1. 想在四川绵阳开小饭馆,需要什么手续
开餐饮店需要做的十点准备工作和七点注意事项
开餐饮店的前期准备工作: 首先开餐馆最好要有自己的特色,首先你要把餐馆的位定好,是开哪个菜系的餐馆,菜品的档次是中档为好。 其次要开餐馆就要租房子,有了租房的合同,还要到卫生防疫站去办卫生许可证和健康证,才可以到工商局去申请办理工商营业执照,营业执照办好以后,还要到地方税务局办理税务登记证。某些城市可能还需要办理其他诸如消防证之类的手续,应尽量提前了解相关手续和知识,并提前办理妥为好。 上述准备工作都好了之后,就可以装修房子和购置炊具了,在装修的同时就可以贴招聘启事广告了。广告要讲清楚是招什么样的厨师 (如湘菜厨师、川菜厨师),招餐厅服务员有什么要求。厨师的薪水一般在1000-3000元,餐厅服务员的薪水一般为400-600元,一般都是包食宿的。 餐饮店开业只是一方面,如果想要使餐饮店的生意兴隆也并非易事,一般要遵循以下7点事项,看起来好像极为普通,但若坚持应用,必定会产生奇特的效果: 一、听取食客的意见。必须了解食客的需要,做到这一点,最好的办法是倾听。要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。 二、掌握良机。生意的成功,系于是否能够掌握良机,平时就要选择适当的时机,调查食客想要选择的品种,形成店内新的利润增长点。 三、发挥特色。餐饮店到处都是,要使食客上门,非得有一些特色不可,同时要配合食客的需要,再如何充分发挥。需要注意的是:除了要注意地域性和开店条件,还要考虑该地区的收入水平、文化水平等。特色并不限于经营品种,其它方面诸如诚恳的员工、良好的服务、华丽的店面等。 四、力求创新。墨守成规或一味模仿他人,最终必定会失败,只有努力创新的餐饮店才会有前途,任何餐饮店都必须表现出自己的特色,才能创造出附加值,也才能不断增加顾客。 五、追求成长。我个人认为做餐饮店如果不追求成长,或不向更高的目标挑战,就无法品味成功的喜悦和充实感。要是只想混口饭吃,自然而然就会散漫、淘汰。 六、确保合理的利润。不能靠亏本的方式去吸引顾客,必须以优质的服务获得正常的利润。长期对食客提供优质的服务以及更佳的品种,才能不断发展。 七、以食客为出发点。要以食客的眼光为出发点,清楚食客的需要,再去满足他。我认为了解你的经营对象是开店的第一步。 此外,想要开成功一家餐饮企业,还需要从以下十点来提前考虑周全,以达到事半功倍的效果: 1、周边社区、小区总人口以及人群的变化情况,过路客、边际顾客等人口因素。 2、人口构成。社区既有城市人,又有外地来的新上海人,还有国外来沪居民,哪一种人群居多,将会影 响生意好坏。 3、人口密度。例如,商圈周围要区分主要商圈、次要商圈、边际商圈的人口。 4、性别结构。男性女性比例不同,经营的品种自然也要不同。 5、所在地成年人就业情况。就业率高低关系到购买力大小。 6、年龄构成。店内装潢风格与此大有关系。 7、户数结构。双职工独生子女、三四代同堂、老夫老妻等,有针对性的产品要因人而异。 8、婚姻状况。通过研究,投其所好,多多做好婚庆喜事生意。 9、生育情况。要多为家长们考虑,经济又全面地算好孩子身上的账。 10、研究族结构。不同民族生活习惯不同。店家研究越细,目标市场定位就会越准确。
手续:需要办理一个体户营业执照即可
1.需准备店面房产证复印件,(是租的房子还要租房协议书)
2.身份证复印若干张 ,一寸照片若干张.
