① 红薯的基本知识点
红薯又叫地瓜，土叫红苕。
② 团圆饭大哥去买红薯是哪一集
不是买红薯而是卖红薯，该剧情在第11集，相关剧情内容如下：顺子看这一家人潦倒的样子，替他们想办法，让一达去做点小买卖，来钱比较快，想半天决定让他去卖烤红薯，一文一听来劲了，说自己想吃烤红薯。说干就干，找了油筒糊炉子，赊红薯……
一达对小雪说，自己没回来时个个兄弟姐妹都活得好好的，他一回来全都搅和乱了，也许一亚说得对，他自己都没活明白，他拿什么来照顾大家。小雪却感激大哥给了他一个温暖的家。
开始做生意了，但一达不识秤，人家买一斤足足称了四五个，大家看出他这有便宜占，不一会红薯全抢光了，还在炉前排起了长队。
一达还不好意思抢了别的摊位的生意，人家却把他当成傻瓜看。晚上小雪算了好几遍的账，算来算去一达忙活了一整天只赚了一分钱，顺子让他识识秤，这才知道一达是两斤当成一斤在卖。
一达决定要找个买卖，不称斤论个，放不坏，又不用本钱，顺子一朋友烧制陶器，那些废品不要钱全白送，能卖一个都是利润。
(2)薯老大烤红薯加盟店扩展阅读：
宋一达：宋家长子，为人直爽，性情奔放。父母双亡后与弟妹们失去了联系，找回亲人合家团圆成了他最大的愿望。自省体工队退役分配到电视机厂后，一达开始了寻找弟妹的旅程。性格各异环境悬殊的弟妹们早已不愿回家，一达为此磨破嘴皮歪招用尽，还得智斗流氓。
当五个弟妹悉数回归，更大的麻烦却接踵而至。与一达青梅竹马的恋人娟子，也因结婚大事闹得不可开交。尽管面对重重困难，乐天达观的一达却从未放弃希望，他要把宋家人凝聚在同一屋檐下，吃一顿美美的团圆饭。
③ 香芋肉丸怎么做
④ 空气炸锅怎样烤地瓜窍门
第一次用空气炸锅做红薯，没想到烤出来这么好吃，看着就有食欲
空气炸锅版烤红薯
老爸很喜欢吃红薯，除了早上吃红薯稀饭，有时也会去外面买烤红薯来吃，有了空气炸锅，我也想试试用空气炸锅烤红薯给老爸吃。
之前曾在网路上看过别人的分享，红薯冷冻后，内含的水分子膨胀，破坏纤维组织、挤出空气，能够缩短烘烤所需的时间，烤好的红薯更松软，但最好只冷冻45分钟，这时间是经过准确计算的，冷太久会更难烤熟，真的只能冻45分钟吗？我就想实验看看，冻久一点，真的会更难熟吗？
家里有三个人，就先烤三条来吃吃看，两条放冰箱冷冻，大概也有冷冻4小时，二条冻过加一条没冷冻的一起烤，再来看烤出的结果会有什么差别，我也尽量挑粗细较接近的来比较，红薯粗细会影响烤的时间，但长度较不受影响，结果有冻过的红薯更快被烤熟，而且也更快流出蜜汁。
我先设定20分钟，结果冻过的那两条，摸起来已经软软的，用筷子试可刺穿，但没冻过的那条，摸起来还硬硬的，想说冻过的那两条，虽然能刺穿，但还是翻面再烤一会儿，结果又多烤了14分钟，拉开炸篮看，冻过的那两条，底部已流出好多蜜汁，烘焙纸上都有点焦，于是把那两条先拿出来，再继续烤没冻过的那条，又多烤了8分钟，用筷子插也熟了，但这条没流出蜜汁，烤架下的烘焙纸，并没有流出蜜汁的痕迹，既然烤好就来试吃，两个方法烤出来的红薯，吃起来感觉都一样甜，冷冻超过45分钟也不会烤不熟，确实有省一些时间。
我第一次用冷冻法，也不知是否只冷冻45分钟的结果会更好，有了这次的经验，下次再试只冷冻45分钟，看看烤出的红薯是否更好吃或更省时间，总要不断的尝试，才能找出最好的方法。
材料：红薯3条。
做法：
1、红薯尽量选粗细不要差太多的，粗细的差别比长短更会影响烘烤的时间，这两条虽然长短差很多，但粗细不会差很多，左边的粗一点，但比较短，所以烤的时间差不多，红薯洗净，装入塑胶袋内，再放冰箱冻存4小时。
