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视如意的加盟费

发布时间: 2025-02-10 10:07:11

Ⅰ 现在十大洗衣店品牌哪个好点

洗衣店品牌众多,鱼龙混杂是干洗市场早已出现的局面,但其实选择品牌并不困难,首先要考察干洗店加盟品牌的企业文化。企业文化是员工所认同并遵守的、带有组织特色的愿景、宗旨、精神、价值观和经营理念。一家好的干洗加盟品牌,会有独特的公司企业文化,作为企业的灵魂,给予企业发展的不竭动力。

第二,要看干洗店品牌的干洗店设备质量。做干洗店加盟,干洗店设备是干洗店正常运营的必备条件,优质的干洗店设备有利于干洗店加盟者提供优质的洗衣服务。

第三,要考察干洗店加盟品牌知名度。一家知名度高的干洗店品牌会大大降低干洗店加盟者的干洗店宣传费用。

总之,干洗店加盟选择一家好的干洗加盟品牌,会起到事半功倍的效果,东方瑞俪独创的“洗衣店+服务”体系很不错,其服务体系为公司与资源方合作,开发或委托生产室内家居用品,收纲整理服务,特殊生活场景定制,室内空间管理等。独特的营销方式,多元化的服务体系,实现服务对象的转移,从服务一个人,到进入整个家庭被服务。

Ⅱ 蹇椁愬搧鐗屽傛剰棣勯エ鍔犵洘璐归渶瑕佸氬皯锛

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Ⅲ 在校大学生小本创业的项目

大学生赚钱的途径都有哪些?大学生创业赚钱一直以来都得到社会的好评,通过大学里相对空余的事件做兼职或者创业不仅可以充分利用业余时间,还可以锻炼自己适应社会与人际交往的能力,下面我给大家分享在校大学生小本创业的项目,欢迎参阅。

在校大学生小本创业的项目

手工绣品店

近年来流行复古潮,中装很受欢迎,刺绣也成为时尚热点。可租一间20平米的门面,开一家手工绣品店。房租加装修费控制在3万元以内,加上办证照等其他费用,启动资金大约4万元。绣品的花色要丰富,树木,花卉,人物,动物都会受欢迎;另外要提高售后服务质量,告诉顾客绣品如何保养及如何选择适合自己的绣品等小知识,并尽量免费帮他们修补。

社区小厨房

在生活小区租用答羡春一个30平方米以上的门面房,月租金约2500元,购买灶具,炊具等物品需5000元左右,初期投入2万元左右即可开张。社区小厨房跟普通餐馆不一样,它主要针对某一社区的居民,提供一些家常菜品;另外,可由顾客提供原材料,小厨房帮着加工,加工费用按客人提供的材料多少计算,最重要的是要保证服务质量。

汽车美容

人换新装,汽车也要扮靓!尤其是每逢春节,车主都喜欢把爱车开到美容店,打扮一番,一方面图个新年焕然一新的好彩头,另一方面走亲访友有个好形象。因此,开家汽车美容店,不仅能赶上淘金好时机,而且今后的发展也不错。有数据显示:目前我国60%以上的高档汽车车主和30%以上的低档车车主,都有汽车美容养护的需求,这一市场容量至少为200亿人民币。汽车美容已成为新的创业热点,市场需求潜力巨大。

汽车美容虽然不如汽车生产、汽车维修的科技含量高,但同样也是技术活,从清洗、打蜡,到修补、装饰,每一样都要认认真真,技术水平、服务质量是绝对不能打折扣的。此外,春节期间可举办一些促销小活动,如赠送清洗服务、中国结挂饰等,提高服务附派山加值,同时也可借此积累客源。

宠物托养

春节长假,旅游自然成为许多人春节休闲的首选,而家中的狗宝贝、猫宝贝们怎么办?找“宠物托养”。于是,宠物托养所,或是在宠物店的基础上提供寄养业务,就成为春节的另一商机。据了解,宠物托养的经济收入不错,宠物猫的寄养费约30元/日,宠物狗的约在50元/日,名品宠物或体形较大的宠物,收费还要贵。

精品零食

春节期间,无论是走亲戚话家常,还是会朋友叙友情,零食是必不可少的。而且,随着生活水平的不断提高,包装精美、口味独特的精品零食倍受青睐。因此,开一家精品零食店,采购一些普通超市所没有的风味零食,集中上千个品种,再配上湘味、川味、京味、东北味、台湾味等不同口味,生意不愁不好!

既然是精品零食,一定要求新、求精。不仅要好吃,更要漂亮。包装精美,属送礼佳品,口味好是吸引回头客的关键。以巧克力为例,除普通巧克力外,还有巧克力粉、巧克力浆、巧克力礼包等,品种要多样化,适当可考虑进一些进口的零食。此外,拿货时还要注意食品卫生与保鲜问题,优质商品才能赢清耐得消费者的喜爱。

自助洗衣店

采用投币启动洗衣机,干洗机,洗衣过程由消费者自己操作,洗衣加烘干1小时,方便,快捷,卫生,适合在大专院校附近,住户集中的居民区,医院,宾馆等人口密集地区开设。该项目在日,韩及欧美等发达国家已非常流行,但在国内还刚刚起步,所以前景非常广阔。初期购买设备,租用门面的启动资金需要20万元。

奶吧

随着近年来我国综合国力的快速发展,居民对牛奶等乳制品的需求越来越大。此项目可充分借鉴目前市场上流行的茶吧,陶吧,书吧等经营模式,以牛奶等乳制品为主要销售产品,设休闲风格浓厚的卡座,投资规模约为4万元。

家庭托管小课堂

小课堂针对双职工家庭孩子放学后无人接管的普遍现象提供相应服务,专门负责下午放学接孩子,并指导他们做作业,温习功课,等待孩子父母下班回来后接走,解除他们的后顾之忧。此项目投资不大,在学校附近租一间房,准备一些课桌椅即可。

民俗风情饰品

春节期间民俗风大盛,独具慧眼开家民俗用品专卖店,挖掘有丰富文化内涵的民俗产品,既能让人们的春节过得丰富多彩,同时也是另辟蹊径创业。在货品组织上,可以中国的民俗用品为主,如大红牡丹土布、蓝印花布、蜡染制品、苗绣背包等。此外,也可经营一些国外的民俗饰品或摆设,如泰国丝绸、尼泊尔银饰、越南木雕等,丰富商品种类。

经营民俗风情饰品店有两点很重要,一是知名度,建议多在当地的时尚媒体上露露脸,以吸引人气;二是店址选择很重要,最好选在时尚小店较为集中的地段或旅游点,才能保证客流量。此外,目前流行DIY风潮,经营者可考虑增加饰品设计或制作的服务,吸引一部分时尚人士。

生肖龙纪念品

龙年将至,很多人都喜欢买些和龙有关的生肖纪念品,例如龙龙贺卡、龙龙挂历台历、陶瓷龙摆设、毛绒龙玩具、龙年挂件饰品、龙年文化衫等。根据以往市场的情况看,春节前后是生肖纪念品的销售旺季,因此此时抓紧进行生肖龙纪念品的进货、销售,赚头应该不错。

由于生肖纪念品销售有时间限制,因此进货准备一定要赶早,至少提前两个月,货物品种要尽量多而精,兼顾收藏、装饰、礼品等不同需求。如果可能,也可选择在网上开店,扩大销售途径。进货时要特别注意货品款式要新颖,质量要有保证。

