㈠ 威海的风土
荣成国际渔民节 7月
一个国际性的民间传统节庆活动。届时,中国、日本、韩国等国家的渔民,不约而同,在各自国家,以自己民族独特的风俗习惯,人山人海,载歌载舞,隆重庆祝。作为中国的主会场,每年此时都会吸引众多海内外游客慕名前往荣成观光度假。
文登昆嵛山会 5月20日——22日
届时,在圣水观景区将推出民间艺术表演、道教全真寻根游、书法石刻文化研修、经贸洽谈等活动,每年都吸引数百名日本、韩国、加拿大、香港、台湾等国家和地区的中外来宾参加盛会。
威海人的婚俗
一般结婚前要先定亲,烟台人称谓通日,也就是定一下结婚的具体日期。然后就可以商定结婚的一些习俗。当然烟台有一些结婚和定亲的小风俗,你不一定要照着办,只要双方父母觉得好就可以。如果就是想知道的话你可以给我留言。我个人觉得还是新事新办好。
烟台有个土规矩,结婚是要穿红鞋的,其实我们都不喜欢红鞋,过后也没法穿,但是一般老人家都挑这个,梳子、铜盆、镜子、还有红包袱,这些是结婚当天要拿的,还要给新郎买衣服鞋子,给婆婆买鞋子. 准备个红盆,里面放镜子,梳子,肥皂盒,香皂,各一对。 再用红绳绑两个花生,两个板栗,两个桂圆,两个........ 还有什么,偶忘记了。盆里还放红包吧,忘记了。
最后,用红包袱把红盆包起来。这个当你进婆家时,有人要从伴娘手里接过去的。叫“接福”吧。
其实一个地儿一个风俗,没太多的讲究。 另外,还要有个红箱子吧,具体放什么东西,我都忘了。
只记得到了婆家后,公公用包着红布的擀面杖在箱子的四周敲敲打打后,再打开。然后再把准备好的压箱钱放里面。
威海靠海,说点渔民的风俗吧
说话忌讳
在渔民家吃饭,鱼是必不可少的,要把鱼翻个面时,不能说翻,要说“转过来”或者是“划过来”;吃饺子时不能说“下饺子”,应该说“煮饺子”;吃完饭筷子要放在桌上,不能放碗上;渔民烧饭以煤为燃料,但他们不说煤而说扎子,因为在他们看来,“煤”就是“霉”。
新船点睛
渔民把渔船看成自己的伙伴,是赖以生存的依靠,因此,渔民对它爱护备至,并赋予它灵性,过去的木制渔船每条船都做一对凸出来像大鱼的眼睛,新船造好后,只画眼,不画睛,等到黄道吉日,船主会敲锣打鼓放鞭炮,亲自为新船点睛,其他的渔民也会喊着大吉大利的号子,把披红挂绿的新船一步一步从岸上移下海去。
节日供神
古时渔民主要是敬龙王,海神娘娘,财神三宫,按一定的节令供奉。除夕之夜或初一早晨,渔民到龙王庙,海神娘娘庙烧香叩拜,或到海边摆供品,焚香纸,求神灵保佑一年太平;渔民家里都供有财神,每次出海前,渔民都要根据习俗上三柱香,以求神仙能能保佑他们。
祭祀渔神
渔民首次出海拉网,当捕到鱼之后,首先要练大鱼蒸熟盛于盘中,在船头奠酒焚香,祈祷龙王爷保佑海上发财。几条船在一起捕到鱼的时候,谁的船先打上鱼来,就放鞭炮、敲锣鼓,并拣最大最好的鱼供在船头。
观测龙风
每年农历正月二十五这天,被渔民称为“龙风日”据说龙王这天要预知一年的风情,半夜后,渔民就起床观测天气的好坏,风力的大小,风向和星星的位置和亮度,卜测一年的天气,因为海上做业最在意的不是雨雪沙尘,而是风。
荣成渔民历史上有谷雨祭海的习俗。俗话说,“谷雨一到,百鱼上岸”。原来,冬天游往深海和南方海域的对虾、黄鱼、带鱼、青鱼、鲐鱼、鲳鱼……谷雨一过,又先后游回到黄海、渤海觅食和产卵。荣成一带海域是鱼群必经之地,这时鱼群多、鱼儿大,是捕鱼的黄金季节。于是,渔民在痛痛快快地过了谷雨节后,便可连续出海一个多月了。 传统的渔民节,盛况有如过年。节前几天,家家忙着杀鸡宰鸭,买肉打酒,妇女们还要蒸制象征吉庆的红枣大镆。有趣的是,手巧的妇女还得用面团做成白兔,蒸熟。谷雨清晨,待出海捕鱼归来丈夫提着大鱼进家时,便出其不意地把白兔塞进他怀里。“打个子腰别住”是本地的古老风俗,她们让丈夫怀揣象征吉祥的白兔,祝福亲人出海平安、捕鱼丰收。 谷雨这天,家家香烟缭绕,鞭炮连天。渔民抬着整猪至海边设供,祭海祈丰收,保平安。祭毕,他们或盘坐船长家的坑上,或在渔港码头、海边沙滩欢聚,大块吃肉,大碗喝酒,划拳猜令,尽情痛饮,必欲—醉方休。谷雨节要喝个痛快,这是渔村古俗,据说这样才能—年百事如意。倘若把剩酒带回家去,这一年便会触霉头的。 自1991年起,荣成市以弘扬传统民俗文化,推动渔业生产发展,繁荣新兴的旅游业为目的,以传统习俗与时代新意相结合,融旅游与经济为一体、文化娱乐与商品经济共同繁荣为宗旨,举办渔民节,每年一届,从4月20日开始,节期3天。 首届节日有10万渔民和中外来宾参加。开幕式上600多人表演了大型团体歌舞《渔家庆丰收》,其中包括《娘娘送灯》、《竹桶舞》、《跑旱船》、《八仙过海》等传统舞蹈。 渔民们按传统祭过大海,纷纷请中外远方来客与他们—起饮酒庆丰收,来客正可借此机会到渔村、进渔家,在节日气氛中采风问俗,一睹渔村风采。与此同时,渔民们在海上开展了划船、摇橹、拉船、织网多项富有渔村特色的比赛。 入夜,在石岛港湾内举办了海上灯会。荣成沿海广泛流传海神娘娘举红灯为渔民导航的故事。为了纪念海神娘娘,每年谷雨节,家家户户挂灯,示吉祥。根据这种习俗举办的海上灯会.处处显示出渔村的特色,70多个彩灯杰作,布置在千米港岸上,焰火与水光衬托,景象十分壮观,灯品中有“鲤鱼跳龙门”、“八仙过海”、“荷花仙子”等传统题材、也有反映渔民现实生活的“现代渔村”景物组灯。 节日期间还举办花卉展览、书画展览、地方名优产品、海产品展览和经济贸易业务洽谈会。 关心宗教活动的人在当地赤山法华院举行了朝拜张保皋与园仁法师 的活动。
威海方言:
