Ⅰ 马子禄牛肉面能加盟吗,费用多少
马子禄不搞加盟的,说实话,这几年牛肉面发展很快,各大牛肉拉面连锁是英雄迭出,口味都相当讲究,店面装修更是一年比一年大方美观,马子禄早已经不再独领风骚了,倒像一个没落的贵族,没能跟上时代的脚步,在牛肉拉面经营连锁化,管理现代化标准化的大潮中没有看到马子禄积极的行动,慢慢的被新一代喜爱兰州牛肉拉面的消费者所遗忘。
总而言之,现在的马子禄已经不是原来的那个传奇。有加盟的能力,就有自己做的能力。兰州近几年新起来的连锁牌子很多,做的都很大,口碑也不错,双裕、经典、酸菜牛肉拉面、厚粮、金味德都不错,前几年牛肉面大王和黄师傅风头最劲,这几年好像慢慢的无声无息了,各种缘由只有其中的人才能知道吧。
不管怎样,那一碗热腾腾的牛肉面永远是兰州人的最爱,是天南海北兰州人的乡愁,可喜的是兰州牛肉拉面随着时代进步的步伐,也在不断进步,日新月异,口味还是那样好,店面越来越漂亮,经营越来越正规,越来越标准化,百年兰州牛肉拉面向着现代化餐饮不断进步。
Ⅱ 加盟新项目,需要准备些什么,重点考察项目哪些方面合适
假如你是行业菜鸟,首先要了解整个行业的趋势,其次就是自己的预算还有场地要确认好。考察的时候可以从以下几个方面。1.加盟总店是唯一加盟项目还是有好几个加盟项目,假如加盟项目比较多的肯定就是为了加盟费而做的,这种需要注意。2.加盟总店有没自己的直营体验店,很多加盟他们就是纯碎为了加盟而加盟,觉得加盟这套模式可以就找寻了一些产品凑合去做。3.加盟总店有没专业的团队服务于加盟商,一般正规的加盟店都会在开业之前图纸设计有专门的人上门讲解产品知识和开业协助的。4.有没统一的配套设施,譬如价格牌,订货erp系统等。5.货源,有没充足的货源,供货周期是否正常,货物的转化率是否满足当地市场需求。6.售后服务,包括退换货等等。7.回本周期,假如有的加盟总店说三四个月就能回本的那肯定是在骗你的,一般的体验店前期投入会比较大,最快的都要半年以上才能回本,7.新品更新速度等等一系列问题。我在深圳看到两家卡努比的体验馆,还有在机场有见过黑口袋,有家创意银行的也好像做这种的,其他你举例的没看到但有听过,假如想做自己一定要实地考察
Ⅲ 兰州特色拉面加盟投资需要多少
经过《舌尖》轰炸式的传播,吃过拉面的人恐怕都晓得“兰州拉面”:“一清、二白、三红、四绿、五黄”,兰州特色拉面加盟投资需要多少,街边的“兰州拉面”怎么看都不如电视上播得那般好吃。兰州拉面店里,是不是有什么隐藏菜单?怎么吃才能伪装成一个zi深吃面人呢?呵呵,一提出这个问题,就可以断定你不是兰州人,因为在兰州只有牛肉面,没有拉面。大街上绿莹莹铺头的兰州拉面大部分都是由隔壁青海化隆人开的。话说很多年前,青海化隆还是一个贫困县,为了维持生计,一部分当地人去了隔壁老王家,不是,隔壁兰州谋生。青海人学习兰州牛肉面的技艺,兰州特色拉面加盟投资需要多少,又结合了西北特有的拉面手艺,在厦门开了di一家“青海拉面”,兰州特色拉面加盟投资需要多少,生意大火。老板觉得青海拉面没有兰州牛肉面的名气大,索性把两个地方结合,就有了jin天承包我们外食三巨头之一的“兰州牛肉拉面”。甘肃在向前迈进的每一步之后,有着一碗碗拉面支撑着工业的发展。兰州特色拉面加盟投资需要多少