绿色环保项目

2007年之后,从事工业污水处理的上海东硕环保公司总经理陈业钢感觉压力骤然小了,市场和客户都比以前好做了,“以前只是在宣传企业节能减排、清洁生产,现在变成了政策性的东西,对企业是硬性规定。”国内的水处理市场不断扩大,陈业钢认为重要的原因是,“对一些耗水量非常大的企业,水已经是企业生存的一个制约因素。”水的成本让越来越多的企业开始引入废水回收处理项目,“1吨水回用以后可以节省几块钱,一天用水10万吨,就可以节省资金数十万,一年下来就是上千万。”

19世纪由煤炭驱动、20世纪由石油驱动,而21世纪将是太阳能、风能、可再生能源的世纪。

婴儿纪念品专卖店

据第五次全国人口普查发布的统计公告,中国大陆0—3岁的婴幼儿共计7000万,其中城市里为1090万,每年约有1750万新生儿诞生。也有相关调查公司的数据表明,大陆的母婴市场每年约有800亿元的市场规模,婴儿纪念品作为分支市场之一,市场前景相当广阔。

计划生育政策使“6+1”型结构的家庭模式成为普遍,“小皇帝”无疑成为家庭消费的重心。有数据表明,省会级城市的婴儿纪念品的平均消费水平达到300—500元,有些家庭还远远超过了这一标准。

目前市场上流行的婴儿纪念品包括:胎毛笔、胎毛画、手足秀等。胎毛画是将婴儿娇憨可爱的形象和属相卡通相结合,再用其胎发经过织绣制成工艺品。手足秀是将孩子的小手小脚取印,用高分子材料灌注成立体模型,配以各种卡通图形和父母的祝福语,画面上孩子的指纹和掌纹都清晰可辨,具有很高的家庭纪念意义。这些产品的制作工艺现已日趋成熟,根据材质的不同,价格也各异。

如果选择加盟方式,这门生意对技术的要求更加简单,比较适合初次创业的经营者。初期投入经费也不多,以武汉一家门店的投入标准为例,5万元即可开业。

粗粮营养早餐

在小区,学校等人口较为密集地区租一间门面,经营各种粗粮,杂粮等为主的稀饭,面点,如小米,玉米,高梁,花生,黄豆等,要求环境卫生,干净,品种齐全,口味丰富。

豆腐坊

豆制品是人们每天饮食中不可缺少的,所以豆腐坊有很大的市场空间。可投资3万元,租一间30平米的门面房,购置相应的设备。要求原料卫生,制作环境好,实行阳光操作。

有机食品

有机食品是高标准下的产物,是以生态环境的可持续发展为目的,从“土地到餐桌”实现全程质量监控生产出来的安全、健康、优质的食品。有机产品有很多类别,价格通常是普通产品的两倍以上,这是阻碍市场快速扩大的一个障碍。而将有机产品当作礼品则已成为一种趋势,这为相关企业提供了不错的机会。

有机食品的生产不仅有着广阔的国内市场,同时也有很好的国际市场。经过近20年的发展,我国的有机食品产业已经形成了以有机豆类为主的东北地区、以有机蔬菜为主的山东省、以有机茶叶为主的江浙皖赣等几大集中生产区域。

男士内衣店

都说女人的钱好赚,大多数服装厂家和商家将主要精力投入到女性市场,男性市场一直处于被忽略的状态。国外不少厂商瞄准大陆市场的这一盲区,大力抢占市常他们通过调查,认为现代男性承受的压力更大,再加上男性购物心理的原因,他们进商场时目标明确,不愿意浪费大量的时间寻找想要购买的物品。因此,为男性开辟集中便捷的专门场所已为不少商场所采纳,这从专门的男士内衣店的火爆可见一斑,例如杭州的“内酷”男士内衣店。

男士内衣店的投入不多,主要是铺面、装修和首次进货货款。各地铺面价格存在一定差异,但一般5—10万元即可启动。加盟连锁店或自己开店都可选择。

开男士内衣店选择品牌很关键。目前受国内男士欢迎的男士内衣主要有两类。一种是日常型的,特点是舒适、素雅、含蓄,以纯棉面料为主。另一类是造型夸张的情趣内衣。英国的Forbidden和台湾的Looksee等品牌面比较广,包括家居、运动、前卫等系列,价格从50—500元不等,尤其是Looksee,有几百种品牌。国内的宜而爽、三枪等大众品牌也比较受欢迎。

因为针对目标顾客的特定性,男士内衣店的选址很重要。选址要点是:闹中取静,交通便捷。虽然“人气”很重要,并不一定要选择人流量特别多的主干道,太“旺”的地段反而不利于吸引顾客进门,但交通一定要便利。店面最好选择在比较成熟的商圈内,周围的年轻人相对较多的社区和公寓。面积在15—25平方米就可,不需太大。地址要能描述明确,容易让顾客找到,这样才不会出现无效宣传的状况。也有人选择商场的角落或柜台。店面整体风格以朴实、整洁为宜。

男士内衣店的主要消费者是时尚前卫的年轻男士,但中年人也不少。另外,女士也占总客源的很大比例。“内酷”等专卖店就专门针对女性购买者有一系列优惠措施,效果不错。但店员最好以男性为主,男性顾客会感觉和他们交流更为方便一些。

液化气钢瓶残液烧净器

该项目是专为烧净液化气钢瓶里的残液而设计的,安装在钢瓶的角阀上即可使用,不改变钢瓶,炉具的任何结构及使用操作。它的技术特点是利用液体分子运动学原理,将残液汽化后燃烧,使钢瓶内残液全部烧净,提高热值10-15%。该项目是节能项目,投资少,见效快,并可解决多人就业。

民俗服务公司

随着生活水平提高,婚嫁,生日,乔迁,丧殡等各类民俗活动越来越受重视,而社会上熟悉民风民俗的人越来越少,因此该项目的市场空间很大。且投资成本低,人员均可是兼职,需男女主持人各1名,熟悉民俗,擅长策划人员1-2名。

喜庆用品

中国人爱热闹,逢年过节,家家都会张贴或摆放一些喜庆饰品,祝福新年吉祥如意,同时也为节日增添喜庆气氛。这数千年形成的传统风俗造就了一个庞大的喜庆用品市场,因此,可以考虑开家喜庆用品专卖店,经销或代销具有金玉满堂、财源滚滚、年年有余等寓意的喜庆用品,生意定会迎来“开门红”。

每年的春节,市场对“中国结”的需求最大,这种中国特有的民间手工编结装饰品,造型独特、寓意深刻,无论是送礼还是装饰,都很有市场。一般来说,带有吉祥如意、年年有余等祝福寓意的“中国结”,春节时的销售特别旺盛。

不同的消费者喜好不同,年轻人喜欢追求时尚,因此青睐一些融入新设计元素的中国结,如“中国结”饰品、汽车挂件;中年人则对质量特别重视,喜欢选择材质上乘但式样传统的“中国结”。此外,春节期间市场对红灯笼、春联、剪纸、年画等也有一定的需求。

色彩顾问工作室

每个人都拥有与生俱来的色彩,即自然体色,如服装色彩与自然体色发生冲突,就会使皮肤呈现出不健康的黄绿色或灰黄色,人看上去很疲倦,且脸部缺陷更加明显。恰当的色彩搭配,可使人显得肤色光泽、红润,充满生气。上世纪80年代,色彩顾问已经在国外兴起并迅速风靡。当追求生活质量成为越来越多的人的目标时,如何善用色彩,美化生活,提高生活质量成为现代人不可缺少的一种生活技巧,色彩顾问也应运而生。

色彩咨询是根据“色彩四季理论”,把人与生俱来的肤色、发色、眼睛色等人体特征进行科学地对应,为各个不同的人找到最适合的色彩群,完成服饰化妆和个人自然条件的和谐统一搭配。同时,色彩顾问还根据顾客的面貌、形体和性格、职业特征,找到最适合的款式风格,提供从服装鞋帽到配饰等全套的最佳款式风格指导。