(1)天、地、时 太阳曰日头。金星曰毛拉星。流星曰贼星。虹读绛。霞曰烧红。雹曰凌(读leng)子。雾雨曰雾露洒子。睛天雨曰天晴雨、晴天漏。逆风曰戗风。村庄曰疃。山谷曰夼(读kuang)。山林曰岚子。平原曰泊。乱石堆曰石砬子。海汊曰港(读jiang)。池塘曰湾。上午曰头晌。中午曰正晌。下午曰过晌、呷(ha)晌。傍晚曰傍黑。昨天曰夜儿。一会儿曰没大会儿、没大歇儿。一大会儿曰老时歇、老一会儿。刚才曰刚(读jiang)刚、才刚。突然曰忽地拔、大不瞧儿、冷孤丁。
(2)称呼 祖父曰爷爷。祖母曰婆。父曰爹、大。伯父曰大爷。伯母曰大妈。婶母曰婶、婶妈。外祖父曰老爷。外祖母曰姥、老娘。舅母曰妗母。男的对外称妻曰孩子他妈、俺家的。女的对外称夫曰孩子他爹、俺外头的。你们曰那。他们曰他涅些。
(3)人事、动作 订婚曰掰亲。在一起工作曰掰伙计。亲近曰粘和。疏远曰裂戚。讨厌曰隔殃、烦恶。烦恼曰恶促。求助曰仰急。认输曰草鸡。料想不到曰没料瞧。不屑一听曰不耳拾。不经常曰洒码的。不经心曰嬉搭耳混。种种原因曰三七葛搂。多曰卓实。欺骗曰熊人、哄人。奚落曰狷谤。欺侮人曰强人、瞅熊。好开玩笑曰嬉溜、离戏。好逗骗人曰猴溜的。不正经曰耍马流。不务正业曰流球。固执已见曰犟眼子。传瞎话曰嘎拉嘴舌中。背后议论曰喳嘁。吝啬曰悭、夹齐。糊涂曰二糊。短心眼曰少页肝、半拉髟(biao)。傻子曰髟子。憨蠢曰二虎、二不愣子。剪物曰铰。糟蹋曰败折。跌曰磕(ka)。筷子夹食曰搛。闻味曰听味。来玩曰来站。
(4)饮食、炊事 馒头,圆形曰悖悖,长方形的曰卷子,两头尖的曰锔锔。饼子曰粑粑。大麦炒面曰焦面。油条曰麻滕。吃曰啖(读dai)。吃饭曰啖饭、呷饭。蒸曰烀。
(5)物形、颜色 硬曰钉硬。软曰稀软。圆曰团团。滚热曰方滚老热。凉曰冰凉。亮曰锃亮。红曰赤红。透红。黄曰焦黄。蓝曰血蓝。白曰调白。黑曰墨黑、漆黑。绿曰血绿。
(6)畜、禽、鸟、虫 公牛曰犍子,母牛曰套子。公驴曰叫驴,母驴曰草驴。小猪曰绑猪(卖时绑腿)。半大猪曰克郎。鸭子曰鸭巴子。鸽子曰布鸽。乌鸦曰黑老鸹。百灵曰老家咆儿。蝙蝠曰元宝蝠。跳蛙曰青崴子。叫蛙曰胀鼓子。癞蛤蟆曰疥巴子。蝌蚪曰格格当。蝈蝈曰蝈(读guai)子。蝉曰知(读jie)了。蝉幼虫曰蚂拉猴。蜘蛛曰勒勒珠。蚂蚁曰虮蚂样子。螳螂曰刀螂。人刺毛虫曰剥刺毛。梭子蟹曰飞蟹。螃蟹曰赤甲红。
(7)锡镶茶具 威海的锡镶茶具近百年的历史,它是用宜兴紫砂陶为壶,将锡锻打、镂雕、镶嵌、抛光、经十几道工序。精制成工艺品。锡镶茶具创始于清末。1890年前后,当地谷家疃村谷宝和、谷年和兄弟在东码头附近开办铜锡铺,二人经多年实验创造出镶锡工艺,制品很恰快销售国外。1984年,谷家后代谷祖威重操祖业,集资开办“威海锡镶工艺器厂”,使锡镶茶具重新面世。威海锡镶茶具,镶饰部位讲究,锡片图案美观,图案有“八仙过海”、“龙凤呈祥”、“松鹤延年”等多种。
(8)民间食品 文登与乳山,多山而临海,民间食品往往兼山区与沿海的特点。
威海风土人情—荣成粑粑
玉米饼子遍及北方很多地方。荣成的豆面粑粑是玉米饼子家族中的一员,也是这个家族中的珍品。新玉米与新黄豆三比二混合,于石磨上磨出,即以新面下锅。粮不新不佳,在机磨上磨出的不佳,玉米与黄豆分别磨面后再行混合者不佳,磨成的面存放稍久亦不佳。做粑粑时,先以半开水烫面,水勿多,和水后反复以拳捣杵,不时少少加冷水,使面中滋生白泡沫,俗谚曰:“要待甜,一百拳。”待白沫满盆,掐少许面,以碗盛水,放面于水面,倘即散沉,即再行掺捣,直到面与泡沫充分混合,掐面放碗内飘飘不沉,这才合格。制粑粑之前,铁锅内添水勿多,加热至水滋滋有声,团面二三下成形(若反复团弄,面死硬,也不佳),一一糊在锅边,因面子软和,粑粑糊在锅上,必向下—沉,呈上端略扁,下端圆饱的形状。始终以不紧不慢的火烧水,粑粑熟后,贴锅处焦黄,暄软香甜。若同时焖鱼,粑粑与鱼一起出锅,粑粑下端油渍渍的,吃着粑粑就着鱼,在渔村也属难得。
威海风土人情——海带草房
荣成和其他沿海,生有许多细长的海带草,生鲜时,翠绿可爱,被海潮成团地卷上滩头,晒干以后变为紫褐色,缕缕柔韧。沿海居民取来用以苫房。房草苫得极厚,两坡很陡,房脊浑圆,住起来冬暖夏凉,非别处的简陋草房可比。 这种草房的造型、颜色、群体布局都有独特的情趣,许多画家、摄影家一见钟情,依依不肯离去。画家吴冠中在荣成为海带草房作了许多写生画之后,还留下了文字的记录:“海滨很少树木遮拦,那黄灰和青灰色的坚硬的礁石与石屋就硬帮帮突出在蓝色的大海上。汹涌的大海冲撞着死硬的礁石,谁也不退缩,这孕育了渔民的性格,也正是人们不远千里来寻大海渔村的缘由。一眼看那渔家院子,立即给你方、稳、厚重的感觉。大块石头砌成粗犷的墙,选材时随方就圆,固之墙面纹样规则中还具灵活性,寓朴于美,谱出了方、圆、横、斜、大、小、曲、直石头的交响乐。三角形的大山墙在方形院子的整体基调中画出了丰富的几何形变化,它肩负着房盖上外覆的一层厚厚的草顶。那种藻类海草具防腐性,能耐数十年,保冬暖夏凉,并且那松软的草质感,调和了坚硬的石头,又令房顶略具缓缓的弧线身段。有的人家将废渔网套在草顶上,大概是防风吧,仿佛妇女的发网,却也添几分俏丽!” 这种草房的优点实在太多,所演在近年兴建新式住屋的浪潮中,仍然不能很快就淘汰它。荣成的俚岛镇、马道乡、成山镇等地方都还保留着可以入画的大片大片的海带草房。
㈡ 除了甲午战争以外,发生在威海的战役有哪些
“秋季攻势”扫清外围据点
1944年,中国共产党领导下的山东抗日根据地军民,积极主动地对日伪军发起局部反攻。8月15日,胶东军区向主力部队和地方武装发出向日伪军展开秋季攻势的动员令,东海军分区根据胶东军区的指示,迅速发起强大的秋季攻势。