人们总是汲汲营营,渴求着利禄、声名,无暇顾及身边的风景。待到落到尘土满身时,方才发现人间zui美好之事,不过一屋、两人、三餐、四季而已。 俗话说:“民以食为天。”吃,是我们zui基础的生命需求,人人都离不开它。可如何从这件再寻常不过的活动中找寻美、发现诗意呢?中国作为一个美食大国,零食小吃数不胜数,但是我zui喜欢的的还要数面,什么面?当然是作为兰州特色的拉面啦!其实小时候的我也跟别的同学一样,喜欢吃各种零食,特别讨厌吃饭,也包括牛肉面。那时候一吃饭,就是鸡飞狗跳,一吃饭就撅着嘴,但不吃又很饿,所以没办法,必须吃。有时候一边吃一边抹着眼泪。也不知道是什么时候开始,我竟然爱上了吃饭,尤其是面。
拉面有哪些品牌常温的面条拌入了滚烫的牛肉汤,另外搭配辣椒油和蒜苗作为佐料,成为近百年来备受瞩目的拉面潮流之一。
厨房里一位头戴白色小圆帽卷发大眼的小伙子正在拉面,他双手抓住面剂子两头,一拉一折,一抻一扯,开开合合,拉出来的面条粗细均匀、不粘不断,在面条下锅前,还要展开臂膀,把面条在案板上甩两下,案子上的面粉就云雾一样散开了,然后面条嗖的一下就被投到锅里,在沸腾的水里旋转出一朵美丽的莲花。过了一会儿,一碗碗热气腾腾香气扑鼻的牛肉面陆续端到了你们面前。现在还记得那碗面,在一个粗瓷大碗里,满满地盛着汤和面,上面漂着一层红红的辣椒油,几片青萝卜,一小撮绿绿的香菜和蒜苗,里面还有十几颗手指肚大小的牛肉丁,单是看看就很解馋。唐诗里有:“不知何处吹芦管,一夜征人竟望乡。”对于兰州人来说“不知何处飘面香,一夜游子竟望乡”。虽然你不是兰州人,但已经深深爱上了这碗让人回味无穷的兰州拉面。
所谓美食,譬如兰州拉面,之所以红遍中国,靠的是老百姓口口相传的口碑。我们大可不必强求其是否,不必自矜阳春白雪,也不必妄自菲薄。只有抓住了大众的口味,让大部分人的喜欢,在填饱他们辘辘饥肠的同时,又能给他们带来满足感、愉悦感和幸福感,就能生存下去。当然,一地的美食来到另一个地方会有迎合当地人不同口味的变化和差别,这是外来食物本地化所必需的。我们追求美好的生活,肯定少不了对美食的追求。我们无需争论到底是牛肉面还是兰州拉面,也无需挑剔山西的刀削面是人工制作还是机器出品。只需一条,食客喜欢就足够了。
兰州的清晨是牛肉拉面和辣子味的。
拉面师傅用娴熟的手法快速地做好一碗拉面端了出来。面前的牛肉面清香扑鼻,浓郁的汤汁,和筋道的面条是这里的代名词!加上一点辣椒油,一顿搅拌,吸溜一口,这是吃货们都懂的畅快!泛着油光的拉面,加上葱花和香菜的点缀,在搭配上牛肉,熟悉的人一口就知道,就是这个味道!看似简单的食材,制作过程却没有那么容易。 一碗兰州拉面的出炉需要经过和面、醒面等一系列繁琐的步骤,每一步都会直接影响它的口感。每一步都要做到用心,是拉面师傅们数十年如一日的追求。因为胃和心的距离很近,当你一碗拉面下肚的时候,暖暖的胃会挤占心脏的位置,这样心里就不会觉得那么冷清。拉面有哪些品牌
兰州拉面的滋味背后是人情的牵挂、四季的流转,绵密悠长的动人体验藏在日常生活的细节里。兰州特色拉面加盟投资需要多少
