1. 烧烤开店的技巧有哪些
1.要注意合理的筹措资金，合理的投入资金由于急于创业开烧烤店，有些加盟者为了筹措加盟金、保证金等，到处张罗。一旦开店，虽然生意也还算顺利，但是每天为了筹钱偿债，完全无心投入于事业的经营。本该在阵头领军的经营者，一旦因为资金的调度而离开第一线，店内其他员工马上会受到影响，于是服务品质逐渐低落。
2.选择好的烧烤店加盟品牌在选择烧烤加盟店的时候，选择加盟一个良好品牌的烧烤加盟商很重要，这就犹如高考学子们填报的高考志愿一样。一个好口碑的烧烤加盟店，将会在以后的营利方面略胜一筹。
3.地段与店面租金的性价比但凡开店都需要一个好的地段，开烧烤加盟店也不例外，特别是经营加盟模式的烧烤连锁店，因为其自身的品牌效益，所以经营加盟模式的烧烤连锁店，店面尽量选择在繁华、热闹的地段。
4.在日常经营中，要及时更新烧烤产品的品种，经常给消费者一种新鲜感;不定期推出不一样口感的产品，想尽一切可能的办法的稳定客源，从而安心经营获利。
1.烧烤（Grill，Barbecue[1]），可能是人类最原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物（多为肉类，海鲜，蔬菜）烹调至可食用；现代社会，由于有多种用火方式，烧烤方式也逐渐多样化，发展出各式烧烤炉、烧烤架、烧烤酱等。
2.烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及一些公司组织的集体活动。
参考资料-网络-烧烤
2. 哪里可以学卤菜多少钱 学做卤菜要多长时间
不同的卤菜培训机构的收费标准不同，通常在3000元~5000元之间。一般学会做卤菜需要2个月左右地时间。
行业内口碑良好地卤菜培训机构，重庆香满堂卤菜培训、神来福餐饮小吃培训机构、汇天下餐饮培训、九鼎香小吃培养训练中心、重庆新东方培训均是口碑良好的卤菜培训机构。
1、香满堂卤菜培训：
香满堂卤菜是将经过初加工和特殊处理后的食物原料放入精心调制好的卤汁中加工而成的，具有保健强身作用，且色、香、味、形兼具的美味食品。
4、九鼎香小吃培养训练中心：
在九鼎香小吃培养训练学习技术并不难，重要的是独家的根据处方调剂药品，各种特色小吃独有尤其的风格技术都是九鼎香小吃培养训练的老师们多年的实践、反反复复的推敲。
5、新东方卤菜培训：
新东方卤菜培养教程较多，比较完整，学员的选择范围较为广泛。共分为红卤系列、盐焗系列、麻辣系列、泡椒系列、烤鸭系列、酱香系列、五香系列、海鲜系列、凉拌系列等9大系列。
3. 锦州适合宴请的中餐饭店
金百合麻辣烤鱼是一家备受欢迎的餐馆，这里不仅环境优雅，而且菜品种类繁多，份量十足。由于其独特的麻辣烤鱼受到本地居民和游客的喜爱，甚至有人特意驱车前往品尝。这家餐馆的服务态度一流，尤其是在用餐高峰期，依然能够保持良好的服务水准。麻辣烤鱼采用新鲜的鲤鱼为原料，搭配丰富的配料，口味地道，深受欢迎。金百合麻辣烤鱼不仅仅是一家烤鱼店，更是一家集烤鱼和地方菜肴于一体的中餐馆。
锦州的荣鹏风味烀饼煎饼是当地的一大特色。其中，荣鹏风味烀饼尤为出名，店内不仅供应特色的煎饼，还有各式家常菜，吸引了众多食客。由于菜品种类丰富，顾客可以根据自己的口味进行选择。这里的烤肉串别具一格，将烤肉卷在薄饼上，味道鲜美。荣鹏是一家优质的中餐馆，不仅菜品味道好，分量也很足。
名匠辣骨饭品牌总部拥有一支专业的研发团队，能够根据市场需求调整产品，确保满足消费者的需求。品牌还设有自己的食品加工厂，严格筛选原材料，保证食品质量，吸引顾客前来体验。该品牌通过精准定位，了解目标消费群体的需求，从而为加盟商提供选址指导，帮助其成功开店。
