㈠ 想要开一家排骨米饭类的快餐店 具体都应该做什么
快餐店经营的品种都不可过多过杂，否则既会使你的快餐店显得没有特色，也无形中加大了厨房的工作量，并且使整个快餐店变得难以运作。 这里有两种方案可供选择：
一种是一个快餐店只经营一类快餐品种，要么经营饭食，要么经营面条，要么经营面点；
另一种是以经营某类快餐品种为主，兼营部分其它两类品种为辅。
一个快餐店切不可面面俱到，什么品种都经营，所有的品种加起来最多２０种左右就足够了。
快餐店的定位及选址
快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点，以社会大众为主要服务对象，故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃，穷人又吃不起，即人们常说的“高不成，低不就”。这里以目前成都市的餐饮市场为例，中式快餐除了品种大众化以外，其价位也大都定在５元左右。即一个消费者只需花上５元，就可以吃上一顿快餐。
目前的中式快餐最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎，因此，快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方，这样才能保证有充足的客源。 选址要尽量选在食街或交通干线、商业区、居民区三者的中心位置。选址时要注意分析店面周遍热闹的有效度，也就是说光是热闹是没有用的，要看它周围有没有客源支持。要考察店面是否具备上下水、照明电、动力电和排风、排烟系统。 要知道，人们吃快餐图的就是方便快捷，因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿快餐。如此看来，如果快餐店周围没有可观的消费群体，最好改换门庭。 快餐店的规模及装修 由于中式快餐还处于起步阶段，所以目前中式快餐店的规模都不大。一般来说，一家快餐店的店堂不包括厨房面积达到３０平方米左右即可营业，店堂面积达到６０平方米以上即可视为中等规模的快餐店，而店堂面积在１００平方米以上就算是规模较大的快餐店了。快餐店的规模较小有两个好处，一是可以节省开店初期的投资，二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。 因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式，所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等，都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽，给顾客一种轻松愉悦的感觉； 店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅，这样既富有时代感，又能最大限度地利用店堂有限的空间；厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施，给顾客以一种清洁卫生的印象。 快餐店的经营管理 众所周知，西式快餐店有一套完善的、成熟的经营管理制度和流程，而目前还处于起步阶段的中式快餐店，特别是那些自由择业者或下岗工人为了谋生而开的小型中式快餐店，如果要他们去采用哪种经营管理模式，显然是不切实际的。小型中式快餐店的经营管理归结起来其实只有几句话，那就是老板先选好快餐的品种、选好快餐店的位置、搞好快餐店的装修并安装好快餐店的设施，然后你就找几个厨师及厨工来做厨房，找几个服务员来做前堂，让他们每天做好自己的工作，最后当然是老板亲自收钱。 这里先说说开一家中式快餐店大概需要几个人。以一家店堂面积为３０平方米的快餐店计，厨房大约需要３个人，即一个人负责制作饭食，一个人负责制作面条，另一个人负责制作面点如果你同时经营三类快餐品种的话。前堂也大约需要３个服务员。另外，最好还需配一个厨房的机动人员，专门负责洗盘子、洗碗，以保证营业时间内碗盘的需求。收款的事当然由老板来负责了，但最好使用收银机，以便于统计出每天的营业额。至于快餐店每天开门前的准备工作，则由快餐店的全体人员共同完成。 快餐店的开业登记程序 个体工商户开业登记程序分为申请、审查、审批、发照4个步骤。 1.申请 根据规定，个体工商户(含个人合伙)申请开业登记须提交下列证件： (1)怎样开快餐店申请书。 (2)怎样开快餐店申请人及从业人员身份证及职业状况证明。 (3)怎样开快餐店个人合伙的合伙人对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项订立的书面协议。 (4)怎样开快餐店与帮手、学徒签订的书面合同。 (5)经营场地使用证明。(自有房提供产权证明，非自有房提供产权单位证明和承租协议) (6)从事关系人身健康、生命安全等行业的学徒、帮手的保险凭证。 (7)国家有专项规定的许可证或有关部门的审批证件。 (8)育龄人员的计划生育证明。 (9)登记机关认为应提交的其他证件。 2.审查 申请人提交的证件齐全后，登记主管机关查验有关证明，手续完备的，发给《个体工商户申请开业登记表》，由申请人如实填写。手续不完备的，通知申请人补办。 3.审批 登记主管机关受理申请后，对其从业人员、字号名称、场地等主要登记事项进行调查核实，详细填写《开业调查报告》，于受理之日起15个工作日内作出核准或不予核准登记的决定。不符合登记条件的，书面通知申请人。 