㈠ 开蛋糕加盟连锁店需要注意什么
做好资金准备。有了专业技术扶持后,开店的第二个准备是资金,要有一定的资金扶持。一般在不计房租的情况下,一问30~50平米的店面均需5万元左右的资金。其中包括设备投入如烤箱、醒发箱、冰箱、大小搅拌器、操作台等约1万元左右;工用具投入如烤盘、各种模具、刀具需2千元左右:货架、展示柜5千元左右;其余原料、办营业执照流动资金等约1万元。稍大一点100平米左右的店,投资约10一15万元,主要投入除上述投入数量增加外,装修费用也会增大。
开店选址。很多店铺的选址都是大同小异,无非就是选在一些客流量比较大的地段。金凌小编就为大家讲讲哪些地段客流量大,比较适合开店。繁华的商业街。现在的蛋糕店不仅仅仅局限于卖生日蛋糕,还会附带一些甜品、面包等。而在繁华的商业中心逛街的人非常多,所以会提高蛋糕店的客流量。大学城附近。随着学生消费水平的提高,当下很多大学生在过生日的时候都会买蛋糕,平常也会喜欢吃甜品。所以年轻的学生成为了西点烘焙的主要消费群体,而大学城附近正是学生活动的主要区域。住宅小区附近。很多店面会开在高档小区的附近,而蛋糕店则没有这一硬性要求。生日蛋糕价格不高,而且很多人都会有所需要。所以就算开在普通小区也会拥有可观的客流量。
店面装修。蛋糕店生意的火爆不仅仅受选址和蛋糕味道的影响,还跟店面的装修、店内的卫生、服务的态度等都有关系。所以在蛋糕店装修时不必过于华丽,光线要柔和;重视店内的卫生,保持明亮整洁;而且要持有良好的服务态度。这样不仅仅可以吸引更多的顾客,也能提高顾客的忠诚度。
开店营销。开店后的营销是一个长期而艰巨的任务。偶尔做一次小活动,会吸引很多顾客。比如在开店时或者开店周年庆的时候进行蛋糕打折;办会员卡积累买五个蛋糕送一个等等营销方式。不过不管怎样,制作蛋糕的技术才是最重要的,只有符合大众口味的蛋糕,才会有更多人来光顾。
㈡ 开个奶茶店怎么样
想要创业,建议您选择一个合适的创业项目,看自身是否具备相关项目的资质,找对项目之后脚踏实地努力。当然创业过程中资金也是需要考虑的问题,如果您启动资金有限,可以通过小额贷款的方式来解决。
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㈢ 甜品加盟店主要卖哪一类的甜品
这个通常来说并不是的。如果是卖蛋糕、点心、糕点的加盟店,一般都会叫做蛋糕店、面包店,或者烘焙店的,不会叫做甜品店;如果是卖冰淇淋的甜品店,一般都会叫做冰淇淋店,也不会叫做甜品店;至于卖巧克力的或者卖糖果的加盟店,一般都会叫做巧克力店或者糖果店,也不会直接叫做甜品店。所以如果是专门的甜品加盟店的话,肯定都不是卖蛋糕、点心、糕点、冰淇淋等常见种类的甜品的,而是卖的别的种类的甜品。很多人就会好奇,那到底卖的是什么种类的甜品呢?这个可就不能只用简单的一两句话来形容了,因为现在的各大甜品加盟店所卖的甜品都各不相同,都有各自的特色和风格,不能只用一两句话来统一概括他们卖的是什么。在这里给大家举几个比较有知名度的甜品加盟店品牌,大家来看看都卖的是什么甜品。比方说豆花妈妈这个甜品品牌,光是从名字就能看出来,卖的是豆花,其做法是将传统豆花与多种甜品相结合,打造出了创新型的甜品豆花;再比如八桥茶饮抹茶甜品,主打的是以日式抹茶、中国绿茶、红茶等为基础味系的甜品;再比如仁记甜品,主打的是传统广府中式经典糖水;还有杨小贤甜品,主打的是手工熬煮烧仙草和纯手工制作的芋圆。