其实在大学里还有很多的赚钱渠道,本文只仅仅介绍了有限的几种,很多时候还需要同学们自己根据当时当地已经自身的条件去找更适合自己赚钱的方法,只有找到最适合的,赚起钱来才会更快更多。

适合在校大学生创业的项目

一、借助学校品牌的项目

1.各类教育与培训。假若你所在的学校有医学、心理学、教育学,便可借助大学这

块牌子,学习发达国家,开展“婴儿早期教育”。

2.成熟的技术转让。特别是理、工、农、医类院校,都有一些技术课题和成熟的技术项目。老师忙于研究,放不下架子。你(们)可以把这件事做起来,为技术寻找市场,实现转化。

3.各种专业的咨询。有经济管理学院的学生,可以成立企业咨询组织。当然,学生的影响力是不够的,请业内专家组成“诸葛亮小组”,寻找刘备,同他(企业)“共同成长”。

二、利用优势的服务项目

1.家教服务中心。可以在同学中挑选能够胜任的,组成团队,每人只能专门辅导一科。与重点中学、小学的老师合作,通过调查,选择有自己的优势,同时又有市场需求的科目。

2.成人考试补习。可以与本校的成教学院或其他相关部门合作,以其名义独立运作。

3.会议礼仪服务。社会上有专业的礼仪公司,他们的礼仪小姐中,有松散的,也有专业的。成立一家某大学的礼仪服务队,既可以与专业的礼仪公司合作,也要直接面向各类大型会议。

4.收出版社退书。每个大学都有自己的出版社,每年都有销不完的书从发行商那里退回来,给了造纸厂化成纸浆。学生完全能够以公斤计价把书收过来,用较低的折扣,直接进入销售终端。

5.发明家俱乐部。学生中大有对发明感兴趣者。可以组织起来,头脑风暴,建个网站,参加各类社会上的发明成果交易活动,有计划地宣传推介。

6.速记训练经营。许多场合,如研讨会、新闻发布会、各种论坛等,都需要速记。既然都需要,就可以训练专业人才。

7.出租旅游用品。学生们喜欢野营野游,你可以购置些野外用品出租。还可以自己探索,寻找新的景点,设计新的出行线路,创造新的野营模式。

三、可以独立运作的专业项目

1.可以拆分开的业务。我主张企业的人才问题,必须从理解人才——自主、自立、自强的本质出发,通过业务拆分,进行人才管理和工作方式的创新。就是不管经营什么产品,能够独立的业务都要独立,让专业人才或以其为主的小团队独立自主地去干。相应的工作方式也是分散式的。互联网又为这种办公方式提供了条件。这在国外叫虚拟组织。国内许多公司已经接受这种方式,这,就为大学生创业起步提供了一个新途径。

2.图书制作前期工作。比如选题策划,文字录入、版式设计、包装设计,还有

校对等,都能独立来做。

3. 各类平面设计工作。比如广告、宣传画、书皮,商标等。此类事情对有兴趣者特别适合,重要的是拿出自己有创意的成果。

4.各种专项代理业务。专利申请代理,技术产权代理,各类注册代理。比如,商标注册,域名注册。许多公司、团体都有需要注册的对象,但缺少相关知识,对注册的条件、范围、流程并不清楚。

四、利于对外合作的项目

1.婚礼化妆司仪。婚礼经济是长盛不衰的,又总是与双休日捆绑在一起的,服务内容又是分门别类的。不限于化妆和司仪,任何一个单项,都可以独立打造自己有特色、有创意的服务内容,只要品质优秀,对许多专业公司是求之不得的。

2.服装鞋帽设计。服装鞋帽的生命力在于推出新款式,设计是这类企业的生命,我认识的一个台湾老板,是做鞋世家。他年轻的时候,带架照相机整天在街上转,还到国外去,寻找新的款式,激发自己的创意。设计出新款后,做成样品,让大鞋商定货,再拿定单委托鞋厂加工。

3. 各类信息服务。不论哪类信息,只要够专业、够详实、够深度就会有许多人需要,大到行业,小到名录都有商业价值。

4.主题假日学校。凡是与中小学生的德、智、体发展有益的事情都可以办主题鲜明的假日学校。做好这件事,选题很重要,借助有影响、有公信力、有系统的资源,甚至完全可以与旅游公司联手。

五、小型多样的经营项目

1.手工制造。南通的一个女孩,把剪纸做得很专、很透、很有规模,销到了许多国家,还搞起了专业培训。这类事情,那些有兴趣和专长的学生是可以干的。

2.特色专柜。去年,我点拨并支持了这样一件小事。在黄山附近一个幽静的山谷,那里的农民自己采摘,炒制野山茶。我告诉了在北京读书的一个朋友的孩子,在一家大茶庄开了个一米的专柜,经营野山茶,由他负责宣传和提供货源。

3.网络维护。许多公司,企业、事业单位的业务依赖电脑,依赖网络。有的有自己专门的网络维护员,有的为了节约成本,使用兼职的维护员,定期或随时地进行维护。许多学生对网络是“门清”的,不妨成立个专家小组,同时为几家做兼职维护。

4.体育用品。服装、军训服等。山东的一个学生几次打电话给我。他们搞了个“体育文化小组”,直接从厂家进运动服装,在本校和几个周边学校经营。我还知道有个学生,把军训服低价格回收,然后卖到自己的家乡去。

Ⅳ 刚刚加盟了如意馄饨,想跟其他加盟商取取经,到底怎么样才能开好如意馄饨呢

07年5月8号,我开了自己的第2家如意馄饨店——太湖学院店。当时主要是有一些闲人也有空去做。我看了一下商圈,大概预估出了它的盈亏平衡点,当房租以及各方面费用能够控制在盈亏平衡点以下我就能确保不赔。然后就用心做,因为产品没问题,剩下的就是接受度的问题,那是一个慢慢熟悉的过程,都熟了做起来还是挺有信心的。
在我们最开始营业的时候,平时周六周日营业额是800—900块钱,周一到周五是1300左右,一天大概能卖出200多份馄饨。现在每天能多卖60—70份。当达到盈亏平衡点以上,除去馄饨的成本,那就是纯利润。要是每天多500块钱的营业额,毛利润就是200块钱,一个月就能多赚6000块钱。现在基本外卖堂吃达到了饱和状态,绝对是每天全部坐满,还有很多人实在没地方坐了,就走了。现在基本每天300份左右,平均营业额2000以上。
开学的时候,学生的用餐时间不稳定,我们的营业额会飚的很高,会飙升到3000多块,但这种时候就只有中午吃饭时间是一个高峰期,而且这种天气风和日丽的,学生也不会叫外卖,我们外卖量上不去,目前每天1800左右的营业额是正常的。
转折点
其实一开始的时候生意很不好。刚营业的时候,那边就开了三家店,其他店面都是空着的,就因为房租太贵,一年要10万块,我们隔壁的饭店每天就赚两三百块钱。因为其他店的生意始终不怎么好,开了又关关了又开。再者,学校的生意其实是很难做的,首先用餐时间高度集中,有时候呼啦一下进来100来号人,除非你有高度熟练的操作工,否则很难应付。顾客一次两次吃不好,以后可能就再也不会来了。而学生绝大部分会把机会给那些老店,因为他们很熟练,不会出任何问题。后来我们有两个转折点:
一个是总公司的调价——增加了几种六块钱的产品。明显的顾客群体就多了,因为学生对价钱是很敏感的,有的学生的心理价位是五块钱,六块钱的产品他试都不试,如果有的学生心理价位是六块钱,那么他就很难去尝试七块钱的产品。
还有一个转折点就是我们那边开了一个大型的超市,基本上学生的日常用品都在那购买,而去超市我们店是必经之路。那些去超市购物的学生就是我们的潜在顾客。
外卖保质保量
每次下雨,我们太湖学院店的外卖都能做1000多。
而一开始我们的外卖也是很少的,是逐渐积累的过程。最初是下雨天学生觉得吃馄饨热乎,于是打伞过来吃,来我们店后突然发现原来如意是可以送外卖的,就会说:“老板,给我们拿张单子。”因为学生一般都比较懒,遇上刮风下雨就不爱出来,我们太湖学院店在这方面很重视,有电话必接,以最快的速度尽最大的力量给他们送去,保质保量。
而我们隔壁的饭店,遇到下雨天就基本没人,因为下雨天学生都不出来,又有我们这种外卖渠道。所以现在我们外卖经过两三年的积累,基本达到饱和状态。
钟点工的优势
大学有一个不好就是有寒暑假,每年我们最多只做八个月。优势就是我们可以请学生来当钟点工,节省了很大一部分费用。按照我们现在的忙碌程度,中午最少要雇5—6个人,如果没有钟点工,我们就要多请4个人,算一下费用,一个月连吃饭要付7000—8000的人员工资。有了钟点工就很方便,我就中午最忙的时候让他们过来,平时不需要。
增加营业时间
每天晚上别的店八点半就关门了,但我会做到九点半。因为八点半到九点半这个时候,有时会上来一拨人(七八个人),我很轻松就会多卖100多块钱, 100块钱的纯利润是多少?我能净赚40块钱,每个月就是1000多块,每天就多做一个小时,就多赚了1000多,你说是不是要做?

