① 卤肉店加盟
■ 加盟条件
企业法人或者自然人，身体健康，遵守加盟章程，足额交纳加盟费，接受总部业务指导，都可以成为康卤坊加盟商。
■ 加盟方案
加盟康卤坊连锁机构只收取技术使用费，免收加盟费。如果只是单纯学习技术，不使用“中原奇人康卤坊”的品牌，培训费降低到人民币4000元。
级别 权限 加盟费
省级独家 有权自行发展加盟店 20万元
地市独家 有权自行发展加盟店 5万元
县区独家 有权自行发展加盟店 2万元
加盟店 有权使用技术和品牌品牌 8600元
其他模式 条件面议
■ 加盟程序
电话咨询—→访问总部—→考察总店，品尝产品—→预定名额—→签订合同—→技术工艺培训—→考核结业—→指导选址—→筹备开业—→开业指导—→吉日开业。
■ 加盟服务内容
☆产品工艺技术培训
交足加盟费后，安排1-2人到总部参加技术培训，时间3-5天。标准是包教包会，（以总店产品质量为标准）学会为止。总部安排住宿，伙食自理。学员结业由总部颁发结业证书，不结业不允许使用康卤坊品牌。
☆加盟授权
交足规定的费用，学习结业，即可使用全国统一的“康卤坊”品牌。总部免费赠送特许经营授权牌一个，总部赠送统一制作的门头喷绘一幅。
☆技术支持
提供统一的技术资料，保证各加盟店能够生产出和总部一模一样的产品。总部技术有革新进步，免费提供后续技术支持。
☆区域保护
限额加盟，严格实行区域保护政策，规范市场秩序，保护加盟商的利益。
☆营运指导
帮助策划开业庆典方案，根据加盟商需要和总部的人员情况，可考虑派员参加开业庆典活动。
☆服装胸牌
免费提供两套工装两个胸牌，另外追加数量，按照实际价格收取工本费。
☆业务指导
生产经营过程遇到问题和困难，及时和总部联系，总部提供免费指导。
■ 法律责任
☆加盟店
普通加盟店只允许在指定地点生产销售，普通加盟店无权再发展加盟店。违反本原则按照每发展一家罚款人民币2万元标准处罚。
☆代理商
各类代理商只允许在总部授权的范围内发展加盟店，所发展的加盟店自行组织业务培训，自行业务指导，遇到问题可以咨询总部。代理商超越代理权限发展加盟店同样属于违规，按照每发展一家罚款2万元的标准处罚。
联系方式：总部地址：郑州市金水区丰乐机电城24号楼1单元4楼东户
加盟热线：0371-63729275
手 机：13837104319
邮政编码：450002
E - mail ：[email protected]
发 展 商：康卤坊全国连锁加盟管理机构编写
② 我想开一家熟食店，可是我什么都不懂，怎么办
在我开熟食店的经历中，我学到了许多宝贵的经验。首先，新手尽量不要加盟品牌，因为这会受到品牌的限制。如果确实有开店经验，可以选择适合自己的和当地口味的加盟店。
其次，不要购买网上的料包。配方在熟食店是最不值钱的东西，新手如果购买料包，直接卤肉或制作麻辣系列，以后就只能依赖购买。因为卤肉的咸淡和颜色需要有制作经验才能掌握，新手制作出来的卤肉不是太熟就是不熟，味道也常常不对。
此外，新手不建议购买老汤。老汤的价格很高，每斤三四十元左右，而且起步至少需要二十至二十五斤老汤。不懂得保养老汤，可能会两三天就需要购买一次，这样肯定不挣钱。
最后，新手不要认为开熟食店很容易。在家里会煮肉并不能代表能开熟食店，会煮肉的叫厨师，能开店的叫生意人，两者结合的人才适合开熟食店。会卖不会煮不行，会煮不会卖也不行。煮肉叫手艺，开店需要营销。