从所列举的这些甜品品牌可以看到,各个甜品加盟店所卖的甜品的确是五花八门各具特色,但不论是什么种类的甜品,肯定都不同于大家平常常见的普通的蛋糕、点心、糕点、冰淇淋、巧克力、糖果等甜品,这也正是这些不同品牌的甜品加盟店独具特色和吸引力的地方。
㈣ 甜品加盟店如何开介绍个好吃的甜品加盟品牌
甜品加盟主要是看品牌和服务,尤其是甜品加盟店的做的甜品的质量。“闻香下马,知味停车”,是我国民国时期一位作家对广东走街串巷的名叫稻珍乡甜品的描述,当年稻珍乡甜品是非常好吃的,尤其磨摸黑芝麻糊,堪称一绝。如今稻珍乡甜品加盟更是得到消费者的喜爱,加盟稻珍乡甜品,最让人放心。
㈤ 鲜芋仙加盟费用大概是多少
投资一家鲜芋仙也有非常多的优势,首先是他对食材的选择,坚持天然绿色,原料方面也是最为上乘的。第二,他不断自主研发,掌握消费者的需求,推出热销商品。第三。它通过全球采购。构建了专业的物流系统,在食品的品质与配送方面,都保证了最优化。第四,拥有专业的行销团队,无论是在媒体宣传,还是门店推广,形象设计等等方面都有大量的经验。保证了加盟者,开店前后,都可以轻松应对。第五,它采用了全球化的经营策略。同时在门店开业前,对加盟商进行全程指导,同时提供开业前的培训课程。最后所有的产品都通过了国际iso认证。【鲜芋仙加盟登记表】
(鲜芋仙芋圆)
这就是有关鲜芋仙加盟费是多少的回答。如果你想要开一家鲜芋仙甜品店,但是不知道自己具体应该怎么操作与加盟,可以通过官网致电寻找最适合自己的加盟店铺类型,相信鲜芋仙一定会给你一个最满意的答案。
㈥ 加盟仙芋世家甜品店,有什么优势
这个品牌在大陆加盟很长时间了,品牌口碑不错的,并且对于加盟者,总部都有各项支持,我表姐去年开了一家,人气不错的。
㈦ 鲜芋仙甜品店加盟费多少
甜品是一种很流行的美食,现在在全国都有甜品的连锁店,这种美食不分淡季旺季,尤其是鲜芋仙甜品这个品牌,很多顾客光顾鲜芋仙甜品店一次后,就成为了忠实的老顾客,那么鲜芋仙甜品店加盟费多少?一起来看一下吧!【鲜芋仙加盟登记表】
鲜芋仙甜品店加盟费多少
加盟鲜芋仙甜品,要缴纳6万元的加盟费。在甜品的市场上,鲜芋仙甜品这个品牌的人气很高,吃起来细腻爽滑,加盟鲜芋仙甜品还会得到品牌商标、品牌宣传等支持。
鲜芋仙甜品是2007年的时候推出的,总部在上海。为顾客们提供各种甜品,在鲜芋仙甜品店内,有专业的师傅,而且还有齐全的甜品加工设备。使用的原材料都有很高的要求,都是新鲜绿色的。根据消费者们的需求,推出了各种不同的甜品,比如说奶油系列的甜品,谷物系列的甜品,都是当天加工制作的,鲜芋仙甜品里并不会加入色素等添加剂,吃起来很健康。如今已经成为甜品行业中,最热销的一个品牌,前景非常好。
在甜品行业,鲜芋仙甜品是一个非常知名的品牌了,鲜芋仙甜品所含的糖分等营养物质,不是很高,符合当下消费者养生的理念。加盟这个品牌公司会提供品牌商标,提供品牌宣传等各种支持。在总部的帮助下,帮助加盟者以最快的速度让加盟店快速开业,快速盈利!
