⑴ 加盟茶餐厅风险评估
茶餐厅投资前要定个好架构,使设想变为现实,首先必须对投资行为的各种结果进行预测,针对茶餐厅的特性进行可行性研究,做到有备无患。
茶餐厅竞争分析
竞争分析主要包括竞争对象确定、竞争对象分析,以及新开店对竞争关系与竞争状态的影响。新开业的茶餐厅不会也不可能将商圈内的所有人吸引来就餐,客源主要来自三个方面:
(1)新增加的人口;
(2)从竞争对手那里吸引来的顾客;
(3)未能在其他商业区获得需求满足的顾客;
茶餐厅不能创造当地的购买力,但会对当地的消费市场起到重新分配的作用。因此,应该对现有同类型茶餐厅的分布、种类、数量、经营状况、竞争状况加以调查。具体调查内容如下:
首先,需要调查的是竞争对手经营模式、菜品组合、菜品价位、营销组合、门面设计等的优点,以及是否具有诱导食客进入店铺的设置,站在门口所能感觉的店铺形象如何。
茶餐厅与竞争对手的竞争关键在于特色化上,特色化是茶餐厅的生命。如果茶餐厅没有自己的特色,那么它就不可能有稳定的客源。
特色就是与众不同,是茶餐厅对客源具有吸引力的根本。你能够做到的,就是在看似普通的茶餐厅里加入各种与众不同的东西,使自己明显地区别于竞争对手。因此,对竞争对手的分析就集中在竞争对手的经营特色上,特别是成功的茶餐厅的经营特色。
其次,应调查竞争对手的过路客、驻足客、店内客的情况。
对于出入竞争对手店中食客人数和层面进行调查,是以茶餐厅目标顾客为对象,其调查对象是针对光顾竞争对手店的15岁以上的男女食客,这项调查主要是确定茶餐厅的档次定位。档次定位是指以消费能力为依据进行市场细分,明确茶餐厅以哪一部分食客群为目标市场,并根据目标食客的喜好和需求确定店铺位置、装修、设备的等级以及经营方式。经营茶餐厅,必须先进行档次定位,档次定位的依据就是结合自身的经济实力确定目标市场,即吸引什么客人作为主要食客。
还有就是调查竞争对手在菜品设定上采用什么策略;竞争对手店铺营业面积、餐位数、周转率、营业额如何;以及同类型的店铺有多少家,较为繁荣的店铺有多少家,能够维持的店铺有多少家;该地区最大的竞争对手是哪一家。
研究茶餐厅市场必不可少的环节是对竞争形势的分析。对该地区方圆几公里之内的所有餐馆特别是茶餐厅的类型、规模、位置作全面了解和分析是很有必要的,当然,还必须同时掌握它们的菜品价格。你可以从它们的营业额和价格中估计出营业收入和利润总额。此外,菜单和赢利等部分是反映对方经营状况的因素,从座位的变化,可以估计每天的销售量。通过这样仔细地对市场进行分析研究,能够了解市场竞争对手的详细情况,从而确定茶餐厅的位置和目标市场。如果你的茶餐厅所在地没有竞争对手,你的茶餐厅则可形成一个独占的市场,大有用武之地了。
得对成功并没有足够的把握,那么它必须在追加资金之前被中止,如果数据显示出方案有潜在的成功因素,那么可行性研究就应该继续下去。
茶餐厅财务分析
(1)投资总额:包括装修工程、设备工程、广告工程、开办费、贷款利息;
(2)投资回报率;
(3)租金及市政费用;
(4)日营业额:包括日平均光临人数、人均消费水平、周转率;
(5)成本水平;
(6)费用水平;
(7)税收水平;
(8)折旧水平;
(9)能源消耗水平;
(10)人工成本水平;
(11)毛利水平;
(12)纯利水平;
(13)盈亏保本点分析:包括确定最低营业额目标、计算边际效益、确定回报期限;
(14)边际效益;
(15)回本期限:茶餐厅的回本期限按惯例为3年以内。
一般来说,投资茶餐厅的目的是创造利润,在投资回本期限3年内纯利水平至少达到银行存款利息的2倍,在投资回本期限3年内投资回报率为2.5倍以上才算是妤项目。
⑵ 您好,请问做品牌服饰加盟店,如何进行风险评估,谢谢
就是你的资金啦
就是四季的风险,你要有一些知识才好咯
风险是有,就是根据你自己的方面进行.
