⑴ 严厨老坛酸菜水煮鱼加盟费多少钱
很贵的
材料
鱼,水煮鱼调料,豆芽,小白菜,盐,料酒,生粉,蛋白,花椒,辣椒
做法
1.豆芽,小白菜,这两盘已经用水焯过了!放入大盆中
2.将鱼洗净,片成鱼片,并把剩下的鱼排剁成几块。将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀,腌15分钟。
3.在干净的炒锅中,放入调料包,加一些热水,加入鱼排,转大火,待水开,保持大火,一片片将鱼片放入,用筷子拨散,3~5分钟即可关火。把煮好的鱼及全部汤汁倒入刚才盛豆芽和小白菜的大盆中。
4.另取一干净锅,倒入半斤油(具体油量要看准备的容器大小,以倒入大盆中时,把鱼和豆芽全部淹没为准)。然后加入装有花椒及干辣椒调料包,用小火慢慢炒出花椒和辣椒的香味。注重火不可太大,以免炒糊。 辣椒颜色快变时,立即关火,把锅中的油及花椒辣椒一起倒入盛鱼的大盆中。香喷喷的水煮鱼好了!
⑵ 谁能提供些水煮鱼或者沸腾鱼等加盟店
成都的都是叫冷锅鱼.
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⑶ 辣婆婆水煮鱼加盟费多少
喜欢吃鱼的朋友,对于水煮鱼的美味,一定是不可抗拒的,现在市场上水煮鱼是受到欢迎的。而鱼的做法不只是水煮鱼这一种,烤鱼同样在餐饮市场上受到宠爱的,我们恰恰就是做不一样的烤鱼美食!
⑷ 水煮鱼加盟那家好
我吃过,我喜欢他家的味道,真心觉得不错
⑸ 上海川师傅水煮鱼加盟
没///////////////////////
⑹ 想开一家饭店 主要经营水煮鱼 成本10元左右 可以卖到30~40元 前景很好 就是没本钱 怎么办呢
有心的话,就用亲朋好友的力量,让父母出面
⑺ 水煮鱼多少钱一份
那主要看你是在哪里吃了,在一般性的小餐馆的话,一般25块钱一盆,而且量上也蛮多的,应该有一斤鱼是没的说吧,只是不知道究竟是什么鱼,反正只要做的好吃就行了!我还吃过小份的才15块,味口是一样的就是量上少了点,不过算起来也还是蛮划算的!