根据胶东军区首长的命令,东海区的作战任务主要是拔除敌伪深入东海区腹地的水边据点。在秋季攻势中,威海地区的抗日武装英勇善战,势如破竹,不到一个月的时间内就连克文登、荣成两城。威海抗日军民拔掉20多个日伪据点,消灭日伪军500多人,解放了威海卫2/3的地区,扫清了日伪军在威海卫城的外围据点,威海卫境内的日伪军全部撤至城区及近郊。
在秋季攻势的沉重打击下,刘公岛汪伪海军华北要港部和龙须岛上的伪海军相继起义。
刘公岛伪海军起义
刘公岛位于威海东部海面上,面积不足4平方公里。1940年,汪伪海军部在刘公岛设立威海卫要港司令部,负责指挥华北各地伪海军。日军在要港司令部内设立了辅导部,既掌控着司令部的军政大权,也对伪军练兵营进行辅导,辅导部共有30多名日本人,他们是威海卫要港的实际控制者。
1944年底,日军在各个战场上都显露出失败的征兆,刘公岛上的日军为防止伪海军中发生意外事件,加强了对伪海军的控制,法西斯式的管理激起了伪海军士兵的反抗情绪。当时,岛上伪海军学校流传着一首打油诗:刘公岛上真是好,四面环水中间是孤岛。学兵好比笼中鸟,想跑也跑不了。海军的伙食真是好,一日三餐吃不饱。馒头就一个,咸菜一小条……
1944年11月5日,驻刘公岛伪海军600余人,在教官郑道济和班长连城、毕昆山的带领下,杀死日军17人、伪军20人,宣布起义,起义队伍乘一艘军舰、三艘汽船,到达文西县双林前村,被编为胶东军区海军支队,郑道济任支队长,欧阳文任政委。这支队伍成为了共产党领导的第一支海军。
解放威海
从1945年6月开始,人民武装开始压缩包围圈,扫清威海卫的外围据点。7月5日,威海独立营一部攻克南大桥敌伪据点,歼灭伪军60余人,缴枪82支。
8月14日晚,东海军分区的先头部队占领威海卫城西的奈古山和城南的塔山、金线顶,驻守的日伪军妄图等待国民党军队来接收,拒不向人民抗日武装投降。攻城指挥部下发通牒,15日上午,敌方派个体医生徐宝和出面“调停”。当天下午,中共威海城工委委员张越又进城与敌谈判,敌人仍拖延时间。
8月16日下午3时,侦察员报告:敌人要从海上逃跑!指挥部立刻派出威海独立营直扑码头,截敌退路,独立团五连抢占日海军司令部和北大营。下午5时,参战部队占领威海卫城区,俘虏伪军和伪政府官员百余人,其他日伪军逃至刘公岛。
8月21日,解放威海的部队被军区嘉奖授予“威海兵团”称号。8月23日,刘公岛的日伪军逃往青岛,威海独立营随即占领刘公岛。至此,威海卫全境光复。
八年抗战中,威海地区共有14000余人参加了八路军,先后有近6000名英雄儿女为民族解放献出了宝贵的生命。(
㈢ 求从沈阳出发到-青岛-烟台-威海自助游最佳方案
青岛的自助游可以看看我博客的相关文章,非常具体。
烟台和威海没什么意思,烟台的牟平有个养马岛,可以去蓬莱,威海有个刘公岛可以看看
㈣ 威海人的习惯习俗
威海人的婚俗
一般结婚前要先定亲,烟台人称谓通日,也就是定一下结婚的具体日期。然后就可以商定结婚的一些习俗。当然烟台有一些结婚和定亲的小风俗,你不一定要照着办,只要双方父母觉得好就可以。如果就是想知道的话你可以给我留言。我个人觉得还是新事新办好。
烟台有个土规矩,结婚是要穿红鞋的,其实我们都不喜欢红鞋,过后也没法穿,但是一般老人家都挑这个,梳子、铜盆、镜子、还有红包袱,这些是结婚当天要拿的,还要给新郎买衣服鞋子,给婆婆买鞋子. 准备个红盆,里面放镜子,梳子,肥皂盒,香皂,各一对。 再用红绳绑两个花生,两个板栗,两个桂圆,两个........ 还有什么,偶忘记了。盆里还放红包吧,忘记了。
最后,用红包袱把红盆包起来。这个当你进婆家时,有人要从伴娘手里接过去的。叫“接福”吧。
其实一个地儿一个风俗,没太多的讲究。 另外,还要有个红箱子吧,具体放什么东西,我都忘了。
只记得到了婆家后,公公用包着红布的擀面杖在箱子的四周敲敲打打后,再打开。然后再把准备好的压箱钱放里面。
威海靠海,说点渔民的风俗吧
说话忌讳
在渔民家吃饭,鱼是必不可少的,要把鱼翻个面时,不能说翻,要说“转过来”或者是“划过来”;吃饺子时不能说“下饺子”,应该说“煮饺子”;吃完饭筷子要放在桌上,不能放碗上;渔民烧饭以煤为燃料,但他们不说煤而说扎子,因为在他们看来,“煤”就是“霉”。
新船点睛
渔民把渔船看成自己的伙伴,是赖以生存的依靠,因此,渔民对它爱护备至,并赋予它灵性,过去的木制渔船每条船都做一对凸出来像大鱼的眼睛,新船造好后,只画眼,不画睛,等到黄道吉日,船主会敲锣打鼓放鞭炮,亲自为新船点睛,其他的渔民也会喊着大吉大利的号子,把披红挂绿的新船一步一步从岸上移下海去。
节日供神
古时渔民主要是敬龙王,海神娘娘,财神三宫,按一定的节令供奉。除夕之夜或初一早晨,渔民到龙王庙,海神娘娘庙烧香叩拜,或到海边摆供品,焚香纸,求神灵保佑一年太平;渔民家里都供有财神,每次出海前,渔民都要根据习俗上三柱香,以求神仙能能保佑他们。
祭祀渔神
渔民首次出海拉网,当捕到鱼之后,首先要练大鱼蒸熟盛于盘中,在船头奠酒焚香,祈祷龙王爷保佑海上发财。几条船在一起捕到鱼的时候,谁的船先打上鱼来,就放鞭炮、敲锣鼓,并拣最大最好的鱼供在船头。
观测龙风
每年农历正月二十五这天,被渔民称为“龙风日”据说龙王这天要预知一年的风情,半夜后,渔民就起床观测天气的好坏,风力的大小,风向和星星的位置和亮度,卜测一年的天气,因为海上做业最在意的不是雨雪沙尘,而是风。