通过上文的描述,大家应该对鲜芋仙甜品这个品牌有了一定的了解了,从客源量来说,鲜芋仙甜品拥有一大批新老顾客,喜欢吃这个美食的消费者还在呈上升的趋势,另一方面,对于成本来说,加盟鲜芋仙甜品投入资金少,降低了投资风险,加盟这个品牌不会后悔。
资料参考:鲜芋仙
㈧ 0经验的人怎么开蛋糕店
0经验的人怎么开蛋糕店
0经验的人怎么开蛋糕店,蛋糕是我们常见的美食,这样的美食可以作为甜品来吃,也可以送给自己的亲朋好友,不少人看到了这里面的商机,下面为大家分享0经验的人怎么开蛋糕店。
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第一点:加盟
对于你开店,经营都有很大的帮助,并且缩短开店前的时间,能够在专业人员的指导下,加快开店的速度,缩减店面成本的。
第二点:品牌
要多去考察市场,了解加盟店在不同环境下的消费情况,只有细心的去分析才能做出更好的选择的。我有一个品牌推荐的:达妃雅,专注于烘焙行业六年。
第三点:技术
一定要多花心思来学习的,这个是非常重要的。毕竟这一点是蛋糕加盟店能否坚持下去的重点。所以必须要努力把技术学到为了。同时能够懂一领三,这样才能灵活做出不一样的效果。很多顾客就喜欢新意,每天一点新,客户源源不断。
第四点:运营
这个就要从蛋糕加盟公司的专业人员那边学习了,不懂就要多问,多去尝试,这个靠自己如何学习以及学习能力咯。不过重点还是看客户群体怎样,需求等等,都需要用心的了解,整理,再做出活动策划,这样才能把效果做到最好的'。
第五点:特色
做蛋糕生意有三种模式,一是单卖蛋糕。这是资金投入较少的经营形式,这种经营模式,投资者无需考虑蛋糕的生产环节,但有一点要注意,必须选择质量有保证、信誉好的厂家进货,否则会砸了自家店的招牌。
第六点:选址
无论哪种经营方式,店铺位置的选择都是很重要的,俗话说:“要开店,选址是关键。”建议选择人气较旺的住宅小区、学校附近,房租较实惠,地方也不用太大,有30到50平方米就够了。
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1、关于面包蛋糕店的加盟问题
很多想开面包蛋糕店的零基础老板,会误认为只要通过抱大腿的方式加盟一些品牌店,就可以当个“甩手掌柜”。从门店的产品更新,人员的招聘到门店的选址,后期的运营,交由总部全权负责即可,满心以为这样就可以轻松地等着年底收钱了。
其实,只有在正式成为加盟商后,才发现事事都要自己操心,品牌店只会教你一些简单的产品更新,人员的培训以及门店的运营知识,而正式开店之后所有的细节和运营,还是要加盟商们亲力亲为,也只有经营者自己做到跟着门店共同发展,随时把控,才能拥有自己的一套经营方式。也只有这样,不用一味地依靠总部,也就避免了万一对方倒闭,加盟商们必然遭受连累的境况发生。
如果经营者没有任何经验的情况下,还是考虑先从加盟做起,那就需要注意:不能只听广告和名气,而要看清楚对方的资质,多打听别的加盟者的经营状况,后续服务怎么样,盈利情况怎么样等等,一一问清楚,从而做出全面的考察和判断,确保将风险降至最低。
2、关于门店的产品问题
门店的品类需要多样化,不要总是局限于蛋糕店只卖蛋糕,面包店也只是卖面包这样的产品经营方式。例如:就一家蛋糕店来说,如果门店只供应蛋糕这一个品类,是有非常大的问题的,蛋糕,特别是生日蛋糕,顾客购买频次非常低,每个人每年才过一次生日,每个家庭每年消费不了几次。也就导致门店会拼命的追求客单价,从而会把蛋糕定价很高,顾客对于价格特别高的蛋糕又会望而却步,可想而知,后期的门店生意会很惨淡!
