⑴ 有人听过或者加盟食鱼族这个小吃店吗可否提供一些相关的加盟信息。成本收益如何有没有发展前景。
我加盟过,虽然问题很久了,但是给后面的人看看吧。这是广州的一家公司,两个品牌,一个高端自鱿人,一个低端食鱼族,广州基本都是自鱿人,没有食鱼族,那时实地看不到食鱼族,自鱿人在步行街的还可以,地下街口的基本没人。公司介绍有点模糊不清,感觉有点心虚,但是因为我们是在某地实地看了,见太火爆了才决定开的,签合同之后安排去店铺实习了一两天,人流比我们选的地方还少,可是还是有蛮多人进来买,暗暗算了下,按照这种人流量,亏不了,毕竟这里租金比我们的贵多了,还是卖同样价格。和另外一个朋友和伙开的,加盟8万多那个,押金8000还是多少来着,比最低价的贵3万,贵在有个烤鱿鱼机和1.5万的货物,7月学生放假时候开,以为会多点人,可惜这些不是主要顾客,这些回家的学生好懒得逛街。开了几个月关门了,个人觉得是选的城市错了,没有外来学生或者旅游的千万别开,即使旅游城市也考虑清楚,旅游城市租金太高,这个只适合做学生情侣生意,虽然本店消费主力是小孩子,但是这些不长久,因为会腻,我们搞了很多宣传,很多活动,最后都支撑不下去,房租是一方面,但是还是需求这个的人太少,只有大量大量流动学生尝鲜才有可能维持下去。利润是不错,一包包十块卖,利润有两三块,现烤的利润高点,能达到40%多。开业拿了送的1.5万货物,虽然他们公司给了建议,可惜最终有些到倒闭都卖不掉,还是辣的鱼仔,鳗鱼块,鳗鱼丝,鱿鱼丝,现烤的大鱿鱼和章鱼脚,肉脯这几样大卖,其他根本每人要。每个月有人来查看指导,可惜提的建议根本没用,也没说到点上,来一两个小时就走了,感觉是过场而已。
装饰其实根本没必要听他们的,如果真按照他们的要求,装修费用会多一万,有个形式就好了。
关店之前其实我们隐晦的询问如果不想继续做了,应该走什么程序,他们说同意我们自己找下家,看能转让出去嘛,这根本和没什么解决方案一样,询问多几次根本不回复了。之后打听过律师,因为合同签的其实是租赁这个品牌的合同,法律上我们不做了是可以退回租赁的这些设备一半的钱的,最少也有两万左右,也听说以前有人这样得过(公司签合同的时候见了好多旧的机器,也许是加盟退回来的,也许是他们自己公司翻新的),可是需要请律师告,算上费用之类的根本不值得。最后只能找其他人散卖了。
所以要做,考虑自己的地方合适不合适,其次订合同就直接问清楚,做不下去了你们有什么后续跟进,其实最后除了这些设备,不会亏什么钱,设备顶了加盟费四五万了,其实也没什么东西,几个柜子,一个收银机,一些招牌,如果能把这些去掉,单独拿她牌子和商品来用,两三万还是值得加盟的,毕竟有几样东西确实很好吃,我们找替代品都找不到,全部都没他们那么好吃,也不知道他们添加了什么。
虽然亏钱了,可是说心理话,还是可以加盟的,东西确实好吃,虽然四周超市都有同样的产品,价格还更低,可是味道都比不过,回头客还是很多的,公司能完善倒闭之后怎么处理才是最重要的,毕竟做关门的几率还是很高的,房租,工人就会吃掉全部的利润
⑵ 鱼还是鱼鱼火锅加盟店加盟需要什么条件
您好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
加盟一个火锅品牌,我们目的在于什么?个人认为在于打造出一家有持续盈利能力的火锅店,要达到这个目的有两个关键点,一个是品牌本身的实力,知名度,扶持能力等,还有一个就是火锅店的经营能力。
如果你仔细分析观察经营得好的火锅门店,你会发现他们有一个共同点,就是有一个会经营管理的老板,那如果自己没有,或者欠缺相关经营经验怎么办呢?可以参考:
一、严格执行品牌方的经营方案
加盟品牌有一个重要意义就在于,品牌方成熟的经验(大品牌)可直接拿来运营,一个老字号品牌,多年的运营经验不是小品牌可以比拟的,所以这也显得自己在选择品牌的时候相当关键。
二、在执行的过程之中不断学习
火锅市场是不断变化发展的,身为管理者或者老板,需要有一个不断学习的心态,在日常经营之中学习技巧,比如进货,到客,维系顾客,老顾客的打造等,逐步积累自己的火锅店运营经验。
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⑶ 我想知道专门做鱼的连锁饭店都有哪些
我们这里没有专门做鱼的,因为我们这边的不太喜欢吃鱼
⑷ 鱼火锅加盟店排行榜上哪家比较好
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创回答)。
不管是鱼火锅,还是市井火锅,或者小火锅,都是火锅的细分市场,你考虑的风险问题,不外乎就是一个问题:自己的店是否能成功开启并持续盈利,你要清楚的是,开店必然有着一定风险,目前的火锅店实际情况是,有一些火锅店风生水起,而有一些火锅店则关门倒闭,这是为什么?