荣成渔民历史上有谷雨祭海的习俗。俗话说,“谷雨一到,百鱼上岸”。原来,冬天游往深海和南方海域的对虾、黄鱼、带鱼、青鱼、鲐鱼、鲳鱼……谷雨一过,又先后游回到黄海、渤海觅食和产卵。荣成一带海域是鱼群必经之地,这时鱼群多、鱼儿大,是捕鱼的黄金季节。于是,渔民在痛痛快快地过了谷雨节后,便可连续出海一个多月了。 传统的渔民节,盛况有如过年。节前几天,家家忙着杀鸡宰鸭,买肉打酒,妇女们还要蒸制象征吉庆的红枣大镆。有趣的是,手巧的妇女还得用面团做成白兔,蒸熟。谷雨清晨,待出海捕鱼归来丈夫提着大鱼进家时,便出其不意地把白兔塞进他怀里。“打个子腰别住”是本地的古老风俗,她们让丈夫怀揣象征吉祥的白兔,祝福亲人出海平安、捕鱼丰收。 谷雨这天,家家香烟缭绕,鞭炮连天。渔民抬着整猪至海边设供,祭海祈丰收,保平安。祭毕,他们或盘坐船长家的坑上,或在渔港码头、海边沙滩欢聚,大块吃肉,大碗喝酒,划拳猜令,尽情痛饮,必欲—醉方休。谷雨节要喝个痛快,这是渔村古俗,据说这样才能—年百事如意。倘若把剩酒带回家去,这一年便会触霉头的。 自1991年起,荣成市以弘扬传统民俗文化,推动渔业生产发展,繁荣新兴的旅游业为目的,以传统习俗与时代新意相结合,融旅游与经济为一体、文化娱乐与商品经济共同繁荣为宗旨,举办渔民节,每年一届,从4月20日开始,节期3天。 首届节日有10万渔民和中外来宾参加。开幕式上600多人表演了大型团体歌舞《渔家庆丰收》,其中包括《娘娘送灯》、《竹桶舞》、《跑旱船》、《八仙过海》等传统舞蹈。 渔民们按传统祭过大海,纷纷请中外远方来客与他们—起饮酒庆丰收,来客正可借此机会到渔村、进渔家,在节日气氛中采风问俗,一睹渔村风采。与此同时,渔民们在海上开展了划船、摇橹、拉船、织网多项富有渔村特色的比赛。 入夜,在石岛港湾内举办了海上灯会。荣成沿海广泛流传海神娘娘举红灯为渔民导航的故事。为了纪念海神娘娘,每年谷雨节,家家户户挂灯,示吉祥。根据这种习俗举办的海上灯会.处处显示出渔村的特色,70多个彩灯杰作,布置在千米港岸上,焰火与水光衬托,景象十分壮观,灯品中有“鲤鱼跳龙门”、“八仙过海”、“荷花仙子”等传统题材、也有反映渔民现实生活的“现代渔村”景物组灯。 节日期间还举办花卉展览、书画展览、地方名优产品、海产品展览和经济贸易业务洽谈会。 关心宗教活动的人在当地赤山法华院举行了朝拜张保皋与园仁法师 的活动。
威海方言:
(1)天、地、时 太阳曰日头。金星曰毛拉星。流星曰贼星。虹读绛。霞曰烧红。雹曰凌(读leng)子。雾雨曰雾露洒子。睛天雨曰天晴雨、晴天漏。逆风曰戗风。村庄曰疃。山谷曰夼(读kuang)。山林曰岚子。平原曰泊。乱石堆曰石砬子。海汊曰港(读jiang)。池塘曰湾。上午曰头晌。中午曰正晌。下午曰过晌、呷(ha)晌。傍晚曰傍黑。昨天曰夜儿。一会儿曰没大会儿、没大歇儿。一大会儿曰老时歇、老一会儿。刚才曰刚(读jiang)刚、才刚。突然曰忽地拔、大不瞧儿、冷孤丁。
(2)称呼 祖父曰爷爷。祖母曰婆。父曰爹、大。伯父曰大爷。伯母曰大妈。婶母曰婶、婶妈。外祖父曰老爷。外祖母曰姥、老娘。舅母曰妗母。男的对外称妻曰孩子他妈、俺家的。女的对外称夫曰孩子他爹、俺外头的。你们曰那。他们曰他涅些。
(3)人事、动作 订婚曰掰亲。在一起工作曰掰伙计。亲近曰粘和。疏远曰裂戚。讨厌曰隔殃、烦恶。烦恼曰恶促。求助曰仰急。认输曰草鸡。料想不到曰没料瞧。不屑一听曰不耳拾。不经常曰洒码的。不经心曰嬉搭耳混。种种原因曰三七葛搂。多曰卓实。欺骗曰熊人、哄人。奚落曰狷谤。欺侮人曰强人、瞅熊。好开玩笑曰嬉溜、离戏。好逗骗人曰猴溜的。不正经曰耍马流。不务正业曰流球。固执已见曰犟眼子。传瞎话曰嘎拉嘴舌中。背后议论曰喳嘁。吝啬曰悭、夹齐。糊涂曰二糊。短心眼曰少页肝、半拉髟(biao)。傻子曰髟子。憨蠢曰二虎、二不愣子。剪物曰铰。糟蹋曰败折。跌曰磕(ka)。筷子夹食曰搛。闻味曰听味。来玩曰来站。
(4)饮食、炊事 馒头,圆形曰悖悖,长方形的曰卷子,两头尖的曰锔锔。饼子曰粑粑。大麦炒面曰焦面。油条曰麻滕。吃曰啖(读dai)。吃饭曰啖饭、呷饭。蒸曰烀。
(5)物形、颜色 硬曰钉硬。软曰稀软。圆曰团团。滚热曰方滚老热。凉曰冰凉。亮曰锃亮。红曰赤红。透红。黄曰焦黄。蓝曰血蓝。白曰调白。黑曰墨黑、漆黑。绿曰血绿。
(6)畜、禽、鸟、虫 公牛曰犍子,母牛曰套子。公驴曰叫驴,母驴曰草驴。小猪曰绑猪(卖时绑腿)。半大猪曰克郎。鸭子曰鸭巴子。鸽子曰布鸽。乌鸦曰黑老鸹。百灵曰老家咆儿。蝙蝠曰元宝蝠。跳蛙曰青崴子。叫蛙曰胀鼓子。癞蛤蟆曰疥巴子。蝌蚪曰格格当。蝈蝈曰蝈(读guai)子。蝉曰知(读jie)了。蝉幼虫曰蚂拉猴。蜘蛛曰勒勒珠。蚂蚁曰虮蚂样子。螳螂曰刀螂。人刺毛虫曰剥刺毛。梭子蟹曰飞蟹。螃蟹曰赤甲红。
(7)锡镶茶具 威海的锡镶茶具近百年的历史,它是用宜兴紫砂陶为壶,将锡锻打、镂雕、镶嵌、抛光、经十几道工序。精制成工艺品。锡镶茶具创始于清末。1890年前后,当地谷家疃村谷宝和、谷年和兄弟在东码头附近开办铜锡铺,二人经多年实验创造出镶锡工艺,制品很恰快销售国外。1984年,谷家后代谷祖威重操祖业,集资开办“威海锡镶工艺器厂”,使锡镶茶具重新面世。威海锡镶茶具,镶饰部位讲究,锡片图案美观,图案有“八仙过海”、“龙凤呈祥”、“松鹤延年”等多种。
(8)民间食品 文登与乳山,多山而临海,民间食品往往兼山区与沿海的特点。
威海风土人情—荣成粑粑
玉米饼子遍及北方很多地方。荣成的豆面粑粑是玉米饼子家族中的一员,也是这个家族中的珍品。新玉米与新黄豆三比二混合,于石磨上磨出,即以新面下锅。粮不新不佳,在机磨上磨出的不佳,玉米与黄豆分别磨面后再行混合者不佳,磨成的面存放稍久亦不佳。做粑粑时,先以半开水烫面,水勿多,和水后反复以拳捣杵,不时少少加冷水,使面中滋生白泡沫,俗谚曰:“要待甜,一百拳。”待白沫满盆,掐少许面,以碗盛水,放面于水面,倘即散沉,即再行掺捣,直到面与泡沫充分混合,掐面放碗内飘飘不沉,这才合格。制粑粑之前,铁锅内添水勿多,加热至水滋滋有声,团面二三下成形(若反复团弄,面死硬,也不佳),一一糊在锅边,因面子软和,粑粑糊在锅上,必向下—沉,呈上端略扁,下端圆饱的形状。始终以不紧不慢的火烧水,粑粑熟后,贴锅处焦黄,暄软香甜。若同时焖鱼,粑粑与鱼一起出锅,粑粑下端油渍渍的,吃着粑粑就着鱼,在渔村也属难得。
