A. 加盟紫燕百味鸡费用
紫燕百味鸡加盟费为15.7万元。
紫燕百味鸡发源于徐州，最初是在1989年的时候，钟春发夫妻二人改良了徐州卤鸭的配方，通过融入四川甜皮鸭的一些特色，创立了“钟记油烫鸭”，很快发展成为徐州家喻户晓的卤味品牌，这就是紫燕百味鸡的前身。
1996年，第二代创始人钟怀军传承了“钟记”，打造了紫燕百味鸡的品牌。将产品链扩展到鸡肉、猪肉、牛杂等，同时进军全国市场，后将总部定于上海。
B. 紫燕百味鸡拟上市。卤味市场将“三国杀”变“四国杀”
紫燕食品A股上市。卤味行业在资本加持下或许将生变。
中国饮食文化多样化。光菜系都有八大种。已经上市的有绝味食品，周黑鸭，煌上煌等卤味巨头相继在a股上市。饮食行业最近几年上市很多，以前较少。
上海证监局官网近日披露上海紫燕食品股份有限公司。你7月14日与广发证券签署上市辅导协议。拟IPO上市。
现在的排序是绝味食品，周黑鸭，煌上煌。嗯，名次会不会发生变化呢？
吃货们来！投票。上市之后拥有雄厚的资金。竞争会更加的激烈。紫燕食品作为一家全国性的熟食卤味连锁店。旗下主打的是紫燕百味鸡、夫妻气肺片、藤椒鸡、手撕鸡。
三大巨头，主打的是毁游休闲小吃，紫燕百味鸡定位的是佐餐熟食，就是相当于我们平时在卤味店里面购买，然后拿回家吃。定位是不一样的。
紫燕食品虽然说现在没有上市，但是它的规模还是挺大。排行老三煌上煌已经上市很多年，嗯，前些年主打都是直营店，发展缓慢，现在慢慢的已经开放的加盟店，加快发展步伐。
据官网信息显示：
紫燕食品股份有限公司是一家全国性的熟食连锁企业。发源于四川，发展于江苏，现总部在上海。经过30年的发展，紫燕食品现在在全国20多个省，直辖市100多个城区开设。紫燕百味鸡品牌连锁店超过4000家，建成多座大型标准工厂。创造出以百味鸡，夫妻肺片，藤椒鸡，手撕鸡为主的一道特色菜肴。
紫燕百味鸡，发展历程。
1989年，第一代创始人钟村发夫妇怀着创业的梦想来到了江苏徐州创办的紫燕的前身“钟记油烫鸭”。“钟记油烫鸭”就凭其特色鲜明的美味征服了徐州人民的味蕾，很快传遍大街小巷。
1996年，第二代掌门人钟怀军接任家族企业中，既为了更大的扩大市场，进军“鸭都”之称的南京，在熟食品牌龙争虎斗的竞争，首次感受到了巨大的竞争压力，并陷入发展的瓶颈。钟怀军先生决定重新更名定位，希望通过建立与众不同的形象，让品牌更具有市场竞争力。
2000年进军上海。在上海开设门店，积极拓展市场，品牌影响力进一步提升。
2001年门店突破500家，实施以上海为中心并向华东各区域辐射的发展战略。
2003年紫燕进军华中地区实施沿海向内地的发展战略，布局华中市场，紫燕迈向了全国发展步伐。
2008年门店突破1000家，五代门店形象问世，产品实现全面冷链配送，自此，紫燕食品全国零售布局已初步形成，连锁门店遍布全国十多个城市。
2012年的全国战略，向北重点开发西安，济南，天津等市场，向南重点开发南昌，广州等市场，迈向北方和南方市场延伸步伐，实现了东西南北全国布局的战略目标。
2014年正式入驻电商平台，在天猫，一号店，京东开设紫早余孙燕官方旗舰店。
2015年引进外部投资机构完成A轮融资。
2017年，紫燕体系最大的生产基地宁国工厂奠基。
2018年门店突破2000家。
2019年门店突破3000家，再次引入外部投资机构完成B轮融资。
2020年门店突破4000家公司股份制改革陆链并接受上市辅导。
我的餐饮市场是一个非常有发展潜力的市场，紫燕百味鸡能从卤味品牌脱颖而出。
现在卤味市场中，第一是绝味食品。第二，其次是周黑鸭，第三是煌上煌。紫燕百味鸡决定进入角逐，
排位的名次会怎么变化呢。四个卤味品牌谁会？你更喜欢哪个品牌呢。