对于新手来说，可以去熟食店打工或做学徒，不仅能学会老板的制作手艺，还能学会营销方法。但很多熟食店都是夫妻店，不招学徒，尤其是生意火爆的店铺。也可以自费去培训学校学习，但需要有火眼金睛。现在的培训学校很多，一个师傅教，一群学员围观，实际操作时间很少。毕业后上手制作也需要时间，需要自己练习。
熟食店特色一定要有，即必须有两样以上或最少一样，是别的店没有，或是你做的比别的店好吃的产品。无特色不开店！熟食店的成功不仅取决于配方，还取决于制作流程和老汤的保养。
另外，街面上的熟食店卤肉的口味都差不多，生意再好的熟食店卤肉，也不一定比别的店好吃多少，主要靠的营销手段。网上的配方都烂大街了，几十元就能买到。卤肉最重要的是制作流程和老汤！俗语说难者不会，会者不难！业内有句老话，叫万变不离其宗！业内还有句行话，叫战士的枪厨师的汤！
③ 如何开好一家熟食店
如果是加盟形式，我们需要事先考察总部是否拥有直营店及经营情况。
门店的经营，通常是按照一季度或者半年来交房租，一家直营店，在经营三个月后，如果没有找到盈利的希望，可能还会再坚持3个月，但是半年没有满足盈利，都会选择放弃，所以一家直营店持续经营长短，可以确定盈利的基础，可以肯定项目可行性。
一个品牌拥有的直营店越多、直营店经营时间越长，积累的运营实践经验就相对越丰富。
开熟食店需要：对熟食行业比较熟悉和了解，或者对熟食行业十分感兴趣。因为自己擅长的或者感兴趣的事情才会全身心投入其中，如果自己了解和熟悉就可以很容易步入正轨；如果自己感兴趣，也会投入其中，尽快找到思路。
怎么开熟食店
开熟食店需要：有一笔开店的本钱。不管是开熟食店还是开其他类型的店铺，都需要有自己的本钱，需要有一笔创业的资金，支付自己各类的挑费，比如店铺租赁费，产品物料费，人员管理费等等。
开熟食店需要：挑选一个适合的地方开店。好的店址对于生意的好坏有很大的影响，熟食店也不例外。要挑选一个适合的地方，店铺的面积，附近的商业情况，交通情况等都需要考虑。
开熟食店需要：想一个好名字，并且进行工商注册。个人实体店也好，以公司形式也好，开熟食店都需要取得合法的经营资质，这样才能正常进行营业，才会获得法律的保护，也能为自己提供更多的信任背书。
开熟食店需要：找到固定的原料供货渠道。熟食店的产品安全卫生很重要，所以自己的原料供货渠道要正规，且符合法律的要求，有正规的资质，具备一定的条件。这样可以满足自己的需求，也可以保证食品安全。
开熟食店需要：招募店员。即便规模很小的熟食店，也需要有几个店员，负责收银、销售、食材管理等等。招募店员要根据自己的实际经营情况来确定，不需要太多，但一定要具备能力，可以帮助自己的熟食店做起来。
开熟食店需要：做好情绪管理，保持乐观和积极，同时要有创业信心，可以坚持到底。很多创业开店的人都没有坚持下去，遇到困难就退缩，也没有自信，不懂得乐观理性应对各类的问题，这样很容易创业失败。
希望我的回答可以帮到你！
④ 开个熟食店需要多少本钱
熟食店只需要15平方米的房子，一间小小的熟食店足够空间了，熟食店主要花费是铺面租金，简单装修费用，购买卤具、卤料车装置、冰柜等等。一般情况下上述投资在1万元—3万元之间。熟食店的月经营费用一般在五千至一万元左右，扣除人工费用，甚至低到一千到五千的费用。
拓展资料：
一、简介
熟食店，以销售熟食为主的店铺均称之为熟食店，销售的产品常包括:卤菜、凉拌菜、可直接入口的菜品等。