我为了吃好吃的拉面,又起了大早。di一站是本地人强推的松鼠家牛肉面,店里已经非常多人了,我赶紧冲进去点单。我才知道,这里的牛肉面里没有我们以为的大块牛肉,得单点,我加了卤蛋和小菜。取了餐,坐好开吃,入口瞬间就惊艳了,啊,我们平时吃的兰州拉面真的就是什么鬼啊!就是这种感觉,面条、萝卜、汤底、牛肉,每一个元素看似各自为政,却融洽结合,汤底分明清鲜,加了红油就特别提香,面条也很棒,劲道弹牙。吃这碗面的时候,旁边来了俩广东的小伙子,三个人就不停分享各自寻觅兰州美食的经过,结束后还一道去边上看了早晨的黄河。兰州特色拉面加盟投资需要多少
甘肃松鼠家餐饮服务管理有限公司主营品牌有松鼠家,发展规模团队不断壮大,该公司招商型的公司。甘肃松鼠家餐饮是一家有限责任公司企业,一直“以人为本,服务于社会”的经营理念;“诚守信誉,持续发展”的质量方针。公司始终坚持客户需求优先的原则,致力于提供高质量的松鼠家牛肉面加盟,兰州牛肉面加盟,兰州牛肉拉面加盟,兰州拉面加盟。甘肃松鼠家餐饮以创造产品及服务的理念,打造高指标的服务,引导行业的发展。
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Ⅳ 兰州陇尚合牛肉面调料多少钱一斤
记忆中,那时一个春寒料峭的黄昏,店里来了一对特别的客人——父子俩,说他们特别,是因为那父亲是盲人,一张密布着重重皱纹的黝黑的脸上,一双灰白无神的眼睛茫然地直视着前方。他身边的男孩小心的搀扶着他。那男孩看上去才二十来岁。衣着朴素寒酸,身上却带着沉静的书卷气,是个正求学的学生。男孩把老人搀到一张离我收银台很近的桌子旁坐下。“爸,您先坐着,我去开票,”男孩放下手中的东西,来到我面前。“两碗牛肉面。”他大声地说。我正要开票。他忽然又朝我摇摇手,我诧异地看他,他歉意地笑了笑,然后用手指指我身后的价目表,告诉我,只一碗牛肉面,一碗是葱油面。我先是怔了怔,接着恍然大悟。他叫两碗牛肉面是给他父亲听的,兰州陇尚合牛肉面调料多少钱一斤,实际上是囊中羞涩,又不愿父亲知道。我会意地冲他笑了,兰州陇尚合牛肉面调料多少钱一斤,开了票,兰州陇尚合牛肉面调料多少钱一斤。他脸上露出了感激之情。兰州陇尚合牛肉面加盟电话。兰州陇尚合牛肉面调料多少钱一斤
在兰州,有一种美食即可适应四季的天气也能满足挑剔的味蕾它就是兰州牛肉面了娇艳欲滴的辣椒油映射着夏日的暖阳浓郁醇厚的汤底包裹着兰州城的心房一碗牛肉面,两岸情意长每天来一碗,梦回温柔乡好吃是目标,饱腹是王道兰州牛肉面简单的制作工艺浓郁的口感,诱人的色泽还有那绵绵不断的情怀吃一口让人唇齿留香吃一碗尽是满福一清二白三红四绿五黄各种面型任你品尝色泽令人垂涎,味道让人爽口兰州德元纯汤牛肉面的纯汤,质量的食材浓郁的味道,筋道的口感历经岁月的洗礼依旧保留着原汁原味吃过的人,都是回头客秋天的风穿过巷子,阳光透过秋叶,一阵阵暖风呼呼吹过,兰州牛肉面的香气飘在空中,此情此景,只有身在兰州的人才能知晓。素朴的原料,都能用心思玩出花样来。兰州是一个不忘本,能吃苦,却又懂得享乐,不拘成法的城市,就跟这碗牛肉面一样。陇尚合牛肉面加盟费多少吃牛肉面就吃陇尚合牛肉面。