Ⅳ 美团、饿了么外卖狂奔的背后,是价值近百亿的料理包市场

作者 | 张吉龙

来源 | 全天候 科技 (ID:iawtmt)

当你和朋友、家人去一家还不错的餐厅就餐,点了五、六道菜,结果可能不到10分钟菜全上齐了。会不会有点好奇:为什么可以这么快?

当你在路边的快餐店点一份黄焖鸡米饭,不到两分钟,服务员就把餐送上来了。在大快朵颐的同时,你会不会生出一丝丝疑问:黄焖鸡光炖就需要半小时,上饭怎么可以这么快?

如果你点的是一份猪脚饭,它可能是这样做出来的:在碗里打一些米饭,再加一点煮熟的土豆丝,然后把烫热的料理包取出来,剪开口倒进碗里,再加点卤蛋和葱花点缀,一份猪脚饭就做好了。

整个过程不过几分钟时间,简单、快速。

在这份猪脚饭的制作过程里,料理包就是加速出餐的一个关键元素。

多年来,餐厅经营者们一直在思考如何在高峰期快速出餐。而除了速度,他们还在思考如何减少餐品备货的浪费、如何在快速扩张的同时做到口味标准化?

料理包成了餐饮行业备受欢迎的解决方案。

随着美团外卖、饿了么外卖的狂奔,料理包被广泛应用于餐饮业,并因此被带飞。实际上,除了外卖,料理包正在广泛进入连锁快餐店、正餐店、街边小店的堂食产品,以及家庭餐桌,悄悄潜入消费者的胃里。

01 进击的料理包

简单来说,料理包就是工厂通过工业化手段,批量制作出来的成品菜品,它也叫菜肴包,在低温下可以长时间保存,加热之后就可以直接食用。

目前,料理包主要分为常温料理包、冷冻料理包。行业人士表示,二者最大的不同在于杀菌的方法。常温料理包采用巴式消毒(高温杀菌),在121度以上的高温下将肉制品内细菌杀死,然后将食品放入特制的耐煮、微波PET袋内密闭封口。

而冷冻料理包是通过各种速冻技术,让产品在瞬间达到冷冻状态,再将料理包放置于-18 下贮存,使料理包无法产生细菌。

冷冻料理包被业内视为相对完美的料理包产品,因为它采用瞬间急速冷冻的方式,在解冻的时候,水分又被食物吸收了,所以汁液、营养都没有流失。

且在口味上,冷冻料理包要优于常温料理包,前者口味接近于现炒,而后者由于高温杀菌,口味类似于蒸出来的菜品,比如肉类缺乏嚼劲。

不过,冷冻料理包的成本要更高,因为它对运输和包装条件都有一定要求,运输过程中要确保水分不流失,就需要全程低温-18 ,商家也需要有冷冻冰箱来进行存贮。所以连锁餐厅通常采用冷冻料理包。

对于大部分个人来说,料理包是个陌生词汇,但现实中它早已大量进入过很多人的胃,比如通过外卖。

“外卖里面大概有70%的餐品都是用料理包做的”。

张爽在一家料理包工厂任职,他举例说,外卖中常见的三杯鸡、香菇滑鸡、卤肉饭等,都是用料理包做出来的。

除了外卖,料理包还攻占了很多餐厅的堂食菜品。

按照张敏的说法,几乎所有知名快餐品牌的米饭类产品都是用料理包;连锁快餐品牌包括吉野家、真功夫、乡村基等,以及黄焖鸡米饭、老鸭粉丝汤这类街边快餐店,有很大一部分是料理包的采购方。

料理包的风靡也造就了一大批工厂蒸蒸日上,特别是在四川等西南省份。张爽所在的工厂就在四川,他们厂目前一个月的销售额在5000万元左右。

王一飞在一个料理包生产厂家任高管。据他说,他们厂一天出100万单不成问题,知名的客户遍布全国各地,比如武汉的“四美包子”、苏州的“如意馄饨”等,他们的米饭套餐都采购自该工厂。

广州的蒸烩煮(下称蒸烩煮)食品有限公司是就是一家专门生产中餐料理包的企业。在他们的官网上,合作伙伴不乏美团、上海迪士尼度假区、喜士多、东方航空等知名公司。

随着需求增长,料理包生产企业也跟着水涨船高。据《新食材》杂志报道,2015年国内料理包行业进入飞速发展期,尤其是2015年以后迅速出现了众多小厂家;2016年~2017年,市场增量最为剧烈。

今天,至于国内到底有多少家料理包工厂,没有权威数据。如果在企查查搜索经营范围里包含“料理包”的企业,结果会有730家企业。

料理包行业的创业者乐町提到,国内小型料理包工厂年产值可上亿元,而几家行业龙头年营收超过10亿元,而蒸烩煮的年营收已经达17亿元,不过这个数字并未得到官方证实。

目前,国内一些畜牧业的大公司也盯上了料理包的市场机会。

以圣农发展(002299)为例,这是一家原本以肉鸡饲养、屠宰加工和销售为主业的上市公司,2018年底,他们进入了料理包市场,推出香菇滑鸡、川香辣鸡、三杯鸡、酸菜鸡杂、咖喱土豆鸡块等24款料理包产品。

圣农当时表示,要把产能的60%转化成熟食。

不仅如此,圣农还建立了中餐料理专用工厂,设计产能 3 万吨,主要产品为24 款料理包产品的中餐料理解决方案及团餐产品,除了在售产品,储备开发的产品多达 107 个。

熟食+生食双曲线同步发展已经成为圣农的长期战略。截至今年三季度末,熟食板块收入已经占据其主营业务收入的32.08%,而今年前三季度公司营业收入达99.5亿元。

根据新思界产业研究中心发布的《2020-2024 年中国料理包市场可行性研究报告》,参考带动料理包市场增长的外卖行业增速,预计未来我国料理包市场规模有望保持 10%以上增长。

