① 牧渔创意寿司加盟费要多少
藤 崎不贵，别家的好像都很高的，我就喜欢吃他家的寿司，那的环境、服务、最主要的是寿司真的很好，各种各样的。
② 鲜目录寿司加盟好不好
不知题主要高价还是平价的推荐。
麓谷的鲸吞。长沙高级日料店里面最好的选择。除了寿司以外，推荐天妇罗和猫饭。松临感觉从价格和味道来说反而没有鲸吞好。
往下，万达金街新开的人间味和风料理，寿司不错其他一般。以及奥特莱斯的石目创意料理。
其他，河西的咖喱一家。河东，小蒋家，比较喜欢他家的大阪烧、章鱼烧。太郎的味道一般，店里还有其他的夜宵比如花甲使得我觉得可能不完全符合题主“日料”的要求。
回转寿司的话，相比其他感觉个人更喜欢一番。万岁的焗饭可以，其他一般。千朝、禾绿之类的总体一般。外带寿司，鲜目录，很多地方都有。
说起来以前步行街海吃海喝自助的前身，一家女仆餐厅，不知道还有多少人记得。推荐香芒天妇罗和蛋包饭。虽然现在并不存在了。
③ 寿司店一般都有哪些品种有谁知道吗可否介绍一下非常感谢大家哦！谢谢！
寿司的种类很多，按照制作的方法不同可分为手握寿司、卷寿司、军舰寿司、茶巾寿司、绞寿司、稻荷寿司、棒寿司、散寿司、手卷寿司、柿寿司、箱寿司、粽寿司、变形寿司、创意寿司、花式寿司、蛋糕寿司等；在卷寿司中，按所用的包装材料不同又可分为紫菜（海苔）寿司卷、蛋皮寿司卷、豆腐皮寿司卷等。按所用料不同可分为金枪鱼寿司、蛤寿司、鲍寿司、青柳寿司、鲂寿司、乌贼寿司、海老寿司、乌贝寿司等。按寿司本身的形状还可分为太卷寿司、细卷寿司、水滴寿司等（用一整张紫菜包的寿司卷叫"太卷"（即粗卷），只用半张包的就叫"细卷"）。下面以最常见的紫菜卷寿司为例，介绍一下具体做法：
一、寿司的选料
寿司的种类很多，而且在原料的选择上范围也很广。寿司常用的主要原料为寿司米（优质粳米），其特点是色泽白净，颗粒圆润，用它煮出的饭不仅弹性好，有嚼头，且具有较大的黏性。包卷寿司的外皮所用的原料，以优质的海苔或紫菜、海带、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等为常见。寿司的馅料丰富多彩，且最能体现寿司的特色。馅料所用的原料有海鱼、蟹肉、贝类、淡水鱼、煎蛋和时令鲜蔬，如香菇、黄瓜、生菜等等。
二、寿司的配比
寿司的配比指的是煮寿司饭时米和水的比例，调制寿司醋时盐、糖、醋的比例，以及调制寿司饭时醋和饭的比例。
1、米和水的比例： 寿司米淘洗净，沥干水，盛入电饭锅中，按米和水1∶1的比例掺入清水，煮熟成寿司饭。注意，如果一次煮的寿司饭较多，应适当减少水的用量，若想增加饭的黏性，亦可在米中加入少量的糯米。
2、盐、糖、醋的比例：寿司醋是寿司的基本调味料，它是用盐、糖、醋按1∶5∶10的比例调制而成的。调制时将盐、糖、醋和匀，放入锅中加热，晾凉后即可使用。注意，加热时不可令其沸腾，以免降低醋的酸味。
3、醋和饭的比例：调制寿司饭时，通常是将1碗寿司醋加入到5碗寿司饭中，搅拌均匀即成。注意，寿司饭需保持40℃左右的温度，搅拌时最好使用木勺和木制的盛具，且要用木勺对加了醋的寿司饭进行“排剁”，以将其搅匀。
三、寿司的佐味料
正宗的寿司可以有酸、甜、苦、辣、咸等多种风味。因此，吃寿司时，应根据寿司的种类来搭配佐味料。例如，吃卷寿司时，因馅料中有生鱼片、鲜虾等，就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末；而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油，这样才能吃出它的原味。除了浓口酱油和绿芥末以外，寿司还有更重要的佐味料醋姜。吃寿司时佐一片醋姜，不仅有助于佐味，而且能使寿司变得更加清新味美。
四、寿司的制作
寿司的种类很多，下面以卷寿司为例，谈谈寿司的制作。
原料：专用海苔（紫菜）1张，长约20厘米、宽约15厘米； 粳米饭200克 ，蟹柳1根 ，细火腿肠半根， 中等大小的黄瓜半根 ，鸡蛋皮1张， 辣根酱15克 ，生菜叶1张， 精盐5克， 白糖5克 ，白醋10克， 浓口酱油、醋姜各1碟
操作：
1、将粳米饭晾至温度为40℃左右；蟹柳入沸水锅中稍烫，捞出与火腿肠、黄瓜分别切成细粒；鸡蛋皮切成15厘米长、1厘米宽的条；另取精盐、白糖、白醋调成寿司醋，再与粳米饭拌匀。
2、将海苔竖着铺在熟砧板上，在其上方边缘留出3厘米作接口，在海苔的其余部分铺上粳米饭，再用手掌立着在粳米饭上横压出间隔均匀的4条“沟”，随后分别在4条“沟”里放上蟹柳粒、火腿肠粒、黄瓜粒和鸡蛋条作馅料，最后将抹有辣根酱的生菜叶放在米饭上。
3、将铺好米饭、放好馅料和生菜的海苔从下到上地轻轻裹起成卷，并在上边接口处抹上少许米饭封口，然后将饭卷横切成7个小卷，随浓口酱油碟和醋姜碟上桌即可。
