A. 乔瑞地瓜干可以加盟吗 真的很好吃
这个季节正适合吃红薯,我也每天吃几块呢。真的很好吃,但是我有时吃多了会胃酸,因为红薯是酸性的食物,最好配合碱性的馒头啊咸菜一类搭配吃,或者和青菜吃也不错。我吃的红薯也是蒸的,我觉得比煮的或者烤的要好吃 据《本草纲目》、《本草纲目...
B. 我想在唐山开个地瓜坊,做地瓜干,地瓜片等干品型的。不想走加盟,谁能提供一下设备来源与整套技术急急
去淘宝看看、、
C. 如何晒地瓜干
首先,把地瓜洗净,个别洗不到的地方用牙刷刷干净。看我的地瓜够大吧,这样大的地瓜用天然气估计得蒸一个小时,除非把它肢解成小块,可是那样蒸出来的地瓜我总觉得跑味了,不好吃。
然后把地瓜放进电压力锅。
再倒进去半碗水。我第一次用电压力锅蒸地瓜没有放水,以为直接就可以做出烤地瓜呢!可是盖上盖子开始加压以后,电压力锅不停滴叫唤,根本不工作,我想还是应该加点水,于是就试着倒进去半碗水,多了没敢放,水多了就不是蒸地瓜了,就变成水煮地瓜了。有一点水就行了,它就开始工作了。
自选保压20分钟。
20分钟以后,泄压开盖,地瓜变成介样滴了。
上次用电压力锅蒸地瓜,开盖以后地瓜皮呈开花状态,这次的地瓜比上次的还要大,木有开花,为了试试看是否蒸熟,用一根筷子插进去,一插就轻松的穿透了,证明地瓜已经完全蒸熟啦。
把地瓜捡出来就可以吃了,大个的地瓜肉质饱满,味道香甜,老公带儿子下课回来迫不及待的拿起来就吃,结果被噎得脸红脖子粗的,喝了几口水才顺下去,大呼快要被噎死了!
剩下的地瓜晾凉以后,都被我切成片晒在了阳光下。这个季节天气很好,家里阳光也很好,这样晒个三四天就变成地瓜干了,当然要记得每天给它翻个身。小时候妈妈晒地瓜干都是在院子里,晒好的地瓜干上总是蒙着一层灰尘,我这个晒在家里,当然没有这种烦恼啦!
给地瓜干来个近影。几天之后它们就变成了我的零嘴,每天抓一把带到办公室里,想起来就嚼上几块,不但解饿,而且还具有预防便秘的功效呢!
晒好的地瓜干是介样子滴!
咬上一口放在嘴里慢慢咀嚼,不但口感筋道,那香甜的滋味一会儿就充满齿颊,跟俺小时候吃过的味道是一样一样滴!这自制的纯天然无污染的地瓜干比超市里卖的任何一个品种都好吃上百倍!
D. 地瓜干需要晒多久
晒一周就可以了。
主料:红心地瓜1000克
辅料:糖适量
1、准备地瓜。
注意事项:
1、要挑选口感绵密甘甜的红心地瓜来制作地瓜干 。
2、将地瓜切成地瓜条时,可尽量切得稍微小一些,这样可以有效缩短晒至的时间。
E. 晒地瓜干怎么做
怎么晒地瓜干
红薯干可以说是既营养又健康而且方便制作的食物,因为它只需要红薯不需要添加任何的其它成分,所以吃起来也可以吃到红薯的原汁原味,还不需要担心存在什么样的副作用,现在去晒地瓜干的方法。
地瓜是一种硷性食品,不仅脂肪含量较低,更含蛋白质、醣类、纤维素、钙、钠、磷、铁、胡萝卜素、人体必需胺基酸、亚麻油酸,维生素B1、B2、C等多种营养素。其高纤维素,除可以促进肠蠕动,减轻毒素对肠道的刺激外,还可中和人体内所累积过多的肉类、蛋,或疲劳所引起的酸化现象。
先把地瓜洗干净,加冷水放入锅内,水需淹过地瓜,煮到水开即可。这时候地瓜只是半生不熟,取出就可以拿出去晒,晒到地瓜变软,多久要看日照情况,下一步是用蒸的,蒸透后可以压扁再拿出去晒太阳,【蒸完时盖好闷起来,第二天再晒,这样会更甜,但颜色会有点发黑】之间好像可以多蒸一两回,尽量晒干有益保存。地瓜选小点合适,品种黄芯而且软的那种最好。这是我早年下乡时学的,闽西的地瓜干是很有名的,做法大致如此。太久了,记得就是这样。如果只是粮店那种地瓜干,切片暴晒即可。仅供参考。
地瓜干的营养价值,其实还没有制作之前大地瓜是差不多的,因为它主要是通过太阳或者风的作用,将里面的水分蒸发掉,所以也就形成了,我们平时所看到的一块一块的地瓜干,成为了人们喜爱的一种食物。
F. 连城县地瓜干有那几个品牌哪个比较强
牌子没注意,不过有几类:地瓜条、地瓜片、地瓜子等,地瓜片还有油炸的,还有地瓜做的糖果,等
G. 北京地瓜坊加盟费——如何加盟地瓜坊——加盟地瓜坊要多少钱
今天我特想吃香甜的红薯,下楼时在地瓜坊买了两个,好贵哦,八块,超我的一顿中餐了。可是有时自己的馋虫是要满足一下的啊! 查看原帖>>
H. 银川的~~有没有人知道老大楼和购物中心那个很好吃的地瓜干怎么加盟的
你问他们的经理就行了!
I. 我喜欢吃地瓜干,哪个品牌的地瓜干最好吃!!
最好自己买新鲜地瓜自己烤着吃,烟台农科院培养的地瓜品种烤着吃很好吃。营养和口感都很棒。
J. 一斤地瓜干要多少地瓜
大概4~8斤,这个跟你烤干的程度有关系。