A. 山西的面食有哪些
1:刀削面
首先要说的就是山西最出名的刀削面,这也是大家最熟悉的,它同北京的打卤面、山东的伊府,河南的鱼焙面、四川的担担面,同称为五大面食。
山西的刀削面有很多种吃法,其实是调料(俗称“浇头“或者”调)比较多啦,有番茄酱、肉炸酱、羊肉汤、金针菇木耳鸡蛋打卤等等很多花样。
B. 山西的面食最有名的面是什么面
C. 全国连锁山西面食有那些
大同刀削面算吗
D. 山西面食加盟那里有
【正宗山西刀削面卤绝密配方5.0黄金版】【一品香猪肉面的做法视频版】挺不错的。。
E. 山西太原最好吃、最有名的面食馆是哪家地址在哪儿
我知道两个,非常不错,你可以去吃吃看,在山大一院那有个(银河飞渡)刀削面一绝,还有在漪汾街后北屯村口,有个(给力面馆)很给力的!!谢谢,手机码字不容易啊!
F. 山西的面食很出名,哪些最有特点
山西面食是地方传统特色面食文化的代表之一。历史悠久,源远流长,从可考算起,已有两千年的历史了,称为“世界面食之根”。以面条为例,东汉称之为“煮饼”;魏晋则名为“汤饼”;南北朝谓“水引”;而唐朝叫“冷淘”……。面食名称推陈出新,因时因地而异,俗话说娇儿宠称多,面食众多的称谓与名堂,正说明山西人对它的重视和喜爱。
刀削面、拉面、擀面、剔尖、拨鱼、河涝、猫耳朵、擦疙蚪、揪片、刀拨面、搓鱼、推窝窝、溜鱼儿、抿面、莜面栲栲等等。