二、熟食店特点
1、熟食店常不提供顾客饮食的场所，顾客常以买后带走消费的形式，如外卖窗口等。
2、熟食店以熟食为主，更大限度的方便客户，减少人们的厨房时间。
⑤ 卤牛肉怎么加盟
雪域清真卤酱肉酱卤牛羊杂加盟
卤牛肉又称五香牛肉是回族传统食品，据有关资料记载，元朝时一部分“回回“（即今回族）迁徙中国，以饮食行业为生计，五香牛肉是其经营的食品之一，至今已有600余年的历史五香牛肉又称卤牛肉该产品制作方法重点在于选料配方腌制卤制入味吴忠市雪域清真肉业有限公司结合宁夏及四川酱肉传统技术所生产的产品具有色泽棕红鲜亮，内外一致，咸烂利口，味透五香。
主要产品有酱卤牛肉、酱卤牛羊肚、酱卤牛羊筋、酱卤牛羊头肉、酱卤牛羊肠、酱卤牛羊心等20余种产品
卤菜熟食行业投资小见效快无风险的产业不论男女不受学历和文化高低的限制只要掌握技术要领和科学配方及合理化经营就能成功做老板本公司是政府职能部门审批的股份制公司技术力量雄厚有几十个品种和秘方低价对外培训传授专业师傅手把手传授技术实行包教包会学会为止学员结业后我们还跟踪服务让你无后顾之忧走向成功之路
雪域清真卤肉系列菜采用我国传统的香辛料，当归、肉桂、宁夏枸杞、川芎等四十余味名贵中草药，以及国内外领先的调味技术，精心配制而成。具有健脾胃，补血益肾，强筋骨，增强免疫力的功效，最近食品营养专家研究发现牛骨汤含有其它汤类无法类比的丰富类粘肮和骨胶原物质，长期食用牛骨汤类食品有明显抗衰老的作用.
本项目适宜小本创业开设专营店，餐厅引进特色菜品经营，操作流程简易，调味标准化不用厨工尝味，有无基础均易学会.
适合菜场小区街道学校闹市区超市等
利润空间：卤菜熟食行业零售在40%以上批发在25%左右
培训方式：实地培训和上门传授两个选择
配送方式：飞机和汽车、火车三种方式
有基础的客户可函授各种卤菜秘方及配料。
⑥ 熟食加盟10大品牌排行榜：京八珍上榜，盛香亭第一
熟食因其便利和美味而广受欢迎，成为许多人餐桌上不可或缺的一部分。现在，让我们来盘点一下国内知名的熟食加盟品牌排行榜，看看哪些品牌名列前茅。
1. 盛香亭新式热卤
投资金额：10-20万
盛香亭，自2014年成立以来，已成为国内知名的热卤品牌。其卤面、猪油拌粉和小鸡爪等菜品深受顾客喜爱。
2. 茉莉香鸭颈王
投资金额：10-20万
2017年成立的茉莉香鸭颈王，以鸭脖子这一招牌菜闻名，口感香辣中带甜，是大安市莱莉香鸭颈王管理有限公司旗下的热门加盟店。
3. 廖记棒棒鸡
投资金额：10-20万
成立于1993年的廖记棒棒鸡，隶属于廖记食品连锁股份有限公司。其棒棒鸡广受欢迎，分店已超过500家。
4. 焖卤传奇
投资金额：5-10万
2017年创立的焖卤传奇，由合肥焖天下餐饮管理有限公司管理，扒鸡是该品牌的特色，德州扒鸡更是深受游客喜爱的当地特产。
5. 火车站赵姥姥热卤现拌
投资金额：5-10万
2020年成立的火车站赵姥姥热卤现拌，虽成立时间较短，但迅速获得良好口碑，其品牌影响力正全国范围内扩大。
6. 研卤堂香糯热卤
投资金额：10-20万
2017年开设的研卤堂香糯热卤，隶属于武汉乐美缘餐饮管理有限公司。近年来，热卤食品备受瞩目，研卤堂以其独特的卤肉美食吸引了众多食客。
7. 不老神鸡
投资金额：10-20万
自1994年成立以来，不老神鸡以其秘制酱料卤制的鸡肉、鸭肉和猪肉而闻名，是浙江不老神食品有限公司的加盟品牌。