当你疲惫时,来陇尚合吃牛肉面吧,这碗里装着满满的面条,上面有红人的辣椒油,有清新宜人的绿色蒜苗,两者相得益彰。一缕缕热气从碗中飘起,你会闻到辣椒油混合着牛肉汤鲜香的味道,没有防备,你已经开始咽口水了。你倒上一股子醋,你拿起筷子挑起一股面条,刚出锅的面条有点烫,你下意识地对它们吹了口气。面条裹挟着汤汁晶莹发亮,咬了一口,劲道爽滑的面条终于进了你的口腔,你尝到面条和汤汁混合的鲜美,还尝到微微回甘的香醋的味道。你会发现这整碗面都劲道爽滑,每一口都滑溜顺口,大口咀嚼的时候,耳朵里好像能听到面条裂开的声音。吃了几口面之后,你觉得有点口干,你端起大碗,滋溜喝一口热汤,你会感觉到热汤在口中、喉咙里、食道里突然炸开,你感觉到额头上都冒出了汗,你无暇顾及,又大口大口的吃起了面条,带走了你一身的疲惫。
先应注意的是水的温度,一般要求冬天用温水,其它季节则用凉水。因为面团的温度易受自然气温的影响,通过和面时用水温度的不同,使和好的面团温度始终保持在30℃,因为此时面粉中的蛋白质吸水性比较高,可以达到150%,此时面筋的生成率也比较高,质量比较好,即延伸性和弹性比较好,温度适宜抻拉。其次,和面时还要放入适量的水和灰,因为二者能提高面团中面筋的生成率和质量。讲究“三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉”。其中的灰,实际上是碱,却又不是普通的碱,是用戈壁滩所产的蓬草烧制出来的碱性物质,俗称蓬灰,加进面里,不仅使面有了一种特殊的香味,而且拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。
陇尚合牛肉面加盟店挺多的。
这个店的火爆只是兰州牛肉面品牌“漂洋出海”红火到海外的一个缩影,这背后是牛肉面业者越来越多的自信和锲而不舍的努力。牛肉面能走出去,确实做了大量的准备工作,如技术人员的培训和输送,食材的挑选和严格把关,设备的合理化设计和定制等等都需要经过很多次的探索和测试。
“日本、菲律宾、新加坡、加拿大、美国、德国……兰州牛肉面的‘身影’已经出现在40多个国家和地区,这份‘成绩单’离不开相关的努力。”这些年牛肉面走向国际化、标准化,牛肉面技术、设备走出去,先进管理理念走进来,正是通过政企联合共同努力,才为兰州牛肉面“闯世界”搭建起服务平台。
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牛肉面,本意是浇上牛肉汤的面,所以,汤才是这碗面的灵魂。兰州牛肉面的汤,是用带骨的大块牛肉熬制的汤,熬制时还要放入整只老母鸡,让鸡肉的鲜美把厚重的牛肉香味带到一个新的高度。当然,其中还要加入二十几种调料和中药,具体是什么?那是兰州牛肉面产业的中心商业机密,不能外泄,我也不知道!熬制时间至少一日一夜十二时辰。兰州牛肉面之所以出在兰州,那是因为好牛肉就出在甘肃,甘南、武威的牦牛、平凉的黄牛,那都是牛肉中的精品。
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兰州陇尚合餐饮管理服务有限公司办公设施齐全,办公环境优越,为员工打造良好的办公环境。致力于创造的产品与服务,以诚信、敬业、进取为宗旨,以建陇尚合产品为目标,努力打造成为同行业中具有影响力的企业。我公司拥有强大的技术实力,多年来一直专注于餐饮连锁加盟,餐饮服务,餐饮咨询管理,商业咨询,商务咨询,加盟服务,餐饮连锁加盟服务,兰州牛肉面加盟,兰州牛肉面加盟咨询管理,兰州牛肉面加盟服务,社会经济咨询,商业综合体管理服务,其它未列名餐饮服务。的发展和创新,打造高指标产品和服务。自公司成立以来,一直秉承“以质量求生存,以信誉求发展”的经营理念,始终坚持以客户的需求和满意为重点,为客户提供良好的兰州牛肉面加盟,兰州牛肉拉面加盟,兰州拉面加盟,陇尚合牛肉面加盟,从而使公司不断发展壮大。
