1. 百果园钱包怎么退回微信
进入手机微信,点击百果园,然后点击我的选项,进入钱包,再点击退回到微信,输入金额和密码即可退回。
百果园是集水果采购、种植技术支持、采后保鲜、物流仓储、标准分级、营销拓展、品牌运营、门店零售、信息科技、金融资本、科研教育为一体的水果全产业链企业,也是水果专营连锁业态的开创者。百果园在业内率先推出"不好吃三无退货"的服务承诺,即不好吃可无小票、无实物、无理由的信任退货服务,开创了行业服务标准新高度。2017年7月,百果园线上销售额破亿,标志着百果园成功实现了线上线下一体化,成为水果新零售标杆型企业。
加盟百果园有什么优势?近年来的水果市场来看加盟开家水果店是不错的创业选择,虽然目前市场上水果连锁品牌知名的并不是很多,但百果园却是有口碑有知名度的品牌之一,不仅顾客满意、信赖,且品牌采购、运输、储存、售卖等都已形成了非常完善标准的体系,有保障顾客群也稳定,因此近年来百果园的发展非常快速门店数量也已超过5500家。
并且公司进行了全产业链布局严格执行采购、配送、销售、营销运营等标准、运营管理体系化、标准化、全产业链科技数据化平台化;标准化的管理、优秀的管理团队,助力加盟商运营管理;还拥有专业的开业团队,为加盟商提供开业支持与帮助;而且公司建立了专业、成熟、系统的培训体系,向加盟商提供一线岗位人员培训支持,使员工快速上手,店员快速进入状态。开一家水果店经营之道是:不要盲目扩张,进货的渠道和货品数量没有大的改变,经营成本和规模便受到制约。想要自己开一家水果店,需要了解开业前的选址,装修,采购水果店需要的一些准备硬件。【点击了解更多加盟项目】
2. 送外卖美团和饿了么干哪个好
首先你需要知道,饿了么跟美团外卖,他们的本质是配送平台,他们做的是把商家的菜单展示给用户看,然后,再把你点的饭菜从商家店里送到你手里,所以,结论其实需要题主自己去看一下,因为,目前外卖市场的占有率,饿了么比美团外卖大约是4比6,根据城市不同,比例会有所变化,最大的变化因素在于,这个城市的平台占有率高低,决定了这个平台在这个城市的资源投入多少,占有率高,那意味着,你在这个城市的这个平台能点到更多的餐厅的饭菜,以及享受更多的补贴政策。
一般来说,目前美团的综合体验是做的比饿了么要强的,就是补贴力度比饿了么要小一点,因此,一般是优先推荐使用美团,如果该城市饿了么占有率不比美团差的话,更推荐饿了么,目前饿了么处于回追赶者状态,而且市场份额不是很牢固,补贴力度比美团要大很多,各种红包也多,如果确定长期点外卖的话,建议还是开个平台会员,这样对于节约花答钱也是个不小的帮助。
3. 企业如何走向卓越
大多数企业不能长寿的主要原因首先是企业的体系和功能存在着缺陷。
这主要表现为:企业成立的先天不足、产业和产品的制约、地域的制约、融资渠道的制约、管理滞后的制约、销售和营销体系的制约、组织功能缺陷的制约、薪酬体系和激励机制缺陷的制约、企业缺乏长远连续规划的制约、创业者陷阱和家族陷阱的制约等。
其次是企业的人文和素质产生的制约。
这主要表现为文化因素的制约:企业领导者素质的制约、企业观念和能力的制约、追求目标的制约等,这些制约又产生 了“老臣”与“新人”、老板与职业经理人、创业者与企业、集体目标与个人目标等各种内部冲突。
用形象的说法就是由于企业的智商、情商和逆境商不够高,从而导致大多数企业在青春期就走向了灭亡的边沿。
卓越公司持续成长的道与术纵观古今中外,卓越公司持续成长总是在道与术的平衡之中发展的。
相应,道与术的循环又影响着卓越的企业 。
在企业里,道是指企业的基本思想和核心价值观,如企业的社会使命,经营理念、管理理念等。
它构成了广义战略规划的上层部分,它们是企业高层制定经营战略、业务策略以及各项管理制度体系的指导思想;它构成了企业的核心能力,如果缺失或软弱,在市场竞争变得日益激烈的条件下,企业容易变得无所适从,有可能被经济浪潮无情地淘汰。
美国兰德公司曾花费20年的时间,跟踪了500家世界大公司,发现其中百年不衰的企业有一个共同的特点,他们始终坚持四种价值观:1.人的价值高于物的价值
2.共同价值高于个人价值
3.社会价值高于利润价值
4.用户价值高于生产价值在企业里,术是指企业为了达到或履行在道里提出的愿景和使命而采取的行动,其表现为企业的经营策略、业务策略、产品策略和研发策略等。
