、三只松鼠、华味亨等一些零食类天猫店铺，大概就知道零食的种类了，既简单又能有个直观的感受，希望能够对你有所帮助
零食名称大全 5分 薯片
❻ 1500字创业计划书
一：投资计划概要
1：计划公司名称：茂森绿色小农场
2：计划融资形式：个人投资10﹪+吸引外来投资40﹪+政府基金50﹪
3：投资计划目的：以甘肃省为目标市场，面向本土生产高品质马铃薯产品，进行特色马铃薯产品加工，打造本土化绿色马铃薯产品品牌，发展高附加值马铃薯产业，将茂森绿色小农场建设成为全省最大的特色马铃薯加工基地。
4：本计划市场潜力：马铃薯素有“能源植物”、“地下苹果”、“第二面包”之美誉，市场潜力十分巨大，是人们餐桌上必不可少的食品，甘肃省内的市场需求量很大，消费群体极广，有非常大的市场升值空间.
5：行业分析：就目前现状看来，甘肃省内马铃薯产品的加工生产基本都是以简单加工粉丝、粉条以及淀粉等产品为主，对于生产高附加值的马铃薯产品没有过多的投资，而且消费者对马铃薯的消费基本停留在一种低档物品消费的层次，所以发展高品质高附加值马铃薯产业有一定的优势，目前在这个行业内的竞争也相对较小，也有利于这个产业的发展.
6: 生产经营：企业计划生产以信息化设备加工为主，采取加工包装流水线式作业，生产车间分为：小农场1、小农场2、小农场3三个车间。经营方式方面，在前期，广告宣传和产品生产加工同时进行，条件成熟之后再投放市场，以大中型超市和酒店为主要上市中介，同时面向社会吸引投资者加盟零售.
7：企业管理层结构：公司计划设立经理部门、股东和下属部门三个管理层，其中核心管理层为经理部门，而股东具有强有力的调控能力和宣传能力；下属部门服务于经理部门，是正确执行各项生产和销售任务的重要部门.
8：投资预估：企业计划投资金额500万，正式投资运营后，力求十个月后盈利，投资回收期为一年，五年之内企业资金规模扩大到1000万，年利润增长速度超过5﹪.
9：投资分析：茂森绿色小农场的投资运营，是市场经济条件下中小企业发展的一个缩影，以创新和环保为核心经营理念的中小企业在拉动就业和增加产值方面所发挥的作用越来越大，是新时期经济增长的动力源，因此中小企业的发展应当得到政府和大型企业的支持，尤其是在资金、技术方面的支持.
10: 创业团队：创业团队的核心成员为兰州商学院在读的优秀本科生，专业领域涉及市场营销、金融、会计、人力资源、资产评估、经济社会等各相关领域，具有互补的专业知识和扎实的理论功底，是一支富于创新、长于管理、熟于投资的经营管理团队。
二：马铃薯产品的市场需求
1：甘肃马铃薯生产和消费的经济背景：甘肃省的产业结构不平衡，以第一产业和第二产业为主，总体经济发展水平低，人民收入和消费水平较低，马铃薯是重要的餐桌食品，大多数消费者对马铃薯的消费也只停留在低挡物品消费的层次，因此提升马铃薯的市场价值是很有必要的，也有很大的市场潜力。甘肃省内的马铃薯产地主要集中在甘肃南部，其中定西市是全省最大的马铃薯生产基地，生产地相对集中，市场的供给量是非常充裕的.
2：马铃薯消费结构的变化和生产量：马铃薯的消费在普通居民的餐桌上非常普遍，作为一种低档物品，消费群体广大，消费结构的变化不会很明显，但市场需求量仍然是只增不减。据统计，2011年“中国薯都”核心区---甘肃省定西市安定区马铃薯种植面积达107.5万亩，预计总产量将达130万吨。而在2010年，甘肃省马铃薯种植面积为400万亩，亩产量高达3000公斤，由此看来，马铃薯产业市场有很大的拓展潜力，尤其是高附加值马铃薯产品，在甘肃的宏观市场是十分可观的.
◆ 甘肃省马铃薯产量柱状图（单位：万吨）：
3:“我们”的马铃薯产品的优点：茂森绿色小农场所瞄准的马铃薯产品市场是中高端市场，是高质量高附加值产品，以绿色、有机、健康为产品质量和市场定位。随着人们消费水平的逐步提高，相信高端的马铃薯产品会受到更多人的欢迎.
