⑴ 开早餐店需要准备什么
开早餐店需要做好开店项目规划书、资金和人员准备、自我学习、选址、营业手续办理等。
1、做好开店项目规划书
虽然只是简简单单的开一家早餐店，但麻雀虽小，也是五脏俱全，不管开什么样子的店，前提都是要做好项目规划书。
做项目规划书的好处就是开店会有一个很清晰的指导纲领，让你知道你的设想是否可以实现？能从这个项目中得到多少回报？同时能够把开店所遇到的风险包含进来，降低开店风险等等。
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开早餐店的注意事项：
1、注重味道
早餐店虽然成本比较小，市场比较大，但是如果不注重口味，及时其他条件再好，也不能够长期地揽客，自然也无法大量盈利。
2、保证价格实惠
早餐本来就是简餐，如果不能够保证价格低廉，自然也不会带动一批消费者消费在，还有价格实惠才能够吸引更多的顾客。
3、注重卫生
现在人们对于饮食的要求越来越高，对于食物的卫生也是很有要求的，早餐店一定要能够保障干净、卫生的环境，这样才能够留住更多的客户。
⑵ 开一家早餐店加盟店怎么经营好
做餐饮，我觉着三点：干净卫生是首要、既然是早餐店，一定要准点营业、还有快捷，适应现在都市快节奏生活；
⑶ 开个早餐加盟店要注意什么在线等，急！
1、味道：香。如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话，生意肯定会很红火的。但是别用食品添加剂喂啊，会吃的人一闻就能闻出来，（反正我能闻出来，呵呵）。做生意要诚信，别做昧良心的事。
2、价格：城镇大部份家庭的早餐都在上班途中随机购买，所以价格是工薪族极其重要的选择条件。
3、卫生：好的卫生及环境不但让越来越重视健康的民众放心，还让购餐者产生好心情，并进而对早餐店产生好感。虽说早餐市场很大，但早餐的卫生状况也一直存在问题，特别是一些小吃摊。因此，经营早餐一定要注意卫生。卫生包括食品的清洁卫生和经营者的个人清洁卫生。个人着装要整洁、干净，店面(餐车)一定要干净整洁，没有油污，餐具一定清洗消毒干净，要摆放整齐，拿过钱的手不要直接再去取食品……要有良好的食品卫生习惯。
4、服务：善良、好客、贴心、周到的服务永远是服务业竞争的制高点。服务是有价的：好的服务，东西贵一点顾客也乐意去，因为他得到了满意这个附加的价值。
5、早上七八点钟，是早餐店生意最热闹的时段。因此要提前准备，以避免手忙脚乱。
⑷ 开一家早餐店需要准备哪些
1、做好客流量的考察。客流是早餐店生存的第一前提，所以在进行选址前，我们需要先考察好各类商圈，也就是你的选址范围内每天有多少的目标消费者经过，但客流量不等于人流量，不是所有经过的人都是你的目标消费者。
2、所以最正确的客流量考察方法是在早餐经营时间段内，符合你的早餐店消费标准的，目标客户群里的最大人流量，再确定最终选址。早餐店选址比较灵活，选择人多的地方即可，像商业街、综合市场、地铁站口、城中村、写字楼、住宅区、商场、学校等都可投资开店。
3、做好目标客户群的分析。懂顾客才能做好生意，所以在确定选址后，我们要了解消费者的身份、职业分布、年龄范围，口味习惯、男女比例、收入情况等信息后，才能做好产品定位与定价。
4、比如商业街，顾客就餐目的明确，有一定消费能力，但消费频次可能不高；而写字楼，顾客就餐目的也很明确，对于食品的品质和口味有一定要求，收入较高，且消费频次较为稳定；地铁站口的顾客来去匆匆，没有明确的就餐目标，追求的是方便快捷。
5、做好同行对比分析。有句话讲得好，知己知彼，百战不殆。无论任何行业，任何生意免不了有竞争，要想在竞争中占据有利位置，就要了解清楚我们的直接和间接竞争者，才能更好地制定应对策略。
6、其实，了解同行一方面有利于我们更好地应对竞争，另一方面还可以借鉴对手做得好的地方来完善经营，提升竞争力。因此，我们可以通过了解他们的促销活动、营业时间、产品口味、产品组合、产品价格、服务质量、用餐环境、营业额状况等了解他们的经营状况。早餐店就可以根据自己的实际情况，采取不同的经营策略。
7、做好产品定位，特色经营。在如今的眼球经济、注意力经济时代，有特色才能更有效的吸引顾客，因为人们都有好奇的心理，喜欢尝试不一样的新鲜东西，你的特色如果成为好口碑，那么真的不愁客户的“三顾茅庐”。因此面对当下餐饮行业的激烈竞争，打造属于自己的产品特色定位极为重要。
8、可寻求一个既满足消费者需求，又是市场上暂时没有的、你的竞争对手无法做到的特色产品，以此凸显优势。像放心早餐领导品牌---功夫磨坊早餐加盟，就是用独创的现榨放心油做真正放心早餐的特色经营。