2、我要测试有冻过和没冻的红薯，烤了会有什么差别，家里三个人，所以两条冻过，另一条就没冷冻，一样将外皮洗干净，但没冻这条，要用叉子在红薯表面戳洞，可多戳一些洞，戳洞让热气更容易透进去，也可以更快烤出蜜汁。
3、没冻过的这条红薯约250g。
4、冻过的这条红薯211g，虽然两条重量不一样，但我已从一袋红薯中，尽力挑出更相近的，重量不同，但粗细差不多，所以挑这两条做比较，比较后较不会有误差。
5、我铺了烘焙纸，后来想想有多垫烤架，怕底部沾到蜜汁的地方会焦，却忘了再重拍一张有垫烤架的照片。
6、设定180°C / 20分钟。（先烤20分钟，取出翻面再多设定时间，继续加热至熟。）气炸20分钟后的红薯，用筷子插插看，冻过的红薯，筷子已可插进去，但还可以再烤软一点，没冻过的红薯还硬硬的，没熟当然要继续烤。
7、将红薯翻面。
8、没冻过的那条红薯，表面较干，所以我在表面刷了些水，冻过的那两条就不用刷水，因为表面并不会很干，再次放入气炸锅内，一样设定180°C。
9、冻过的那两条红薯又烤了14分钟，没冻过那条再烤22分钟，完成。
红薯烤好后拿给老爸吃，他很开心地说没想到烤出来这么好吃，看着就有食欲。看到老爸每天都很开心，精神也越来越好，能常回来陪他，也是件幸福的事。
心得：
1、两种方法烤出来的红薯，口感相同，但冻过的红薯，可节省烘烤的时间，我先试哪种方法较好，下次就可多烤几条，炸篮很大，想要多烤几条也可以放得下。
第一次用空气炸锅做红薯，没想到烤出来这么好吃，看着就有食欲
2、冷冻过的红薯，不只可节省烘烤的时间，也更快烤出蜜汁，从烘焙纸上，就可以看得出来，有流出蜜汁的是冻过那两条，没冷冻过的红薯，没烤出蜜汁。
3、虽然我有铺烘焙纸，但流下来的蜜汁，有沾到炸篮，应该铺没洞的烘焙纸，沾到蜜汁的炸篮，泡一下水就很容易清洗
⑤ 正新鸡排能自己开店吗
正新鸡排是可以加盟开店的。
1、销售额：正新鸡排菜单上的这些产品单价一般都在10-15元左右，正常情况下一天大概能卖出300杯左右的产品，每份单价就按10元算，一天的销售额就是3000元。月销售额=3000×30=90000元
2、毛利润：一般来说，单份正新鸡排的成本保持在50%左右，所以每月的毛利润=销售额×毛利润率=90000元×50%=45000元
3、月投入(原料费除外)：每月的店面租金大概5000元左右，根据店面的实际情况，租金会出现上下浮动的情况，我们就取一个大概的平均值5000元。据统计，每月店面的水电等杂费大概在1000元左右。每月设备的使用会有所损耗，需要一小笔钱用于设备的维修，这笔维修费大概在600元的样子。如果店面聘请了3个店员的话，每个人的工资在2000元/月，因此，人员薪金投入=2000×3=6000元。
4、正新鸡排月纯利润：月纯利=毛利润-月投入=45000元-12600=32400元
投资正新鸡排，前期筹备建议预留5万元的备用资金，不仅 有利于店铺顺利营建，也有 利于店铺后期的正常运营。正新鸡排的加盟属于小本投资，一般设备费用3万元左右，装修费用2000-3000元/平。一件15平米左右的店铺总投资13万左右。当然，这只是大概的费用，具体的情况还是需要根据当地的消费水平、租金情况不同而变动。
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⑥ 空气炸锅做烤红薯怎么做窍门
空气炸锅烹饪食物的时间可以大大缩短，而且用油量也非常低，非常适合油炸食品爱好者，下面一起来了解一下空气炸锅烤红薯的做法。
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空气炸锅烤红薯的做法一
