『壹』 烤猪蹄加盟费
烤猪蹄加盟费一般为15万。
烤猪蹄，是一种新的特色烧烤菜肴。色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”，可以与熊掌比拟。秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法。烤猪蹄是把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。
猪蹄里面含有胶原蛋白，多吃美容。每逢聚会吃饭，要是桌子上有猪蹄之类的菜肴，女士们往往会不约而同的想要多吃点。猪脚、猪皮与骨骼都有一层黏稠状的胶质，吃起来柔软而具有弹性，也相当粘，这就是胶原蛋白。
胶原蛋白是一类蛋白质家族，一种生物性高分子物质，富含除色氨酸和半胱氨酸外的18种氨基酸。皮肤干重的70%—80%是由胶原蛋白组成，因此胶原蛋白对皮肤的作用不言而喻，具有保湿、滋养、亮肤、紧肤、防皱、修护等功效。
『贰』 我想要在昆明开个小吃店，大家觉得什么受欢迎，给出下主意。
在一个吃货眼里
昆明的地标不是高楼大厦
而是各种特色美食
人均500+的豪华餐厅
可以吃得很嗨
路边摊1块钱1个的烧饼
也能吃出甜蜜的味道
想要在昆明开一家受欢迎的小吃店，首先你一定要口味正宗。不会可以先去培训一下，下面列举几个昆明比较受欢迎的小吃。
烧饵块
昆明小吃店里的网红大咖，卖的都是手工饵块，店面很小却给昆明人带来了忘不掉的早餐记忆。
『叁』 我想开个烤猪蹄的小店，到底是加盟呢，还是去培训还是在网上买配方自己钻研
您好，我觉的这种事情最好还是加盟，毕竟加盟除了口味之外更重要的就是品牌的影响力。我个人觉得现在市场类似串串香这种类型的店非常的多，品牌也非常的多，市场竞争力也比较小，所以我认为现在在做这个可能有点晚了。我个人觉得你可以试试中国市场新兴的甜品行业。现在这个行业非常的大，而且市场的空白也非常的大可能十一个非常好的就会，建议你可以试一试。比如说团子大家族甜甜圈，或者是膨膨冰雪花冰等等这些类型的甜品行业！
『肆』 烤猪蹄加盟费多少钱
1.四只猪蹄清理净杂毛剁成16块，洗净，入冷水锅，同时加入生姜和黄酒
2.大火煮开，撇净浮沫(时间略久，尽量撇干净)
3.不用换锅直接加入冷冻的老卤汤块（把卤汁放冰箱冻至而成）
4.煮沸的同时依然及时清理浮沫，新补适量葱姜蒜和八角、香叶、桂皮、花椒、干辣椒、五香粉等香料
5.煮开也完全没有浮沫了继续加入冰糖或红糖，补少量酱油
6.小火炖一小时以上，中途视情况补一点盐，关火前滴两滴蚝油
7.将猪蹄皮向下在卤水里浸泡至温热，烤前取出
8.取一大勺麦芽糖加热水化开
9.刷在猪蹄表面(此步可省略)
10.刷好备用，烤架上刷少许植物油，下层用一个烤盘垫油纸或者锡纸接渣，烤架上摆开刷好糖水的猪蹄，中层或中下层烤制15分钟-1小时皆可
11.烤的时候准备干碟一份：就是把现辣椒粉和花椒粉(买成品辣椒花椒粉亦可)熟黄豆粉及花生仁碎、盐、五香粉、细香葱花、香菜等混合
12.猪蹄烤到表皮红亮吱吱冒油即可出炉，可干吃，也可裹干碟香料蘸食
『伍』 我想加盟壹佳烤猪蹄不知道怎么样，这个加盟店行吗求懂得帮忙解答，谢谢
加盟任何一个品牌都有风险，做事没有行不行，只有你做不做，只要商铺的位置不错，你自己又肯动脑吃苦，做什么都可以，事在人为，但加盟有风险，加盟前多做性价比，和考察一下当地的消费习惯，你买的这个东西是不是大多数人吃，和是不是大多数人都能消费得起！！！
『陆』 云南昆明有哪些值得去打卡的小吃店和小铺子推荐
昆明是云南的省会，那作为省会自然也是集合了云南众多的美食，什么汽锅鸡啊烧饵块啊野山菌火锅啊豆焖饭啥的，简直是让人数都数不过来。
一路上逛吃逛吃很幸福。真说推荐的话就推荐下大家乐烤猪蹄吧，考的外焦里嫩的猪蹄再加上各种蘸水，吃一口立马就能到人生巅峰，我反正是觉得不肥不腻刚刚好。地址在园西路31号哦。