① 究竟是北京烤鸭好吃还是南京的烤鸭好吃
首先最现实的一点就是价格上的差别。北京烤鸭和南京烤鸭之间差距最大的，那就是价格。其实一只烤鸭的价格本来按道理来说不应该很贵，毕竟鸭肉就是比较便宜的，但是北京烤鸭最高价却能卖到几百块钱一只，并且肉的数量是比较少的。而且，北京烤鸭上桌的时候，都是经过厨师处理过的讲究的是刀功，其实真正上桌的牙肉是很少的一部分，所以说许多人都觉着性价比实在是太低了，所以慢慢的去的人也就少了，大多数人都是外地而来，想吃一吃全聚德的口味儿的，但是很少会有回头客。
其次一点那些吃过全聚德烤鸭的人，如果是在去吃的话，他们都会反应，现在全聚德烤鸭的口味已经不如以前了，有了明显的差距。以前的时候全剧的口味是十分正宗的，但是现在好像有种粗制滥造的感觉。一个产品，如果他没有了她的初心做的越来越差，那么他必然会被市场抛弃了。所以说全局的根本就没有回头客。
那么为什么南京烤鸭会受到许多人的青睐的。实际上南京烤鸭更多的是讲究肉的感觉，以及肉的数量并不是讲究刀工，所以说在相同的价钱之下能买好几只南京烤鸭，而且南京烤鸭的肉照样也是外交里嫩，吃起来的口感一点儿也不差，性价比也比较高。许多吃过南京烤鸭的人都说一定要去吃第二次，如果不吃的话，肯定会后悔的。
除此之外，他们还提出了另一点，那就是全聚德烤鸭。许多人都说服务比较差，而且还要收取服务费，这样许多人都受不了。许多人觉着一只烤鸭的价格已经那么贵了，为什么还要收取服务费呢？而这一点，南京烤鸭是没有的，没有服务费的南京烤鸭自然而然就更加的受欢迎，都是烤鸭，而且都比较出名，那么许多人就会放在一起做比较，相比之下，更多的人就会选择南京烤鸭了。
② 新手创业者要如何开一家知名的鱼火锅店
品牌的话,建议你可以听听朋友们的意见,另外就是如果你加盟的话,那么费用就会大了很多
③ 唐山八戒板面烧饼怎么做的
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和油面：1面粉倒在干净无水无油的和面盆里。 2用筷子在面粉中心挖一个小洞。 3徐徐的将适量的花生油倒在挖好的小洞里。 4用筷子从小洞的边缘，把干面粉向小洞的水里扒拉。用筷子将拌入水里的干面 粉 与水充分的搅拌均匀，形成带有许多干粉的细小面絮。 5 把拌好的面絮放在一边，在另外的干粉处分次徐徐倒入适量的油。 6用筷子把剩余干面粉与油充分搅拌调和均匀，面盆内形成雪花状带葡萄状絮。 7用手把雪花状带葡萄状面絮揉合在一起。揉成表面光滑的面团
此步骤需要的面量约为总面量的三分之一。
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和油水面：基本方法和上一步相同。
需要注意的是：这一步中，用来和面的不是油，而是水喝油的混合物。
这样的话第一步和出来的面团是淡黄色，而第二部的面团是泛着油光的白色。
另外，面团要和的稍微稀一些。最好的状态是面团放在案板上就能慢慢瘫软下来。
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将上述两个面团分成如下的等分。
注意啦！！！！！！将等分后的油水面两个合一个（其实你如果您手法的好的话再第一步之后直接分好也可以）
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将油水面擀成如下图大小 和薄厚的饼状。右面也是，但是要比油水面的个头略小一点。
将两张饼按如图的样子摆好。
之后用油水面把 油面包裹起来，尽量包裹的均匀。
这样做的母的可以让出锅之后的烧饼层次感很强，口感酥脆~~~
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二者就合体啦~~~~~~
接下来就是体力劳动了。需要一个大大的面板。把4中的面团擀成介个样子~~~
之后再卷卷卷，卷成介个样子。
之后再把大长卷盘起来（这个照片忘了拍了，大家自己想象吧）
重复擀擀擀，卷卷卷，盘盘盘的步骤三四次吧~~~
这样就可以出来好所层咯
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最后要停在卷卷的状态`~~~
然后像包饺子一样，吧卷卷切成大小一致的剂子
