㈠ 便利店扩张潮：火热，水更深
阿里巴巴和京东正计划改革“夫妻老婆店”：阿里计划在1年内开设1万家“天猫小店”，而京东则在未来3年内开设100万家带有京东品牌的便利店。 便利蜂、猩便利等创业公司也在过去一年内获得了数亿元的融资，并以每年几十家店的速度开业。 ……腔悉 激烈的竞争，众多的参与者，一时间，中国的便利店行业充满了战火。但这究竟是机遇还是虚假的热度？ 从目前的情况来看，无论是传统的便利店“正规军”，还是新入局的电商巨头“新势力”，两个派系都主要通过数量竞争来扩张，通过短期内的快速复制来实现高速增长。 根据中国连锁经营协会和波士顿咨询联合发布的《2018中国便利店发展报告》，2017年中国便利店行业的增长速度达到了23%，市场规模超过1900亿元，开店数量和同店销售均有所增长，且一二线城市的市场空间巨大。 然而，高速增长的背后隐藏着巨大的风险：百货、大卖场等业态的同店增长率已经逐渐降至负增长，而作为小业态的便利店也是实体零售中少见的仍在增长的业态。 由于便利店靠近消费者，并且网点众多，它们成为了线上落地的、解决最后一公里问题的突破口。因此，便利店吸引了资本巨头的关注，这并非偶然。京东便利店就是这一趋势的典型代表。 据了解，目前京东便利店主要有两种形式，一种是对夫妻老婆店进行“收编”改造，类似于阿里巴巴的做法；另一种是与公司合作，即公司选址开店，京东提供冠名，档次高于夫妻老婆店。这两种形式中，京东提供装修方案，店主承担装修成本。店主还需通过京东的进货平台“掌柜宝”下单进货，由京东的配送系统送货上门。这样看来，京东实际上是在做B2B的业务，而并未直接参与经营与管理。 很明显，这种合作模式下，京东的目标是扩大线下流量的入口，实现增长。那么这对小店有什么好处呢？一位京东便利店的店主告诉《中外管理》，大多数店主有品牌意识，希望做高端、有名气的生意，加盟7-11可能需要几十万的加盟费，但与京东合作则不需要加盟费，同时提高了门店档次和知名度。在店主看来，小店只是使用了京东的logo，从京东进货，没有其他京东的参与。 上海商学院教授周勇对《中外管理》表示：京东和阿里，以及其他很多巨头做的“小店”，从正面来看，都是在做B2B的业务，说大点是做供应链，说实际点就是供货，做批发，以批发带零售。因为大公司有供应链优势，有价格优势，有物流配送优势，做这个业务无可厚非。通过这样的整合，从供货开始，逐渐改造现存的传统小店，使它们做得更规范、更可信、更有形，甚至成为全渠道中的一个枢纽。这是功德无量的事情。 我国零售与国外零售的一个很大区别在于，这些小店虽然效率很高，但整体形象比较落后。而通过互联网公司的赋能，让这些小店经过互联网、移动化、数字化的改造，从传统业态变为现代业态。这也是新零售的重要内容之一。 但是，周勇表示，事情还有另一面：小店有自己的算盘，它们很实在，也很灵活，对价格很敏感，成本控制比大型便利公司更有效。所以，它们的原则很简单：有利则干，无利不干。也不会被大公司忽悠，一看不行就立马掉头，自己单干，仍然会活得好好的。 因此，实际上京东对于小店的黏性，或者说小店对京东的忠诚度并不是很高。不过，京东一定是不满足于仅仅做一个零售末端的便利店那么简单，向来都爱把盘子往大了做，在便利店领域也不例外。 实际上，京东的“便民”思路大有效仿日本一站式服务的意思。只不过大多数本土便利店都有一个通病——“形似而神不似”，学到了日资品牌外在的皮囊，却没有学到其真正的内核。与外资品牌相比，这些本土品牌更像是传统杂货店的升级。不仅产品同质化严重，服务态度与质量也难以与日本、中国台湾相提并论。对此，周勇表示，从商品攀升与业务攀升理论来说，如果做好了品牌，销售和服务内容做适当延伸，无论对顾客还是对商家都是好事。 