1、红薯拿几个刷干净，用厨房纸擦干;
2、已经擦干的红薯每个单独用铝箔纸包起来;
3、丢到空气炸锅里，200°~30min搞定!不用翻面，这时候已经满屋飘香了。
空气炸锅烤红薯的做法
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空气炸锅烤红薯的做法二
1、把红薯洗干净，用纸巾擦干;
2、空气炸锅 200度预热5分钟;
3、将红薯放进炸篮中，200度15分钟;
4、取出翻一下面，然后200度20分钟即可。
空气炸锅烤红薯的做法
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空气炸锅烤红薯的做法三
1、红薯洗净面上的泥，备用;
2、红薯用纸巾吸干面上的水分，建议用厨房纸巾;
3、空气炸锅200度预热5分钟;
4、将吸干水分的红薯放进空气炸锅的炸篮里;
5、关闭炸篮，时间设置为15分钟;
6、十五分钟后，给红薯翻面，时间再设置成15分钟即可。
⑦ 赞美地瓜的句子有哪些
1、我们先到了元祖一起动手做蛋糕，然后去了农场挖地瓜和萝卜。
2、他们将橙色地瓜的营养功能广而告之，声称其能够“抵抗疾病，强健体格，滋润皮肤、促进健康”。
3、 地瓜表皮的红色是由于含有叶红素，这种物质会保持皮肤的酸碱度，抗击干燥促进细胞更新，使肌肤光滑。
4、星期六，爸爸带我去外婆家我一进门就看到桌子上有很多还散发着热气的红薯，它的外皮黄里透红，吃起来甜香滑润，真是美味爽口，保你吃了还想吃。那里的人都叫红薯为“地瓜”。
5、卢大牙不知此时广梅霜哪里来的欢喜，只好陪了个冷笑之后，把驴脸拉的足有一尺多长，活像一脚踩扁了的大地瓜。
6、你是多愁善感的乌鸦，你是活蹦乱跳的青蛙，你是洁白的地瓜，你是我心中火红的大虾，我想祝福看我短信的傻瓜：永远流着幸福的哈拉！
7、防电脑辐射妙招：吃高钙质豆制品骨头汤鸡蛋牛奶瘦肉虾等；吃有益眼睛鱼类鱼肝油、胡萝卜菠菜、地瓜南瓜、枸杞子菊花、芝麻萝卜、动物肝等。
8、以凤九的经验，倘若记忆在脑子里，很容易混乱，尤其像他们这等活得长久的神仙。但记忆若在舌头上，便能烙成一种本能，譬如孩提时阿娘给她的一口家常菜，许多年之后仍能记得它的味道，也譬如东华烤给她的这顿地瓜。
9、 降热爽口吃西瓜，美容养颜是黄瓜，清肠利尿是冬瓜，最是香甜哈密瓜，你跟它们是一家，你躲在地下干嘛？原来你是地瓜。
10、老大老大，天气预报说今天的温度高的要爆表了，你出门前可得长点心，不然被晒成地瓜干就表怪我了。记好了，早上出门前千万做好防晒措施啊，废话不多说了，古德莫宁，我的祝福萌萌哒，千万不要想我啊！
11、健康提醒：咖啡伴香烟，易致胰腺癌；鸭梨配开水，容易致腹泻；洋葱加蜂蜜，同食伤眼睛；西红柿地瓜，一起易结石；豆腐伴蜂蜜，严重致耳聋。
12、墙上悬挂着一些因年久而丧失了色彩的油画，画上画着一些光屁股的小孩，他们都生着肉翅膀，胖得像红皮大地瓜，后来我才知道他们的名字叫天使。
13、教堂墙上悬挂着一些因年久而丧失了色彩的油画，画上画着一些光屁股的小孩，他们都生着肉翅膀，胖得像红皮大地瓜，后来我才知道他们的名字叫天使。
14、【最刮油的八种食物】1、燕麦，降胆固醇和降血脂。2、玉米，降低胆固醇并软化血管。3、葱蒜，有助于血栓的溶解。4、山药，防止动脉硬化。5、地瓜，肠道清道夫。6、红枣，提高机体抗氧化力。7、山楂。加强和调节心肌。8、苹果，排除体内多余钠盐，对维持血压、血脂有好处。
15、秋天的风，吹的大地瓜果飘香。你看，吹得苹果姐姐羞红了脸，吹得茄子爷爷弯着腰走，吹得橙子涨出小脸蛋……谁看了这些新鲜的水果都忍不住想上去咬一口。