当然要币饺子的大 啦。大概有2.5个立方厘米左右 吧
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下面可以开始和牛肉馅啦。
大葱切末，个人建议可以多放一点大葱。
肉馅解冻后加入葱末，老抽，香油，水，盐，糖，花椒水，姜末
沿着一个方向搅动，直到混合均匀并且肉馅变粘，成泥状即可。
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把6中切好的剂子擀成烧饼皮，放上适量肉馅，包起来
一定要把缝隙捏死，之后在面板上揉一揉，让其变成光滑的圆球状。
最后扔到芝麻碗里面一滚就ok啦
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烤盘刷油，或者垫一层锡纸。把做好的棋子烧饼排列整齐，每两个之间要有一定的空隙~~~
这样在烤的过程中他们变大就不会粘在一起啦~~~·
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170度，烤制大概十分钟左右就好啦
④ 张亮为赵丽颖发声是怎么回事
自打《中餐厅4》开播以来，吐槽赵丽颖的事情一件接一件，这不“赵丽颖筷子”又上热搜了。针对这个事情，张亮发微博做了解释，主要表达三点：后厨把食材切得太小，稍微大块儿一点的食材都被几个大老爷们儿抢先吃了；装菜容器很深，加上菜品真的太好吃，不舍得浪费；员工餐女士们比男士们优雅多了。
在张亮为赵丽颖发声之后，湖南卫视中餐厅官方微博转发了张亮的微博表示：“录制期间合伙人都很辛苦，员工餐是最放松的时刻，自家人更是不见外。还表示，我们一直在听大家的声音，之后也会努力营业做到更好。”
(4)扒拉锅加盟店扩展阅读：
黄晓明也为赵丽颖发声
作为中餐厅的一店之长黄晓明，在忙碌完“青春芒果夜”的演出之后，赶紧更新微博表示：“其实我们吃的菜，很多都是一天营业结束后剩下的食材制作的，菜少肉更少，在各种盆里面找肉吃是我们每天营业结束后的乐趣。”
在黄晓明为赵丽颖发声之后，很多粉丝前来表示了感谢，更有网友心疼黄晓明表示：“去年被恶意剪辑成那样从来不为自己发声，却看不得一起并肩作战的战友受伤害，晓明哥你真的好。”
⑤ 扒拉锅的宣传怎么做最有效果
那要看你是做什么行业的了，这才好决定你的宣传方式。举例网络商店的！！！！
第一计：社区发帖回帖
这个不用多说了吧，所有人都知道的，发帖回帖是所有卖家提高店铺浏览量的最常用手段，具体效果因“贴”而异，有的人一篇帖子能带来数百甚至上千的浏览量，而有的人发了几十个帖子，带来的浏览量却寥寥无几，（就像我一样，发了N多垃圾贴，根本没人看哦～） 呵呵，所以我们不能光看数量，最重要的是帖子的质量哦！
第二计：到其他论坛发软广告
除了淘宝社区，其他论坛也应该多去逛逛哦，顺便发几个小广告，也能提高一下小店的知名度，为你的小店带来一定的流量哦。不过发广告可要注意了，现在许多论坛都反感广告，直接去发广告的话，会被删贴的哦，那我们的辛苦就白费了。可以采用比较含蓄的办法发广告，写个帖子，内容丰富一些，然后再其中透露出广告信息，这样就大大避免了被删贴的可能啦。
第三计：友情链接
这也是大家都知道的方法之一，不罗嗦了。
第四计：宝贝上架时间
应该大部分卖家都知道在什么时候上架宝贝了吧？不过为了极少数不知道其中秘诀的新卖家，这里再罗嗦一下。买家在淘宝贝的时候，淘宝的默认排序方式是按下架时间来排的，越接近下架的宝贝越排在前面，容易被买家看到。因此我们就努力让自己的宝贝在人气最旺的时候接近下架～ 那么要控制宝贝的下架时间，当然只能从上架时间着手咯，所以上宝贝的时候最好选择人气较旺的时候上宝贝！
第五计：合理设置宝贝名称
宝贝名称尽量多包含热门搜索关键词，当然是要跟你的宝贝有关的哈，不然算是违规哦。多包含热门搜索关键词，能增加宝贝被搜索到的几率，自然也增加了被买走的几率。
第六计：用好橱窗推荐
千万不要让你的橱窗推荐空着不用啊，使用了橱窗推荐的宝贝比没有使用橱窗推荐的宝贝更容易被买家搜索到哦，而且几率大好几倍！一定要推荐快下架的宝贝，最好是既漂亮，又便宜的宝贝。这样买家才更有兴趣到你的店里来逛逛哦！
第七计：利用好评价管理
