⑴ 方便酸辣牛肚粉丝的家常做法
前言
这个菜是为了广大留学生方便而被，哈哈
本人在白俄罗斯国立大学上学，由于吃不惯西餐的缘故所以只能，自创菜肴，来满足下自己的胃。哈哈
希望大家喜欢。
材料
主料：牛肚400g；
辅料：油适量、盐适量、葱姜蒜适量、鸡精少许、方便粉丝2包、干辣椒5个
方便酸辣牛肚粉丝
1
肚子是自己卤的
，卤制的办法好豆上面有，卤的时间不要过长应为牛肚要有嚼筋菜好吃。一定一定要清洗干净，要不然会有惺味。
2
锅里放油，把葱姜蒜干辣椒爆锅。
3
再放入牛肚丝，翻炒2—3分钟。少许些盐。应为自己卤的肚丝没有放盐。
4
把方便粉丝的料包取出来，先拿热水烫一便，不要太熟，应为粉丝熟过的话，会粘那就不可口了。放到盘子里待用
5
爆炒的肚丝里面加水加方便粉丝的料包，中火煮上3分钟。
6
最后锅里加入盘子里待用的粉丝，哦了特别好吃
哈哈。
小贴士
粉丝最好用凉水过一下，增加口感。肚子一定要卤制之前清洗干净后面的油。第一次发菜谱
希望大家多多支持
哈哈
⑵ 海底捞酸辣牛肚粉好吃吗
你订了酸菜牛肉粉，很好吃，你也可以去尝试一下
⑶ 我想开一家鸭血粉丝店，但是没什么经验，路过的有哪位了解一些的请指点一下。
关键的是要看是否真正传授核心配方才是真的，具我所知现在做加盟的一般价格费用都是很高的，然后每年还需要交所谓的品牌使用费，还有更重要的是现在的加盟公司都是控制垄断掉里面的核心配方的，你回去开店做生意了所有的核心材料都是由加盟总部统一供货的，呵呵，这些的价格读是远远的高于市场上的批发价的，而且你还要常年的支付物流费用，还有个问题是选择加盟一般加盟总部都是要统一店面装潢设计的，当然按照他们的装修效果这个店装潢起来是很不错的，但是这样的装修你需要投资4--8万元的装修费用，朋友你首先要清楚你开的是鸭血粉丝汤店，不是开的大酒店，有时装潢的太好会适得其反，往往还回流失一部分的客源，比如平时收入低的人群，外地打工人员，你的豪华装潢就已经把他们拒之门外了，哪怕你的价格定的再低，他们也不敢到你的店里面消费，这个对于我们刚开始投资创业的朋友来说也是一笔不小的投资啊，他们当时设计店面装潢只要哪样装修好看就哪样设计，他们更本就没有考虑到创业初期的你的资金投入，这些都是刚开始打算创业的朋友值得考虑的一个问题，而且这些的加盟总部统一发货的理由是所谓的百店如一的口味，呵呵，全国这么多的省市，每个地方人的口味都是不同的，试问百店如一的口味在不同的城市能行的同吗？
⑷ 四川小吃店加盟
首先，民以食为天，众所周知，餐饮业是创业之道，做吃的生意最稳当，最有前景。在各种品牌小吃竞相登场、百舸争流、进入招商加盟合作的竞争环境下，舌尖派对还是非常有竞争力的！舌尖派对·四川小吃集产品多元化，客户可选择性多，生意火爆，复购率高，能翻倍提升您的收入，好商机是值得选择的
⑸ 现在最火的餐饮加盟项目有哪些
餐饮加盟项目有：最高鸡密小吃、金香缘过桥米线、荷百味快餐、初客西餐牛排、莎茵屋牛排杯小吃
1、最高鸡密小吃
最高鸡密，隶属于山东齐纳餐饮管理咨询有限公司旗下品牌，有丰富的店面运营经验，8年的发展时间里店面已经遍布全国各地，店面达到2200家实体店，奠定了巨大的市场基础。
当下最受欢迎的饭品种类，饮品、小吃、凉菜、养生汤、砂锅粥、面条等产品系列的加入，更是大大丰富了荷百味的菜品结构，足够支撑“早中晚三餐加夜宵”全时段经营的盈利模式，让荷百味在意众同行业中表现出超强的生命力和盈利能力，成为新中式快餐中的代表之作。
4、初客西餐牛排
随着大众生活方式的转变，西餐牛排成为中国消费者非常喜欢的美食之一，正是因为需求份额递增，目前，很多人对西餐牛排市场开始更为关注了。初客牛排操作简单，无需大厨，0经验也可轻松开店，真正小投资大回报的赚钱项目。
5、莎茵屋牛排杯小吃
莎茵屋主打街头时尚小吃，是一家融合了亲民牛排、披萨、冰淇淋饮品甜品小吃、烘焙品为特色的休闲餐厅。采用的是标准化，简单化操作，1-2人即可开一家莎茵屋牛排杯连锁店，总部师傅手把手教学，没有经验也可以轻松当老板！
⑹ 在苏州开一家鸭血粉丝加盟店要多少