02 料理包为什么火了

料理包并非最近兴起的新鲜事物,它起源于日本,上世纪90年代开始进入中国大陆,并广泛应用在机场、车站、咖啡厅等场景,成为无明火化餐饮的主流。

但是在大众餐饮消费领域,料理包却迟迟没有打开市场,直到最近五年才扭转了局面。

为什么这几年料理包突然被餐饮业接受了?行业人士将其归功于外卖的流行。

根据 Analysys 易观发布的《中国餐饮商超数字化实践洞察 2020》,2019 全年,互联网餐饮外卖交易规模超 7274 亿元。

美团研究院的数据显示,截至2019年年底,中国外卖消费者规模约4.6亿人,相比2018年年底增长12.7%,在9亿网民中的占比约为50.7%,外卖消费者占我国城镇常住人口数量的53.9%。

今天从美团财报看,商家和消费者对于外卖的热情有增无减,且增长迅速。

“在快节奏的生活大环境下, 社会 化餐饮需求在扩大,快餐、外卖、团餐等能够快速解决吃饭问题的餐饮类型迎来快速发展期。”西部证券的一份研报认为,面对这种消费趋势,能突破产能瓶颈,满足中餐种类多样化、生产标准化的料理包便成为不可逆转的趋势。

对于外卖商家来说,外卖的一大痛点是要求快,网络上时不时被热炒的快递员与餐厅的冲突、快递员与用户的冲突、以及被系统困住的外卖快递员,背后都是“速度”惹的祸。

料理包堪称是速度的救兵。因为几乎所有的成品料理包,利用水煮、炒锅、微波炉等方式都可以做到在2-3分钟出餐,而商家仅需要准备的是热米饭或者面条等主食即可。

原来10分钟才能做出一份饭,现在2、3分钟就可以搞定。

除了出餐快,料理包还极大降低了餐饮外卖商家的原材料和人工成本。

在工厂规模化生产的情况下,料理包的价格可以做到足够低。

前述料理包生产厂家高管王一飞提供的产品批发价目表显示,大部分料理包的单价都在10元以下,甚至5元以下,比如200g/袋的咖喱鸡丁、宫保鸡丁出厂价分别为3.9元和4.5元。

不过,终端餐饮商家经过加工出餐,零售价能达20-30元/份。照此计算,食材成本占比大都在30%以内。

某料理包工厂的产品价格

一位餐饮行业从业者表示,这个价格实属正常。由于外卖平台抽成以及人工、房租等成本之下,绝大多数餐饮商家的食材成本要控制在30%以下。换句话说,一份20块钱的快餐,食材成本不到6块钱,只有这样才能赚到钱。

料理包还能帮商家降低人工成本:它不仅省去了洗菜等环节,更重要的是,有了料理包,商家可以少雇佣甚至不雇佣厨师,毕竟,料理包简单的加工方式决定它几乎对厨艺没有要求。

“你没有店,没有后厨团队,没有厨师,你自己不会炒菜,你也可以开外卖店,单量火爆,只要你会用锅把菜加热就行。”

在一些广告文案中,这些都成为料理包厂家的卖点。

对于连锁餐厅而言,使用料理包还有一个非常重要的好处,就是保证了口味的统一。

前述料理包生产厂家的张爽认为,连锁餐厅最关心的不是口味能不能做到极致,而是口味不能统一,只有这样才可以批量复制,进行大规模扩张。

面对餐饮标准化的需求,料理包简直是完美的解决方案。

从这个角度来说,料理包行业就像乘上了中餐标准化和工业化的东风。

“中餐肯定逃不开工业化”王一飞认为,一直以来,相对于肯德基、麦当劳等西餐,中餐存在的一个很大的劣势就是难以实现标准化,厨师的基本功、火候、调味水平都会影响到口感。所以,一直以来中餐都在 探索 标准化的手段。

走向标准化不只是快餐店的需求,对于知名的餐饮品牌来说,同样如此。

一位料理包行业人士表示,有不少知名的餐饮品牌也会和料理包工厂合作,不过这些企业采用的是高度定制的方式。

餐饮品牌高度定制和监管的料理包,与普通餐饮店的料理包有着明显的差别,甚至是云泥之别。

为了防止定制产品外泄,大型餐饮企业通常有两种方法,一种是配方不告诉工厂,他们的人进配料室自己配,还有一种他们提要求,让工厂出配方调到他们满意的味道为止,配方作为条件送给餐饮企业并且工厂要签保密协议。

有些要求很高的工厂甚至连原材料都自己准备,料理包工厂只负责生产制作。

除了利用外部的料理包工厂,一些大型的餐饮品牌比如西贝莜面村,海底捞等也自建中央厨房,生产料理包。在全国性的连锁餐饮料理包品牌中,60%-70%拥有自建的中央厨房。

过去在人们的认知里,中央厨房主要是做食材的部分加工,比如蔬菜的提前清洗、肉类的提前腌制、调料的调配等,做一些半成品。

现在的中央厨房已经可以完成半成和成品的加工和配送,成品配送到门店,门店进行加热后即可出餐。

03 料理包进入家庭

近年来,料理包除了进入B端餐饮商家,还逐渐进入家庭。

料理包正进入越来越多普通用户的视野,一些甚至变身网红,吸引了更多用户和资本店的青睐。

10月28日,自热食品品牌“自嗨锅”宣布完成逾5000万美元C轮融资,估值5亿美元。这轮融资由中金资本领投,老股东经纬中国持续跟投。往前推5个月,他们刚刚完成B轮融资,而A轮融资也刚刚过去不到一年。

资本之所以押注自嗨锅,看重的是其在大众用户间的走红和出货能力。

据公开信息,2020年上半年,自嗨锅的销售业绩达到6亿元。此外,在今年天猫双11,自嗨锅以销售额破亿的战绩,成为火锅品类的销售冠军。自嗨锅2020年的销售目标是达到10亿,截至双11已经提前完成了今年的目标。

另一家网红速食品牌“拉面说”2019年的GMV更是突破2.5亿元。

按照料理包行业创业者乐町的说法,速食食品也是料理包的一种,只不过相对于主打to C的速食品牌,主攻B端的料理包则比较低调。

不过他们也正在向C端发力。

以圣农发展为例,它除了向肯德基、麦当劳、沃尔玛、永辉等B端客户供货,还开拓了京东等电商零售渠道,直接向C端用户提供料理包产品。

下一步,圣农还要积极扩大熟食板块,并大幅增加C端的品牌宣传力度,以其让料理包产品进入更多消费者的碗里。

在2020年春节之后,由于疫情的影响,海底捞、小南国、西贝、盒马等也纷纷在电商零售平台上销售料理包。

小南国在其京东旗舰店里推出了阳春面、狮子头、糖醋小排等产品。据报道,这些产品与2019年同期相比,整体销售额增长了100倍以上,不少产品一上线就秒空。

海底捞推出“开饭了”半成品料理包,盒马旗下的盒马工坊也推出了半成品菜包。

如今看来,这种疫情期间的自救措施正在成为常态化的业务。

今年8月,西贝莜面村推出“贾国龙功夫菜”系列速食料理包。菜品包含酸汤莜面鱼鱼、西贝手扒肉、蒙古牛大骨等,在西贝功夫菜小程序、西贝甄选、盒马APP、京东、天猫等平台及北京十里堡盒马门店售卖,价格在数十元至百元不等。