三：行业分析
1：所进入行业：茂森绿色小农场瞄准马铃薯产品市场，以生产具有竞争力的高附加值马铃薯产品为主，为消费者提供绿色、有机无害的马铃薯产品，努力打造绿色马铃薯产品品牌.
2：市场现状和未来：就当前而言省内的马铃薯产品市场需求量大，主要以中低端产品为主，如一般加工成的粉丝粉条和淀粉等，对于高端的产品几乎没有市场供应，所以茂森绿色小农场所生产的高附加值产品是全新的产品，是符合消费者和市场需求的产品，具有很大的市场拓展空间.
3：消费者分析：高附加值的马铃薯产品消费群体定位为普通居民，产品面向大众，是人人都能消费得起的产品.
4: 原材料供应分析：茂森绿色小农场立足于马铃薯产量最大而且品种丰富的定西市，原料供应集中且质量保证，运输成本低，具有自然优势.
5：替代产品分析：茂森绿色小农场的产品定位较高，是具有特色的马铃薯产品，在能见到的市场范围内替代产品相对较少，但产品的价格与产品的替代效应直接相关，价格较高，替代产品的竞争力就较大.
四：产品与生产
1：产品介绍：茂森绿色小农场的产品种类和特点：
1） 小农场1生产绿色有机蔬菜粉丝粉条，以各种蔬菜和精加工淀粉为原料。精选的蔬菜榨汁与淀粉调和，生产出美味健康营养的绿色有机食品，是大众消费的至上选择.
2） 小农场2生产绿色精品水果味马铃薯食品，以各种水果和淀粉为原料.高品质水果和淀粉融合，生产出特色水果味马铃薯食品，是高品质生活的完美体现.
3） 小农场3生产高附加值马铃薯营养品，以精加工的淀粉为主要原料.配以高营养价值滋补品，具有很高的价值.
2：产量目标：企业正式运营后预计年销售额在150万元以上，生产的产品在头两年能销售到定西市及周边县区的大中型超市和酒店，在五年内销售网络基本覆盖全省，形成一个强有力、全面的销售体系.
3：企业选址：小农场的选址遵循对城市污染小、水源充足、交通便利的基本原则.选择在河流下游（地下水丰富）和城市居民区下风向较为开阔的地带，这样既保证了企业用水的充足和稳定以及对城市污染的最小化，也保证了企业对外交通的便利，更有利于今后企业扩大规模.
4: 产品研发：小农场产品的研发工作，公司会设立专门的研发部门来负责，这样更有利于产品的更新，以最快的速度生产出最新的产品，从而抓住市场，拓宽市场，增加新产品的市场份额.
5: 物流管理：小农场原材料的采购会采用分散收购和定点收购这两种方式.具体来说，分散收购就是派人到周边县区的村镇进行收购；定点收购就是定西市内及周边地区的种植户（村民）自己拉货送到我们的收购点.小农场的产品出售供应方式采用“生产地—市内总供应点—周边县（市）区”供应点的方式，统一发货配货，具体的物流管理程序会按照具体的情况而定.
6: 产品质量：茂森绿色小农场的生产环境会经过相关卫生组织严格的检测，以达到标准的生产环境.产品的加工和包装都会按照严格的质量卫生准则生产，确保生产出来的产品高质量、健康无害，使消费者信得过的产品.
五：市场营销与战略
1：市场目标：茂森绿色小农场盯紧高附加值马铃薯产品市场，以高品质高附加值产品为主打产品，进一步深入了解市场需求，研发和生产高质量产品，为消费者提供更安全、更放心、更健康的绿色有机食品，从一开始就站在市场的高端，从而能够更好的占领市场，进行整体战略布局.
2：目标市场：茂森绿色小农场立足于定西市布局，市场面向甘肃省，是恰当的，合理的。定西市是全省最大的马铃薯生产基地，也是优质马铃薯生产基地。以定西市为市场中心，周边县（市）区为辐射销售市场，形成一点多面的销售网络，将各个市场连接起来，成为一个稳定的系统市场，这样更有利于市场营销的普及和产品供应的高效率，也有利于对整体市场的预测和把握.