8. 老天母
投资金额：5-10万
2002年成立的老天母，起源于中国台湾，是上海御厨食品有限公司旗下的知名冷菜品牌，其鸭肫、特制牛筋和甘蔗猪脚等菜品深受欢迎。
9. 山林熟食
投资金额：5-10万
2011年成立的山林熟食，隶属于上海山林食品有限公司，发展迅速，分店已超过200家。
10. 京八珍熟食
投资金额：5万以下
2010年创立的京八珍熟食，隶属于北京八珍食品有限公司。这是一家知名的冷菜店，提供多种卤菜，价格实惠，味道佳。
以上就是当前市场上受欢迎的熟食加盟品牌，每个品牌都有其独特的风味和特色，投资者可以根据自己的喜好和预算选择合适的品牌进行加盟。
⑦ 熟食加盟店十大品牌：降龙爪爪上榜，盛香亭第二
熟食是大家都喜欢的一种食物，现在热卤食物在市面上非常受欢迎，因为热卤食物味道好，并且吃起来也非常方便，所以成为了最受欢迎的一种外卖食物，今天我们就来说一说熟食加盟店。
熟食加盟店十大品牌
1.火车站赵姥姥热卤现拌
2.盛香亭新式热卤
3.卤小闲热卤
4.热卤刘
5.善卤坊鲜货热卤
6.村西头热卤小吃馆
7.研卤堂香糯热卤
8.茉莉香鸭颈王
9.降龙爪爪
10.卤大姐卤粉王
1.火车站赵姥姥热卤现拌
投资金额：5-10万
火车站赵姥姥热卤现拌，隶属于西安合其美餐饮管理有限公司，这家热卤店成立的时间是2020年，虽然是去年成立的，但是发展得非常快，在很多城市都可以找到分店。
2.盛香亭新式热卤
投资金额：10-20万
盛香亭新式热卤，熟食加盟店之一，隶属于长沙市拿云餐饮管理有限公司，这家热卤店成立的时间是2014年，这家店的口碑也是非常好的，外卖服务做的非常好，不仅保温做的好，配送的速度也非常快。
3.卤小闲热卤
投资金额：10-20万
卤小闲热卤，隶属于广州市冠维餐饮有限公司，这家热卤店成立的时间是2014年，这家店里的热卤食物非常多，各种卤鸡爪、卤鸭掌都是软糯香辣，香气四溢的。
4.热卤刘
投资金额：10-20万
热卤刘，隶属于长沙热卤刘餐饮理有限公司，这家热卤店成立的时间是1998年，这家店已经有22年的历史了，它一直都致力于热卤食物的制作和销售，这里的卤面味道非常好。
5.善卤坊鲜货热卤
投资金额：10-20万
善卤坊鲜货热卤，隶属于安徽远见餐饮有限公司，这家热卤店成立的时间是2014年，这里的卤肉招牌非常多，鸡爪、鸭掌、鸭脖子和鸡翅尖味道都非常好。
6.村西头热卤小吃馆
投资金额：5-10万
村西头热卤小吃馆，隶属于村西头热卤小吃馆品牌连锁中心，这家店成立的时间是2017年，这家店成立的时间虽然不长那个，但是他们家的分店却遍布各个大城市，生意火爆。
7.研卤堂香糯热卤
投资金额：10-20万
研卤堂香糯热卤，隶属于武汉乐美缘餐饮管理有限公司，这家店成立的时间是2017年，很多人都喜欢来这里吃热卤，几份热卤食物，一杯冰粉，又香又辣，甜而不腻。
8.茉莉香鸭颈王
投资金额：10-20万
茉莉香鸭颈王，隶属于大安市茉莉香鸭颈王管理有限公司，这家店成立的时间是2017年，鸭脖子是他们家的招牌，他们家的鸭脖子口味众多，麻辣、五香和香辣等，应有尽有。
9.降龙爪爪
投资金额：5-110万
降龙爪爪，隶属于四川降龙爪爪餐饮管理有限公司，这家店成立的时间是2017年，这是一家网红店，很多网红吃播都喜欢推荐过他们家的鸡爪，生意火爆。
10.卤大姐卤粉王
投资金额：5-10万