Ⅳ 谁学过九江的八碗香果面啊
“八碗香果面”,是由冯兴才师傅等,结合国内各地及韩国、意大利等名面精华研制而成,是目前国内首屈一指、风味奇绝的美食,主有“三大绝活”。一、优美组合,八碗香果面古今中外名面应有尽有:麻辣、香卤、鼓香、椒香、酱香、酸辣等八种口味组合成八碗,每碗又枝生出8碗不同品种的面条,八八六十四碗加上一个口味绝妙无比的火锅面条,有汤面、干拌面、也有凉面,五光十色、蒸、煮、炸、炒、烫均可。经营者可结合当地人食俗选择适宜口味,每天做出5—6个花色品种出售,几天一换至少要60多天才能轮换一遍。高、中、低档,荤素均匀,让顾客既饱口福眼福而且还能欣赏到中外当今面食文化艺术。
二、口味奇绝,麻辣鲜香东南西北谁吃谁都叫绝:针对“众味难调”的实际问题,结合中国五大名面和中外160多个大、中、小城市面条调味之精华,味型主以麻辣、香辣、酱香、酸辣、香卤等八大风味精益求精,达到奇绝,科学保健,筋软适中,口齿留香,香入鼻肺,那奇色、奇香、奇味真是人人难抵诱惑。只要一锅即刻飘香满屋,飘出窗外,飘上百米,大招人气、财气,不愁没食客,只怕忙不赢。“王排椒骨面”,“长颈红娘面”,“香浓牛肉面”,“醇香羊肉面”,“九湾曲肠面”,“龙江大虾面”,“岁岁平安面”,“三兄结义面”等一道道精美绝伦,一碗碗冷热可口的美味面食除非不食人间烟火的神仙才不动心哩!
三、配方独特,两酱两汤一油复合调制谁能争锋:百个师傅百个方,就看哪味响当当。八碗香果面神奇无比的秘绝就是采用众家名面之精华综合提升技高一筹。其椒肉爽口酱,速溶高汤,医圣李时珍药理而得紫珍调味油等交叉使用,复合调制,使得八八六十四碗美味面食、一个火锅面等奇妙组合和独家配方谁也难模仿。
四、投资灵活,原料简单易作本小利大低价加盟:稍一留意就会发现中外无论哪家有名面馆都有繁琐的制作工序。很多人又受到加盟费用高,物质条件等限制,望而生畏。我部根据这一实际,深深考虑到投资者的资金和利益,设计出以最奇特的美味面条,最低的加盟费,最灵活的方式,最普通的原料进行“四最加盟”。综合投资5000元(含加盟费)流动面点经营,可成为年利15万元左右的小老板;综合投资10000元(含加盟费)开一个50m2左右的店面年利至少50万元以上;如投资一个100 m2的专卖店利润就相当可观了。而原料呢竟是市场上普通的各种干面、湿面,如人手有限根本不用去拉、擀、切等费工费时,大大地节约人力、财力利润达70%左右。
绝活惊现“八碗香果面”谁吃谁赞美2002年7月一篇题为《脆香烧烤风味绝,三月赚回四万元》的文章先后在《生意经》、《现代营销》、《大众投资指南》、《致富时代》、《市场信息报》等国内100多家知名媒体刊登以来,到湖北蕲春、江西九江新兴食品培训部上门求学者络绎不绝。该技术创始人冯兴才不断开拓、进取,随后三年又研究出奇味涮烫,美果酸辣粉等特色小吃,被数千学员投资经营获得了丰厚的利润。就在这来自不同省、市、不同饮食习俗、包括香港、美国的求学者,培训期间他们每天的早餐就只吃一种新兴食品师傅们亲手做的面条。