评价管理包括你给买家的评价和买家给你的评价。我们在给买家评价的时候，可以适当的打一下小广告哦，反正又不花钱又不费事，能起到一定的宣传效果，何乐而不为呢？同时买家给我们评价以后，我们可以充分利用解释的地方做宣传广告，并不是只有中评差评的时候才需要解释，好评的时候我们更应该好好利用这个机会进行宣传，因为许多聪明的买家在买我们的东西之前都会看一下我们的评价，这里如果有广告信息的话，嘿嘿，效果非常好哦！
第八计：利用店铺留言进行宣传
在我们自己的店里是可以随便留言的，在这里把我们的优势写出来，促销信息写出来，买家到我们店里之后就有可能看到这些信息，增加购买的几率。另外还可以跑到别人的店里去留言哦，不管认不认识，进去先看一下人家卖的产品，然后留言夸一下掌柜人好啦，东西漂亮啦，紧接着就是我们的广告信息，嘿嘿，这家店有客人来的时候就可能看到你的留言信息哦，说不定被吸引到你店里来呢！
第九计：用好宝贝描述模板
现在卖宝贝描述模板的卖家非常的多，很容易找到价格实惠又漂亮的描述模板，但是许多人只追求模板要好看，而忽略了描述模板的另一个重要作用。
选宝贝描述模板一定要选侧面可以插图的模板。这样我们在对某一件宝贝进行描述的时候，在侧面插入其他宝贝的图片和链接。买家在查看宝贝描述的时候，就会顺便点击旁边感兴趣的宝贝，增加我们的宝贝被浏览的几率哦，否则的话，很多买家看了这个页面就直接走了，不会看店里其他的东东哦！个人认为这一条非常重要的！！
第十计：登录各大搜索引擎
此计难度也不大，只需要找到各大搜索引擎的入口，填一下你的店名和地址，直接一提交就OK了。一分钟都用不了，多么简单的事呀！
第十一计：加入旺旺群
加入旺旺群的好处有很多哦 ，最直接的就是能提高我们的知名度，经常在群里说话露脸，大家对你熟悉了，自然偶尔也会到你店里去看看，想买的时候自然也就想起到你的店了，而且还可能给你介绍买家来哦！不过加群也要有选择性的加，有些群就像个死群，从来没人说话，那样的群加进去也没意思了。所以加群要选择活跃的群加，在群里混熟了，跟大家聊天的时候偶尔发发广告效果也不错。但是如果一进群就发广告，那样就很容易引起别人反感的。
第十二计：群发信息
利用旺旺，QQ，MSN等聊天工具给别人发广告。我就经常收到这样的广告，比较惹人反感。所以建议大家还是要适度，千万要把握好，不然一发广告就被拉黑了，那可就得不偿失了。特别是旺旺上要注意少发，其他的聊天工具可以多发。
第十三计：利用旺旺状态信息
你的旺旺状态还是“我有空”吗？赶紧改改吧，把它改成“上新货了！”或者“特价促销，8折优惠了！”或者“满50包邮了！”等等一系列的促销信息或者广告信息，这样买家才能更容易的看到你的最新状态，如果够诱人的话，自然就到你的店里来咯！
第十四计：邮件广告
利用电子邮件，给每一个我们知道的地址发一封邮件，当然开头要问候一下对方的近况，或者写些关心的话，随后附上我们开淘宝店的消息，写上我们经营的产品，我们的店铺地址等等。对方回不回信不要紧，只要他收到信看了，就达到我们的目的了 嘿嘿 ！
第十五计：组织亲友帮你宣传
长这么大了，认识的朋友不少了吧？从小学到初中，再到高中大学，同学也不少吧？那么动员起来吧，叫他们也帮我们宣传一下哦！说不定他们的朋友当中有不少的买家呢。这么大一张关系网，不好好利用不是浪费吗？
第十六计：散发名片或宣传单
现在印宣传单也便宜，一张几分钱，印好了以后到潜在顾客群比较集中的地方散发，比如学校附近等等。针对不同的产品，面对的客户不一样，所以此计应用时要找对地方。
第十七计：加入商盟
加入商盟的好处多多的啦！商盟可比群大多了，里面人气也比较旺，跟大家成为朋友，也就多了不少潜在顾客，而且当盟友的顾客需要购买的产品正好你店里有的话，盟友会给你介绍过来的哦！而且加入商盟以后，买家会觉得我们的店铺更有保障，毕竟是有组织的人了 呵呵 ！
第十八计：个人空间管理
个人空间也是我们店铺的一部分哦！不要只装修店面，不装修空间哦。有注意过你的空间有多少人访问吗？当有人进入到我们空间的时候，就好象走到了我们的店门口，进不进我们的店，那就看我们的大门口有没有装修好啦。我们自己的空间是可以随便发广告的，把我们的宝贝图片做的漂漂亮亮的，再写一些比较让人感兴趣的描述，等有人到我们空间来看的时候，就好象是在店里看宝贝一样，这样是不是等于把逛空间的朋友变成了逛店铺的买家呢？当然空间里不能全是让人索然无味的广告哦，其他加一些内容，让我们的空间丰富多彩，叫人来了一遍还想来第二遍的样子，那样就更完美了。