威海风土人情——海带草房
荣成和其他沿海,生有许多细长的海带草,生鲜时,翠绿可爱,被海潮成团地卷上滩头,晒干以后变为紫褐色,缕缕柔韧。沿海居民取来用以苫房。房草苫得极厚,两坡很陡,房脊浑圆,住起来冬暖夏凉,非别处的简陋草房可比。 这种草房的造型、颜色、群体布局都有独特的情趣,许多画家、摄影家一见钟情,依依不肯离去。画家吴冠中在荣成为海带草房作了许多写生画之后,还留下了文字的记录:“海滨很少树木遮拦,那黄灰和青灰色的坚硬的礁石与石屋就硬帮帮突出在蓝色的大海上。汹涌的大海冲撞着死硬的礁石,谁也不退缩,这孕育了渔民的性格,也正是人们不远千里来寻大海渔村的缘由。一眼看那渔家院子,立即给你方、稳、厚重的感觉。大块石头砌成粗犷的墙,选材时随方就圆,固之墙面纹样规则中还具灵活性,寓朴于美,谱出了方、圆、横、斜、大、小、曲、直石头的交响乐。三角形的大山墙在方形院子的整体基调中画出了丰富的几何形变化,它肩负着房盖上外覆的一层厚厚的草顶。那种藻类海草具防腐性,能耐数十年,保冬暖夏凉,并且那松软的草质感,调和了坚硬的石头,又令房顶略具缓缓的弧线身段。有的人家将废渔网套在草顶上,大概是防风吧,仿佛妇女的发网,却也添几分俏丽!” 这种草房的优点实在太多,所演在近年兴建新式住屋的浪潮中,仍然不能很快就淘汰它。荣成的俚岛镇、马道乡、成山镇等地方都还保留着可以入画的大片大片的海带草房。
㈤ 大家认为在威海定居怎么样
威海是山东省地级市,位于山东半岛东端,北、东、南三面濒临黄海,北与辽东半岛相对,东与朝鲜半岛隔海相望,西与山东烟台接壤。东西最大横距135公里,南北最大纵距81公里,海岸线长985.9公里。面积5797.74平方公里,其中市区面积2606.65平方公里,辖环翠区、文登区、荣成市、乳山市。[1]
威海取威震海疆之意,别名威海卫。威海是中国大陆距离日本、韩国最近的城市、中国近代第一支海军北洋海军的发源地、甲午海战的发生地,甲午战争后被列强侵占并回归祖国的“七子”之一。
1984年威海成为第一批中国沿海开放城市。1990年被评为中国第一个国家卫生城市。1996年被建设部命名为国家园林城市。2009年5月7日被评选为国家森林城市。2015年成为中韩自贸区先行示范城市。2016年被国务院列为第一批国家新型城镇化综合试点地区。[2]2017年入选为第五届全国文明城市。2018年1月入选首批社会信用体系建设示范城市。2017年中国地级市全面小康指数排名第24。
网络
定居一座城市如同选择一位爱人一样,不能只用感性的感觉来说,也说不清楚。而应用理性的思维,来综合评价看自己是否合适!
在中国几十个海滨城市中,散落在胶东半岛最东端的威海应该算是很不起眼的那一类,可她却默默享受着属于自己的安宁。她的四周被青岛、大连、烟台这几个久负盛名的城市包围,没有青岛的国际化,没有烟台的经济发展程度,甚至连最具标志性的海滩都没有大连的有名气。但是她像一颗晶莹的珍珠一样,吸引了很多来自四面八方的目光。
从气候的角度,威海是一所非常宜居的城市。
从气候的角度,威海是一所非常宜居的城市。
威海的四季分明,春夏秋冬都很美,有醉人的感觉。
夏季里的悦海公园的灯塔
春天里的大白帆
春天里的海草房
幸福公园的夏天朝霞
秋天的刘公岛
春天里的金海滩
冬天国际海水浴场雪景
第二点,从人文的角度,这个城市的人们淳朴善良,热情如火。
威海不欺生不排外,让我们初来乍到也觉得很安全很自然。马路上问路都会主动会指路,
出租车不宰客,也没有天价海鲜的新闻,在这里孩子们不用花多余的钱同样可以接收良好的教育和享受优越的教育环境,这使得众多外地来威的打工族和工薪阶层大大的降低了生活成本,在这里无论办什么事政府部门基本都是一厅制,省时省力省费用,公开公正很透明。
第三,从城市发展的空间来看,没有大城市的喧嚣,医疗教育交通都有保障。在北方,是雾霾程度影响极小的城市。还拥有着美丽的海岸线。
第四,并不适合奋斗,却能带给你生命的所有。
“威海不适合奋斗”,这句话我不止一次在别人口中听过。的确,安逸的慢节奏,看似稀松平常的日子,更多的是对生活真相的探寻于思考。
养一条小狗,每天去爬爬山,到山顶望一望大海,让自己的身心完全的放松。
活着是为了什么? 生命本没有意义,生命的意义在于每个人不同的赋予。。。
第五,威海的味道。
威海的味道,是冬天的海蛎子,是秋天的赤甲红,是满海滩的花蛤和蛏子
威海的味道,是鲜香的鲅鱼饺子,是鲜嫩的韭菜盒子,是喷香的野菜包子。
威海的味道,是热气腾腾的大馒头,是香甜甜的玉米棒子,是烫手的烤地瓜和芋头。
你会爱上这种味道,如果你不在这座城市,你会因为他的味道一直怀念。
以上这些,也许就是在小城威海定居的感受。
每个人的追求都有不同,但归根结底,追求的不过幸福二字。
-THE END-
㈥ 学习C++能做游戏吗 C++要上哪学 莪现在在威海 不知在哪学
你不是想学C++,你只是沉迷游戏了而已
㈦ 济南,济宁,威海烟台青岛哪个地方好,祥细介绍一下各地经济旅游
因为我是济宁人,所以我觉得济宁好!孔子,孟子,水泊梁山等,都是我们济宁的!而且金乡的大蒜,长沟的葡萄,还有麻辣鱼,麻油鸭,草鱼摸锅饼,烧肉皮,拔丝(地瓜,芋头,山药,苹果,西瓜,桃,梨,鸡蛋,馒头,凡是你能想到的都能拔!这是一道甜食哦!)
