㈠ 开炭火烤肉店加盟好还是不加好
我个人觉得加盟比较好吧，我朋友就加盟了尚京的烧烤店，技术和运营宣传胜省了好多心。
㈡ 我想开个自助木炭烤肉店，但是夏天怕炉子跟前热客人不来，这该怎么办，都困扰我好几天了，求大神回答。。
吃货不在乎冷暖，夏天吃火锅，冬天吃雪糕的人多了去了。
味道好，注意不要烫伤，再想个好的营销方案，不用考虑太多，多借鉴海底捞，中街1946雪糕等的营销方式。
㈢ 我想开家烧烤店
哇··烧烤很赚钱呢，利润很大。如果不是追求很好的口味，那东西是可以自学的，只要你在街边看看别人是怎么烤的，当然你要知道肉什么时候熟了，就应该自己做出来了，买些调料，建议多买些，创意就是金钱嘛！（汗！自己说的）祝你成功！
㈣ 关于烧烤,我想开个烧烤吧,希望大家多给点意见
烧烤可分为明火烤和煎烤两大类
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;[ Y6L,|cU:S0 明火烤即是用明火加热，热源一般为各种炭火和电烤炉。调味则可在烤制前、烤制中或烤制后进行，也可在三个时段内兼顾进行。但须注意的是，在烤制中调味时，若用液体调味品，须用排笔涂刷在原料上；若用粉末状调味品，则用量不宜过多，否则易掉入明火中，燃烧后产生的烟雾会影响到就餐环境。明火烤成菜具有色泽金、外酥内嫩的特点，还有烟香和焦香的风味。
dk7iq C0 明火烤有三种：SupeSite/X-Space官方站([ ~h:A5u8He_
1.明烤：
㈤ 有谁知道宁波天一广场附近有自助炭火烧烤啊知道的朋友告诉一下！谢谢了
城隍庙有一家，在城隍庙小吃街对面！
㈥ 烧烤加盟店利润比是多少一天能有多少利润
据统计，一间标准的韩国烤肉店，一年利润可高达上百万，相比其他烤肉店高20%。
因此现在一些投资者商家在选择开烤肉店首先想到的就是要开一家韩国烤肉店，这样首先在字眼上就能吸引到人，加上韩国烤肉与其他烤肉方式上区别也更让人产生新奇感，会更加愿意选择韩国烤肉店。
㈦ 在南方开一家自助烧烤店如何
开好一家炭火自助烧烤店 不是一句话两句话能说 明白的 这样吧我 给你简单的说说 开一个中型的室内炭火无烟自助烧烤店 需要有个100平米左右的店铺 店铺的布局应该是这样 7~~10个烧烤桌 每个桌上都有一个炭火无烟炉具 一个10平米的厨房 和一个7平米的烧烤间 一些必备的烧烤用具 还有排烟的 管道与风机 还有一些储藏用具冰柜 陈列柜
㈧ 开烧烤店需要准备什么啊
肉当然少不了烤肉炉，常见的烤炉通常分为石锅和网架两类。所谓石锅就是在电磁炉或煤气上放置石质不粘烤盘，再将食物放在靠盘上烧烤即可。这种工具的好处是准备起来比较简单，使用十分方便，而且由于食物不直接与炉火接触，所以非常卫生。但由于不是使用炭火，因此许多人会觉得味道不够地道。此类烤具被许多烤涮兼备的餐馆广泛采用，若是家用，连灶带烤盘或单独烤盘，在商场中都可以买到。值得注意的是，如果单独购买烤盘，要注意与家中炉灶尺寸相符，否则会导热不均。
网架炭火烤肉准备起来，稍显繁琐。有些像老式的涮羊肉，除了烤具外，还要准备无烟专用炭。除了生火烧炭外，在烧烤过程中还要不断加炭，以保持火候。虽然这种方法有时会“火冒三丈”，有时也许还弄得人灰头土脸，但由于这种方法更接近自然，而且高温下的木炭烤制的食物会有一种特殊的香味，因此专营烤肉的餐馆大多选用此法。至于家用，除了自制简单烤具外，许多商场还推出了野营烧烤灶具，虽然价格稍贵，但十分方便耐用。还有炭火、瓦斯两用烤架可适应各种烧烤口味。
找好啤酒代理商家，蔬菜固定商户，最少在有几道凉菜也要找好师傅来调凉菜，贿赂贿赂城管要不就不用开门了，自己想好以后每天串串让谁来串，买好桌子板凳，准备好需要烤的商品找个热闹的地方，找好烧烤师傅。最好在找点大学生表演唱歌或者什么拉客户。
烧烤店虽然是个小店，但既然你投资了对你来说就是事业，要居心的去看待，不可偷懒和回避一切事情。做生意，必定要有非常好的剖析才能，自己要做一个打算书，内容包含同行的竞争情形、你选择的店铺地位面对那些花费群体、你的店铺范围合适那种经营方法、同行的烧烤店都卖那些品什么卖得好、投资成本剖析、利润剖析、如果初期经营冷漠该保持几个月、如果经营的好该如何长期发展等等。
㈨ 现在为什么没有自助式炭火烧烤店了呢
经营自助烧烤要有自己的独特的特色：烧烤既可在室内，也可以在室外经营。室外经营最大的优点是可以选择最繁华、热闹的地点设置摊位。但室外经营也有其缺陷如烤肉器材和肉类搬运比较麻烦、在闹市区当街烤肉和食用极不卫生、易受天气的影响。