① 开个汤粉店要多少钱 加盟原味汤粉王赚钱吗
开汤粉店看你开多大的。几万,十几万,二十万都有可能,看店面多大,什么位置。加盟就不要去了。找一个实体店学一下。那些是骗加盟费的。
学习原味汤粉王,猪杂汤粉,猪杂汤饭。最好要去实体店:你去“~”皇`大`圣实体店餐饮“可以学一下。学费2千元。不限时间,实体店培训,学会为止。
潮汕原味汤粉王主要步骤:
1,汤料粉 用法,熬汤: 先用大骨熬汤,然后调入汤料粉,盐等材料即成高汤。汤鲜,香,清甜,浓厚;;;;
2,腌肉粉用法: 先把瘦肉,及各种要腌制的肉片切成薄片,再加入腌肉粉,油等调料。腌制半小时可用。肉鲜嫩,爽滑,肉弹。。。。。
3,蒜头油粉用法: 用调和油烧热加入干葱头末,蒜头末,炸到金黄色。最后再加入蒜头油粉。即成蒜头油。增香去腥味。。。。。
4,制作汤粉。1)烫粉,用大桶烧开一桶清水,用过滤捞放入米粉,烫制好滤干水倒入碗内,上面放生菜或枸杞叶。。2)另起一小锅(不锈钢和铝锅),取第1步熬好的高汤少许,烧开后加入第2步腌好的肉品,再加入第3步炸好的蒜头油一起煮开。并倒入上一步烫好的粉上。撒上葱花,小芹菜,即成一碗正宗的原味汤粉。更多详细比例,会有打印的资料。
② 涓夊崄澶氬瞾浜嗭紝鎯冲垱涓氾紝璧勯噾涓嶆槸寰堝瘜瑁曪紝鎬庢牱鍒涗笟锛熸帹鑽愪釜椤圭洰鍛楋紵
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③ 五谷鱼粉利润到底有多少
产品利润在售价的75%左右。五谷鱼粉餐饮加盟项目采用秘制老汤、高档调料等用特殊工艺秘制而成,其做工考究,汤浓味美,口味非常独到!深得女性与年轻消费者的认可。
品牌授权使用费2.88万元,保证金1000元,装修押金5000元,品牌管理费3千元/年(第四年开始收取)。根据不同的地区总投资的费用会不一样详细情况可以拨打400-858-1968咨询我们各区域的招商经理!
(3)开汤粉店加盟费要多少扩展阅读
五谷鱼粉市场前景:
1、餐饮市场广
俗话说,人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌!民以食为天。现在经济飞速发展,人民已经不仅仅停留的追求温饱的层面上了,而是享受着民间特色!餐饮市场上,各种地方特色都涌现出来,竞相绽放各自的魅力!
2、特色之处
五谷渔粉采用纯天然五谷杂粮(小麦粉,玉米粉,大米粉,高粱粉,荞麦粉)五合一制作而成,营养健康,绿色鲜香!
3、品种众多,口味独特
鱼粉系列口味不一,各有千秋。现在又推出砂锅饭系列,各种口味,等您来品尝!
4、成功率高
五谷渔粉制作流程便易,一周可学会操作,自己动手!更有技术指导,专业团队,包学包会!现已经在全国各地拥有五谷渔粉的加盟店!!