3.到当地工商所申领表格办理工商营业执照。
4.再到税务所办税务登记证,现在好象还得办行业代码证,在质检局。
5.拿到税务登记证后申请发票,发票申请分2种:第一,按定税方法,即每月不管有没有营业额都是每月交纳相同的税额;第二是根据开具发票的金额每月按税率缴税
6.整个过程收费大概在500元左右,时间大概是15-30天,这个各地不同的
还要去卫生部门办卫生许可证
从业人员要有健康证
注意事项: 未咨询办证机构则不可支付全部租金
1.1考察店铺
1.2确定店铺
1.3支付定金, 2、执照审批
注意事项:先咨询办证部门,后支付全部租金,并在以后的工作中须与之充分沟通。后续工作同办证一同进行。
2.1先咨询工商部门
2.2申办污染物排放许可证
2.3申办卫生许可证
2.4申办营业执照
投资餐饮是众多投资者首先想到的一个创业项目,的确投资餐饮市场准入条件较低,任何人都可能进入餐饮业,而且对餐饮业来讲资金回收比较快。
这里给大家讲一下低成本投资,而回报前景又不错的餐饮投资项目。
速食类
如今走进各个城市的大街上,随处可见散发着各种诱人香味的各类速食店,招揽顾客。特别是以经营汉堡为主的肯德基和麦当劳,每天络绎不绝的人流,让每个想投资的人眼红。但如此好的投资项目并不是任何人都可以承受的,仅是好几百万的加盟费这一项就让许多的投资者望而却步。
其实现在市面上有许多致力于发展和服务类似于小型肯德基的加盟连锁店和区域代理商。这样的速食餐饮连锁店投资成本低廉,一般的开店成本,除去店面的租金之外,只要3万元左右,而它的服务和产品却力求和大型连锁店靠拢。
如杭州兔羊共舞速食连锁机构利用了奶茶和点心店便利快捷的优点,以经营奶茶类、果汁饮料类、汉堡三明治等便食和快捷的饮食为主。你如果要加盟其中,只要在城区内找到一个不小于10平方米的门面,前期投入装修费、设备费、原料备货费以及相关辅助加盟费1.5万元-3万元左右,就可以把一家小型便捷的速食店开起来了。专家提醒:开这类速食点场地的选择是成功的重要因素,选定前务必对人流量、周边有无同行进行详尽调查。
速饮类
"速饮"是引日本、韩国的一种新式自动售货饮料。"速饮"机器是顾客根据不同的口味,自身调泡饮料,与买罐装的饮料相比,多了自娱自乐的效果,特别受到时尚白领的欢迎。
以经营咖啡饮品和茶饮品为主的杭州升瑞速饮连锁,他的经营理念就是"提神醒脑、轻松解乏".该产品就只是一个占地0.3平方米的自动机,外形美观、流线型强,内部实行微电脑控制,操作方便简捷,现冲现卖,可自动调节口味。
要投资此种速饮项目,比投资一般的餐饮要简单许多,只要花4830元购买自动贩卖主机一台,准备每个月100-300元场地费,还有200元左右的初始原料金,就可以轻轻松松做一个速饮连锁的小老板。如果你再花个五六百元设计一个形象吧台,这样的速饮事业会更加耀眼。
专家提醒:选址非常关键,机器最好不要放在室外,以免造成不必要的损失。在经营的初期,饮用消费也有一个熟知过程,需要培养固定的消费群体。
特色小吃
我国地域辽阔,饮食习惯因地而异,各地菜肴都各有特色,特色小吃的渗透力十分惊人,因为国人偏爱吃,只要是有好吃的东西,必能流传很广。而杭州又是一个接受能力很强的地方,进驻的各地特色小吃店都是生意兴隆。
如今出现在杭城的特色小吃店一般都是以连锁经营的模式发展,规模可大可小,如果你手头不是很宽裕,可以尝试先找一个面积在30平方米以内的小店面,小规模经营。
我们以巧燕坊燕皮馄饨店为例,开一家30平方米的小店,首先要准备4万元的固定投资,其中包括装修支出,设备支出和加盟费。接下来要考虑的,就是开店时候的日常开支,包括房租、水电费、员工工资,大概每个月1万元。这样算来只要花5万元,一家巧燕坊燕皮馄饨小店就开起来了。
专家提醒:场地选择要适宜,还有树立品牌及价格高低是发展的重要因素。
快餐店的定位及选址
快餐历来以方便快捷、物美价廉为主要特点,以社会大众为主要服务对象,故任何中式快餐的定位都必须是大众化的、中低档的。档次高了的快餐富人不来吃,穷人又吃不起,即人们常说的“高不成,低不就”。这里以目前成都市的餐饮市场为例,中式快餐除了品种大众化以外,其价位也大都定在5元左右。即一个消费者只需花上5元,就可以吃上一顿快餐。
目前的中式快餐最受工薪阶层,特别是工薪阶层中的白领、学生及流动人口的欢迎,因此,快餐店的位置应选择在工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方,以及车站、码头、交通要道等流动人口多的地方,这样才能保证有充足的客源。
要知道,人们吃快餐图的就是方便快捷,因此一般不会走很远的路或者乘车去吃一顿快餐。如此看来,如果快餐店周围没有可观的消费群体,最好改换门庭。
快餐店的规模及装修
由于中式快餐还处于起步阶段,所以目前中式快餐店的规模都不大。一般来说,一家快餐店的店堂不包括厨房面积达到30平方米左右即可营业,店堂面积达到60平方米以上即可视为中等规模的快餐店,而店堂面积在100平方米以上就算是规模较大的快餐店了。快餐店的规模较小有两个好处,一是可以节省开店初期的投资,二是可以避免生意清淡时店堂面积的浪费。