㈧ 先前威海工作交过三金,现在回济南工作了,公司要给交五险一金,怎么办
可以的 现在济南只是 全市联网 今后可能就全省 甚至全国联网了 你可以在济南重新开户缴纳五险一金 不用当时就转 今后可以再办理转移手续
㈨ 威海有哪些战争啊
中日甲午战争
1895年1月,日军两万人在山东荣成湾登陆,偷袭威海卫炮台,并以军舰封锁东、西港口。由于李鸿章避战求和,陆上防备亦未加强,威海卫最后失守。北洋海军困守刘公岛之后,广大士兵仍然积极抵抗。一些贪生怕死的将领胁逼海军提督丁汝昌投降,丁汝昌宁死不降,于2月11日自杀。北洋海军全军覆灭。 中日甲午战争中的一次重要战役。威海卫地处山东半岛顶端,港湾呈半圆形,有刘公岛、日岛横列湾内,形势险要。港湾南北两岸及刘公岛、日岛建有10余座炮台,配备新式大炮100余门,火力交错,防御坚固,成为北洋海军基地和提督衙门所在地。黄海海战后,北洋海军在旅顺稍事休整,全部泊聚于此。1895年(光绪二十一年)1月20日,以大山岩为司令官的日军2万人,在联合舰队25艘军舰、16艘鱼雷艇的掩护下,进攻威海卫东南10余里处的荣城。清军阻击失利,威海卫后防要塞尽失。30日,日军进攻南帮炮台,联合舰队也从海上封锁港口,正面炮击威海卫。30日下午南帮炮台失守,统领刘超佩逃至北岸。2月1日,北帮炮台也失守,北洋舰队陷于日陆、海军的夹击之中。自2月3日,日舰及占据南帮炮台的日军水陆合击北洋海军,“定远”中雷后搁浅,不久自毁,“来远”、“威远”、“宝筏”等相继沉没,擅自逃跑的12艘鱼雷艇,皆被俘。日旗舰“松岛”受重创,沉毁鱼雷艇5艘。其时,北洋海军内的外国顾问英国人马格禄、美国人浩威等,勾结部分贪生怕死清军将领,公开威胁海军提督丁汝昌投降。丁汝昌在得到陆路增援无望密报后,令各舰同时沉船,以免资敌,遭到抵制,旋又令剩余舰船拼死突围,也无人执行。
“秋季攻势”扫清外围据点
1944年,中国共产党领导下的山东抗日根据地军民,积极主动地对日伪军发起局部反攻。8月15日,胶东军区向主力部队和地方武装发出向日伪军展开秋季攻势的动员令,东海军分区根据胶东军区的指示,迅速发起强大的秋季攻势。
根据胶东军区首长的命令,东海区的作战任务主要是拔除敌伪深入东海区腹地的水边据点。在秋季攻势中,威海地区的抗日武装英勇善战,势如破竹,不到一个月的时间内就连克文登、荣成两城。威海抗日军民拔掉20多个日伪据点,消灭日伪军500多人,解放了威海卫2/3的地区,扫清了日伪军在威海卫城的外围据点,威海卫境内的日伪军全部撤至城区及近郊。
在秋季攻势的沉重打击下,刘公岛汪伪海军华北要港部和龙须岛上的伪海军相继起义。
刘公岛伪海军起义
刘公岛位于威海东部海面上,面积不足4平方公里。1940年,汪伪海军部在刘公岛设立威海卫要港司令部,负责指挥华北各地伪海军。日军在要港司令部内设立了辅导部,既掌控着司令部的军政大权,也对伪军练兵营进行辅导,辅导部共有30多名日本人,他们是威海卫要港的实际控制者。
1944年底,日军在各个战场上都显露出失败的征兆,刘公岛上的日军为防止伪海军中发生意外事件,加强了对伪海军的控制,法西斯式的管理激起了伪海军士兵的反抗情绪。当时,岛上伪海军学校流传着一首打油诗:刘公岛上真是好,四面环水中间是孤岛。学兵好比笼中鸟,想跑也跑不了。海军的伙食真是好,一日三餐吃不饱。馒头就一个,咸菜一小条……
1944年11月5日,驻刘公岛伪海军600余人,在教官郑道济和班长连城、毕昆山的带领下,杀死日军17人、伪军20人,宣布起义,起义队伍乘一艘军舰、三艘汽船,到达文西县双林前村,被编为胶东军区海军支队,郑道济任支队长,欧阳文任政委。这支队伍成为了共产党领导的第一支海军。
解放威海
从1945年6月开始,人民武装开始压缩包围圈,扫清威海卫的外围据点。7月5日,威海独立营一部攻克南大桥敌伪据点,歼灭伪军60余人,缴枪82支。
8月14日晚,东海军分区的先头部队占领威海卫城西的奈古山和城南的塔山、金线顶,驻守的日伪军妄图等待国民党军队来接收,拒不向人民抗日武装投降。攻城指挥部下发通牒,15日上午,敌方派个体医生徐宝和出面“调停”。当天下午,中共威海城工委委员张越又进城与敌谈判,敌人仍拖延时间。
8月16日下午3时,侦察员报告:敌人要从海上逃跑!指挥部立刻派出威海独立营直扑码头,截敌退路,独立团五连抢占日海军司令部和北大营。下午5时,参战部队占领威海卫城区,俘虏伪军和伪政府官员百余人,其他日伪军逃至刘公岛。
8月21日,解放威海的部队被军区嘉奖授予“威海兵团”称号。8月23日,刘公岛的日伪军逃往青岛,威海独立营随即占领刘公岛。至此,威海卫全境光复。
八年抗战中,威海地区共有14000余人参加了八路军,先后有近6000名英雄儿女为民族解放献出了宝贵的生命。(
㈩ 山东威海风俗人情
威海靠海,说点渔民的风俗吧
说话忌讳
在渔民家吃饭,鱼是必不可少的,要把鱼翻个面时,不能说翻,要说“转过来”或者是“划过来”;吃饺子时不能说“下饺子”,应该说“煮饺子”;吃完饭筷子要放在桌上,不能放碗上;渔民烧饭以煤为燃料,但他们不说煤而说扎子,因为在他们看来,“煤”就是“霉”。