但中国的消费者心中都有一杆秤，他们对不同的服务需求都有不同的品牌偏好，不会认同一个商家来满足所有需求。所以，成为“便民一条龙”，想做一切买卖的设想常常会落空。 看见市场前景广阔，便一再加快开店的速度，但开店速度快不代表投资企业能抓住便利店的本质，一定要懂消费者，能否盈利是后话。 作为试水“新零售”的入口，斑马资本投资3亿美元的创业项目“便埋伏利蜂”，被定义为“伍液乎以 科技 驱动”的创新型便利店企业。所谓创新性体现在便利蜂一开始就搭建了“门店+App”双线运营的架构，在购物体验上有四种选择：在线上是“线上支付，送货上门”和“线上支付，线下自提”两种选择；在线下，是店内自助购物和传统的挑货后到收银台结账两种选择。其中的送货上门似乎是更多人所认为的便利，其实不过是仅靠店里的几个店员来配送，运力肯定是不够的，但自建物流团队在短期内也很难实现。 便利蜂在公司愿景中提道：“便利蜂将通过互联网的方式，改良现有的零售模式。使用大数据和智能软硬件，突破固有的便利店购物体验，以用户为中心，围绕每个用户个体进行专属服务，使用户获得切实的便利。” 正是便利蜂想要突破固有的购物体验，似乎与便利店的经营逻辑背道而驰，导致很多人直呼看不懂便利蜂。事实上，便利蜂所谓的互联网方式，直观上来看不过是多了一个App而已，只是在结账方式、商品推荐上与传统便利店有所不同。而且便利蜂并没有通过一个App与其他的便利店形成足够有竞争力的差异化。初期的补贴停掉后，如何吸引顾客继续停留在App上，可能是便利蜂之后需要思考的问题。 周勇表示，做商业必须洞察真实需求，击中消费者的痛点与诉求，不能幻想，更不能狂想，幻想与狂想的结果只会把“伪需求”当做“真需求”。所以，“有逻辑”的东西不一定行得通，看起来行得通的东西不一定有价值。创新性如果不能让消费者“快乐地接受”，一切都是“白搭”。实际上，便利店的根本属性就是满足消费者基本的便利需求，也就是把商品组织好，这是“基本功”，至于其他技术创新，模式创新抑或是IP创新都只是“基本功”之后的一种赋能。 相比较而言，作为传统便利店正规军，北京“超市发罗森”（超市发与罗森的合作成果）则对消费者的需求把握更为精准。 超市发的便利店业态随着与罗森的合作真正开始。去年8月，3家打着“超市发罗森”的便利店亮相北京海淀，一炮而红，目前已开出9家超市发罗森。开店速度并不算快，但值得注意的是，超市发罗森的“非典型”特色，因地制宜根据物业格局主打复合业态——每一个店都不一样。 以北京四道口罗森店为例，此便利店是典型的复合业态，而且组合非常大胆，是“便利店+书吧+贡茶+鲜花”的模式。消费者除购买日常生活所需商品外，还可以点一杯饮品在书吧内休息阅读。这种布局考量和四道口店独特的地理位置有关。该店位于海淀区学院南路，周边被北京交通大学、北京师范大学、北京邮电大学、中央 财经 大学等10多所著名高校所包围着，因此，书吧+贡茶的这种组合也是非常有针对性，所以也更受欢迎，日销售额可达2万元以上，这在国内便利店中算是很好的成绩。 对于当前便利店抢地盘的现象，超市发董事长李燕川向《中外管理》表示，除了政策扶持之外，最主要的还是资本的涌入，导致开店进入无序状态。比如有些便利店开店成本太高，一平方米一天二三十块钱的租金都敢开，当然花的都是资本的钱，但这种店能不能盈利现在是很值得怀疑的。“开店最重要的是你得认准你的客户群，这样才能知道你该组织什么样的商品和环境。谁都想占地儿，谁都想开店，不计成本地开店，关键是不是冷静考虑了这个业态。”李燕川感慨。 10多年前，中国的实体商业曾有过一个跑马圈地、疯狂开店的阶段，结局现在也很清楚，大批店铺不是关了就是死了。对此周勇总结道：我国商人有一种“狂妄症”与“皇帝情结”，15年前，稍微做大一点就狂妄自大，并且想做“行业皇帝”，结果“归零”；而我们现在的“商人”得了一种狂想症，自说自话，就是没有深入实际洞察消费者的真实需求。 实际上，便利店行业的整体盈利情况并不乐观。公开资料显示，目前能够实现盈利的便利店品牌只有少数几家，比如全家、罗森。就连知名的7-11在中国也不能做到稳定持续的盈利。而此前坊间还传出，北京最大连锁便利店全时，因经营问题被迫寻求收购的消息。 便利店火热，水更深，不仅需要大量的资金投入，还要受到很多外部因素的影响。周勇认为，便利店这个行业并不是好玩的，全世界的便利