④ 我一个朋友准备开个店子，主要就是卖寿司，小吃，饮品。混搭来卖。不知道取什么名字好，希望大家帮帮忙
我很想说 “龙吟” ，这是我最喜欢的日本餐厅之一的名字。
⑤ 吖米寿司可以加盟吗
不知道呢，你问下他们公司，现在加盟感觉比较有心意的应该会比较吸引人，像手乐汇diy创意礼品加盟店，每件产品都附有创意，可以表现在客户想要表达的个性，我感觉很好
⑥ n多寿司怎么加盟
加盟其他的吧
开家DIY蜡烛小店吧。这类DIY的小店，最大的卖点就是时尚、新奇。它们往往迎合了时下年轻人崇尚自我个性、追求新奇体验而应运而生。这些小店在本行业都是堪称“第一个吃螃蟹的人”。此时投资，财富与风险俱在。早年曾有十字绣红遍大街小巷的成功经验在前，这类小店在国外等地也异常红火，给这些小店带来了希望，因为它们的创意都相当独特。
⑦ 寿司加盟店排行榜有哪些
花之宴创意料理和友田町这两个品牌口碑还不错，是广州比较有名的寿司加盟品牌。
⑧ 开回转寿司店有什么细节上的要求
回转寿司店的策划和管理其实也是很简单的，有两种操作模式，一种是请专业公司负责加盟策划管理，广州市尚渔餐饮管理服务有限公司是专业从事餐饮管理和策划的
一、开业前准备：
1、 店铺选址评估、设计效果及装修要求：总部会对加盟商选择的地理位置进行商圈消费评估，并会对门店的装修进行统一的设计，提供给加盟商统一的效果图。
2、 装修进度的跟进：总部会排出相关人员及时跟进装修进度，并监督施工效果和质量。
3、 装修期间相关人员的招聘工作同时进行。
4、 厨师培训、楼面人员培训：装修期间，加盟商将招到的学徒及服务员进行培训。总部将派专人进行系统培训，培训厨房技能及服务规范要领。合格后方可上岗。
5、 对加盟商高层、管理层进行培训：包括开业促销方案、公司规章制度、员工薪酬体系、财务管理体系、成本控制等。
二、开业中的支持：
1、 总部派专人前往加盟店到场祝贺，现场辅助营销，扩大影响力，提升盈利空间。
2、 总部人员把控出品质量，协调、解决经营过程中出现的问题。
三、开业后的维护：
1、 总部不定期派销售管理人员到加盟店巡场，解决问题。并与加盟店共同商讨制定适宜的销售方案。
2、 总部不定期的出新产品，并传授到加盟店。每年不定期对人员进行培训。
3、 总部不定期进行较大型的宣传促销活动，并把相关活动告知加盟店，争取能统一进行宣传，达到良好的效果。
另一种操作模式是：根据自己的创意和想法，直接购买回转寿司设备、餐具厨具、桌椅板凳，一切准备就绪之后再开业，这种开店模式一般适合那些做过餐饮行业的商家，这种模式相对前面一种，更加劳心劳力一些，要到处采购奔波、比较产品的价格和质量。在广州有一家叫三禾集团的公司，是专门做餐饮设备的厂家，只要您去三禾集团，开店所有的用具能实现一站式采购。三禾集团是一家有着20年历史的回转餐饮企业，20年专注于餐饮行业，其设备质量和服务都是行业的标杆，让几万客户省心省钱省力，在行业中具有良好的口碑和知名度。
⑨ 传统寿司与创意寿司的区别
通常寿司都是使用新鲜蔬菜和海物来制作，在程序和配料上有讲究，传统寿司的配置，很多是跟节气季节，还有些神话传说而来，所以通常有固定的配方，例如鲷鱼寿司，肉要菱形切刀，取自日本的一个传说。
创意寿司，通常就是从材质和口感去改变，比如加入起司或是坚果来制作。口感和营养价值更好，成为追求的标准。
⑩ 奶茶寿司加盟，哪个最好
是都市崭新的消费理念！它投资金额小，运作成本低，收益回报快！购买便捷！融合了东南亚时尚的休闲饮品和寿司。店面形象突出了异国美食的文化特色！适合于各阶层的消费人群，特别是受到小孩、学生、白领等喜爱，是初步创业最理想的投资选择！ 梦之语“寿司奶茶”是社会发展的必然趋势，正确的把握了消费者的消费心理和需求,让奶茶店避开季节变换和温度变化的因素,使得店铺经营者有更多的盈利空间。这一经验模式将成为新新一代时尚潮流。 奶茶已经被称为中国的百事可乐,与可乐类饮料相比,它少了碳酸的腐蚀和刺激,多出了一份中国茶道的韵味和健康。奶茶来自于台湾本土精湛奶茶制作工艺，坚持追求完美品质与卓越品味，尽情展现台湾奶茶原滋原味，体验茶饮文化之精髓，创意享受完美味觉。提供创造积极美好人生的活力,用心经营专业奶茶品牌连锁形象。 梦之语寿司﹝SUSHI，又名四喜饭…﹞便是日本料理中最具代表性的生鲜料理之一。寿司的种类非常多：有握寿司、寿司卷、什锦寿司、豆皮寿司、压寿司﹝长方形寿司米上压上鱼肉﹞、姿寿司﹝以完整小鱼或虾制成﹞等。寿司可谓是色美、味鲜、营养、健康。 梦之语“寿司饮吧”，两者完美的结合，是创业投资者的最佳选择。各位创业者，你还等什么，赶快加盟吧！！