新船点睛
渔民把渔船看成自己的伙伴,是赖以生存的依靠,因此,渔民对它爱护备至,并赋予它灵性,过去的木制渔船每条船都做一对凸出来像大鱼的眼睛,新船造好后,只画眼,不画睛,等到黄道吉日,船主会敲锣打鼓放鞭炮,亲自为新船点睛,其他的渔民也会喊着大吉大利的号子,把披红挂绿的新船一步一步从岸上移下海去。
节日供神
古时渔民主要是敬龙王,海神娘娘,财神三宫,按一定的节令供奉。除夕之夜或初一早晨,渔民到龙王庙,海神娘娘庙烧香叩拜,或到海边摆供品,焚香纸,求神灵保佑一年太平;渔民家里都供有财神,每次出海前,渔民都要根据习俗上三柱香,以求神仙能能保佑他们。
祭祀渔神
渔民首次出海拉网,当捕到鱼之后,首先要练大鱼蒸熟盛于盘中,在船头奠酒焚香,祈祷龙王爷保佑海上发财。几条船在一起捕到鱼的时候,谁的船先打上鱼来,就放鞭炮、敲锣鼓,并拣最大最好的鱼供在船头。
观测龙风
每年农历正月二十五这天,被渔民称为“龙风日”据说龙王这天要预知一年的风情,半夜后,渔民就起床观测天气的好坏,风力的大小,风向和星星的位置和亮度,卜测一年的天气,因为海上做业最在意的不是雨雪沙尘,而是风。
荣成渔民历史上有谷雨祭海的习俗。俗话说,“谷雨一到,百鱼上岸”。原来,冬天游往深海和南方海域的对虾、黄鱼、带鱼、青鱼、鲐鱼、鲳鱼……谷雨一过,又先后游回到黄海、渤海觅食和产卵。荣成一带海域是鱼群必经之地,这时鱼群多、鱼儿大,是捕鱼的黄金季节。于是,渔民在痛痛快快地过了谷雨节后,便可连续出海一个多月了。 传统的渔民节,盛况有如过年。节前几天,家家忙着杀鸡宰鸭,买肉打酒,妇女们还要蒸制象征吉庆的红枣大镆。有趣的是,手巧的妇女还得用面团做成白兔,蒸熟。谷雨清晨,待出海捕鱼归来丈夫提着大鱼进家时,便出其不意地把白兔塞进他怀里。“打个子腰别住”是本地的古老风俗,她们让丈夫怀揣象征吉祥的白兔,祝福亲人出海平安、捕鱼丰收。 谷雨这天,家家香烟缭绕,鞭炮连天。渔民抬着整猪至海边设供,祭海祈丰收,保平安。祭毕,他们或盘坐船长家的坑上,或在渔港码头、海边沙滩欢聚,大块吃肉,大碗喝酒,划拳猜令,尽情痛饮,必欲—醉方休。谷雨节要喝个痛快,这是渔村古俗,据说这样才能—年百事如意。倘若把剩酒带回家去,这一年便会触霉头的。 自1991年起,荣成市以弘扬传统民俗文化,推动渔业生产发展,繁荣新兴的旅游业为目的,以传统习俗与时代新意相结合,融旅游与经济为一体、文化娱乐与商品经济共同繁荣为宗旨,举办渔民节,每年一届,从4月20日开始,节期3天。 首届节日有10万渔民和中外来宾参加。开幕式上600多人表演了大型团体歌舞《渔家庆丰收》,其中包括《娘娘送灯》、《竹桶舞》、《跑旱船》、《八仙过海》等传统舞蹈。 渔民们按传统祭过大海,纷纷请中外远方来客与他们—起饮酒庆丰收,来客正可借此机会到渔村、进渔家,在节日气氛中采风问俗,一睹渔村风采。与此同时,渔民们在海上开展了划船、摇橹、拉船、织网多项富有渔村特色的比赛。 入夜,在石岛港湾内举办了海上灯会。荣成沿海广泛流传海神娘娘举红灯为渔民导航的故事。为了纪念海神娘娘,每年谷雨节,家家户户挂灯,示吉祥。根据这种习俗举办的海上灯会.处处显示出渔村的特色,70多个彩灯杰作,布置在千米港岸上,焰火与水光衬托,景象十分壮观,灯品中有“鲤鱼跳龙门”、“八仙过海”、“荷花仙子”等传统题材、也有反映渔民现实生活的“现代渔村”景物组灯。 节日期间还举办花卉展览、书画展览、地方名优产品、海产品展览和经济贸易业务洽谈会。 关心宗教活动的人在当地赤山法华院举行了朝拜张保皋与园仁法师 的活动。
威海方言:
(1)天、地、时 太阳曰日头。金星曰毛拉星。流星曰贼星。虹读绛。霞曰烧红。雹曰凌(读leng)子。雾雨曰雾露洒子。睛天雨曰天晴雨、晴天漏。逆风曰戗风。村庄曰疃。山谷曰夼(读kuang)。山林曰岚子。平原曰泊。乱石堆曰石砬子。海汊曰港(读jiang)。池塘曰湾。上午曰头晌。中午曰正晌。下午曰过晌、呷(ha)晌。傍晚曰傍黑。昨天曰夜儿。一会儿曰没大会儿、没大歇儿。一大会儿曰老时歇、老一会儿。刚才曰刚(读jiang)刚、才刚。突然曰忽地拔、大不瞧儿、冷孤丁。
(2)称呼 祖父曰爷爷。祖母曰婆。父曰爹、大。伯父曰大爷。伯母曰大妈。婶母曰婶、婶妈。外祖父曰老爷。外祖母曰姥、老娘。舅母曰妗母。男的对外称妻曰孩子他妈、俺家的。女的对外称夫曰孩子他爹、俺外头的。你们曰那。他们曰他涅些。
(3)人事、动作 订婚曰掰亲。在一起工作曰掰伙计。亲近曰粘和。疏远曰裂戚。讨厌曰隔殃、烦恶。烦恼曰恶促。求助曰仰急。认输曰草鸡。料想不到曰没料瞧。不屑一听曰不耳拾。不经常曰洒码的。不经心曰嬉搭耳混。种种原因曰三七葛搂。多曰卓实。欺骗曰熊人、哄人。奚落曰狷谤。欺侮人曰强人、瞅熊。好开玩笑曰嬉溜、离戏。好逗骗人曰猴溜的。不正经曰耍马流。不务正业曰流球。固执已见曰犟眼子。传瞎话曰嘎拉嘴舌中。背后议论曰喳嘁。吝啬曰悭、夹齐。糊涂曰二糊。短心眼曰少页肝、半拉髟(biao)。傻子曰髟子。憨蠢曰二虎、二不愣子。剪物曰铰。糟蹋曰败折。跌曰磕(ka)。筷子夹食曰搛。闻味曰听味。来玩曰来站。