㈡ 一杆秤麻辣烫搁碗里放什么料
省省吧亲。品牌麻辣烫的配方是不会公开的，只能找他们拿料。
只有自己掌握麻辣烫配方技术才是王道啊，这个你可以问我学。
㈢ 中粮油生意怎么样
做粮油生意是一个持之以恒的事业，比起一般的行业生意，做粮油生意要苦很多，每天都得起早摸黑。日守夜守才有点成绩。但事实是有些人觉得粮油生意并不难做，这里面就看你如何经营，下面说说我的看法。创新思维：我经营粮油生意有些时日，跟一般的粮油店不同的是，我并没有店面，而是靠网络经营，有人会觉得很新奇，粮油也能网上卖吗？我可以自信的告诉你，对，粮油可以网上卖，只是服务的对象会发生变化，不是对家庭，而是对一些民营企业、工厂等，我们在做360行中，每个行业都会有人赚钱，但也会有人经营不下去，其中，最主要的是经营粮油的方法。多去为顾客想想，我喜欢用：“关注需求；服务需求”这句话来说明如何做生意。做粮油生意也是一样，你得关注需求，连客户需要什么都不知道，试问又如何能经营好生意呢？诚信第一：任何一种生意，最基本的合作条件就是诚信，没有这个基础，什么生意都无法谈，就算能做那也只是一次的生意，而且以后的路会越来越窄，最终无法经营。经营定位：做小区的就做小区，不要想着你能做到外面去，一步一步踏实经营粮油生意，才能将生意做大，最近，粮油成为了热门，全国各地出现不少的粮油连锁店，粮油超市，这也许是未来的一个方向，小的粮油店将慢慢走出人们的视线。店门选择：主要是选择居民区比较集中的地方。经营方式：代销的模式还是比较好，加盟一些粮油品牌。这样一方面能够保证资金的合理性，第二维护粮油生意的信誉。选择好的产品始终是不错的经营手段经营讲诚信，和气生财，逐渐赢得周围的顾客。 你还要租店铺20-50平方米，还建议你经营酱油醋盐等副食调料，鸡蛋、方便面。你还可以同时经营代交电话费、水电费。开粮店一定要干净，要懂得粮油质量知识，千万不要进水分大的货物、一定保证质量。经营讲诚信，和气生财，逐渐赢得周围的顾客。卫生第一、让顾客放心。粮油生意如何经营1. 五谷杂粮,粮油店除开米与食用油外还可以卖什么货物？ 2．开粮油店应该在什么地方开？主要消费人群是？3．成本大概是多少？设施与进货？日常支出要多少钱｛除开店租｝？ 4．在广东的话在那里入货？ 5．一个十万人口的地方可以开几多家粮油店才算饱和？ 6．没有经验的话可以开吗？一个人开好还是合伙开好？ 7．除了以上问题还有其他需要注意的吗答:1,豆类，粉丝调料等有地放的话顺手开个小卖店！ 2.生活区，住宅密集的地方！消费群体老头老太太和普通职工居多！ 3。先期投入不用那么大，不算房子5万就差不多了，东西没那么多不过！有一个称！其他的小件就不说了！不算店租没什么开销！ 4.不算清楚，但你可以打听一下！有专门的粮油批发市场！比如：广东粮油批发网 5.这问题不好说！看谁的经营能力了！地理位置也很重要！ 6，没经验不好说，里面的知识很深，你不懂大米的好坏是没法干的！真的！钱不多，买卖不大，不要合伙了！朋友不过财，过财两不来！老化就是这样说的！ 7.注意一点就是，人心是杆秤，买卖要靠良心才可以做好！生意经！8.货真质量好，不在乎价格高低。品种全，包装全，服务周到。如在小区附近经营最好是送货上门。9.小区，市场，这个主要是地点选好，价格公道，质量优。