首先考虑的问题：当地市场，适合做什么。
接着去考察，店面选址，产品定位，装修档次，宣传渠道。
这些弄好了，在去选址加盟，还是自己做。
如果是加盟，肯定是要多花不少的钱，每年的品牌管理费，使用费等等，其实不如自己创业。
如果是创业，建议自己做，不会的东西，学会借力就好了。
具体的你可以追问也可以添加关注。
⑺ 冯鑫记鸭血粉丝加盟费
粉丝知识介绍：粉丝品种繁多，如绿豆粉丝、蚕豆粉丝，更多的是淀粉制的粉丝。如红薯粉丝，土豆粉丝等。 粉丝按其开联有粗，细，圆，扁及片状等多种；按其主要用料又有豆类、薯类、苕类的不同；根据各地的制法差异叫法不同，有的叫粉丝，有的叫粉条，还有的叫凉粉，冬粉等名称，其实是大同小异的，制法相差不多。除大豆以外的豆类淀粉均可制作粉丝，但以绿豆淀粉制品为最佳。粉条与粉丝的原料和制作工艺相同，只是粉条更粗一些，比较耐煮，更适合炖食。
粉丝营养分析：1. 粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质；
2. 粉条有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人；
3. 但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。
粉丝补充信息：1. 粉丝是淀粉的线状制品，分干湿两种。湿粉丝在当地鲜销，干粉丝经水发后食用，多用作凉拌或做汤，荤素皆宜。粉丝与粉条性味相同，就是有粗细之别罢了，明代以前统称为粉条。其区别标准是凡直径大于0.7毫米的为丝条，小的为粉丝。
2. 粉丝在加工制作过程中添加了明矾，明矾即硫酸铝。摄入过量的硫酸铝，会影响脑细胞的功能，从而影响和干扰人的意识和记忆功能，造成老年痴呆症，还可引起胆汁郁积性肝病，可导致骨骼软化，还可引起卵巢萎缩等病症。
3. 食用粉丝后，不要再食油炸的松脆食品，如油条之类。因为油炸食品中含有的铝也很多，合在一起会使铝的摄入量大大超过每日允许的摄入量。根据科学测试，每人每日允许摄入的铝量为每千克体重1毫克。
粉丝适合人群：一般人群均可食用。
粉丝做法指导：
动物性油脂与粉丝相配时，可获得其他调料难以达到的美味。
鸭血粉丝汤的做法详细介绍
菜系及功效：苏菜
鸭血粉丝汤的制作材料：
主料：切成小块或（条）的鸭血(有时也用猪血代替)和粉丝。油果子,葱姜丝,虾米,香菜,鸭内脏（包括鸭胗,鸭肠,鸭肝等等）。精盐,味精,鸡精,香油（或辣油）各适量。
鸭血粉丝汤的特色：
鸭血粉丝汤是南京的一种小吃，在当地非常著名。
教您鸭血粉丝汤怎么做，如何做鸭血粉丝汤才好吃(1) 烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、智强鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。
(2) 把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。
(3) 过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。
(4) 把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。
(5) 再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。
⑻ 我想开家鸭血粉丝汤店，由于手头资金紧张，不能加盟，谁能告诉我鸭血粉丝汤具体该怎么做呀
连师傅都不拜，就想开门做生意啊？
手头紧，就更不行了，做生意要亏得起，才可能赚得到，不然，压力山大啊！！！
另外，在网上能查得到的配方，都不叫配方，人家上万块钱学来的技术配方，能随便放到这里来吗？建议楼主，好好规划一下吧，这几年的形势，建议楼主暂时还是不要开店为好！！！
给楼主推荐几家味道好的，正宗的鸭血粉丝汤： 妯娌（镇江）、游子（上海）、千百线（常州）