以上三家餐馆都以其独特的地方特色和优质的菜品赢得了顾客的喜爱。无论是想要品尝正宗的麻辣烤鱼，还是享受美味的烀饼煎饼，亦或是寻找美味的辣骨饭，锦州都能满足你的需求。这些餐馆不仅提供了美味的食物，更营造了一个温馨的就餐氛围，成为了当地人和外地游客心中的美食之选。
4. 开个烤鱼和石锅鱼馆起什么名字好
尚鱼派烤鱼店：食尚美味 小心尚瘾
香约江湖烤鱼店：香约江湖 共享美味
茗隆烤鱼：清鲜五味，口口香醉。
烤滋烤味 创意：烤滋烤味，飘香四溢。
烤鱼外传 创意：借鉴有着浓浓江湖风味的名著《水浒传》为贵司起名。
烤鱼传奇 创意：为美味而生，烤鱼传奇。
烤鱼记 创意：借用《西游记》，《鹿鼎记》的表达方式，呈现烤鱼的江湖风味。
鱼在江湖 创意：鱼在江湖，香不由己
鱻鱼燚鱼（贤愚亦愚）取义：烤鱼亦是鱼，追求一种超然的意境。
云雨巫山烤全鱼
取自诗句 “一枝红艳露凝香 云雨巫山枉断肠”，意思为 来这里吃烤鱼，吃断肠也不后悔。巫山云雨：传说中三峡巫山顶上神女与楚王欢会接受楚王宠爱的神话故事。
店铺起名字为“鱼上俏”
店是以烤鱼为主，所以美味最重要，想响于全国开连锁吧，所以“俏”字显示出了本店鱼生鲜美味，好似鱼在动，是最开始的最美味的。也说出了此鱼的生龙活虎，更加的显示本店鱼有特点美味。此名也易记、大气。有点江南的味道，因为烤鱼不都是在野外吗，所以又略显在湖边的烤鱼的意思，更加的易让人记住。
八戒烤鱼店：店名取意为八戒好吃，取名八戒烤鱼，易传播。
八仙烤鱼店：取自“八仙过烸，各显神通”，强调烤鱼的技艺相当的高。
赛御厨烤鱼：烤制的烤鱼味道香美，赛过御厨手艺。
世外桃源烤鱼：强调烤鱼的原生态与环境的优雅。
秘技烤鱼：强调烤鱼的独特技艺。
火焰山烤鱼：形象贴切，易传播。
大汉烤鱼：大气简约，朗朗上口。
江翁烤鱼：亲切形象，易传播。
海派烤鱼：强调烤鱼的风格，同时又大气时尚。
水师烤鱼或水军烤鱼：古代时各地水师皆爱食烤鱼。
阮氏兄弟烤鱼：水浒中阮氏兄弟常年在水泊打鱼，有历史题材感觉。
原人部落：上古时期，原始人爱好烤食，强调出了一种崇尚自然生活的生活方式。
西楚霸王烤鱼：项羽生长在水系发达的楚国，取名西楚霸王烤鱼，大气、上口，又有历史感。
吃货烤鱼：一目了然，直指好吃一族。
桃花岛烤鱼：取自金镛笔下射雕英雄传中桃花岛，朗朗上口。
阿波罗烤鱼：阿波罗为希腊神话中的太阳神，是一个大众熟悉的名称，太阳本身是产生光明与温度的，所以叫阿波罗烤鱼，形象贴切。
滋滋香烤鱼
创意说明：滋滋很形象贴切的展现出烤鱼过程中滋滋出声的场景，食客来品味烤鱼的同时享受到了烤鱼过程中传来美妙的滋滋响声和香味，且滋滋又是叠音词，朗朗上口，易于记忆，易于传播。
味美鲜烤鱼：味道美好鲜嬾的烤鱼。
鲜都烤鱼：强调味鲜。
高丽江烤鱼：给人感觉是韩国餐饮，迎后年轻一代崇洋的习性，适合在商场人流密集地，易于推广。
烤鱼连锁店名：烤思思
说明：烤指烤鱼。思思：指食用后想念的心情，美味 回味无穷。也有谐音“咝咝”烤鱼时的情景。
鱼味，穷了你的口水
注释：穷了口水，就是说烤鱼的味道太棒了，顾客吃了还想吃，直到口水流尽了还余味饶舌。
5. 鱼火锅怎么做才好吃