需要点耐心，因为这个别人看你开新店，很多人不继续在经常买的店去买，来买的，要么是近，要么是尝试一下，所以质量，服务态度必须要跟上.注意以下几点1.门面一定要干净 整洁 这点很重要 这个是提高消费者对你的门面吸引力重要因素。2.如果门面面积大 可以在初期尽可能的多近一些品种 通过品种投放的方式来取得你所销售片区的经营户对品种的偏好 并且在下一步工作中重点对周围人群的喜好品牌加大订购量 3.要学会笼络周围的老太太 老公公 千万不要得罪他们 这些老太太老公公 一天到晚没有什么事情 就是道东家长西家短 如果你把他们笼络好 他们会到处给你打广告的 但是如果得罪了他们 你也会很惨的 你的信誉可以让他们毁掉。4.一定要诚信经营 绝对不能欺诈消费者 粮油店这个行业靠的是回头客 不像有些行业 都是一次性消费 能骗就骗 5.合理选购货源 你的根本目的是赚钱 而不是送钱 所有尽量降低成本 要货比三家 还要考虑物流因素 如果同样的产品 比如一家很远的比很近的便宜 就算加上运费还是便宜 不妨浪费一点时间成本来降低物质成本6、千万不要得罪大檐帽 包括片警 城管 税务 工商 否则会让你活不下去的。
㈣ 天枰座最适合什么职业
天枰座的工作事业
天枰座的人!是一个信守公平正义与中庸之道的难得人士!
做事自我要求高!待人却平和有礼!颇得人际关系的融合!
俱有擅于交际的超强能力!做事平实!冷静仔细!
适合一些人际关系复杂的工作!
也适合于与美有关!并具有创造性的工作。
天枰座的人适应力很强!对人!事!
物的思考周详!并具有处理圆满的能力!
因此在整合!统御!管理与沟通性的工作也比较能胜任!
也蛮适合于合作性!加盟!联锁!合并或与人合伙方式的工作及事业开创。
依天枰座个性潜质结论!较适合职业有：
演艺!艺术!外交!公关!美容!服饰!广告!宣传!媒体!
政治!主持节目!模特儿!装潢设计!庭园布置!参展销售!
人体美容!医学美容!皮肤!牙齿矫正等与美!口才!
创作有相关性的职业工作!较能尽情发挥才华。
天枰座的人!对任何人!事!物都会把潜藏的中庸折衷性格表露出来!
因此从事于上班工作者来说!并须在一面上班时期!
多加充实自己的专业才艺去寻求更高更好的造诣!
否则太过平稳没有发展性!创造性及没有高收入目标的职业!
都很难真心的永久投入。
上述本命太阳星座的工作事业的参考=并不是占星学术的全部论述!
常理上会有些许的误差!网友还请见谅!
笔者的30年的生涯规划顾问的研究心得!提供网友们参考!
我顷向建议你们要以本命太阳星座与上升星座合参!
因为每一个人!在30岁后的个性濳质
在上升星座的动能上!发挥达百分之70左右!
因此如果你只单一以本命太阳星座去考虑学子生涯科系!
或在你求职与谋业与学习专业技术时!
这样会造成你个人的学生黄金生涯的生命浪费!
经统计分析的结果!在现有的社会人群中!
大约有百分之70左右的人们=是学校生涯的浪费=学非所用!
当然星座用于工作与职业的参考是有其必要性!
但你们也不可轻忽生姓名!生辰八字与紫薇斗数!血型!其它个人占星盘的组合!其中还有几个与人生成败至关重要的因素!许多研究命理的人们忽视了它的存在奥秘!那就是品种血统!基因遗传!国度与家庭环境!父母家教!都攸关每个人的一生成败呀!当然一个人本身的努力与否?或自己立志争气与否?平时是否?自己有去选读好书与充实自己或去上学否?也有导致一个人的一生成就高低!
因为上述的一切因素!都会引导出不同思维!个性!脾气!习性!能力!本事!条件…..的人物!
因此单看一种=本命太阳星座!上升星座或其它单一论命方法!就去评论某人的一生工作!事业!命运吉凶呀!
在我看来在研究生命哲理与工作事业适合度的理论上!似乎还有许多探讨的空间才是 笔者:罗极先生 台北市易学会学术研究部主任占星学术研究!星座与工作生涯的一些心得分享于你!