企业通过制订这些策略为员工提供明确的行动纲领和方法,为社会提供商品和服务。
如果企业不根据市场发展趋势去制订,或者是没有能力制定本企业的各项经营策略,企业就难以提供让消费者满意的商品或服务,最终致使企业在市场上难以立足。
优秀的企业往往在承担社会责任的前提下追求企业利益,从而促进了社会的良性竞争。
义聚+利聚立体激励机制是中国企业走向卓越的核心动力 “义利观”是儒家思想最为精髓的思想,也是中国传统文化的核心。
其最根本的主张是“以义统利”。
孔子说“见利思义”,孟子说“先义后利”,均把义作为重要的价值取向。
在这种义利之辨的文化思想影响下,到宋明以后,构成了中国传统文化中“贸易不欺三尺子,公平义取四方财”的商业道德。
而在中国历史上最为人所称道的晋商更是提出了“利以义修,名以清修”的诚信观。
儒家所谓的义是指整体的利益、民族与国家的利益,对于企业来讲强调生财有大道、利己不损人。
而儒家所谓的利,既不是狭义的金钱财富的利,也不是权利的利,而是广义的利、长远的利。
而儒家思想在义利关系上认为“仓廪实然后知荣辱,衣食足然后礼义兴”。
以这种观点看待在市场经济发展中每个人追求个人利益、每个企业追求利润,从而形成一种促进经济发展的内在动力现象。
在追求利益的过程中,很多经营管理的实践告诉我们,强调儒家的“义”,强调把追求利润与服务社会结合起来,以达到“以义统利”,“义利统一”,对于经济发展和企业壮大也是必需的。
这也充分说明了卓越的企业都是不以利润为唯一目标的,但最终的结果是远高于一般企业利润的道理。
再从文化管理的角度来说,一般认为是最讲刚性制度化管理的西方企业恰恰在人本化管理、利用精神理念激励做得很好,说明企业文化的激励是物质激励的强有力补充,将大大提高物质激励的效果。
为此,企业要建立有效的、强有力的“义聚+利聚”的立体激励机制为企业的发展服务。
“义聚”即利用企业文化精神理念体系凝聚和激励员工,“利聚”即利用利益分配机制来凝聚和激励员工,二者紧密结合将会产生巨大的功效。
现阶段的中国企业做好“老臣”和“新人”的融合机制至关重要就目前来看,中国许多企业所处的是企业文化的成型阶段,也是各种内部冲突集中表现出来的阶段,包括“老臣”与“新人”的冲突、所有者与经营者的委托代理问题、集体目标与个人目标的冲突等,这都急需用企业文化理念体系和共同目标体系来统领整个公司的思想和观念来解决这些冲突。
因为企业像人一样,它需要不断地实现自身发展的需要,它需要更多社会精英的加盟。
相应,企业原有的员工和加盟人员也要追求自我实现。
这就需要在企业里要尽快地形成这样的观念:对于认知企业文化的老员工来说,更要以企业整体利益的大局为重,以良好的心态接纳新员工、帮助新人成长,在个人的地位和利益受到极大挑战时,也能主动发现、培养、扶持和举荐素质高、能力强的人。
新引进的高素质人才也要发扬团队合作精神,主动融入企业文化,主动与老员工磨合,虚心向老员工学习他们良好的敬业精神和工作经验。
为此,做好以下工作对于企业尤其显得重要:首先,企业要形成成熟的、具有个性的文化体系,通过文化落地和深植形成文化共鸣,使员工思想境界提高、自觉规范行为,能够以企业的整体利益为重,意识到没有企业的发展和企业的总体利益就没有个人的发展和个人的利益。
其次,企业也要形成如下的观念:只有具有团队精神、自觉融入企业文化、并能与老员工磨合好的人,才是企业所需要的人才。
当然啦,这也要从规章制度方面形成一种保障机制,并作为考核评价因素之一,与员工的升迁挂钩。
再次,企业进行招聘时要有意识地考察被招聘人是否符合企业用人的理念标准,在新员工培训时要反复强调企业的理念和行为规范、个人与企业文化的融合、团队合作和新老员工的有益磨合。
总之,企业要想在强盛期避免进入衰弱期,走向另一个强盛期,打造新的核心能力,形成一浪推一浪的成长态势,需要高度重视企业文化这个基本动力。
4. 好听的食品店名字
每一个食品店都有属于自己的食品店名,好的食品店名可以让你事倍功半。店铺名称起得好就是一块活招牌,不仅吸引消费者眼球,还能省去大量的广告费用。给食品店起名看似是个很简单的事情,但其影响却不能忽视。如何为食品店起一个好听的店名呢p>
好听的食品店名字
食品店起名方法