3：市场竞争分析：就目前看来，甘肃省内马铃薯加工产业最大的发展地是定西市，定西市的马铃薯加工业发展相对较发达。马铃薯产业的发展从粗放向集约转变，所以在定西市内这个行业还是有一定竞争力的。比如龙头企业继续发展壮大，精深加工水平不断提升。目前，全市万吨以上马铃薯加工龙头企业已发展到20多家，精淀粉及其制品生产能力35万吨，年实际产量10万多吨，产品发展到变性淀粉、全粉、薯条、膨化食品等10多个品种系列。甘肃圣大方舟马铃薯变性淀粉公司等25家企业被认定为市级农业产业化重点龙头企业，定西薯峰公司等10家企业被认定为省级农业产业化重点龙头企业，临洮腾胜公司、陇西清吉公司等企业被认定为国家农业产业化重点龙头企业，并依托骨干企业，组建了省级马铃薯淀粉加工工程技术研究中心、马铃薯变性淀粉工程技术研究中心。圣大方舟公司已研发出变性淀粉新产品50多个，其中25种产品企业标准经甘肃省质监局备案批复，部分产品填补国内空白。但茂森瞄准的是市场上缺乏的几乎没有供应的特色高附加值产品，是一种全新的产品，因此就产品而言，是具有很大竞争力的。所以完全占有高端市场是茂森绿色小农场的最终目标，这样才有利于扩大市场份额，提高产品竞争力，提高市场占有力.
4：市场品牌建设：茂森绿色小农场始终坚持以绿色、有机健康为标杆，为消费者提供更安全、更健康的食品。在品牌宣传方面，茂森会通过各个产品供应点和销售中介（大中型超市、酒店和私人加盟店）进一步将信息传达给消费者，从而在消费者心中形成一个良好的企业形象，对本土化产品品牌建设和进一步扩大市场规模奠定了坚实的基础.
5：生产线和产品商标：茂森绿色小农场共有绿色蔬菜粉丝粉条（如白菜粉丝【粉条】、辣椒粉丝【粉条】…）、绿色精品水果味马铃薯食品（如香蕉味马铃薯薯条、苹果味土豆片…）和马铃薯营养品三条生产线。每条生产线所生产的产品都具有创意性，是绝对的健康食品，是具有本土化特色的产品。产品的商标会经过各级相关部门的严格审核之后申请注册，取得合法经营权，商标也会体现本土化特色，进一步突出产品本土化发展的目标.
6：产品价格和销售渠道：1】产品价格会按照当地居民的总体收入水平，其他因素具体包括生产成本、相关产品的价格、消费者的偏好程度、所征各种税收来综合衡定。
2】销售渠道方面，茂森绿色小农场首先会在目标市场设立长期稳定的销售点，方便产品从生产地统一配发和进入目标市场销售中介，节省产品上市时间，提高效率.
◆ 销售模式图：
7：广告策略：1）电视广告
◆ 媒体选择：甘肃电视台、定西电视台
2）平面广告
◆杂志广告、户外广告（公园、学校）、交通工具
载体广告（公交车、定点班车）
3）预期广告效果：第一年广告投放期内广告到达率为80﹪，品牌认知率为40﹪；第二年广告到达率为70﹪，品牌认知率为50﹪；第三年到达率为70﹪，认知率为60﹪。发展期和成熟期广告策略将会优势调整。
六：企业管理和所有权
1：管理层结构：茂森绿色小农场是以食品加工为主的小型企业，企业计划设经理部门、股东和下属部门三个管理层，其中核心管理层为经理部门，设总经理、生产研发部经理、物流部经理和营销部经理四个经理职位，另设财务总监为财务部门高级管理人员，股东作为投资方，拥有监督各部门和调控的权力；下属部门为细分的部门，主要是各生产车间、各销售点和收购点的管理人员.
◆管理层结构图
2：在职要求：经理职位的选拔条件：拥有本科以上学历，具有一定的工作经验，对职位感兴趣且与所学专业对口；企业生产车间员工招聘要求：拥有高中（包括中专、职专）以上学历，经过简单培训之后能够熟练操作机械设备，保证生产线的正常运行；其他员工条件（除年龄之外）不限.
3：所有权：茂森绿色小农场计划保守总投资500万元，投资形式为个人投资+外来投资+政府基金，股权分别由个人和外来投资者掌控。所有权分属个人和投资者，政府基金所占股份为企业所有，不记入企业所有权划分.
◆投资者持资表（单位：万元）
个人投资 外来资金 政府基金
金额 50 200 250
所占比例 10﹪ 40﹪ 50﹪
七：资金需求和使用
1：资金需求量：金额500万元，其中个人投资资金10﹪（债务），外来投资者投资资金40﹪，申请政府基金（如创业基金）50﹪.