4.发照 对核准开业的，由县级工商局分别发给下列执照：(1)经营期限在6个月以上的，核发《营业执照》及副本；(2)经营期限在6个月及6个月以内的，核发《临时营业执照》。《营业执照》及副本、《临时营业执照》必须加盖县级工商局印章。 根据国家工商局《关于填发个体工商户营业执照及其副本有关问题的通知》(个字[1988]第4号)的规定，营业执照填写字迹要清晰，各项内容要准确无误。 其中，负责人栏个人经营的，填写经营者本人姓名；家庭经营的，填写家庭成员中主要经营者姓名；个人合伙，填写合伙人共同推举的负责人姓名。经济性质栏填写“个体工商户(个人经营)”或“个体工商户(家庭经营)”；个人合伙填写“个人合伙”。其他项目的填写必须与核准的登记内容一致。营业执照一律打印或用毛笔填写。 快餐店的经营注意事项 快餐店经营管理中的注意事项快餐店除了物美价廉之外，方便快捷和整洁卫生算是其另一个主要特点。无论是厨房的厨师，还是前堂的服务员，动作都一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。快餐店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持快餐店整洁舒适的形象。 具体须注意以下四点： 1.开快餐店当然首要条件是地段，你总不能到小区住宅那样的地方去开吧，大家天天都回家吃饭哪还会花钱来光顾。 2.快餐店要讲求经济实惠，因为这是快餐店最吸引人的地方，但要注意的是在你达到经济实惠的同时可要注意饭菜的质量等问题。 3.这其次的当然是口味问题，要会根据各个地方的大众口味提供不同的食物。 4.服务质量，虽然大家都是图方便省事，可没谁愿意吃受气的饭，所以服务质量得一定抓好
㈡ 锦州适合宴请的中餐饭店
金百合麻辣烤鱼是一家备受欢迎的餐馆，这里不仅环境优雅，而且菜品种类繁多，份量十足。由于其独特的麻辣烤鱼受到本地居民和游客的喜爱，甚至有人特意驱车前往品尝。这家餐馆的服务态度一流，尤其是在用餐高峰期，依然能够保持良好的服务水准。麻辣烤鱼采用新鲜的鲤鱼为原料，搭配丰富的配料，口味地道，深受欢迎。金百合麻辣烤鱼不仅仅是一家烤鱼店，更是一家集烤鱼和地方菜肴于一体的中餐馆。
锦州的荣鹏风味烀饼煎饼是当地的一大特色。其中，荣鹏风味烀饼尤为出名，店内不仅供应特色的煎饼，还有各式家常菜，吸引了众多食客。由于菜品种类丰富，顾客可以根据自己的口味进行选择。这里的烤肉串别具一格，将烤肉卷在薄饼上，味道鲜美。荣鹏是一家优质的中餐馆，不仅菜品味道好，分量也很足。
名匠辣骨饭品牌总部拥有一支专业的研发团队，能够根据市场需求调整产品，确保满足消费者的需求。品牌还设有自己的食品加工厂，严格筛选原材料，保证食品质量，吸引顾客前来体验。该品牌通过精准定位，了解目标消费群体的需求，从而为加盟商提供选址指导，帮助其成功开店。
以上三家餐馆都以其独特的地方特色和优质的菜品赢得了顾客的喜爱。无论是想要品尝正宗的麻辣烤鱼，还是享受美味的烀饼煎饼，亦或是寻找美味的辣骨饭，锦州都能满足你的需求。这些餐馆不仅提供了美味的食物，更营造了一个温馨的就餐氛围，成为了当地人和外地游客心中的美食之选。
㈢ 快餐品牌有哪些哪家值得加盟
快餐品牌有：真功夫、食面族、大娘水饺、尚客优品、云南过桥米线、外婆心。值得加盟的有：食面族、大娘水饺、尚客优品。
1、真功夫
云南过桥米线专注于新概念系列米食为主要产品结构，发展至今已是具有一定规模和市场效应的知名中式快餐品牌。公司总部整合了供应链的上下游环节，同时也是集产供销于一体的快餐原料生产和代理企业，使得品牌专有原料的供应得以有力的保障。
㈣ 排骨米饭加盟店有哪些
有犟骨头排骨饭、叶海芝排骨饭、今骨记排骨饭、辣骨气、万家客排骨饭、老滋味排骨饭、名匠辣骨饭排骨饭、颜记排骨闹誉、终极味道排骨饭。开店肯定是要满足一定条件，经营者一定要信任所选品牌的总部，愿意接受所选项目总部提供的管理，经营者也必须没有犯罪的孝颤记录哦，有随所选品牌巧弯败总部一同发展的这样的理想，经营者的品牌意识要相当的强烈，自觉的维护所选项目的形象，加盟商们需要认同品牌的经营理念，而且经营者需要熟悉加盟连锁店附近的市场，而且还要有品牌经营理念，最好能是有开过餐饮店的经验。
㈤ 加盟一家餐饮店需要注意哪些事项
一、原料的问题。牛肉粉原料可谓是精华，米粉、牛肉、配菜以及湖南当地的特色小吃，如长沙臭豆腐、糖饺和红糖糍粑等等，这些特色的食品已经抓住一大批热爱湖南小吃的消费者。牛肉粉做粉的原料都是富晒大米做的，只为了还原米粉的Q弹，每日凌晨四点熬制鲜汤，加上精选的牛骨，腌足80天的腌菜，把所有原料熬制成牛肉粉汤，淋上米粉牛肉及配菜，香气扑面而来，口味正宗醇香。
说了半天，为了全国人民吃到口味正宗的牛肉粉，总结一下。匠心、安全、口味正宗，是对其最精准的定义，并且一直致力于打造行业标杆性的供应链体系，从配方到原材料选择，几乎全部采用湖南本地食材。
㈥ 快餐品牌排行榜前十名
快餐品牌排行榜前十名有正一味快餐、八块八快餐、快吉客中式快餐、快天下中式快餐、满意快餐、湘霸王土菜馆、川湘食府、名匠辣骨饭、素语茶缘中餐、沸腾鱼乡中餐。
1、正一味快餐
沸腾鱼乡中餐是一家成立于1999年的快餐品牌，食材种类多，做法多样。
㈦ 黄焖鸡米饭加盟开店大概多少的费用
黄焖鸡米饭加盟，从选址到开业，总费用15万左右。
㈧ 开一家黄焖鸡米饭店需要多少钱
加盟费两万左右，看你开在什么地段了，抛开房租这一块儿，类似于装修、桌子、厨房用具、人员招聘这一块儿，预计在10万左右。