一、休闲食品店取名要针对目标人群的特点进行取名。休闲食品起名的目标消费人群主要分为两类,一类以城市的年轻女性消费者为主,一类以儿童为主。有些品牌主要针对儿童为主要目标消费群,通过塑造儿童化、卡通化的人物来进行品牌命名。如灌蓝飞鼠、天线宝宝、旺旺等,这类品牌的特点是儿童气、卡通味较足,针对的人群较窄。
二、目前市场上的膨化休闲食品主要以西式的洋芋膨化食品为主,这类产品的特点传自于西方,本身就含有洋化味,在品牌名称的特点上有从英文转入中文而来,或直接取出具有英文化的名称,在包装的设计上以时尚、动感为主,如:可比克、波卡。
三、休闲食品店取名的特点在于休闲,食用这类食品正表达了一种释放压力、表达心情的状态,命名可以从表达情感的方面进行描述,这种休闲的状态或直接说出(闲趣、乐事),或通过声音、颜色进行表达,如妙脆角等。
食品店起名技巧
1、要从店主人姓名中取出一至二字结合经营之项目的特色作起名的依据
2、响亮:品牌名称要易于上口,难发音或音韵不好的字,都不宜作名称。声母为“k、b”韵母为“ang,ong”等音节的词往往发音较为响亮,并且声调最好有起伏,以达到抑扬顿挫的效果。
3、可从商铺朝向作为起名的出发点
4、新颖独特:名称要有新鲜感,赶时代潮流,创造新概念;名称应具备独特的个性,避免与其他品牌名称混淆。
5、可从所经营项目之五行为出发点进行命名
6、如所开商铺为统一起名的加盟商店,其铺名与经营者命相之五行不合,那么尽量再起一个后缀名,如无法办到,可加后缀名隐藏于店内。
7、 以所开业之季节结合店主人命运之五行
8、亲和力强:亲和力取决于品牌名称用词的风格、特征、倾向等因素,命名时要使用和目标消费群相同的“语言”。
9、简洁:名字单纯、简洁明快,易于传播。四个音节的品牌你能记住多少可口可乐等百年品牌,市场上鲜有运做成功的四个字的品牌。
食品店起名的注意事项:
1、选p>新开店铺,最好选择开在人气旺的繁华地段,这样自然易于招揽生意。努力营造一个有利的商业环境,要避开:医院、殡仪馆、公共卫生间、烟囱等不吉利且带有凶气、秽气的场所、建筑。
2、招财吉祥物放在财位上
财位宜亮,不宜昏暗,明亮则生气勃勃,故财位应有自然光或灯光照射,这对生旺财位大有帮助(但灯光不宜过亮,或色彩太重,那样会适得其反,应以柔和为主)。可在此摆放催财吉祥物,增助财运,如:财神、招财貔貅、黄水晶球等食品店名大全。
3、避开煞气
“煞”被称为环境上的疾病,是导致后天运势不利的严重危害。也是营造旺财店铺过程中不可小觑的问题。比如店铺门前的道路不可反弓 (向外弯)或是门前有尖锐物、狭长的巷道直冲等。“煞”同时也是环境中的常见问题,如果不能避免,也可“对症下药”,比如用环境吉祥物可予以化解。
4、店铺的地理环境
店铺最好是坐北朝南,我国自古以来就非常重视住宅、建筑的朝向问题。向阳朝南的房子历来为人所崇尚。这也和我国“尊南”的传统有关。古代视南面为尊,而把北象征为失败、臣服。依地理位置而言,坐北朝南的店铺,也可以减少酷暑的暴晒和严冬的侵袭,使阳气上升,利于求财。
5、取名、装修有讲究
相信每个老板都希望自己的店有个响亮又与众不同的名字,而取店名关键在于使用店主的八字喜用神,这样才能裨补阙漏,有所 广益。而之前说到的店铺选址及后期的装修、色彩的运用,既要有行业特色,又离不开店东的五行喜用神,如此才能达到五行相生、天人合一的吉祥效果,才利于求 财得利、生意兴旺。
好听的食品店名字参考推荐
曼喜都
景红牛肉面
奇味食品店
天景食品店
天宝食品店
亚达食品店
百兴食品店
绿野四季
三和食品店
香味美蛋糕房
仁达食品店
惠康食品店
惠尔康食品店
华泰隆食品店
瑞思康食品店
晨阳食品店
松冠食品店
顺德堂食品店
天天食品店
好吃吧
中兴食品店
功夫糕手
美味港
元富食品店
日威食品店
华泰食品店
胡桃夹子
赏美食品店
中惠食品店
奥峰食品店
吃慢点食品店
同心食品店
旭东食品店
圣诺食品店
瑞群食品店
光明食品店
日清食品店
长发食品店
恒盛食品店
嘉豪食品店
乐芙蛋糕屋
味好美食品店
天香苑食品店
美客多食品店
香美庭食品店
雨林食品店
上口鲜食品店
香约美客食品店
三阳食品店
新润食品店
亚亨食品店
乐然
初鲜
森调
森畅
沃阔
达然
猫步食尚
客食乐
馋猫儿
零嘴客
馋猫爱
快乐掌门
丰享客
滋然
面面居
食味斋
山河湖海
食全食美
香约五谷
小食代
妃馋多
味荤期
妙零妹
吉味美
伊佳乐
香芝派
哈乐品
甜心客
甜蜜时光
漫调.