第十九计：赚银币抢广告位
社区广告位的效果还是很明显的哦！每天论坛里的人不知多少万，能在这里做广告，效果可不是一般的好！不过抢广告位也不容易，抢的人太多不说，还要好多银币呢，新手赚银币不容易，想写精华贴吧，不知道写啥。想回答问题赚银币吧，好像那些问题自己都不知道。只能靠参加活动来赚取银币。不过话又说回来，为了能上社区的广告，辛苦点也值得！不经一番寒彻骨，哪得梅花扑鼻香？
啊呀，累死了，写了一下午，三十六计才写了一半？活动活动筋骨，抖擞抖擞精神，继续写！
第二十计：关注求购信息
经常到求购区去看看，有没有人求购的宝贝是我们店里有的。运气好的话，能找到好多顾客哦，即使我们店里没有买家求购的东西，也能发现不少潜在顾客，把他们都加为好友吧，顺便推销一下跟他求购的宝贝差不多的东西，很容易成交的哦！
第二十一计：多搞促销活动
五一节快到啦，买家们可都希望在节日的时候买到特价商品哦，看看我们的店里有特价的吗？如果没有，惨啦，肯定没人光顾，赶紧挑几件物美价廉的宝贝搞促销吧～，钱少赚点没关系，信誉上去了嘛，而且薄利多销，人气旺了，以后的生意也好做呀！不一定要等节日的时候才可以搞促销哦，平时也多搞促销活动拉人气，只有人气旺了，生意才会越来越红火哦。
第二十二计：敢用一元拍
一元拍确实让新卖家们又爱又恨呀，爱的是能吸引人气，恨的是经常亏的血本无归。。。不过公认的一元拍能为我们带来不少好处，所以要敢用一元拍哦，拍之前多学学经验，看看人家是怎么拍的，自己学着店就不至于亏的太多了。
第二十三计：参加群拍卖
群拍卖跟一元拍效果差不多，不过见效快，几分钟就能看到拍卖结果。聚集人气也非常迅速有效，我参加了几次群拍卖，店铺浏览量瞬间从20提升到150，效果真是喜人呀！ 而且一下就认识了很多潜在买家，虽然拍卖的东西只有一个，却发现了好多潜在顾客，好好想想办法就把潜在的顾客变成实际顾客咯！
第二十四计：发红包，抵价卷，送小礼物
此计研究不深，但据说效果也很好哦，有空研究一下～，在此仅提出此计，让大家知道有这么一个不错的方法哦。
第二十五计：建立会员折扣制度
想让第一次上门的顾客变成老主顾吗？呵呵，来个会员折扣吧，把买家设置为会员，以后来买东西给优惠，这样到他下次想买这个东东的时候，自然又会到我们的店里来啦 哈哈！
第二十六计：访问老顾客
想让买家变成回头客，经常联系拜访是必须的，每到节日，或者买家生日之类的特殊日子，一定要记得给买过我们东西的买家们发个信息，祝福他们节日快乐哦。让他们感受到我们的真心，我们的关怀和温暖，这样他们也会把我们记在心里，在到需要买东西的时候，就会自然的想起我们啦。如果不到我们店里买他心里都会过意不去的。长此以往，建立稳定的顾客群，生意才能持之以恒。
第二十七计：超级买家秀
嘿嘿，当买家收到我们发去的宝贝以后，要及时的跟买家联系，看他们对货物满意不满意，如果不满意，则要弄清楚为什么不满意，以及解决的办法。及时的跟踪和交流能挽救很多因误会而产生的中评或者差评，保持我们良好的信誉度；如果买家对我们的宝贝很满意，那我们就可以请买家们帮我们做宣传咯，把买到的宝贝到社区的超级买家秀专区去秀出来，让大家都知道我们的宝贝好！这就是所谓的口碑宣传啊，我们自己打的广告说产品质量多好多好人家未必信，但是由买家写出来的使用感受，那可是更令人信服的哦！其宣传效果比我们自己做广告强多了！这个方法效果好，而且不用花钱，值得一试！
第二十八计：建立详细的客户资料
当我们的买家越来越多的时候，是不是觉得很难记住这么多买家的信息呢？是不是有时候某个买过我们东西的买家给我们发信息来了，却想不起他是谁呢？注意了 ，出现这种状况可是很危险哦！买家会觉得你不重视他，下次再也不会到你的店里来买了！多么可悲的事情啊，坚决不能让这种事情发生！于是我们就要建立完善的客户资料咯，不仅要记下买的是什么东西，还要写下什么时候买的，买了以后感觉如何，满意不满意，有哪些对方下次需要注意的。。。等等这些信息，都要记录下来，等下次这个买家再来的时候，我们就清楚的知道该怎样为这个上帝服务～ 这样一来，老客户才能长久的留住哦！ 回答完毕，请采纳！！！！！！！！！1
⑥ 清源扒拉锅加盟费多少钱，总部所扶持的项目都有什么
加盟费要多少钱 到哪里加盟呢？