❶ 东北酱骨头怎么做
用料
猪骨头 一盆
洋葱 一个
葱 2根
姜 10片
柱候酱 3大勺
黄豆酱 3大勺
海鲜酱 3大勺
海鲜酱油 3大勺
甜面酱 3大勺
腐乳汁 3勺
白糖 3大勺
炖肉料包 2包
料酒 3大勺
大喜大牛肉粉 1勺
东北酱骨头的做法
先把猪骨头用水冲洗，放在盆里用清水浸泡两个小时，中间换几次水，
锅中加凉水，放猪骨头，料酒，5片姜片，半个洋葱，三个葱段，烧开，撇去浮沫，继续煮二十分钟，把猪骨捞出备用
将另一半的洋葱切片，大葱切片，起锅热油，油要多放，放入切好的洋葱，大葱，姜片，熬葱油，先把姜片捞出备用，接着熬葱油，熬到葱变成黄褐色，把炸干的葱捞出来不要，
将柱候酱，甜面酱，海鲜酱油，海鲜酱，腐乳汁，黄豆酱混合，小火热葱油放入混合酱翻炒一分钟出锅备用
起锅烧油，放入冰糖，炒出糖色，放热水，放入猪骨，姜片，葱结，炖肉料包，小火煮2小时
转大火放入炒好的酱，大喜大牛肉粉，一勺盐，汤汁收到浓稠，关火，浸泡一个小时
❷ 市场上什么快餐比较受欢迎醉棒大骨饭怎么样
既然是快餐就没那么多讲究了 量大实惠是最重要的 要是讲究的话就不吃快餐了 不过大骨饭听起来不错
❸ 哪些餐饮加盟店比较好
1、西餐业在在近几年出现了比以往任何时候都快速发展的趋势，并迅速地成为了一个产业，在餐饮经济发展中发挥着重要的作用。
2、现代人对饮食的需求已经上升到了品位的阶段，传统的餐饮已经受到了西餐文化的冲击，西餐厅备受时尚人士的欢迎
3、未来西餐行业的发展趋势是西中合璧，西餐结合中餐元素的食尚餐、本土化西餐会成为相当长一个时期的主流。
4、西餐这个行业是一个比较时尚的行业。是个快速发展的行业，不像传统餐饮竞争那么激烈。
❹ 酒店都有几星级的。。
目前为止星级酒店分为五星。
一、一星级酒店
1、饭店布局基本合理，方便客人在饭店内的正常活动。
2、饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。
3、根据当地气候，有采暖、制冷设备，各区域通风良好。
4、至少有20间(套)可供出租的客房；
5、装修良好，有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具；
6、至少75%的客房有卫生间，装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸，配有浴帘。客房中没有卫生间的楼层设有间隔式的男女公用卫生间。饭店有专供客人使用的男女分设公共浴室，配有浴帘。采取有效的防滑措施。24h供应冷水，16h供应热水。
二、二星级酒店
1、有适应所在地气候的采暖、制冷设备，各区域通风良好。
2、设施设备养护良好，达到整洁、卫生和有效。
3 、各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
4、至少有20间（套）可供出租的客房；
5、 门锁为暗锁，有防盗装置，显著位置张贴应急疏散图及相关说明；
6、装修良好，有软垫床、桌、椅、床头柜等配套家具，照明良好；
7、至少75%的客房有卫生间，装有抽水恭桶、面盆、淋浴或浴缸（配有浴帘）。客房中没有卫生间的楼层设有男女分设、间隔式公用卫生间以及专供客人使用的男女分设、间隔式公共浴室，配有浴帘。采取有效的防滑措施，24小时供应冷水，18小时供应热水。
三、三星级酒店
1、饭店布局合理，外观具有一定的特色或民族风格。
2、饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。
3、有空调设施，各区域通风良好。
4、有与饭店星级相适应的计算机管理系统。
5、至少有30间（套）可供出租的客房；
6、有门窥镜和防盗装置，在显著位置张贴应急疏散图及相关说明；
7、装修良好、美观，有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯、木地板或其他较高档材料。室内采用区域照明且目的物照明度良好；
8、有卫生间，装有抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品）、浴缸或淋浴间。浴缸配有浴帘、淋浴喷头（另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头）。采取有效的防滑措施。采用较高级建筑材料装修地面、墙面和天花，色调柔和，目的物照明度良好。
四、四星级酒店
1、功能划分合理；
2、设施使用方便、安全。
3、店内外装修采用高档、豪华材料，工艺精致，外观具有突出风格或有鲜明的民族特色。有中央空调，各区域通风良好。需要符合GBT/18883-2002中，每人每小时不低于30m³的新风量（由室外引入），并符合当地室内换气次数要求。通常为1-2次/小时。
4、至少有40间（套）可供出租的客房；
5、0%客房的面积（不含卫生间）不小于20平方米；
6、装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好；
7、有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、110/220V电源插座、电话副机。配有吹风机。24h供应冷、热水。
五、五星级酒店
1、设施使用方便、安全。
2 内外装修采用高档、豪华材料，工艺精致，具有突出风格。
3 饭店内公共信息图形符号符合LB/T 001。
4、至少有50间（套）可供出租的客房；
5、70%客房的面积（不含卫生间和走廊）不小于20平方米；
6、装修豪华，有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高级地毯，或为优质木地板等。采用区域照明且目的物照明度良好；
7、有卫生间，装有高级抽水恭桶、梳妆台（配备面盆、梳妆镜）、浴缸并带淋浴喷头（有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头），配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面，色调高雅柔和，采用分区照明且目的物照明度良好。
8、有彩色电视机、音响设备，并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个，其中有卫星电视节目或自办节目，备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道，每日不少于2次播放，晚间结束播放时间不早于凌晨1时。
❺ 小本创业选择醉棒大骨饭可以吗
虽然餐饮行业现在表面上呈现出态势一片良好的状况，而只有做过的人才知道其中的不容易，因为目前做餐饮生意的太多从而导致这一行的竞争异常激烈，并且人们的生活水平在不断提高的同时，对于吃的东西也越来越挑剔，所以餐饮行业现在不好做。可以考虑做黄金回收，行业竞争小、利润超级大，可操作性很强。
❻ 开一家醉棒大骨饭月收入多少
做的好同时地段好，月收入上万一点问题没有
❼ 醉棒大骨饭开店怎么样赚钱吗
首先要开始做出自己的独特来，慢慢就人气来了。
❽ 加盟醉棒大骨饭能赚钱吗
想要开一个餐饮店能够是赚钱的，必然要求是它的味道可以满足人们愈发挑剔的味蕾，是可以吸引源源不断的食客，而在目前的餐饮市场上受人们喜欢的餐饮美食相比较少的，恰恰我们就是做特色的餐饮美食。