任意门
缤果膳坊
馋就要
食惠客
爽奇汇
趣味康
解馋坊
馋嘴坊
甜嘴猫
食在甜
美客时光
坊间小食
馋皇
客巴仕
巴仕客
大食界
零食帝国
零食城堡
乐美惠
谷养源
一家缘
幸福超市
食尚佳
美食阁
御尚坊
尚味来
珍味轩
山水缘
锦珍阁
珍礼食品
瑞云轩
滋香客
素食记
美赞趣食
健源泰
三味兵团
百味零食
笑食代
香邻居
集客士
觅果鼠
嘴尚零食
津味思
味城堡
坊东小食
益果它香
滋味铺子
地壹食客
香与香知
吃吃呵呵
开心吃吧
零嘴先生
外婆湾
馋样儿
佳格食品店
佳享食品店
华贵食品店
康大食品店
泰茂食品店
三慧食品店
益本食品店
麦田坊
起名食品店
米多奇食品店
兆龙食品店
米久食品店
博庆食品店
广益食品店
康发食品店
雅之食食品店
康宏食品店
德盛食品店
百味佳食品店
丰实味业食品店
金麦松蛋糕店
兴雅食品店
华清食品店
协和食品店
佳润食品店
伊米蛋糕屋
吉利食品店
味美思食品店
捷美特食品店
金德福食品店
广达香食品店
捷美特食品店
果果屋
润隆食品店
百佳乐食品店
米苏蛋糕
豪吉食品店
金德福食品店
香客来食品店
高品蛋糕店
高金食品店
丰盛食品店
华祥食品店
天合食品店
富泰食品店
正龙食品店
盛源食品店
美全食品店
美然食品店
鸿兴食品店
雪香美蛋糕店
鸿达食品店
香满园蛋糕坊
五丰食品店
健丰食品店
奥斯达食品店
尝相思蛋糕店
新美香食品店
欣扬食品店
欧润吉食品店
爽爽香
祁瑞食品店
诺申食品店
金味林食品店
金祥食品店
鸿方缘食品店
零食按揭
亿成食品店
华尔食品店
华美食品店
味香思蛋糕店
天花井食品店
安吉嘉翔食品店
德庆食品店
福美隆食品店
耐特食品店
茂发食品店
荷美尔食品店
万康食品店
万鑫食品店
乐仔旺铺
健源食品店
广源食品店
怡宝食品店
恒康食品店
龙凤食品店
慢点吃食品店
中和食品店
义利食品贵店
味佳食品店
喜旺食品店
心语蛋糕店
忠信食品店
麦子熟了
澳华食品店
绿尔佳食品店
美食美客食品店
飘香蛋糕店
丰华食品店
众浩鑫食品店
佑康食品店
兴食品店
博瑞食品店
品客蛋糕屋
泽霖食品店
海通食品店
金冠食品店
香海食品店
香维怡食品店
天客来食品店
永益食品店
天客来食品店
恒润食品店
恒达食品店
永益食品店
百家宴食品店
鑫达食品店
长利食品店
零嘴坊
香满溢蛋糕店
新农哥进口食品店
品甜屋
缘味馆
花味屋
知香尝味
味之美进口食品专营店
满味美
进口零食小站
零食总动员
糖糖屋
旺通进口食品店
书生海味店
丝路飘香
凌心进口零食
猪窝食尚店
宝岛美食
闲趣小新
馋吧美食
寒尚零食
美食铺子
馋嘴俱乐部
香香的嘴
卡奇部落小吃
5. 陶艺diy创业计划书创意策划(2)
陶艺diy创业计划书篇3
一、 项目简介
1. 行业背景
休闲对当代社会中人们的生活具有巨大的影响力,在国内的休闲娱乐行业主要有咖啡厅,ktv,电影院,酒吧,这些一成不变的活动方式使很多人厌倦。diy陶艺是一种全新休闲娱乐方式,它依托于中国古老源远的陶瓷文化。随着陶艺热的逐步升温,陶艺制品获得越来越多人的青睐,亲手做陶艺成为人们工作学习之余放松精神释放自我的又一休闲方式。中国陶艺正处于发展中,从几年前各地陶吧的兴起,逐渐让人们了解了陶艺,陶艺正在走进家庭。在近几年的发展过程中,有关的 教育 部门从素质教育出发,把陶艺列入了教学课程,这样从小就可以受到艺术的熏陶,从中锻炼了动手能力,非常好的体现了素质教育的成果。
2. 基本状况
(1) 企业名称:陶工坊 (2) 行业类型:休闲娱乐业
(3) 主要产品:制作软陶及陶的保养等 (4) 门店选址:XXX
(5) 目标客户:我们陶工坊的最主要客户是大学生,他们是时尚的主流人群,他们喜欢
创新,喜欢自己动手做东西。在 人际交往 中同学生日需要送礼,而自己动手做陶艺又新颖又可以代表自己的心意。次要客户是工作者,在节假日时,他们可以来我们的店里做这样可以放松忙碌一个星期的心情。体现动手的乐趣。
3. 竞争环境
目前陶艺市场尚不饱和,就洛阳而言,陶艺店数量屈指可数。在西工区的陶艺店部分收费较高,我们有价格优势。
4. 项目优势
此项目的优势是制陶技术易掌握,整套技术有文本资料,CD手把手教学,各个工艺程序能很快学会。陶艺也在不断受到人们的青睐,市场需求在与日俱增。此项目虽然前期比一般DIY投入要大,但是后期运营成本却很低,市场前景广阔。
二、 项目经济效益和社会效益
1. 经济效益:
经过调查,自制陶艺有着极好的发展前景,比较适合如今的社会主流群睁洞体。要在满足不同人需求的同时既能抓住商机,从而实现经悉悄枯济收益最大化。
2. 社会效益:
众所皆知,中国是个陶瓷名国与大国,但时至今日,中国的陶瓷日用器发展水平却与陶瓷名国、陶瓷大国的美誉相去甚远。民众普遍对陶瓷艺术缺乏重视,不注重陶瓷日用器的品位。只要是碗,就可拿来吃饭;随便一个杯子都可以用来喝茶…等等,诸如此类不注重品位与个性化追求的景况数见不鲜。人们一方面以炎黄子孙为荣,一方面却对国粹如此不关注,这无疑是让人无法不感到悲伤的事。
目前,我国现代陶艺正处在发展的阶段,自制陶艺能培养我们的动手和实践能力。另外,此项目还具有绿色理念,国家也会大力支持。随着陶艺热的逐步升温,陶艺制品获得越来越多人的青睐,亲手做陶艺成为人们工作学习之余放松精神释放自我的又一休闲方式,这样既能很好地发展现代陶艺事业,又能创造与陶艺家的学习和交流的机会。
三、 项目实施的风险与对策
1. 项目风险
(1) 此项目的劣势是陶艺的群众基础较为薄弱,没有形成大范围的陶艺欣赏群,使人们在接
受现代陶艺时有局限性。另外,媒体、报刊对现代陶艺的介绍是零星的,更不用说专门的陶艺刊物了,所以人们对这方面的了解几乎是空白的。 (2) 新企业没有知名度与影响力,难以较快实现目标客户到位。
(3) 我们陶艺公司的性质属于学生创业,管理层缺乏创业经验,管理能力有待进一步积累。
管理层成员可能中途退出,会影响公司凝聚力,造成公司短期经营的紊乱。对新型服务型企业的管理,目前还没有成熟的模式和经验,需要公司管理层不断的摸索出符合公司实际和行业特点的管理模式。
2. 应对 措施
(1) 针对现未形成大范围陶艺欣赏群体,我们应积极举办各种体验活动,帮助大家了解陶艺,
爱上民族文化的传承。
(2) 知名度和影响运培力是靠企业发展和信誉打造的,在节假日的人口密集区派发有关企业经营
业务的宣传页;购买当地书刊、杂志以及报纸的广告版面,加大宣传力度;与其他相关店铺强强合作,如为花店提供陶罐,在促进花店生意的同时,提高企业产品的曝光率等;积极投身 传统文化 传承事业,借助社会文化影响力,提高企业知名度。
(3) 关于 企业管理 。要建立创新激励机制;建立人才储备机制;构建法人治理结构。
四、 项目投资概算
陶艺diy创业计划书篇4
1概述
1.1公司简介
(1)业务描述:目前主营产品有手工巧克力系列、巧克力饮品系列、巧克力火锅、巧克力冰淇淋、巧克力 蛋糕 、咖啡、果汁、茶饮、酒类等,同时,出售外国巧克力、国产巧克力、东南亚休闲食品。
(2)商业目标和任务:在宁波大学附近的与巧克力相关的零售行业上取得永久的地位是我们的主要目标。在未来半年内我们希望在本地建立我们的知名度,我们将为目标市场提供高质量、高水平、低价格、服务好的产品作为我们的首要任务。
(3)商业理念:依靠××××提供的经验和技术指导,手工巧克力坊能够取得比较高的满意度。手工巧克力坊将利用先进的技术和优质的服务,为用户提供高品质的产品组合。
(4)地理位置:我们公司位于双桥繁华地段,之所以选择这里是因为地段好、人流量大,而且潜在客户较多。
(5)前景:经过一定的调查发现,宁波大学附近并无类似的巧克力制作销售公司,而且作为年轻的大学生正是追求时尚,新意,存在很大的潜在市场。通过××××创业公司提供的创业经验、技术,以及日后提供的货源 渠道 。经过我们周密计划、目标市场的潜力、我们的策略、我们的产品等等,使我们的公司的未来充满希望。
2市场分析
2.1巧克力文化
生产巧克力的可可与咖啡和茶一起,并称为世界三大嗜好性饮品。早在二千多年前,生活在美洲墨西哥、洪都拉斯等地的人们就已经在 种植 可可树,一种果实直接长在树干上的独特的植物。当地的玛雅人把可可豆经过简单的加工后,制成饮料食用,这也是人类食用巧克力的最早方式。
伟大的哥伦布发现美洲新大陆共进行了四次探险航行,一五○二年,在他第四次来到美洲时,发现了可可豆这种当地人十分珍视的物品,并把它记录在了自己的航行 日记 中。当时,可可豆有三种功能:供国王和贵族饮用的饮料、宗教祭祀的供品和商品交易中的货币。之所以只有国王才能饮用可可,是因为当时可可的产量实在有限,而且在国王和贵族当中保守着一个秘密,可可豆可以使人兴奋、激发情欲,王室通过饮用可可来促进后代的繁衍。
其后的一五二八年,另外一位探险家科南.考特斯进一步推动了巧克力的发展。他把当地人制作、饮用可可的工具和方法推荐给了西班牙国王,并对可可的作用加以鼓吹,引起了西班牙王室和贵族中女性的关注,一时间,在宫廷中喝巧克力成为时尚。有许多绘画作品表现了当时的场景。