所以,不管是面包店还是蛋糕店,在产品销售方面,提升消费者的消费频次是门店经营者必须考虑的主要问题之一。这也是为什么肯德基后来拼命地在各大媒体打早餐广告的原因。
当然,在解决了门店的产品品类多样化问题之后,经营者们最应该关心的便是产品的质量问题了,产品是否健康、美味、口感好?是否能够满足顾客的喜好?
这就需要经营者从一开始的产品原料食材的选择,到产品的制作,再到产品的保存等细节都需要做到严格地把控。不要总是想着获取多少利润,要赚多少钱,最重要的还是将顾客的满意度做到位,这样才有利于门店的不断发展以及口碑的获取。
好的面包店一进店门闻到的是淡淡的天然麦香而不是香气浓烈的香精和奶油味。好吃的欧式面包麦香味自然有弹性、组织细致、化口性佳、面包空洞大小不一、外皮脆香;软面包则软Q、层次分明,硬面包则入口扎实性、越嚼越香,从唇齿间慢慢散发出面粉香气。
3、关于门店的服务即待客之道
对于不管是面包店还是蛋糕店,服务好顾客是重中之重,从产品到接待,都要将顾客视为朋友一般,协助顾客购买他们所需要的物品,而不止是“卖给他”。解决顾客的问题,也就等于解决了门店发展问题,产品也只有满足了顾客的需求,服务做到位,才会有源源不断的顾客走进你的门店。
经营者需要明白顾客上门购物的两个主要目的:其一是让自己得到问题的解决;其二是使自己产生“愉快”的感觉,这两个目的对于门店来说同等重要。因为“问题的解决”来自于产品,而客户愉快的感觉则来自服务。
后开一家属于自己的面包蛋糕店,那就先从学会面包蛋糕技术开始吧,不管是跟着师傅学还是去专业的培训学校学习,都是可以的,总之,要想深入一个行业,就需要不断地学习和实践。
0经验的人怎么开蛋糕店3
一、店面选址
开店做生意,店面的选址很重要,尤其是食品类的店铺,客流量非常关键。烘焙店能不能经营好,地理位置就已经决定了一大半,周边的设施、交通以及人流量都是需要考虑的方面,当然,也别忘了调查附近相似类型店铺数量。
二、市场定位
烘焙和其他餐饮业一样,也分低中高档次的消费层次。如果你想开烘焙店,那么就要考虑你开的烘焙店定位在什么消费层次。你要做的就是调查店址周围人群的消费能力,根据顾客的消费水平来做市场定位,然后根据市场定位来要求店内烘焙产品的档次和品质
三、启动资金
开店最基本的保证就是资金了,启动资金是开店计划的关键,店面房租、装修、设备、原材料等都是花钱的地方,都需要资金支持。如果你只是想要个人经营,那么可以省去雇佣员工的费用。除去这些前期费用,后期店铺经营、流动资金等,这也需要考虑的费用项目。
四、店内设备
如果你自己会做蛋糕,那么对于设备原材料方面你肯定也会有所了解。如果你不会,那么最好是你能够自己去学习相关知识,或者请教相关专业师傅。除了冷藏柜、烤箱和面包醒发箱之外,开个蛋糕店需要大小搅拌器、压片机、碎冰机、打蛋器、蛋糕模具、烤盘、展示柜、冰箱、操作台、奶油机、架子车、收银台、各种模具、刀具、小器具及其他原辅料等。
五、基本证件
不管你是想要开什么店铺,都是需要相关证件的,开蛋糕店跟其他食品类的店铺一样,都是需要必备三个证件的:经营许可证、税务登记证、卫生许可证。如需其他的证件,可咨询当地的相关部门。