㈠ 真品牌大红门
真品牌大红门冷鲜肉创办于2007年，归属于北京二商大红门肉类食品有限公司，是一家集冷鲜肉生产郑空、销售和连锁加盟于一体的大型餐饮企业。
公司秉承出售新鲜的冷鲜肉为经营理念，精选当天出栏的生猪宰杀。自创办之初公司睁闭就引进了先进的德国伴斯生猪屠宰生产线。
经过多年的发展，大红门冷鲜肉获得了较高的市场认可，先后被评为“中国冷鲜肉食品品牌企悉丛裂业”、“中国知名品牌”等荣誉称号，在行业内有认可度。
大红门的产品特色
大红门冷鲜肉企业主要产品有生、熟肉制品两大类，生肉制品以白条肉、冷却排酸肉及分割肉为主，熟肉制品以酱卤类、灌制类、火腿类、熏烤类为主。
公司拥有进口商品资源，凭借着成熟的运营模式以及先进的管理，秉承真诚合作、实现双赢的企业发展宗旨，产品有特色，一直与众不同，具有较强的市场竞争力。大红门冷鲜肉采用的是标准化制作工艺，严守产品质量关，为消费者提供舒心的食品，的确是个不错的加盟选择。
㈡ 大红门冷鲜肉是进口肉吗
大红门冷鲜肉是进口肉的。大红门冷鲜肉拥有全球性的进口商品资源。整个品类结构在围绕健康与美的前提下进行有效组织，品牌结构科学商品个性鲜明。
冷鲜肉在规定的保质期内色泽鲜艳，肌红蛋白不会褐变，此与热鲜肉无异，且肉质更为柔软。因其在低温下逐渐成熟，某些化学成分和降解形成的多种小分子化合物的积累，使冷鲜肉的风味明显改善。
营养价值高
冷鲜肉遵循肉类生物化学基本规律，在适宜温度下，使屠体有序完成了尸僵、解僵、软化和成熟这一过程，肌肉蛋白质正常降解，肌肉排酸软化，嫩度明显提高，非常有利于人体的消化吸收。且因其未经冻结，食用前无须解冻，不会产生营养流失克服了冻结肉的这一营养缺陷。
㈢ 大红门冷鲜肉和大红门二商有什么区别
没有太大区别，都是属于二商集团的，只是个别摊位省略了二商只用大红门冷鲜肉的做法而已。
㈣ 大红门冷鲜肉质量好吗
这个牌子的都可以。新鲜肉是经过宰杀后没有经过任何的冷却加工，直接上市售卖，很多人认为这样的肉是最新鲜的，其实不然，肉类产品很柔一受到污染，在处于温度较高的条件下，容易被空气中的细菌，病毒等污染，会存在一定的安全隐患。
超市卖的冷鲜肉，则是严格按照兽医检疫制度进行执行的，对于宰杀后的肉进行冷却加工处理，在24小时之内降到0-4摄氏度，在后续加工运输过程中都采用冷链处理，并且对环境卫生要求十分严格。