有一个说法是,西班牙人非常着迷于巧克力,以致于把这个秘密保守了一百多年,直到一六六○年,法国的太阳王路易十四迎娶西班牙公主时,巧克力才作为公主的陪嫁品,走进法国,进而传播到欧洲其他国家。大规模的可可运输开始于一五八五年,船队从墨西哥的维拉克鲁斯(Veracruz)出发,经过远洋运输到了西班牙塞维利亚港(Seville),当时可可运输全都被海运昌盛的西班牙所垄断。
英国人本有打破西班牙人秘密的机会,据说一队运输可可的船队曾受到英国海盗的拦截,但英国人对船上的可可豆一无所知,抱怨之后就轻易地放行了。如果知道了巧克力现在是如何风靡世界,那个英国海盗王想必会非常后悔。
中国人其实很早就接触到了巧克力。一七○六年,清朝的康熙皇帝接见了罗马教皇派来的使节多罗,并允许多罗在中国传教。多罗曾得到晋见皇帝的机会,在他奉献给康熙的众多礼物中,就有巧克力。康熙对当时欧洲各国科学、文化的发展怀有浓厚的兴趣,而国立的鼎盛,也为他实行接触的开明政策提供了基础。
我们现在吃到的是口感细腻、柔滑飘香的巧克力,但发展成如今这个样子,巧克力走过了漫长而艰苦的过程。在这个过程中,有几个人举足轻重。一八一九年,瑞士人路易斯.凯勒在意大利的口福莱巧克力工厂学习了四年后,建立了瑞士第一家巧克力工厂,成为瑞士这个巧克力王国的开山鼻祖;一八二八年,荷兰化学家范.豪顿发明了可可压榨机,使人类把巧克力从液体转变成块状成为可能;一八三○年,瑞士人阿梅德.科勒研制并推出了世界上第一款果料巧克力;而英国人弗朗西斯.福莱和约瑟夫.福莱兄弟则于一八四七年制作出了第一块现代意义上的块状巧克力;一八七六年,丹尼尔.彼德在瑞士制作出了一种新的巧克力"华贵的彼德",这是世界上最早的牛奶巧克力,后来获得了巴黎国际博览会的金奖;
一八七九年,又一位瑞士人鲁道夫.莲(发明了巧克力的精练工艺,使巧克力细腻爽滑成为可能;一九三六年,美国人弗瑞斯特.玛氏发明了麦丽素巧克力,一种里面充满真空微孔、外面包裹着巧克力的产品,连同MM豆巧克力一起,这些产品受到了孩子们的极大喜爱。
有许多节日与巧克力有关,青年男女互赠礼物时,一般男孩子会向自己中意的女孩子献上火红的玫瑰,而女孩子则会选择一款黑巧克力,回赠给自己的白马王子。黑巧克力口感有些苦涩,但却浓重深厚,让人回味。实际上,巧克力不单在恋人们那里受到欢迎,作为礼物,献给自己的父母、朋友、老师或者同事,都会得到欢喜的目光。曾几何时巧克力已经成为了一种感恩和传递友情、亲情和爱情的符号。
巧克力在中国的发展进程。对于中国人来说,巧克力是一个十足的外来品,从一七○六年那次短暂的接触后,直到一九○六年,才在中国出现了第一家民族巧克力制造商——上海义利食品洋行,也就是我们现在知道的北京义利食品股份有限公司的前身。义利的“星牌巧克力”还曾在巴拿马国际博览会上获得过金奖。解放后的一九五○年代,义利搬迁到了北京宣武区广安门内的广义街五号。一九七二年,他们又从意大利进口了中国第一套巧克力加工设备。到了90年代,中国开始出现了许多合资和外资的巧克力企业,比如金帝、申丰、德芙、雀巢、吉百利等,和一些民营巧克力厂商如雅克、金丝猴等。
我国巧克力的人均年消费量大约为50克,还不到发达国家的1%,由此可以看出,中国的巧克力市场,发展潜力巨大。
2.2市场分析
起源于墨西哥,盛行于西方国家的巧克力,历来被人们视为“幸福食品”,据美国饮食协会研究表明,巧克力中含有一种多酚物质,该物质在水果、蔬菜、红酒和茶中也都存在,对人体健康有诸多好处。普通人每天食用200克巧克力,能让人的抗氧化能力增加,可有效降低胆固醇,减少患心血管疾病可能。
然而在我国,巧克力的健康概念逐渐建立起来之后,市场却并未形成成熟销售体系,只有在“贵族”消费区域才能见到德、法、英、比利时等巧克力大国的原装进口巧克力,价格也是令人咋舌;事实上,进口巧克力在国内的利润达到100-300%,而且无论是原料、工艺、包装、口感等方面均与国产巧克力有加大的区别,目前已成为新兴一代的馈赠与享受佳品,受到众多消费者的追捧。
而国产巧克力在蓬勃发展的形势下,在产量和质量上却远远未能满足国人的需求,据中国食品工业协会糖果专业委员会透露,我国目前巧克力厂家年产量约11万吨,人均占有量不足100克,而发达国家人均年消费巧克力量早已经超过12公斤,相对这个数字,我国的巧克力市场无论是生产还是销售,均有广阔的空间待于开发。相关机构预测,拥有14亿人口的中国,市场消费的潜力将高达200亿元,而目前这个数字仅是30亿元,伴随着每年10-15%的迅猛年增长率,中国必将成为世界上最有发展潜力、增幅最快的最大巧克力市场。