说来也怪,中华面食源远流长,五大名面闻名中外,各地风味面条举不胜举,为什么长达五年1800多个早餐面条,师傅们天天吃不厌,学员至少也要吃2—4个早餐,就连从不吃面条的人吃后都赞不绝口呢?而原料还是各地市场普通的干面条,奥妙是什么?其实这就是“椒肉爽口酱”起着至关重要的作用。山西运城曹庆花开办刀削面馆17年,一连吃了两碗该部的“香浓牛肉面”后连声称赞说:“我干得再好再早也不如你们这一巧啊!”广东韶关的吴男世学习美果酸辣粉结业,临走时,请求师傅再给他做一碗“八面威风”凉面吃了才依依不舍地踏上南下的火车;陕西西安万光蓉学习脆香烧烤结业后,悄悄地拉着该部黄师傅的手到一旁后,硬塞1500元要她秘密地写出配方,并带点“椒肉爽口酱”回家,重振面馆雄风。就因这样一件平实而又具有浓浓乡土人情的小事,引起了新兴食品掌门人冯兴才的极大兴趣,一连三个晚上他都失眠了。一个个问题,一幅幅美景,一条条创意在他脑海里越来越明朗,凭他多年几项绝技成功运作的灵感,如果能把面条这个绝活进行开发利用,前景肯定是空前美好。于是从2005年5月开始,冯兴才从老家四川、重庆聘请2名专业面点师傅为顾问,从单位抽调六人组成一个“吃不够美味面条”技术研究小组,亲自披挂上阵主持开发,又派了三人专程到国内外考察美味名面,经过200多个日夜奋战,采取“理论→实践→总结提高→各地试营→再实践→理论”等一系列措施。一个个独特配方,一碗碗绝色美味面条终于在2006年4月新鲜出炉了。该部通过广泛地征求专家、顾客的意见,最后把此面条命名为“八碗香果面”。 “八碗香果面”技压群雄谁能争锋
对面条这种大众消费食品,目前国内可以说是要花样有花样,要美味有美味,如果再想推出面条项目没有拿手绝活岂不是空谈。冯兴才师傅们正是把握了这一时代脉搏,在原有基础上,结合国内各地;韩国、意大利等名面精华,研究出目前国内首屈一指、风味奇绝美食——“八碗香锅面”,主有“三大绝活”。
一、巧妙组合色艳绝:共有八大口味即八碗,每碗又枝生出8碗不同品种的面条,合计64碗名香面,再加上一个独特的火锅面条,组成“八碗香锅面”。经营者每天只作5—6种出售。几天一换样要60多天才轮换一遍,顾客随时可吃到不同花样的美食,面条红、黄、绿、白相间,五光十色,光彩夺目,真有让人一见嘴馋,不吃心不甘的感觉。
二、配方独道味奇绝:两酱(椒肉爽口酱、秘制蛋黄酱)、两汤(速溶高汤、鱼头奶汤),一油(紫珍调味油)在八碗名香面系列面食中交叉综合使用,调制出香卤、麻辣、椒香、鼓香、酸辣、鱼香、骨香等多种味型,适合南北不同口味的人食用。如“香浓牛肉面”采取卤香的牛肉为配料,调成轻重各宜的麻辣味型面,具有辣而不燥,麻不伤舌,提神活血,开胃增食的特点;“九湾曲肠面”中弯弯曲曲,酱红发亮的肥肠,飘出一股股椒香味,大开食客胃口,让人感到有明显的肠香味但不腻口;“椒香意思面”色泽金黄,筋中带软,软中带酥,使人唾液欲滴,那蒜香、椒香、酸香纷飘四溢,闻则心动,吃一口忍不住再吃的欲望,直到肚子撑破了嘴里还想吃,如再喝上一口该部特色“四季冰粉茶”那真有如神如仙之感。火锅面采取速溶高汤,全套工艺8分钟做成,不论多大的屋里放上一锅,顿时满屋飘香,清香扑鼻,人人都经不住奇香的诱惑,顺风时香飘窗外上百米,谁人闻到谁想吃。面条成熟快,口味任人而调,晕素搭配,营养保健,久吃不厌,香入鼻肺,余味绕舌,一天不吃心发慌。