因为快餐毕竟是一种现代化的经营模式,所以中式快餐店的装修、店堂及厨房设施等,都应该尽显现代化特色。中式快餐店的装修应采用简单的格调、明快的色泽,给顾客一种轻松愉悦的感觉; 店堂内的桌椅可采用西式快餐店的卡式桌椅,这样既富有时代感, 又能最大限度地利用店堂有限的空间;厨房也应尽量采用不锈钢等材料制成的厨具设施,给顾客以一种清洁卫生的印象。
以下供参考:
个体工商户开业登记程序
个体工商户开业登记程序分为申请、审查、审批、发照4个步骤。
1.申请。根据规定,个体工商户(含个人合伙)申请开业登记须提交下列证件:
(1)申请书。
(2)申请人及从业人员身份证及职业状况证明。
(3)个人合伙的合伙人对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项订立的书面协议。
(4)与帮手、学徒签订的书面合同。
(5)经营场地使用证明。(自有房提供产权证明,非自有房提供产权单位证明和承租协议)
(6)从事关系人身健康、生命安全等行业的学徒、帮手的保险凭证。
(7)国家有专项规定的许可证或有关部门的审批证件。
(8)育龄人员的计划生育证明。
(9)登记机关认为应提交的其他证件。
2.审查。申请人提交的证件齐全后,登记主管机关查验有关证明,手续完备的,发给《个体工商户申请开业登记表》,由申请人如实填写。手续不完备的,通知申请人补办。
3.审批。登记主管机关受理申请后,对其从业人员、字号名称、场地等主要登记事项进行调查核实,详细填写《开业调查报告》,于受理之日起15个工作日内作出核准或不予核准登记的决定。不符合登记条件的,书面通知申请人。
4.发照。对核准开业的,由县级工商局分别发给下列执照:(1)经营期限在6个月以上的,核发《营业执照》及副本;(2)经营期限在6个月及6个月以内的,核发《临时营业执照》。《营业执照》及副本、《临时营业执照》必须加盖县级工商局印章。
根据国家工商局《关于填发个体工商户营业执照及其副本有关问题的通知》(个字[1988]第4号)的规定,营业执照填写字迹要清晰,各项内容要准确无误。其中,负责人栏个人经营的,填写经营者本人姓名;家庭经营的,填写家庭成员中主要经营者姓名;个人合伙,填写合伙人共同推举的负责人姓名。经济性质栏填写“个体工商户(个人经营)”或“个体工商户(家庭经营)”;个人合伙填写“个人合伙”。其他项目的填写必须与核准的登记内容一致。营业执照一律打印或用毛笔填写。
2. 阳阳中国饭加盟是骗人的吗
阳阳中国饭加盟不是骗人的。
阳阳中国饭加盟店适合在集贸市场、村镇街道、商场、超市、社区、学校、旅游景点、小吃街、车站码头等场所开设店中店或店中柜,既可固定开店经营。
3. 在码头吃饭该注意什么
一盘一千多块的基围虾火了之后,最近各种旅游地区饭店宰客的新闻都被爆出来了,才让很多人意识到,原来出门吃个饭还这么不容易!那么,在码头吃饭该注意什么
那就让裕祥安全网
的小编和你一起去了解一下吧!
在码头吃饭几种宰客的常见手法,以及一些注意事项:
1、偷梁换柱,有的饭店点菜前你看到的东西和做出来的会相差很多,比如有的海鲜店,你明明点的是鲜活的海产品,但是做好给你的一看就是死了好久的,但是自己又没有什么证据,而且在外地总感觉多一事不如少一事,忍忍就过去了,点菜前你可以拍个照,留着证据。
2、异名标注,就是本来是普通的食材,但是商家非得用一些很高大上的名字,以此来提高产品的价格,比如你在街上买枣,就能看到有的枣子就会贵好多,当你问商家的时候。他们往往回答,是山西的什么枣,或者是山东的什么枣,总之不是本地的,还会告诉你,吃这种枣的好处是什么,其实不要相信,营养价值都是差不多的。
3、不明码标价,有的饭店会把有些菜品不写在菜单上,他们会在顾客结账的时候说多少钱,顾客就会感觉贵,找店家理论,但是往往店家就会说你点的时候又没有问我价格,这时候顾客只能认栽,所以在点菜单的时候一定要问清楚菜品的价格,不要让店家推荐
4、缺斤少两也是很多商家惯用的手段,特别是对于一些比较贵的食材,商家会在自己的称上动些手脚,对于懂行的人来说一下就能看出来,当你点破的时候有的商家就会说看错了,遇到这种事一定要投诉,不要怕麻烦。
5、强买强卖,有的商家会感觉游客是外地的,在本地人生地不熟,所以就会采取强硬的措施进行买卖,比如某个菜,你没有点,只是问了一下,商家就会帮你做了,当他们做好之后就会给你呈上来,木已成舟,有的顾客只能认倒霉,这时候要勇于维权,因为商家也不想把事情闹大的,很多时候就会算了。
6、讲话不讲清楚,有的商家就会利用顾客的一些心理,或者钻一些话语上的空子,比如你问商家鱼怎么卖的,他会说一个价格,你以为是一份的价格,其实有时候是一斤,或者一两的价格,这时候当商家没有讲清楚的时候,一定要自己问清楚,不要付钱的时候被宰了。
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4. 我想开家原生态绿色小饭店,怎样选位置谢谢!