当代社会中,手工巧克力是相爱的人们相互表达情意的凭证;是节日馈赠亲朋好友的精美礼品;是人们放松心情、补充能量的营养休闲食品;手工巧克力在人们的日常生活中占据的地位日益重要。特有的食品属性以及特定的文化内涵,作为一种特殊的营养食品,手工巧克力的品质和口感就成为消费者购买时的第一选择,而产品价格已经不再是巧克力行业的竞争 热点 。从全球手工巧克力行业的发展态势看,提高原料纯度、研制新品种.开发新口味、提升品牌形象,不断缩短与消费者之间的距离,建立对位的联系等成为了新的发展趋势。
据国家轻工业局副局长潘蓓蕾介绍,进口品牌的手工巧克力之所以在国内市场上占有很大份额,是因为相对国内产品来说,进口产品具有五大优势:
原料优质化:采用天然及优质原料制作的纯巧克力以其独特口感与风味逐步取代国内产品。
工艺科学化:采用精磨加精炼工艺使巧克力更加润滑、芳香。
品种多样化、营养化:含牛奶果仁等的巧克力增加了营养价值,而低脂、无糖巧克力具有其他特色。
包装精美化:巧克力产品外包装及装潢技术进步提高了产品本身档次,又保证了产品质量。
产品组合化:将纯巧克力生产技术用于夹心、涂布、空心、糖果等食品中,组合成价格合理的巧克力产品。
总市场
目前,在宁波大学附近只有大量的奶茶店,没有类似的巧克力店。如果公司能发展适合需求的产品,提供适合大学生的消费水平、有创意的产品,销售方案表明马上就是收回前期投入,并盈利,对于公司的知名度也会有很大的提升。
选址
1、地区文化:地区文化会影响产品的销售,因为文化氛围的因素会和消费者的消费欲望联系起来,在选址上应该考虑这个地区的文化氛围以及对巧克力潜在消费需求如何。
2、消费群体:所有有巧克力店,无论其经营形式如何,都需要一个相对稳定的消费群体,这个消费群体也许包括大学生,时尚的女性,喜欢巧克力漂亮卡通形象的少年 儿童 ,或是为了获得休闲机会的年轻人……但无论什么样的顾客都是上帝,这个群体必须是稳定的,并且认可你的产品和理念。
3、店址大小:店址大小是根据要开设的巧克力店的特点所决定的,如果要开设休闲巧克力吧,可以将店铺的大小控制在60-八十平米米,但不能太大,有时,小小的店铺反而更能营造浓浓的氛围,因此,我建议一般开设巧克力店,店铺选择25-三十五平米米比较容易成功。
4、店铺成本:店铺成本分为有形成本和无形成本,有形成本是指那些易于分辨而且可以准确逆运算的成本,比如租金、水电、原材料、税收、折旧及其他可以预见的成本、无形成本则不易量化,包括公共交通设施水平,居民对巧克力店的态度,员工的素质和工作态度等,甚至包括各方面的生活质量,例如气候等,因为这些会影响个人的的体质。
在选址时,必须清楚地知道要使用的店铺租金成本是多少,水电等有形成本是多少,还有员工的月开支是多少,这些固定成本影响着巧克力店的投资额度,也影响筹措资金的渠道。
5、周围竞争情况:当决定一家巧克力店的时候,至少有个思想准备,那就是免不了同行的竞争,没有竞争未必是好事,如果在店铺的周围没有巧克力店或类似的店铺,就要提出一个疑问:这个地方适合开设这类商店吗?当然,巧克力对我们中国来说是一种全新的模式,只能凭自己的合理分析去预测.在同一个地区,如果巧克力店不止一家,虽然会遇到各种各样的竞争,但至少还有竞争的机会,实行差异化的营销策略,突出自己店铺的特色,也许可能在激烈的竞争中获得更多的比较优势.同时,巧克力店铺的集中,还有一个最大的优势:形成集约经营,成行成市的氛围,扩大这个地区店铺的知名度,对大家都有好处。
当然,虽然不能惧怕竞争,但也需要搞清楚店铺。
理想店址标准,具有以下全部条件的是第一流的店址,一般都要具有两条以上。
(1)商业活动频度高的地区。
(2)人口密度高的地区。
(3)客流量最多的地区。
(4)交通便利的地区。
(5)接近人们聚集的场所。
(6)同类店铺聚集的街区。
(7)可以隔路相望随意穿越且近的马路
不宜开店的区域
(1)快速车道边
(2)居民少
(3)楼上
(4)暴晒的地方
(5)风口位置
(6)门前有障碍物
(7)超宽的马路
综上分析:我们把店址定在双桥
2.3目标市场
(1)客户分析:我们的客户是一般为在校大学生,一般生活水平平均一个月在800~1000元左右,还有就是喜欢巧克力漂亮卡通形象的少年轻人。重点客户为情侣和女生。
(2)目标市场客户
---------------------------------------------------------------
宁大在校大学生纺织学院学生宁波工程学院学生宁大附近的年轻人
/目标客户率/目标客户率/目标客户率/目标客户率
---------------------------------------------------------------
4万/5% 2万/1% 2万/0.5% 500/0.5%