2：其他资金需求：预计投资资金出现逆差情况下的资金需求
3：基本投资金的使用：1】企业生产车间（三个、20m*10m、砖混结构）建设所需资金预计60万元；
2】办公楼建设费用80万元，以及销售点（10个）租赁年所需资金预计30万元；
3】全套生产设备租赁5年所需资金预计100万元；
4】生产研发费用预计资金20万元；
5】营销费用（包括运输费、广告费等）预计资金20万元；
6】电力供应和供水工程所需资金预计50万元；
7】职工工资（月）和管理费用预计资金20万元；
8】库房建设和土地买入所需资金预计80万元；
9】库存资金预计30万元；
10】其他所需费用用库存资金或盈余创办费结算.
八：财务和盈亏分析
1：第1—5年财务分析：
1】第1—5年内，茂森绿色小农场预计平均年产值为200万元以上，员工需求量控制在50人以内.劳动力成本预估在未来五年员工（主要是车间员工）工资波动范围为1500—2000元之间，不会有太大的波动；
◆工资明细表 （单位：元）
人数 单位人员月工资 月总计 年总计
总经理 1 4500 4500 54000
经理（3）
财务总监（1） 4 3500 14000 168000
高级部门负责人（财务助理） 8 2500 20000 240000
车间生产人员 30 1500 45000 540000
其他人员 20 1500 30000 360000
总计 63 13500 113500 1362000
2】生产成本控制：生产成本会随着原材料价格的变动而变动，尤其是可变成本，受原材料价格变动的影响较大；其他因素如职工工资的变化等，所以我们会将生产成本控制在可承受范围内；
3】财务预估：预计第1—5年企业营业收入和支出逐步实现平衡，第一年的营业收入相比支出逆差较大，第三年营业收入和支出实现平衡或者收入实现顺差，第五年企业生产步入正轨，利润增长加速.
2: 盈亏分析：在短期内，企业所生产产品的成本和收益是判断企业盈亏的重要依据。由经济学理论，短期内企业生产产品的边际成本=边际收益时，企业利润实现最大化。所以企业会根据这个临界点判断是否扩大生产规模，茂森会准确分析市场供求趋势，保证企业供给和市场需求相均衡，以达到最优状态.
◆业务现金流量表（单位：万元）
初期 第一年 第二年 第三年
固定资产投资 220
流动资金 30
销售收入 50
减：变动成本 40000
固定成本
税前利润（增值税）
减：税金
税后利润
净现金流量
九： 生产模式：茂森绿色小农场会采用“反哺”式的生产模式，即逐步开放三条生产线。首先开放第一条生产线（绿色有机蔬菜粉丝粉条），实现营业收入之后将收入资金投放到第二条生产线，依次类推。这样有利于企业资金周转，能够更好地利用资金，加快资金周转速度，更有利于企业降低投资风险.
十：人才战略：以人为本的管理模式，建立并严格执行规范的人才制度。
◆ 选人：重视人才与企业理念的融合；
◆ 育人：让人才与企业共同成长；
◆ 用人：提倡创新、追求卓越、发挥员工最大价值；
◆ 留人：优越的物质报酬，舒适的人文环境.
十一：可能风险评估及发展远景：
1：可能风险评估：1】投资者决策失误，会导致企业整体战略偏离轨道，从而造成不可估量的风险；
2】低估竞争对手，会削弱企业的市场竞争力，导致企业销售甚至生产受阻；
3】市场判断失误，会导致企业生产与市场严重偏离，会产生企业生产供求不一致的风险；
4】对政府政策的误解，政府的政策一向是风向标，如政府关于农产品收购价格的规定等等，所以抓住政府政策的方向是非常重要的。创业风险是不可避免的，创业过程中决策失误、低估竞争对手、市场预测偏离、客源流失等一系列因素都会造成不可预估的风险，因此我们应该走好每一步，努力将风险损失降到最小.
2:发展前景：茂森绿色小农场立足于本土化发展目标，以创新、绿色、环保为经营理念，以全新的经营和生产模式、富有创新性的产品从一开始就站在市场的高端，在市场经济条件下，茂森绿色小农场能迅速融入到市场经济当中，在贡献税收、提供就业机会和带动当地经济发展方面发挥越来越重要的作用，茂森的发展前景是十分可观的。我们会进一步制定短、中长期阶段性发展目标，利用制度、管理、技术和产品方面的创新跨越企业在资金、人才各方面的瓶颈，做自己的品牌和渠道，同时力