④ 开个汤粉店要多少钱,原味汤粉王加盟费多少钱
汤粉店的投资。我可以发个清单给你。工具设备,大概2万多。(清单如下)。转让费,店租这块要看位置。从几千到十几万等都有。要看自己的预算多少。
加盟费就不要去加盟。因为原味汤粉王是大众品牌。谁都可以打着原味汤粉王的招牌。直接去市场上购买专用的材料就可以,《》〈皇大圣〉〈〉品牌的汤料粉,腌肉粉,蒜头油粉,不错。目前是整个行业的标杆材料。他们可以提供上门教学,
工具设备清单如下:
不锈钢工作台1个,工作台个需放2个35*35公分的桶,(1个烫粉,一个装高汤。或者一个汤面炉一个不锈钢桶)电磁炉或煤气炉 2个,放粉面,碗的支架等。也可以做成2个工作台
必备工具:多功能蒸煮炉,1台,冰箱,1台,三心煤炉,1个(可以用煤气灶),35公分不锈钢桶,2个 ,爆炸炉,1个(这个是用来炒粉,炸蒜头油),炒锅,1个,长柄铝锅,3个, 菜刀,1把,砧板1块, 长柄勺,2个(从钢桶中取高汤) 小勺,3支,大保鲜盒,5个(泡粉), 小保鲜盒,5个(腌肉品) 塑料水桶,2个 不锈钢水飘,1个,饮水机,1台, 剪刀,1把,过滤勺,3支 ,塑料篮子,4个 (装泡好的粉) 夹子,2支
⑤ 沔山羊肉粉加盟费多少
大约是5万元。
可询问客服。
羊肉食谱
羊肉汤粉
食材
羊腿 80克
步骤
锅中放入冷水,姜片,牛尾骨同煮,去血水和异味后,清洗备用
汤锅中放入牛尾骨,大葱段,姜片,倒入料酒,大火煮开,保持大火10分钟后转为小火,慢慢熬煮3个小时
好的牛尾骨炖后汤色浓白,加了姜片和葱段可以祛腥味,营养非常丰富
同时另煮一锅水,将红薯粉条煮至八成熟,羊后腿肉用肉锤拍松软,切成薄片。同时准备好豆腐,西红柿,调料等
锅中准备好牛骨原汤,可适量放入几粒花椒提味,也可以不放,汤开后放入粉条,西红柿,豆腐同煮10分钟
接着倒入切片的羊肉,保持大火沸腾的状态,羊肉大概煮3分钟就熟了,如果是冷冻切薄片的羊肉,像烫火锅一样烫熟即可关火。接着倒入生抽,加入盐,青菜或香菜即可出锅。
孜然羊肉
主料
羊肉适量
辅料
孜然适量,五香粉适量,辣椒粉适量,芝麻适量,盐适量
做法
1、羊肉切1厘米见方的小颗粒。
2、锅内到油,烧热。
3、下羊肉猛火快炒,炒至外焦里嫩,加调料调味即可。
小窍门
最好选用羊肉切小块,不要用羊肉片,这样口感更好。
选用的是羊腿肉,瘦不腻,而且有嚼劲,用羊排肉总觉得太腻。
油要适当多放点,这样炒出来的肉不柴。
要猛火快炒,才能外焦里嫩口感好。
辣味孜然羊肉
主料
山羊肉2000克
辅料
油适量,盐适量,糖适量,料酒适量,葱适量,姜适量,八角适量,桂皮适量,花椒适量,辣椒适量,香叶适量,鲜抽适量,老抽适量,孜然粉适量
做法
1.冰箱的羊肉取出解冻,准备好调料
2.把羊肉用开水焯一下捞出,把羊肉放入高压锅
3.加适量清水,加香叶,八角,桂皮,姜片,料酒,大火煮开,小火20分钟
4.把高压锅的羊肉捞出,炒锅里油热,放辣椒,花椒煸出香味
5.放入羊肉煸炒10分钟,加孜然粉
6.放入糖,鲜抽,老抽,煮羊肉的汤汁,大火煮开,小火炖至羊肉酥软
7.加盐煮5分钟,撒些葱花即可
小窍门
1.孜然粉的用量自己掌握,一般1至2调羹为好.
2.可以用砂锅做这道菜.
⑥ 想开家桂林米粉店请求做么做法,要简单快速的!一般都有那些品种
螺蛳粉,酸笋份,牛肉粉
⑦ 想在县城开个小吃店,现在卖什么小吃赚钱
适合在县城开个小吃店推荐:
1、开灌汤包店
灌汤包皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻,早中晚餐皆可以, 制作迅速,无需长时间等待,客户众多,任意选址经营赚钱。
2、开桂林米粉店
桂林米粉是历史悠久的小吃。以其独特的风味远近闻名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成浆,装袋滤干,揣成粉团煮熟后压榨成圆根或片状即成。圆的称米粉,片状的称切粉,通称米粉,其特点是洁白、细嫩、软滑、爽口。其吃法多样
3、摆摊做烧烤
烧烤人类较原始的烹调方式,是以燃料加热和干燥空气,并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说,烧烤是在火上将食物(多为肉类)烹调至可食用。但是随着社会的发展,烧烤本身也成为一种多人聚会休闲娱乐方式或者是生意。
4、开沙县小吃店
沙县小吃有七大模块:蒸饺,扁肉,拌面,汤粉,炒粉,炖罐,卤蛋等几十个小品种,全部都是市场上比较受欢迎的品种, 这些品种在沙县小吃店也是常见到的品种,去沙县小吃吃得比较多的也就是这七个品种。
5、木桶饭
木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹 调方法,并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食,不仅外观好看,而且味道也非常 鲜美,现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。