9、既满足了消费者对安全、健康、放心食品的第一需求，又满足了人们追求新鲜感的心理需求，因此现榨放心油的项目一经推出，就深受消费者欢迎，迅速占领早餐市场。
10、总之，要想在早餐经营中打一场漂亮的胜仗，就要在开店前做好客流量、目标客户群、同行对比和特色产品定位的了解和充足准备工作。
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营销策略
1、功效优先策略
根据店铺营销工作做得好的产品来分析，第一点就是功效好，尤其是经受得住市场长期考验的产品更是这样。因此，市场营销第一位的策略是功效优先策略，即要将产品的功效视为影响营销效果的第一因素，优先考虑产品的质量及功效优化。
2、价格适众策略
合理的有利于营销的价位，应该是适众的价位。所谓适众，一是产品的价位要得到产品所定位的消费群体大众的认同；二是产品的价值要与同类型的众多产品的价位相当；三是确定销售价格后，所得利润率要与经营同类产品的众多经营者相当。
3、品牌提升策略
所谓品牌提升策略，就是改善和提高影响品牌的各项要素，通过各种形式的宣传，提高品牌知名度和美誉度的策略。提升品牌，既要求量，同时更要求质。提升品牌的途径，内在的靠产品的质量和功效，让使用过的消费者用口碑传播品牌；外在的靠营销中的宣传活动，内外结合，提升自己的品牌。
4、刺激源头策略
营销活动的重心不在销，而在买，在于刺激消费者的购买欲望。所谓刺激源头策略，就是将消费者视为营销的源头，通过营销活动，不断地刺激消费者购买需求及欲望，实现最大限度地服务消费者的策略。
5、现身说法策略
现身说法策略就是用真实的人使用某种产品产生良好效果的事实作为案例，通过宣传手段向其他消费者进行传播，达到刺激消费者购买欲望的策略。通常利用现身说法策略的形式有小报内刊、宣传活动、案例电视专题等。
⑸ 怎样开一家早餐连锁加盟店
问我就对了
⑹ 我想开一家早餐店,应该准备什么和怎么操作呢
1、做好客流量的考察。客流是早餐店生存的第一前提，所以在进行选址前，我们需要先考察好各类商圈，也就是你的选址范围内每天有多少的目标消费者经过，但客流量不等于人流量，不是所有经过的人都是你的目标消费者。
2、所以最正确的客流量考察方法是在早餐经营时间段内，符合你的早餐店消费标准的，目标客户群里的最大人流量，再确定最终选址。早餐店选址比较灵活，选择人多的地方即可，像商业街、综合市场、地铁站口、城中村、写字楼、住宅区、商场、学校等都可投资开店。
3、做好目标客户群的分析。懂顾客才能做好生意，所以在确定选址后，我们要了解消费者的身份、职业分布、年龄范围，口味习惯、男女比例、收入情况等信息后，才能做好产品定位与定价。
4、比如商业街，顾客就餐目的明确，有一定消费能力，但消费频次可能不高；而写字楼，顾客就餐目的也很明确，对于食品的品质和口味有一定要求，收入较高，且消费频次较为稳定；地铁站口的顾客来去匆匆，没有明确的就餐目标，追求的是方便快捷。
⑺ 开个早餐加盟店具体需要多少资金
不算租金和顶手费一类的，总投资在四到五万之间，不会超过这个数目的，超过了就要好好思量下，像那种光加盟费都要收好几万的，一定要小心谨慎的哦。我有个朋友开了间西关名点，生意还可以啊，3个月就回本了。投入又不大，还是广州老字号。
⑻ 谁知道怎么加盟早餐店呢
加盟还是先进行考察根据以下几个要点。
1、正当性和真实性
在实地考察项目之前，要对项目进行初步了解。在这个网络信息发达的时代，创业者可以通过网络对项目进行验证。查验项目所属公司是否在工商登记，登记是否在有效期内，项目是否在经营范围内。
2、团队实力和稳定性
很多创业者觉得实地考察、亲眼所见怎么还会被骗，其实并不是这样。很多不良的项目方会租一个假的办公地点，短期雇佣大量的员工，等创业者去考察的时候，看起来公司很靠谱，其实就是个骗子公司。还有一些项目方带创业者去所谓的“样板门店”进行考察，雇佣一批演员造就了门店生意火爆的场景。骗人的手段，可谓是花样百出。因此在实地考察中，创业者更要格外留心。
3、扩张性
创业开店谁都希望生意是越做越大，如果一个项目做了3-5年，还是十几平米的门店，那么就说明这个项目是缺乏扩张性。换一句话说，项目是否有扩张性，一个要看项目方有没有实力和信心将事业做大，是否具有长期的战略规划。因此在考察项目时，一定要询问项目未来的发展计划是什么。
⑼ 本人想开一个早餐店，具体该如何操作呢
首先你应该要找一个店面，然后把它给租下来，最后选择好你自己想要做什么样的早餐。