(3)最重要的产品:DIY手工巧克力,进口巧克力,国产巧克力,东南亚休闲食品,巧克力饮品、蛋糕。
3竞争
3.1当前产品组合的竞争地位
当前没有与我们相近的行业,故不存在直接的竞争对手
3.2我们主要的竞争对手
我们的主要竞争对手是:奶茶店,蛋糕店,汉堡店等。
这个市场的竞争中等,与我们的竞争对手比较我们的优势与弱点(区域、大小、声誉、服务、产品、价格、包装、分销渠道、人员)。
---------------------------------------------------------------
优势弱点
---------------------------------------------------------------
产品主要是巧克力方面的价格相对比其他的贵
店内环境好,氛围比较浪漫、安静,适合情侣房租方面、装修花费大,增加了成本
可以做醇正口味的巧克力食品,专业化程度高夏季的话巧克力保存比较困难
竞争对手少知名度小,要进行大量的宣传
服务人员素质高,态度好增加成本
所买的产品可以说是独家经营可能有人会模仿着开第二家巧克力店
3.3采取的对策
首先,我们产品所面对的客户为青年,主要为大学生,根据他们的消费水平制定适当的可以接受的价格。
其次,手工巧克力坊在该地区应该算是一个新兴事物,应该对其进行大量的宣传,如刚开业的时候开展促销活动,发传单,在网上(如BBS)上宣传,提高知名度,在顾客心里留下好的印象。
第三,选址要好,人流量要大。
第四,对于现在的年轻人,要的是个性,特别。尤其是手工巧克力,客户就是冲着独一无二来的,所以要提供多的制作巧克力的模具,给顾客更多的自由发挥的空间。
第五,定期要推出新产品
第六,每一行业都有它的黄金时段,巧克力手工吧也是如此。目前巧克力手工吧最大的风险正是在于它较为明显的淡旺季差异。每年的九月到次年四月是巧克力的销售旺季。这时候的客人比较集中,这就需要有相当的人力及足够大的空间。但在淡季时,生意就冷清很多。同样在一周之中也是周末强于平日,在单日之中,下午强于上午。建议将营业的主要时间放在下午和晚上,上午则可用来调整和做一些准备工作。在一些重要的节日前后,要适当延长营业时间。此外,在客人多的时候,要合理安排不同时间入店客人的操作进度,以免在客人要求帮助时应接不暇。另外,尤其需要提醒的是,开业应该避开淡季,选择九十月份旺季开业,保证开业之初就能赚到"第一桶金"。
4广告与促销
广告:在学校可以贴广告的地方贴广告,在学校BBS上宣传,发传单。
促销:发送折价券、部分商品特价促销、满一定金额减一定数额,赠品,酬谢包装,抽奖。
5成本
由于××××采取的并非是加盟或者连锁,而是进行创业支持。只需购买一套价值1580元的《DIY进口巧克力店创业方案》,其中包括:《DIY进口巧克力店创业方案》+终身免费后续服务+行业网店系统(赠送价值1200元行业网店系统)!
装修、器材设备、原料等前期投入大约在3万左右,房租3~4万/年,员工1名(月工资:1200元)
前期投入:大约在6~7万左右
5销售计划
平均每月盈亏平衡模拟计算表
---------------------------------------------
项目 金额(单位:元)
---------------------------------------------
营业额21000
(减)进货成本3000
(减)装修设备折旧800两年摊销
(减)员工工资1200
(减)其他费用(水电、税收)等1200
(减)房租3000
净利润11800
6营销预算:对于营销的费用问题,由于处在大学周边,所以营销费用并不高。
传单(包括横幅)400
抵价卷 2000
礼品800
一些开业时的额外花费(如花篮,气球等) 500
总计 3700
单位:元
6.1营销活动时间表
---------------------------------------------
二○○九年时间表内容
---------------------------------------------
七月商业计划草稿 市场调查 产品线分析
八月营销分析店面装修技能培训产品选择
九月广告/促销活动
十月计划评估与修订
十一月新品推荐
十二月新品推介 圣诞节 活动促销
一月新年活动促销
二月情人节促销
三月促销展示
四月新品推荐
五月修订营销计划促销活动
六月促销活动效果分析并修改
6. 加盟百年义利挣钱吗 利润怎么样
搞点实际的,现在要找没有什么竞争的,就像我之前看过一个非常有创意的家居产品,不要开店,还可以先试,图案也好好看,以后肯定会流行起来的