有句老话叫“地方大不如码头好”,说的是开店选址的重要性。我们中国人办事讲“天时、地利、人和”,开店选址其实就是争取“地利”优势。有经验的人甚至会说“选对店址,开店就成功了一半”。这话说起来容易,真要做到却是千难万难,宋先生是山城渝味重庆小面的一个督导,总部培训后协助第一家店创立之初为此可是费了不少周折,不过也因此积累了不少宝贵的经验。
不同地段,不同消费,不同经营
经过一段时间的实地考察,宋先生发现,山城渝味重庆小面加盟店店等餐饮选址,除了交通、客流量这些重大因素要考虑之外,还要注意的一个问题就是:地段不同,商业特点不同,客户的消费喜好和重庆小面加盟店的经营模式也就不同。细心的他把考察过的重庆小面加盟店店地段做了一个大致的分类——商业区、办公区、居民区、校园区,区域不同,消费者的诉求不同,重庆小面加盟店的类型也就不同。
商业区重庆小面加盟店特点
商业区是指城市中的商场或商业大厦周边的繁华地段,在这里定址开重庆小面加盟店店的确是个不错的选择。
首先,这类商业繁华区有大批的购物人群,客源相对丰富。虽然这些人都是以购物为主,但是他们在购物之余会有相当一部分人要休息、吃饭。
也正因如此,这类人群的消费特点也就很独特:他们重点在购物,吃饭的时间就会被压缩,所以在这个地段开重庆小面加盟店的话,经营内容应该以快速出餐为主。因为这类消费者在用餐过程中不十分讲究,只要干净可口,基本都能接受。
所以,那种就餐环境洁净、舒适,莱品相对能够多一些,用餐方便快捷就可以了。所以,这个地段的重庆小面加盟店,可以考虑增加种类。
办公区重庆小面加盟店特点
办公区重庆小面加盟店是指位于办公楼、写字楼中的重庆小面加盟店。在这样的地段,有很多公司、单位租用的办公区,因为是临时租用,公司和单位很少自备食堂,员工多半是在附近饭店、重庆小面加盟店就餐。
办公区的消费人群主要是白领阶层、公司老总或高级职员。他们的消费水平很高,相对来说更关注饭莱的质量和用餐环境。
所以,在办公区选址开重庆小面加盟店,特别是高档办公区,应该着重做好的工作是重庆小面加盟店的装修,就餐环境一定要干净、有特色、有格调。
5. 都说餐饮难做,为什么餐饮创业者还是那么多
很多餐饮者为什么选择做餐饮?因为餐饮给出来的诱惑太多导致创业者看不到其中利害。中国市场上餐饮业都打着门槛低、资金回笼快、经营轻松、复制性强简单就可以成功的标签。但是很多开餐饮店的都死在了餐饮的路上,没有认识到餐饮里面的核心,单方面的去理解餐饮就开干,结果就是全死在了开餐饮店的路上。下面是一些老餐饮者的一些死法,希望开松上茶屋的注意了。
死在房租签约上面
很多在签房租的时候不注意,比如签的很短,这样的合同就是给房东涨房租的机会,如果说这个餐饮店需要长期经营下去最好是购买或者签长期的租约。还有一些特别的地方,他在学校内开一家店在签约的时候被坑了,在合约里没有写清楚导致学生放假的那三个月还是交着房租。最后不得不关门。
死在决策上面
开餐饮店最重要的就是对于市场上的动态制定正确的决策。但是很多经营者在开店过程中很难做到,不善于调查、不懂利用资源、对市场上一些动态没有正确的认识导致有决策错误。
死在模仿上面
做餐饮的都知道餐饮这个行业复制性特别强,一个知名品牌就会有很多的模仿者。很多的餐饮创业者也是在模仿别人,在模仿的时候很多的人都忽略的自己的处境跟别人的不同一味的模仿最后死在这个上面。
6. 呷哺加盟费
昨天刚打完电话,他们只做直营店,自己经营;管理;销售;不参与任何方式的合作