导读：鱼之味乃百味之鲜，鱼之美乃北味之美。五米不成炊，五鱼不成宴。全鱼道私房鱼是一家主营烤鱼及干锅的特色连锁店，深受好吃食客的偏爱。店内装修也别具特色，西餐厅似的风格，加上柔和灯光的衬托，绝对是约会聚会的理想场所，火锅鱼好吃吗?火锅鱼好吃吗?全鱼道为你一一揭晓! 济南冠缨餐饮赚钱秘诀请进入 全鱼道私房鱼火锅，全国唯一吃了不上火的麻辣鱼火锅，独特的口味，吃了还想吃，老少皆宜，经典鱼文化，百年传承，加盟店个个火爆。 全鱼道火锅鱼，萃取中药精华，麻辣却不上火，最好吃的麻辣鱼，美味道尽在汤中。微辣的鲜汤入口，不只“麻辣”是主角，“不上火”更是王道!“一鱼多吃”、“先吃后涮”的食用方法，营养不重样，盈利更全面，香浓醇厚，惹人回味无穷。 全鱼道火锅鱼以“鱼香四溢、食不上火”著称，做法采用祖传秘方并辅以40多种名贵中药材和做鱼专用砂锅文火煲制而成，配方奇秘，口味独特，是千年不外传的绝技，做鱼时隔街闻香，让您食后叫绝。火锅鱼怎么做?全鱼道私房鱼拥有众多口味和系列，家常系列、红烧系列、荷香系列、口水系列、蒜香系列……每个系列的都代表着一种不同的生活态度，每个系列都是中华鱼文化的经典传承。全鱼道将百年秘方与现代人的口味进行调和，在适应现代人味蕾感受的同时，又保留了原有的百年老味，多彩美食蓄势待发，逐一挑战你的味蕾，让你百吃不厌。 年末，家有父母，为父母订一道象征岁岁有余的感恩鱼，感谢家人给予我们的帮助;家有儿女，为孩子买一份营养十足的酥鱼美食，祝福子女展翅高飞鱼行天下;朋友聚餐，买一道休闲爽口的明湖荷香酥鱼，酥鱼点缀生活，朋友丰富人生;恋人相会，共进一道麻辣火锅鱼，感情至纯至真，爱有余香……全鱼道带我们一起领悟亲情的深度，友情的广度，爱情的纯度，生活温馨而美好。 免费订阅，免费邮寄！寻找赚钱好项目，就订阅《财富中国》致富杂志！
6. 如何创业小项目
小项目分很多类别，比较容易上手的就是小餐饮加盟了，没有经验的创业人士都是可以成功开店的，汉堡，炸鸡，饮品都是不要太大店面，8㎡就可以开店，向奶茶的话加盟一家蜜雪冰城就非常不错
7. 我想创业有什么推荐的项目
1、无水洗车。无水洗车项目不需要高技能，大投入，也不浪费水资源，无任何污染，只需订购专门洗涤剂即可。先用节水洗车机可喷出气体，类似吹风机)将车上的泥土吹去，然后采用超洁无水洗车产品特殊配置的液体)均匀喷射在车漆表面，用半湿的毛巾或海绵就可以把车擦净，再用抛光巾或干毛巾抛光，脏车很快就可光亮如新。对于较脏及较难清洗的底盘，发动机，轮胎等部位，可以用特制的汽车泡沫干洗机清洗。
2、民俗服务公司。随着生活水平提高，婚嫁、生日、乔迁、丧殡等各类民俗活动越来越受重视，而社会上熟悉民风民俗的人越来越少，因此该项目的市场空间很大。且投资成本低，人员均可是兼职，需男女主持人各1名，熟悉民俗，擅长策划人员1～2名。
3、野菜种植。发展野菜种植项目前需要寻找一块城乡结合处土地，投资种植芦笋、芦蒿、马兰、荠菜等绿色食品，该项目具有投资小、见效快、市场广、技术含量低、便于掌握且适应城市消费需要等优势，符合国家菜蓝子工程。
4、拼图店。针对时下很多人追求既有个性又能带来情趣的休闲方式，可开一家既能让消费者怡情消遣，又能够装饰家居，馈赠亲友的拼图小店。在大型商场购物中心租间10多平米的铺位，加上装修，人员工资及货物成本等，前期投资需5万元左右。值得注意的是在进货时要注重数量上的控制，在品种上多选，每一品种进货数量要少，要拉开消费档次，满足不同层次顾客的要求。
5、露天酒吧。在酷热难耐的夏天人们都愿意饮上几杯凉爽可口的啤酒消暑，创业者可以选择在街头广场，公园一角或居民小区的空闲地带，支上几把太阳伞，摆上桌椅和啤酒，开个露天啤酒吧。需购置一套制作冰啤的设备，目前市场价位一万元左右，加上其他的费用，初期投资两万元就可以开张了。主要提供现酿的啤酒、冰啤等高品质新型啤酒，靠新颖和特色招揽顾客。