㈠ 加盟鸡排和烤乳猪哪个更容易赚钱
其实加盟下来的费用也不低 完全可以自己创建一下自己的品牌 学一下食谱就好 加盟说白了 其实也是为别人打工 真正能成的还是自己做自己的东西
㈡ 烤乳猪在江苏江阴可以推广吗江阴的地方乳猪可以做这道菜吗
江浙这边一般不太喜欢这么大气的菜肴，想吃牛头都是剔好肉再上的，对吃肉的需求不是很大，所以烤全羊、烤乳猪这类很难有多的客户
除非你的店面还有其他特色，整体餐饮环境之类的做好，否则光凭烤乳猪，最多能短期吸引客人
㈢ 烤乳猪用的什么猪
烤乳猪用的是还未断奶的猪崽子。
挑选乳猪时要特别留意三个基本标准：
1，是个头在4-5斤，分量刚刚好，乳猪个头太小，除了有碍面子，原来还会影响风味。一两斤的猪叫“BB猪”，虽然皮薄、脂肪少，但不适合用于烧烤，下再多白酒都难以烧出持久酥化的麻皮来。
2，是烧猪的色泽要均匀，皮色以枣红色为佳，皮色偏黑的最不可取。
3，是要观察整只乳猪是否完整，麻皮完整才能让乳猪皮持久酥化。
(3)淮安烤乳猪加盟店扩展阅读
烤乳猪是许多年来广东人祭祖的重头戏，几乎是家家都少不了的应节之物，用乳猪祭完先人后，亲戚们聚会大吃一顿。清明前，广东各地的宾馆、酒店都纷纷将烤乳猪作为清明祭品销售的一大招牌，在大门口大做广告。
那一只只乳猪烤得焦黄，是祭祖仪式上最为诱人的祭品。清明期间，有点名气的酒家可卖出烧猪几百只，每只乳猪一般在2公斤到5公斤重左右。各地的养猪场每年到这个时候，都有小猪专门提供给各个酒家，用来制作烧猪。
㈣ 南京烤乳猪 给个地址不要大饭店
金陵饭店璇宫
盛世戴斯国际酒店中餐厅
王子饭店 Prince Restaurant
烤乳猪，它是粤菜馆里的“当家菜”，更是“满汉全席”中的一道“主菜”。只用刚满月的“猪崽”，艳红的肉色，油光光的外皮烤得酥脆，内里的肉质却非常幼嫩；刀一削，手一撕，一条肉便下来了，蘸点辣椒、酱油等佐料，投入口中大嚼，无需斯文，定能吃的痛快！
㈤ 哪里的烤乳猪好吃要正宗的，全只的那种
那边可能吃不到正宗的
烤乳猪
，只有在海南临高才有正宗的烤乳猪吃！味道很好，肥而不腻。
㈥ 谁吃过烤乳猪，一般价格是多少
挺贵的，好的饭店烤乳猪价格在200至300之间
㈦ 在大菜市开个烤乳猪店怎么样
可以啊 现在烤乳猪菜市上很少 开在菜市前景不错 但是要保证口味和卫生
㈧ 开烤乳猪外卖店行吗
当然
可以啊
，毕竟现在
烤乳猪
只能在饭店里吃到，但是要保证口味和卫生，还有要去申请个
商标权
，如果火了的话还不能有太多的加盟店，否则会像
土掉渣
一样臭遍街的。
㈨ 刘钧烤乳猪加盟是不是骗人的
怎么会呢。。亲。