Ⅰ 开一家卤味店要多少钱，黑膳鸭有加盟费吗
开一家卤味店，各种投资大概是需要一二十万左右，加盟黑膳鸭当然是需要加盟费的
Ⅱ 加盟费是多少，开一家卤菜店大概需要多少钱
开
廖排骨
加盟店所需的费用视地区不同而有所不同，除
加盟费
外，另需的费用约2万元左一家右。（其中设备8000-10000
元中
高配置类，5000-8000元中低配置类，门面装修
10000-15000元）。除此之外就是店面房租。
Ⅲ 开个卤菜店大概多少钱
截至2020年1月份，开一家卤菜店需要投资5万元左右。
1、店铺租金：大家都知道，店铺的位置决定开店以后的盈利情况。通常的，一、二线城市热门地段租金大概在10万元左右，三、四城市租金则在1万元左右。
2、装修费用：8000-10000元不等。
3、加盟金：一般的，我们加盟一个卤菜店品牌，加盟商必须向所加盟的品牌总部支付一定的费用，费用一般在万元左右。
4、设备和产品：一般地，加盟一个卤菜店品牌，总部会为加盟商提供所有的产品和设备，加盟商也可以自行采购，费用大概在5000-8000元左右。
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卤菜品种：
1、红卤
红卤，是指在制作卤汤的时候加入一些炒过的糖（炒好后的糖呈红色）或酱油，因而卤制出来的食品是红色的。红卤是卤菜的一种，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制而成的菜肴。
2、盐焗
盐焗，将加工腌渍入味的原料用纱纸包裹，埋入烤红的晶体粗盐之中，利用盐的导热的特性，对原料进行加热成菜的技法。主要用于盐烤河鳗、盐焗明虾、盐焗鸡的制作。
3、麻辣
麻辣，是川菜常用味道之一。特点是麻辣味厚，咸鲜而香。广泛应用于以家禽、家畜、内脏以及干鲜蔬品、豆类与豆制品等为原料的冷、热菜式，如水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣牛肉丝、牛舌莴笋、麻辣鸡片、毛肚火锅等，主要由辣椒、花椒、川盐、味精和料酒调制而成。
Ⅳ 开一家卤菜店大约投资多少钱
截至2020年1月份，开一家卤菜店需要投资5万元左右。
1、店铺租金：大家都知道，店铺的位置决定开店以后的盈利情况。通常的，一、二线城市热门地段租金大概在10万元左右，三、四城市租金则在1万元左右。
2、装修费用：8000-10000元不等。
3、加盟金：一般的，我们加盟一个卤菜店品牌，加盟商必须向所加盟的品牌总部支付一定的费用，费用一般在万元左右。
4、设备和产品：一般地，加盟一个卤菜店品牌，总部会为加盟商提供所有的产品和设备，加盟商也可以自行采购，费用大概在5000-8000元左右。
开卤菜店，面积只需要几个平方到二十个平方左右，租金看位置好坏，一般来说两三千一个月租金，要是在菜市场估计只要几百到一千块。
然后是购买设备，还有装修店面。这些大概要3万元左右，如果我们想搞个开业活动就需要1000-2000元，用来赠送，打折之类。
算上人工费用，一般需要请1-2位员工，工资每月2500-3500。如果是一家人一起经营就可以不请员工。
最后，就是预留费用，主要用于食材购买及水电，一般5000即可。
也就是说开一家卤菜店需要3.5万-5万元的成本，但是开卤菜店会特别累，其实就是赚人工费用，如果大家想要开一家卤菜还是需要慎重考虑。
Ⅳ 卤菜店加盟，开个加盟卤菜店需要多少钱
除了加盟费外，就是设备，装修，房租。
设备：展台2000，卤锅3000左右，看情况，平冷操作台2000，置物架300，冰箱1500，锅碗瓢盆1000，一共9800
其中有些设备可以压缩。
装修：5000-10000，看你的需求
房租：2000-6000.
房租半年一交的话，如果3000，就是18000，
所以一共就是28000左右。
Ⅵ 我开卤菜店的心得
卤菜生意看似简单，其实想要赚钱却着实不易，因为市场准入门槛低，行业竞争其实是超级大的，只要有一种新东西出来，立马有无数的人去模仿，生意做得长久的卤菜人都懂得一个道理，卤菜无定势，实践出真知。
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注意
首先就是技术条件。所谓技术，就是要求卤出的菜达到色、香、味俱佳的效果。而这样的技术，不是靠浏览几篇文章或者随便找个配方，然后买些香料回去就可以轻松解决的。
卤菜，看起来简单，实则是一个复杂，系统的过程，从香料的认识，香料的特性和作用，香料的使用方法，食材的选择，食材的初加工，卤制时间，卤制火候，食材下锅，出锅时间等等，都有严格的要求。
卤菜是一门系统的技术，不是一个香料配方就能解决你所有问题的，如果没有专业的卤菜技术，建议还是先不要开店，找个实体店系统的学习一下最稳妥。
Ⅶ 我想开个卤菜店，如何开卤菜店呢
加盟学习了技术、配方，这些是加盟品牌必须让教给你的，但是在开业第一步，也很重要哦，生意可不仅仅是技术那么简单！
看下方一个例子
小王加盟学成后开了一个卤菜店，因为家人认为开这种小店没啥复杂的，开起来做宣传就行了。然后开业期间两个人在店里，做了个打折活动，结果开业的第一天就出了问题，导致店面生意最后越来越差。
到底出现什么问题？
我们从头说下，当天一切都筹备好后回家了，觉得第二天开业应该没什么问题。然后第二天照常开业。把做好的活动横幅挂了出去，心想着早点做出来早点卖，于是开门后就开始制作，然后早早的人看到横幅就立刻来了询问，他不断的给络绎不绝的人解释现在还没开始。一边手忙脚乱的进行筹备制作，一边把做好的端出来摆放好，刚摆放好就有一些人来买，说起来生意好并不是一件坏事儿，但是这下子可乱了，这个说要几斤，那个说要那个，一顿乱七八糟，两个人傻了眼，虽然又叫来了一个人仍然是乱七八糟，有些顾客嫌弃慢了很不满，有些觉得等了好久结果却给其他人了，有些觉得拿的东西不对，有些觉得多了少了，各种抱怨，让他头都大了，有一些顾客因为不满发牢骚争吵起来，有些顾客因为害怕都走掉了。
就这样一个好好的开业弄得乌烟瘴气，乱七八糟，本来生意好是个好事情，但是他却弄得乱七八糟，每个顾客都很不满意，回去当然是差评，当然一传十十传百，后来店面生意就会慢慢差了。
有经验，长时间调研市场的加盟品牌就会让你避免这种问题；那么我们该如何避免这种问题呢？
开店的提前演练和流程是多么的重要。不要感觉就是个小店开业，也没什么，很简单。其实你要知道刚开业的店基本都会吸引到一大部分人前来，他们是第一批品尝者，也是第一批建立口碑者，如果把他们服务不好的话后面就非常难做了。
不管你前面准备的多好，想的多少，就这么临时现场一下子就给把所有的都会毁了。
因此，我们的流程非常的重要。