三、普通原料技艺绝:国内目前几大名面都是手工制作,工艺复杂,耗费人力时间。八碗香果就用各地市场出售的各种普通干面条,关键在火侯和配方上巧妙掌握,就能制作出这些地道美味面条来,真是绝活惊现。成本只需30%,利润相当可观,就是开一个最简单的早餐面馆,每天也能卖出300—600碗,平均每碗售价2元,月利也可达1.2——2.5万元。重庆巫溪李先生学后在一个只有2万多人的县城开了间46m2的八碗香锅面馆,一开张每天就可卖出900碗以上,荤素平均每碗2.5元,月利4万多元,顾客个个赞不绝口,李先生初尝甜头现移师成都准备大干一场。 低门槛加盟谁干谁就赢天下
八碗香果面开发部外围办主任胡技师带领师傅从20多省市160多个大、中、小型城市中考察到567个特色面食,很多面条地方口味浓,不适合各地不同口味的人吃;多数加盟面条馆的花色、品种、口味就是大同小异,特色不太明显,尤其是上万、几万、几十万元的加盟费使许多人望而生畏,入不了门。香港陈先生吃后竖起大拇指说:“我到过新加坡、韩国、泰国、意大利等十多个国家,像八碗香锅面这样操作简单,本小利大,口味奇绝的面条真还是”大姑娘上轿头一回啦。我看加盟费收5万元也值“。但新兴食品师傅们考虑到目前全国下岗、待业求技者多,经济不宽裕,只能以3580元最低价进行加盟培训,不再收任何费用,实行区域限制,确保投资者利益。该部还设计出摊点型、店面型、快餐专卖型等多种形式,投资者可根据自己经济实力进行设计经营。就算花5000元投资一个不起眼的摊点型也可成为一个年利15万元的小老板,投资10000元年利至少50万,谁先投资八碗香锅面谁就能赢得天下财富。
Ⅵ 开个汤粉店要多少钱 加盟原味汤粉王赚钱吗
开汤粉店看你开多大的。几万,十几万,二十万都有可能,看店面多大,什么位置。加盟就不要去了。找一个实体店学一下。那些是骗加盟费的。
学习原味汤粉王,猪杂汤粉,猪杂汤饭。最好要去实体店:你去“~”皇`大`圣实体店餐饮“可以学一下。学费2千元。不限时间,实体店培训,学会为止。
潮汕原味汤粉王主要步骤:
1,汤料粉 用法,熬汤: 先用大骨熬汤,然后调入汤料粉,盐等材料即成高汤。汤鲜,香,清甜,浓厚;;;;
2,腌肉粉用法: 先把瘦肉,及各种要腌制的肉片切成薄片,再加入腌肉粉,油等调料。腌制半小时可用。肉鲜嫩,爽滑,肉弹。。。。。
3,蒜头油粉用法: 用调和油烧热加入干葱头末,蒜头末,炸到金黄色。最后再加入蒜头油粉。即成蒜头油。增香去腥味。。。。。
4,制作汤粉。1)烫粉,用大桶烧开一桶清水,用过滤捞放入米粉,烫制好滤干水倒入碗内,上面放生菜或枸杞叶。。2)另起一小锅(不锈钢和铝锅),取第1步熬好的高汤少许,烧开后加入第2步腌好的肉品,再加入第3步炸好的蒜头油一起煮开。并倒入上一步烫好的粉上。撒上葱花,小芹菜,即成一碗正宗的原味汤粉。更多详细比例,会有打印的资料。