(4)饮食、炊事 馒头,圆形曰悖悖,长方形的曰卷子,两头尖的曰锔锔。饼子曰粑粑。大麦炒面曰焦面。油条曰麻滕。吃曰啖(读dai)。吃饭曰啖饭、呷饭。蒸曰烀。
(5)物形、颜色 硬曰钉硬。软曰稀软。圆曰团团。滚热曰方滚老热。凉曰冰凉。亮曰锃亮。红曰赤红。透红。黄曰焦黄。蓝曰血蓝。白曰调白。黑曰墨黑、漆黑。绿曰血绿。
(6)畜、禽、鸟、虫 公牛曰犍子,母牛曰套子。公驴曰叫驴,母驴曰草驴。小猪曰绑猪(卖时绑腿)。半大猪曰克郎。鸭子曰鸭巴子。鸽子曰布鸽。乌鸦曰黑老鸹。百灵曰老家咆儿。蝙蝠曰元宝蝠。跳蛙曰青崴子。叫蛙曰胀鼓子。癞蛤蟆曰疥巴子。蝌蚪曰格格当。蝈蝈曰蝈(读guai)子。蝉曰知(读jie)了。蝉幼虫曰蚂拉猴。蜘蛛曰勒勒珠。蚂蚁曰虮蚂样子。螳螂曰刀螂。人刺毛虫曰剥刺毛。梭子蟹曰飞蟹。螃蟹曰赤甲红。
(7)锡镶茶具 威海的锡镶茶具近百年的历史,它是用宜兴紫砂陶为壶,将锡锻打、镂雕、镶嵌、抛光、经十几道工序。精制成工艺品。锡镶茶具创始于清末。1890年前后,当地谷家疃村谷宝和、谷年和兄弟在东码头附近开办铜锡铺,二人经多年实验创造出镶锡工艺,制品很恰快销售国外。1984年,谷家后代谷祖威重操祖业,集资开办“威海锡镶工艺器厂”,使锡镶茶具重新面世。威海锡镶茶具,镶饰部位讲究,锡片图案美观,图案有“八仙过海”、“龙凤呈祥”、“松鹤延年”等多种。
(8)民间食品 文登与乳山,多山而临海,民间食品往往兼山区与沿海的特点。
威海风土人情—荣成粑粑
玉米饼子遍及北方很多地方。荣成的豆面粑粑是玉米饼子家族中的一员,也是这个家族中的珍品。新玉米与新黄豆三比二混合,于石磨上磨出,即以新面下锅。粮不新不佳,在机磨上磨出的不佳,玉米与黄豆分别磨面后再行混合者不佳,磨成的面存放稍久亦不佳。做粑粑时,先以半开水烫面,水勿多,和水后反复以拳捣杵,不时少少加冷水,使面中滋生白泡沫,俗谚曰:“要待甜,一百拳。”待白沫满盆,掐少许面,以碗盛水,放面于水面,倘即散沉,即再行掺捣,直到面与泡沫充分混合,掐面放碗内飘飘不沉,这才合格。制粑粑之前,铁锅内添水勿多,加热至水滋滋有声,团面二三下成形(若反复团弄,面死硬,也不佳),一一糊在锅边,因面子软和,粑粑糊在锅上,必向下—沉,呈上端略扁,下端圆饱的形状。始终以不紧不慢的火烧水,粑粑熟后,贴锅处焦黄,暄软香甜。若同时焖鱼,粑粑与鱼一起出锅,粑粑下端油渍渍的,吃着粑粑就着鱼,在渔村也属难得。
威海风土人情——海带草房
荣成和其他沿海,生有许多细长的海带草,生鲜时,翠绿可爱,被海潮成团地卷上滩头,晒干以后变为紫褐色,缕缕柔韧。沿海居民取来用以苫房。房草苫得极厚,两坡很陡,房脊浑圆,住起来冬暖夏凉,非别处的简陋草房可比。 这种草房的造型、颜色、群体布局都有独特的情趣,许多画家、摄影家一见钟情,依依不肯离去。画家吴冠中在荣成为海带草房作了许多写生画之后,还留下了文字的记录:“海滨很少树木遮拦,那黄灰和青灰色的坚硬的礁石与石屋就硬帮帮突出在蓝色的大海上。汹涌的大海冲撞着死硬的礁石,谁也不退缩,这孕育了渔民的性格,也正是人们不远千里来寻大海渔村的缘由。一眼看那渔家院子,立即给你方、稳、厚重的感觉。大块石头砌成粗犷的墙,选材时随方就圆,固之墙面纹样规则中还具灵活性,寓朴于美,谱出了方、圆、横、斜、大、小、曲、直石头的交响乐。三角形的大山墙在方形院子的整体基调中画出了丰富的几何形变化,它肩负着房盖上外覆的一层厚厚的草顶。那种藻类海草具防腐性,能耐数十年,保冬暖夏凉,并且那松软的草质感,调和了坚硬的石头,又令房顶略具缓缓的弧线身段。有的人家将废渔网套在草顶上,大概是防风吧,仿佛妇女的发网,却也添几分俏丽!” 这种草房的优点实在太多,所演在近年兴建新式住屋的浪潮中,仍然不能很快就淘汰它。荣成的俚岛镇、马道乡、成山镇等地方都还保留着可以入画的大片大片的海带草房。 威海人的婚俗
一般结婚前要先定亲,烟台人称谓通日,也就是定一下结婚的具体日期。然后就可以商定结婚的一些习俗。当然烟台有一些结婚和定亲的小风俗,你不一定要照着办,只要双方父母觉得好就可以。如果就是想知道的话你可以给我留言。我个人觉得还是新事新办好。
烟台有个土规矩,结婚是要穿红鞋的,其实我们都不喜欢红鞋,过后也没法穿,但是一般老人家都挑这个,梳子、铜盆、镜子、还有红包袱,这些是结婚当天要拿的,还要给新郎买衣服鞋子,给婆婆买鞋子. 准备个红盆,里面放镜子,梳子,肥皂盒,香皂,各一对。 再用红绳绑两个花生,两个板栗,两个桂圆,两个........ 还有什么,偶忘记了。盆里还放红包吧,忘记了。
最后,用红包袱把红盆包起来。这个当你进婆家时,有人要从伴娘手里接过去的。叫“接福”吧。
其实一个地儿一个风俗,没太多的讲究。 另外,还要有个红箱子吧,具体放什么东西,我都忘了。
只记得到了婆家后,公公用包着红布的擀面杖在箱子的四周敲敲打打后,再打开。然后再把准备好的压箱钱放里面。