卤大姐卤粉王，隶属于长沙市卤大姐餐饮管理有限公司，这家热卤店成立的时间是2013年，这里的食物价格实惠，并且味道非常好，不仅能吃饱，还能吃好。
⑧ 怎样开一家乡巴佬卤肉熟食加盟店
乡巴佬卤肉熟食加盟店其利润、客源、品牌，源基根本来自于产品蔬菜保鲜库，口味，也就是传说中，宫廷秘方，祖传秘方单控卧式双间室冷冻冷藏展示柜。 2002 年郑传业先生破除一往，封建思想将紧固多年，骨里香 ” 八珍 ” 乡巴佬 ” 三大配方毫无保存，公开社会，让很多致富无门，生意惨败，有识之士走上了阳光大道配菜。说起乡巴佬卤肉熟食，学员经营起专卖店，超市熟食加盟店专柜，创建了自己的品牌，年收入超出了 10 万元陈列蛋糕柜。并同时给亲属创造了守业良机，让不少我学员，生活步入小康。今后我骨里香鸡乡巴佬卤肉熟食加盟店技术我将一如既往，带领大家脱离贫困，并永久承诺：永不收加盟费，不收品牌使用费，不收市场开拓费，管理费。由于激进观念，陈腐，正宗骨里香熟食加盟店因其风味独特深受广大消费者信赖。骨里香特色熟食加盟店秘方和深奥，制作技术一直被禁锢。秉承祖传四代传统技艺，结合现代工艺，面对各地域性口味，差别，不时，调整局部工艺配方，进行技术革新和新产品，开发，坚持秘制卤汤技术精髓结合中药原理和膳食文化基理上，不时，推陈出新，开发新品。技术转让客户只根据当地市场需求和消费者口味挑选适当，卤味品种来经营做到人无我有，人有我精，并且根据季节变化不间断，更新局部品种留住老顾客招来新顾客，必将生意兴隆，财源滚滚 .浙江温州毛氏祖传名师主理， 正宗骨里香鸡乡巴佬卤肉熟食加盟店。起源于 南宋宫廷秘方，具有悠久，历史文化与深刻，技术内涵，其产品特色口味风靡全国各地，深受广大消费者，喜爱!骨里香熟食加盟店系列选料讲究、做工精细，烧鸡均采用一年以上健康成龄本地鸡，实行当日屠宰，当日制作，改善了人们临时以来食用腌制多日，肉鸡习惯。本系列根据南宋宫庭秘方，采用三十多种名贵中草药精制提炼而成，经高温杀菌制作，不含任何色素，具有色鲜味美、嫩烂香酥之优点，经常食用具有开胃健脾、强身壮体、延年益寿之功效。生日聚会酒席上不可缺少，美味佳肴，不尝实为憾事很多加盟连锁机构， 连锁经营是 21 世纪最捷径，致富之路。借助庞大，传达途径以开发熟食加盟店产品为旗号，利用明星广告效应，炒做经营手段，并申请国家注册商标，收取高额，加盟费，商标品牌使用费，致使很多等待创业，朋友一时迷茫，不知所措。如何判断你通往致富大门，路是否正确，守业，第一步。秉承多年祖传熟食加盟店制造工艺，多年来，精心研制出八大系列、六十余种南北美味熟食加盟店，各学员协作店，生意火爆，深得广大顾客美誉。乡巴佬卤肉熟食加盟店诚邀广大加盟商一起来领略财富商机，广阔的消费市场，绝对是你致富的好选择。
⑨ 经营一家卤味加盟店需要注意什么
现在卤味加盟市场的发展是越来越好，各种品牌也争相抢占好的地理位置，想要投资开店一定不可以忽视选址的问题。
开卤味加盟店，最好选在商业旺区，因为在这样的地方是拥有着非常多的人流量，把卤味加盟店开在这样的地方，是极为容易的吸引到消费者的前来选购，而且在这样的地方是能将卤味加盟店定位到一个比较好的地方，能突显卤味加盟店的经营定位。
在经营卤味加盟店时应突出特色。卤味加盟店经营者应自己下点心思，学一些礼品装饰艺术，包装艺术，再准备一些精巧的礼品盒，专为不同身份的人而设，以给想送礼的人多一个选择。