店员将这些价格不菲的单人份方便速食料理包用电磁炉或微波炉加热后,连着“锡纸盒”直接送到食客面前。

在用户点评中,有用户提到,一些菜品除了装盘的美观度差一些之外,味道和在西贝堂食别无二致。

料理包走向家庭被多位行业人士视为必然趋势。

在日本,人们工作的繁忙、单身家庭增多,这些都成为方便食品快速增长的助推器。

东方证券的一份研究资料显示,随着女性 社会 化、农村自给率下降及单身者增多,冷冻方便食品的销售额上升迅速,由于其方便、快捷,冷冻方便食品受到日本消费者的青睐。

冷冻食品的生产量由1975年35.5万吨增加到2000年的149.9万吨,增长了4.2倍,其中最受欢迎的是面条类和米饭类食品。

在国内,除了本身就ToC的方便食品品牌、餐饮品牌,就连纯ToB的料理包工厂也在推出ToC的产品,开始走向家庭客户,在京东、天猫、拼多多等电商渠道直接售卖。

乐町今年也开始创业,和工厂合作,定制推向家庭包装的料理包,主要通过短视频平台进行营销,他表示销量还不错。

淘宝上有众多的料理包售卖

不过对于料理包工厂而言,现有料理包走向家庭还存在一些障碍——他们在营销、销售方面并不擅长。

04 “品质安全”这道坎

虽然料理包已经进入人们的日常餐饮,但是提到料理包,普通人的第一反应还是敬而远之。造成人们对于料理包印象不佳的最大的原因还是对品质安全的担忧。

实际上最近几年来,料理包行业也屡次出现形象危机。

2018年11月,一则“廉价外卖速食包的秘密:生产过程令人作呕,日销40万份”的视频在网上热传。

视频显示,安徽杠岗香食品 科技 有限公司的速食包使用廉价排骨粒作为原料,在牛肉中注射大豆蛋白,且生产条件脏乱差。

事件发生后,“杠岗香旗舰店”产品在淘宝下架,饿了么平台也同步展开紧急排查,将有使用该品牌产品的商家全部下线。随后,该公司公开致歉,停产停业。

2019年初,1818黄金眼报道,浙江杭州一位老板爆料自己加盟了一家豆浆店,其中外卖产品多为速食料理包加工而来,并且质疑带着塑料袋直接在开水中加热料理包会致癌。

虽然此后经市场监管部门调查,料理包生产工厂的产品质量并无问题,厂家也回应餐饮店老板爆料是为了退加盟费,但是对于料理包行业来说,在安徽杠岗香公司生产“问题”料理包风波后,该事件再次降低了料理包在用户心目中的信任度。

在一些业内人士看来,相比于餐饮传统的门店烹制,食品工厂生产料理包更便于监管。

一般来说,正规料理包工厂在生产流程管控、食安风险控制都有严格的控制,并非都是那些“不堪入目”的生产环境。

科信食品与营养信息交流中心副主任、食品安全博士钟凯曾撰文称,餐饮的中央厨房模式有着集约化生产和监管的优势,只要是规范制作,速食包(料理包)的食品安全风险远小于门店现场制作菜品的风险。

据《新食材》的报道,有食药监局人士表示,监管部门对企业的中央厨房式的料理包工厂也是持支持态度,因为集中生产更便于日常管理。

但是总体来看,在C端消费者能够更理性地看待料理包产品之前,料理包要广泛进入家庭还需要一个过程。

(文中张爽、王一飞、乐町为化名)

Ⅵ 怎么加盟京东商城实体店

一、从各方面满足京东对于实体加盟店的要求:

1、硬件设施:基本的硬件设施还是要有。有店铺、办公室等,基础硬件要配齐。

2、进货要求:要求店内100%无假货,一经发现取消合作资格

3、货架要求:提供店内收银台及优选区域至少一组专属货架用于京东指定

4、统一形象:要使用京东统一设计的店面形象、车身广告、员工服饰以及上岗证等。

二、选择合适的店面地址。店面的选址要在好。最好是临街门面,小区门口等易于消费者发现,并有一定的货物存放能力。

京东实体店加盟要求经营场所自有产权或相期大于1年,面积30-150平方米。

三、提交营业资质,必须有个体经营或者公司的资质。

如果同时具有相关行业的从业经验,在加盟过程中是可以加分的。

(6)视如意的加盟费扩展阅读

京东是中国的综合网络零售商,是中国电子商务领域受消费者欢迎和具有影响力的电子商务网站之一。

在线销售家电、数码通讯、电脑、家居百货、服装服饰、母婴、图书、食品、在线旅游等12大类数万个品牌百万种优质商品。

京东在2012年的中国自营B2C市场占据49%的份额,凭借全供应链继续扩大在中国电子商务市场的优势。

京东已经建立华北、华东、华南、西南、华中、东北六大物流中心,同时在全国超过360座城市建立核心城市配送站。

2012年8月14日,京东与苏宁开打"史上最惨烈价格战" 。2013年3月30日19点整正式切换了域名,并且更换新的logo。

2018年1月11日,刘强东发出内部邮件,宣布京东商城将组建大快消事业群、电子文娱事业群和时尚生活事业群,并分别任命王笑松、闫小兵、胡胜利为三大事业群总裁并升任京东集团高级副总裁。

2018年3月,北京市消协官网显示,北京市消协2017年在京东商城购买74种比较试验样品,其中有33种不达标,不达标率为44.6%。

参考资料京东官网-实体店加盟要求

Ⅶ 天津月如意卫生巾 为什么不做广告

月如意有广告的亲携册,中央7台有过广告,美丽俏家人,浙江辩哪宏卫视,北京卫视,天津卫视,河北卫视,东方卫视都有广告的,特别是芈月传首播期间。2016年将投入更多广告费,月如意没有代理加盟费,你交的缓丛费用是首次的进货费,不可能签代理不进货吧,都是代理价提货,也就是几块钱一包。别听不懂的人乱忽悠

Ⅷ “猫狗多”打仗,快递业变天

作者 | 张吉龙 编辑 | 罗丽娟

中国快递行业正在积聚新的变量。

4月29日,韵达股份的一纸年报宣告中国快递行业格局出现了新变化,年报显示阿里巴巴已经入股了韵达并持有其2%的股份。

这一变动成为了中国快递市场风云变化的新高潮。而在此之前,这个行业已经被一些新的势力所搅动。

4月7日,顺丰和中金共同成立了“丰网速运”;3月19日,京东旗下的“众邮快递”取得了快递业务经营许可证,并在广东、江苏等多地展开加盟商招募;更早之前,与OPPO关系密切的东南亚快递公司“极兔速递(J&T Express)”自去年登陆中国后悄然而迅速的完成了起网。

就像顺丰、三通一达、京东物流的发展与淘宝、京东等电商平台同步发展壮大,新快递势力的出现也与当下火热的社交电商、直播电商兴起有着密切的联系。

眼下,拼多多、快手、抖音等新的电商力量开始快速生长,并隐隐与淘宝、京东等分庭抗礼。所以新进入的快递玩家也都把目标瞄准了新型电商平台,以及下沉市场。

极兔速递与电商黑马拼多多的关系一直被外界津津乐道。近年来,拼多多包裹在快递市场中所占份额不断上涨,国家邮政局信息显示,3月份全国共产生59.8亿件包裹投递,拼多多的实物快递包裹总数超过15亿件,约占全国快递包裹量的25%。

而京东体系内孵化的众邮快递的目标更加明晰。在官网上,众邮快递表示自己是一家专注于下沉市场与经济型商业发展的快递公司,市场定位是“为国内电商平台、微商微店、新型电商、专业市场及散户提供快递服务”,聚焦3KG小件以及电商包裹,“致力成为国内性价比最优的知名快递企业。”

安信证券认为,众邮快递可能会优先服务于京喜(京东旗下社交电商平台)以及京东平台第三方卖家。因为从目前来看,京东物流主要为大品牌商家服务,而对于京东平台上中小商家缺乏吸引力,还是以三通一达为主,众邮快递则可以弥补这部分的缺口。

资料显示,2019年京东超过70%的新用户来自低线市场,成为京东加速增长的主要动力之一。快速把握“下沉市场”是京东增长的关键。

而顺丰旗下的可能瞄准下沉市场的丰网速运虽然尚处于襁褓期,外界无法得知其具体的策略,但是顺丰对于下沉市场的态度则可以从财报中看到。

其在近期发布的2019年财报中点名下沉市场和新电商平台价值,认为“随着我国消费结构升级转型,下沉市场、新的电商平台、大件电商包裹将逐渐成为拉动行业增长的引擎,有望为行业带来新的增长动力。”

从下沉市场入手,有望成为极兔等快递新玩家改变行业格局的关键,然而市场机会的存在对于新老玩家都是公平的,从哪个维度来看,三通一达也不可能坐视不理。

那么在“围剿”和“反围剿”中,极兔们有多大的把握成为胜利的一方呢?