很难说的.
⑶ 开六婆串串香加盟店的风险评估
做什么都有风险,但感觉这个小吃行业,还是比较稳定的。多瞅瞅呗。我们上海有几家“壹鼎旺”串串,类似于火锅,上次和朋友刚刚去吃过,好吃,比传统的火锅,更有特色。喜欢,大爱!
⑷ 加盟到健康风险评估修复系统中有没有前景
你好,结合你提供的情况,不要过度相信,建议最好去医院做个甲状腺彩超及颈动脉彩超,看是否有病变再对症治疗。建议平时规律饮食,多吃蔬菜水果,多运动,控制体重,血压,血脂血糖。希望我的分析及建议对你有所帮助。
⑸ 开店加盟店点风险评估
详细点
⑹ 加盟咖啡店要做怎样的风险评估
1、单店盈利的成熟运营模式--最好要现场考察。2、选址考察--这主要靠自己定 外人对当地的熟悉程度不够。3、店址周围的消费能力及消费习惯。4、自己的优势--例如可以拉相关单位的消费定点店等。5、启动资金等情况
⑺ 我想加盟一个公司,但是我无法评估风险,如何找评估公司
如果评估公司真能评估出风险和收益,他自己就去干了.....
就跟股评家似的,真能预测,自己早就闷声不响买股票去了,谁还跑到电视上到处说....
⑻ 加盟商应如何选择和评估
女性天生爱美,所以女生开个饰品店还是不错的哦,
西利亚发饰品牌连锁,让您找到可以经营一生的事业:
1、公司拥有一大批饰品行业资深专家,他们是饰品体验营销、文化营销的先行者和实践者。公司拥有一大批行业五六年店铺销售经验的精英。
2、公司产品有几千种,价位从几十元到几百元都有,产品层次非常丰富,适合不同市场。每季度都有体现公司文化的系列新品推出,每一款产品和企业文化是息息相联的。
3、公司产品价格非常适中,相同款式的同类产品比竞争对手低,真正做到物美价廉。
4、公司产品实现了网络信息化,能真正实现畅销品及时反馈,使店铺货品处于最优状态,从而实现了滞销品零积压。
5、员工服务星级化,店铺所有员工都经过公司长期系统的培训,她们有过硬专业技能,能对顾客提供细心、周到的服务。公司决不允许销售人员对顾客有强卖强买的现象出现。买卖自愿,消费自由,贵贱随意。
6、公司对加盟商人员进行大力支持,解决了加盟商经营后顾之忧,公司对加盟商人力资源支持有:店长协管,人力协管,店员协管等多种形式,店铺一开业就能创出好的业绩,真正做到新店开张大吉。
7、公司根据店铺业绩的经营好差,有安全的退出加盟机制,免去了加盟商经营风险。
8、公司可以帮客户进行选址考察,能对客户所选位置进行实地评估,从位置、人流量、消费人群各个方面,对位置从各方面进行综合评估,把加盟商的经营风险降到最低。
9、公司加盟形式有多种组合,根据店铺的大小有不同的加盟模式相匹备,做到小投资大产出。
10、公司对新加盟商提供基础培训,培训包括销售技巧,店务管理,盘发,化妆技能等,公司还提供下店指导,消除了加盟商对店铺管理的盲目性。
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12、公司实行严格的区域保护制度,真正做到区域独家经营,免除了同行竞争,真正实现店铺利润最大化
⑼ 我想开家泥鳅养生火锅加盟店,不会做市场风险评估,不知道风险有多大,盼有经验人士帮忙分析分析!急急急
您可以看下有家荷鳅塘养生火锅,好像做的不错,全国第一家以泥鳅为主题的火锅