其实影响开店成功与否的因素主要有两个:
一、底料技术,扪心自问一下,自己是否有炒料技术,是否对自己的底料有自信,有没有信得过的相关厨师人员等,如果没有,加盟品牌是比较推荐的,要注意的是目前市面上品牌已经非常多,选择好自己喜欢,适合自己的品牌很关键,(划重点)尽量找老字号品牌,注意避免网红快招类品牌。
二、管理技术,管理一个火锅店是一门学问,有些人单纯的说有好底料就能开一家火锅店,这是错误的说法,现在的火锅市场竞争是比较激烈的,别人会管理,会营销,会打造回头客,而你没有相关的经验,即便人家口味比你差一点,依然能给你带来巨大的翻台压力,加盟的意义在于什么?就是在于学习到成套成熟的管理经营知识,这是打造有持续盈利火锅店非常重要的一点。
此外,有些人说加盟不推荐,因为他根本不理解加盟的意义所在(外行人),加盟的意义在于有总部支持,有品牌方成熟的的运营经验以及底料技术,开店的目的在于开出一家有持续盈利的火锅店,如果自己开店经验不足开店风险就很高,会遇到各种坑,交各种学费,再或者自己炒料,网上现成的教学都有,但你真的敢拿这些教学做出来的成品开店?自己思考一下就知道答案了。
所以,开火锅店不要人云亦云,尽量多实地考察,多对比分析,总结经验。
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⑸ 鱼当道现在一共有几家店直营跟加盟的。
直营的好像是有五家,加盟的应该是超过五百家了
⑹ 那里有卖观赏鱼的加盟店
自己开卖观赏鱼的加盟店 主要还是开自己的经济头脑,管理水平,水族技术
在管理层面上,大致要解决:目标人群,店面位置,店面风格,进货渠道,成本核算,风险估计,盈亏分析
在经济头脑上,大致要解决:熟悉流行趋势,经营品牌选择,经营成本控制,扩大市场业务
在水族技术上,大致要解决:如何把店内的鱼养好,如何把店内鱼缸的造景布好,如何把自做的缸弄好
做生意有许多不可预知的因素在里面
但为什么同一行业,同一项目有的人赚,有的人亏?
经营管理在里面起决定性作用
许多细节上的东西,别人做到了,你没做到
那么你亏的机会就会比别人大很多,就是这么简单
分析一下开卖观赏鱼的加盟店
第一 批发为主OR零售为主
如果是以批发业务为主,应考虑开在省会城市或区域中心城市的水族市场内,如花地湾
如果以零售为主,应考虑本市的消费能力,消费习惯,以及市场饱和度。最简单的办法
参考两个数据,1.社保的上年度人平工资;2.房价。调查市场饱和度则应了解本区域内
大致有几个水族交易市场,多少家水族店,其经营状况如何。这个没懒偷,只有一个地
方一个地方转。
第二 业务对象细分
你的店店的主要消费者,受众是什么类型,是企事业单位,酒店宾馆?还是针对单个消费者?单个消费者中,是面向社区,还是面向office。你的消费主体的决定了你的主要经营方向,是主要卖鱼,还是主要卖缸或是
卖草卖布景,还是卖饲养技术等等。也决定了下一个问题,店面的选择
第三 店址的选择和店面的装修
根据1,2两条来选择你的店址和店面装修
比如以做企业单位的业务为主,应考虑在商业区的二,三线地段;店面装修应显示其水族方面的专业水平和效果,展示缸应美观大方上档次。
做社区业务,则应考虑在几个小区主要交通线路的的交叉点上;店面装修应具有亲和力,尤其是对小孩的。展示缸根据小区情况选择档次,应以中低挡为主。
其次还要充分考虑经营成本,及租金,物管,水电费,水体的加热及降温费用,运输,仓储等费用.
第四 货品的选择
1,根据前面3条来选择销售产品的档次和品牌
2,建立2-3条进货的渠道
3,在资金紧张的情况下经营单一品牌,可节约成本
第五 技术支持
开家卖观赏鱼的加盟店,你必须会养鱼,会养草,会养水,会造景,会粘缸,会过滤,会应急...如果你不会,或太忙,请的人也得是个高手
第六 资金问题
根据各地方的差异以及店档次的不同,个人认为前期投入应在10-200万不等,流动资金应至少能支撑店面亏损运行半年.(最多一年).
一定要根据自己的设想做一份比较靠谱的赢亏平衡分析,不要盲动,毕竟是血汗钱啊。
第七 心理准备
自己单干,心理压力是巨大的。在赢利的情况下要冷静,不要昏头;在亏损的情况下要沉着,不要慌乱。
第八 经营,管理
前面都是开店前的准备,店开张以后,还要根据实际发生的情况及时的调整经营思路。
要根据实际情况考虑如何减少成本,扩大销售,实现利润最大化,这个说来就话长了...
总结 商场如战场,要打就打有准备的仗
⑺ 特色鱼火锅,加盟店有哪些
君正餐饮“七秒鱼”火锅,很有特色的,苗寨鱼火锅,营养奶汤锅底,采用山参、党参、枸杞、大枣等滋补药材精心熬制,锅底可直接当汤喝。鱼片主材为黑鱼,鱼片晶莹别透,润滑细嫩,在奶汤中涮上7秒钟即可食用,即养生又美味。
⑻ 想自己开个观赏鱼的店 有哪些可以加盟的呢
这个加盟的话真的没什么必要啊,想开这样的店首先你自己得有养鱼基础,这是最基本的,其次还要懂得鱼种的混养,适宜温度,水质,等等,总之,没有经验的话建议还是多积累积累,不然即使你加盟开起来了,鱼的损耗也会让你背不住。