“极兔动作真快,我们市里网点已经加盟完了”,位于山东聊城的一家快递网点老板赵河君说道。

当外界开始注意到极兔的时候,这家公司已经几乎完成了在中国网点布局。官方资料显示,目前极兔已经在全国建立起了76个转运中心、匹配50套高速自动线、分配投入超过500组矩阵分拣设备。

按照极兔方面的消息,其服务网点做到了100%的全国省市覆盖率,98%的县区覆盖率、90%的乡镇覆盖率。

不过据全天候 科技 了解,全国省市覆盖率达到100%似乎并不确切,在极兔的官网上,包括西藏、新疆、甘肃等一些省份还没有网点,显示“网点正在努力开发中”。

一位极兔的内部人士也证明了这一点。在4月29日之前,该公司已经完成并网的省和直辖市共有19个,而29日当天黑龙江,吉林,辽宁,贵州也将并网,总计共23个省市,并不包含一些西部的省区或自治区。最后一批起网区域为甘肃、宁夏、青海、西藏、新疆、内蒙古等西北省份,计划完成部署时间是5月31日。

不过即便如此,极兔的速度也堪称神速,据物流行业公众号《驿站》透露,极兔速递“取名”之前,J&T创始团队的几位骨干成员在位于上海市青浦区e通世界华新园的两个楼层内,自2019年上半年开始,一方面积极招兵买马,补充团队力量,一方面低调谋划,筹建网络。

从2019年9月16日上海极兔供应链有限公司注册,到10月中旬各省分公司注册完毕,其仅用了不到一个月时间;去年10月24日,“极兔速递”微信公众号开通和上线;今年3月,极兔物流在部分地区开始试运营。

到目前为止,“极兔在全国拥有19个下单渠道,包括三个官方渠道和16份电商平台”,极兔方面的资料显示,目前其三个官方渠道为网站、400电话和微信小程序。而16份电商平台包括拼多多、当当网、有赞、苏宁易购等。

这一搭建速度和规模还是被疫情中断过的结果。有内人士表示,极兔原版的规划是在春节前铺开三四线城市的加盟商,春节后开始快递员招聘,完成最后一公里配送的建设。

极兔之所以可以如此动作迅速,一方面是其在国内借壳上海龙邦速运有限公司(简称“龙邦”)拿到全国牌照,另一方面也和OPPO在线下的长期积累有关——从创始人到员工,极兔和OPPO关系密切。

公开资料显示,极兔创始团队和早期投资均来自OPPO,其创始人李杰曾是OPPO印尼创始人。不仅如此,全天候 科技 通过查询发现,极兔公司主体的实际控制人樊苏洲也曾在OPPO印尼工作,长居印尼万隆,直到2015年才开始进入J&T Express。

“经理层级以上或偏销售岗基本都是OPPO的人”,有极兔新入职的员工表示,公司在加盟商层面也优先考虑OPPO的人。

而视为京东旗下的众邮快递目前也在紧锣密鼓地展开动作。1月中旬,众邮快递向商标局递交注册商标申请资料,3月初开始在广东省招募合伙人,第一轮在广东省内参与首轮起网的加盟商大概有160余个,最终形成300家一级加盟商的规模。除了广东外,目前开放加盟的区域已经扩展至泉州、苏州、无锡。常州、上海(浦西地区)。

业内人士透露,4月18日众邮快递正式在广东省内开展起网测试运营,5月18日左右苏南与上海地区起网测试,将争取在618之前,众邮快递华南和华东一起服务京东618大促。

根据多方资料显示,目前极兔在中国区采取的是以直营为主、代理为辅的策略,在偏远或者乡村地区开放代理。在核心区用直营化切实保障服务的一致性和优质性;同时利用加盟的形式来扩大快递网络的覆盖面积。

而众邮快递则走出了一条相反的路,以扩张成本较低的加盟为主,在各地招收加盟商。

对于几家快递新势力的进入,加盟商们态度各异。

以李河君为代表的不少加盟商目前均态度积极,纷纷询问如何加入。

而这些加盟商们态度积极的背后是传统快递加盟点利润越来越低的现实。近年来,申通、圆通、韵达三家发布的财报均显示,快递业务收入与单票收入同比全部下滑。

“目前各快递网点的派件费用越来越低,而且互相价格战激烈,客户争夺得很激烈。”李河君称,对于加盟商来说都希望找到新的收入来源,尤其是传说中极兔和拼多多的关系、京东和众邮快递的关系让加盟商们“眼馋”。

但是从目前来看,想加盟极兔并不容易,“打了四次电话,对方每次都表示会有当地的招商人员联系自己,但每次都没有都后续。”他表示客服甚至不愿意直接给自己招商人员的电话,这让他很奇怪。

“地级市的经营都被OPPO经销商拿了,前两天去谈,只开放乡镇加盟,招商部工作人员是之前手机渠道业务员。”另一位加盟商表示,目前负责极兔各省区的人,很大一部分是原来OPPO的团队。还有消息称,极兔的代理权优先OPPO内部,如果没人做才会对外。

而众邮快递的招募相对比较容易,为了吸引加盟,众邮还推出了加盟福利,一位众邮招商人士发布的加盟链接显示,众邮会给加盟商赠送网点工业机、便携打印机、以及各种费用补贴和优惠。

不过众邮对于加盟商也是有挑选的,上述众邮招商人士表示,目前公司主要招募的对象是已经在经营快递网点的人士,对于没有经验的人他不推荐加盟,因为“很难做起来”。

但也有加盟商对于是否加入极兔、众邮表现出了顾虑,他们的顾虑在于如何赚钱。

一个快递行业人士认为,由于加盟制快递市场价格竞争已经非常的激烈,快递网点的经营越来越难,“如果极兔和众邮最后做下来和三通一达一样,那么吸引力就不大了。”

能不能赚到钱,最关键的一个因素是这些新玩家能拿到多少资源。“有谁能够确定极兔快递是和拼多多合作?要是合作的话,值得一做,要是没有拼多多合作,风险太大”。

由于缺少主流电商的支撑,极兔快递的订单量目前并不大,“没有量,目前一天派件也就二三十件货”,一位快递网点老板表示,极兔广东已经开始派送,但主要收送OPPO公司的件“一个镇只有10到20件货送,还是加盟三通一达稳一点。”

“以我以前的经验来看,极兔做不起来”,快递网点老板何其栋之前本来也很有兴趣做极兔,但最近他联系了当地的极兔负责人后就打消了此念头,“加盟条件我看过,对方明确表示要做好亏损的准备”。

他担心极兔很有可能会重蹈安能快递的覆辙,何其栋此前曾经做过两年安能快递的加盟商,两年时间赚了40万,但是2019年安能快递内部资金链断裂,清算承包费、加盟费、物料费时又“吐”回去了10万。

他观察到的一个现象是,目前积极加盟极兔、众邮的大部分是三通一达以及顺丰体系之外的小快递加盟商,比如品骏快递、承诺达、龙邦等。

不仅是加盟商在犹豫,快递员也是抱着同样的态度。

从各大招聘网站信息显示,目前极兔快递正在全国多个地区招募快递员,但给出的待遇并不出众,和三通一达几乎处于同样的水平。

由于前景不明朗以及薪资水平一般,很多快递员也在观望,有一些之前在通达系干的不如意的快递员开始加入。“我准备加入极兔,就是因为在韵达看不到希望。”一位前韵达快递员认为,他是抱着试一试的心态来干一段时间看看前景的。

实际上,虽然极兔和众邮很快建立了网络,但最主要的是要有市场份额。

国家邮政局数据显示,一季度快递与包裹服务品牌集中度指数CR8为85.9,较上年同期提高4.2,市场份额加速向头部企业集聚,二三线快递企业生存更为艰难。

因此,极兔、众邮等新玩家要从三通一达嘴里抢肉,要么拼价格,要么拼服务。赵河君认为,“如果服务和价格和三通一达差不多,商家凭什么会把快递给一个新手。”

但是拼价格和拼服务都面临成本的问题。安信证券的调研报告显示,在义乌针对日均发货量在1000票以上(0.3KG以下小件)的电商客户,三通一达的快递价格基本在1.0-1.4元左右。以一家中型一级网点为例,如果按照1KG以内2.6元/票的揽件价格,综合考虑各项成本以及总部超量补贴,单票盈利仅为0.02元/票,基本处于微利状态。

因此如果价格低于三通一达,意味着极兔、众邮或将直接进入亏损状态。

全天候 科技 查询发现,在面向C端时,极兔速递价格略低于“通达系”,快递1公斤以内物品,同城8元、跨市10元、省外12元,而“三通一达”省内件普遍首重12元。

面对大客户,业内人士透露极兔目前到代理这一层的单票收件成本基本在3元左右,但给到大客户的价格在2.8元左右,低于成本价。

在一些地方甚至有网点喊出了开业前三天江浙沪免费寄件后四天半价的消息,让业内人士瞠目结舌。

36kr报道,一位极兔网点负责人直接表示,“先做好亏损两年的准备”。

在获取市场份额方面,极兔、众邮还面临着尴尬的身份问题,背负“拼多多系”和“京东系”快递的标签对这两家公司而言是把双刃剑,一方面可以迅速提升其知名度,但另一方面也意味着对不同阵营的电商平台难以拓展。

在这个考虑下,两家都在极力淡化自身的拼多多和京东色彩,比如极兔和拼多多双方没有官宣合作,在众邮的官网上,也几乎找不到京东相关的字眼。

为了获取更多的订单,快递企业们并不希望过早站队。以韵达为例,按照之前路透社报道,阿里巴巴集团控股有限公司计划购买韵达控股至少10%的股份,但目前仅占股2%,未来阿里巴巴后续是否还会增持尚有待观察。

对于拼多多和极兔,快递行业人士也认为,拼多多也可能不会那么快倾斜资源给极兔,毕竟目前三通一达还是大头,拼多多不会轻易得罪。

3月份,极兔表示已经与拼多多、苏宁易购、京东完成对接,与菜鸟驿站、丰巢等快递柜、驿站正积极推进对接中。但根据4月底极兔的一个官方公众号发文显示,其最新的合作方中既没有京东,也没有淘宝天猫和菜鸟裹裹。

除此之外,极兔浓重的OPPO色彩对于其发展到底是好是坏,目前外界也存在疑问。

作为手机企业OPPO的企业属性和物流行业并不相通,因此以原OPPO人为骨干的极兔管理团队能否很快摸清快递行业的规律,也让外界有所担心。

事实上在社交网络上已经有疑似离职员工称,极兔现在存在“外行”领导的问题,“都是不懂得快递的,只相信OPPO团队的人”。

虽然极兔在进入中国之前,在东南亚实现了快速崛起,但这一路径是否能成功复制到中国让人疑虑。毕竟东南亚市场消费者对快递服务、速度的要求普遍低于国内,且两个地方市场的竞争强度有着天壤之别。

何其栋也表示出了同样的担心,他认为极兔突围绝对不简单,其结局有可能会沦为二线,“像阿里的丹鸟一样,成为大电商的备选资源。”

不过在商场上新旧势力的变幻有时候就是出人意料,就像人们以为淘宝、京东在电商领域的统治力已经达到巅峰的时候,一个不留神,拼多多却成为了两大巨头的心腹之患。

在快递领域,新玩家极兔、众邮、丰网能否吃到蛋糕并最终突围,目前还存在诸多不确定性。

(文中赵河君、何其栋为化名)

火锅加盟因该注意哪些问题

一、火锅开店的产品定位


开火锅店之前,你需要做的首件事就是要做好火锅的产品定位,通常情况下,火锅的消费群体主要集中在人流量比较大的商业区附近,消费主体主要是以上班族、中高收入群体以及高校大学生为主的。

二、火锅开店的店面选址

开火锅店必不可少的一点就是店面选址,这是一个亘古不变的话题,无论你是在哪个城市开店都需要重视店铺的地理位置条件,若是能够选到一个好的地理位置,那么开火锅店的成功率就会超过50%。然而,如若想要选到一个称心如意的好地方,需要下的功夫还是很大的。

一般来说,选择一个好的店铺位置,需要具备几个条件:首先就是人流量大的地方,好停车,区域的人均消费水平可以接受的区域,广告位和门头形象较好;房屋内部结构比较合理,柱子不能太多,否则给装修和布局造成障碍,客源的分布和收入情况以及消费习惯等等。

三、火锅开店的证件办理

首先,需要办理健康证。这要求创业者携带免冠彩照到当地的疾病预防控制中心及时办理从业人员健康证,健康证在餐饮行业是比较关键的一点,哪怕之后要招聘店员也是需要及时办理健康证。

其次,创业者需要给自己的火锅店取一个好听的名字,在店名确定以后,需要及时到工商部门领取《名称预先核准通知书》,并向有关部门具体详细的咨询办理餐饮消防相关的证件材料。

另外,两个“许可证”的申办也是至关重要的,这具体需要经营者携带着《名称预先核准通知书》的原件、复印件和相关证件材料,到当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》,如果需要办理消防的,需要到当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。在两证办理好后,经营者要适时带着照片、身份证原件与复印件、经营许可证等等到工商部门办理营业执照。同时,营业者们要牢记,在营业执照办理完成后,需要到相关部门办理《税务登记证》。

四、火锅开店需要多少钱

火锅开店具体需要多少资金,主要还是取决于这家火锅店的位置、装修等,火锅店是自营还是加盟,所花费用也有着很大的不同,加盟是需要一定的加盟费用的,每个加盟品牌收费标准都是不一样的,但具体来说,开火锅店所花费用主要是用在了装修与房租。两者所占费用基本上是所有费用的70%—80%之间,当然还是要具体问题具体分析,火锅店所占面积越大所需要的投资金额肯定是越多的。一般来说200平米左右的要40万-50万。

火锅开店需要注意的一些问题,经过小编的一番介绍,大家是不是对此有了一定的了解呢?其实,想要开一家火锅店并不难,只要确保资金的充足,才能灵活的应对后面可能发生的一系列问题,当然,不管在哪个地方开火锅店,都要时刻注意食物的质量问题,毕竟质量就是敲门砖。