『壹』 学校门口暴利生意学校门口受欢迎早点
学校门口暴利生意学校门口受欢迎早点
学校门口暴利生意学校门口受欢迎早点，我们都知道在学校门口开店是比较能赚钱的，因为不缺人流量，那么开一家什么店会暴利呢？以下分享学校门口暴利生意学校门口受欢迎早点。
学校门口暴利生意学校门口受欢迎早点1
一、萝卜牛杂
萝卜牛杂作为老关西代表性特色小吃，适合各大男女老少，在校门口卖牛杂，只要把牛杂煮好，带学生来买的时候，再用纸杯装好，扦上竹签，学生吃起来就爽的不行，而且因为价格低廉，符合学生的经济接受范围。
二、韩国铁板烧
铁板烧比较常见的有鱿鱼，牛肉，豆腐，鸡翅等等，这些都是学生十分喜欢的小吃品种，铁板烧制作简单，种类繁多，满足学生对品种选择的需求，要说比较受学生欢迎的铁板烧就不得不提韩国铁板烧了。
特别是20XX年的这段时间，学生对韩国产品，明星等的追捧，带上韩式，韩国等能够短时间吸引学生的目光(就像淘宝那些商品明明一样，什么都加个韩式)，韩国铁板烧制作简单快速，打包方便，价格低廉，十分符合学生打包带回教室吃。
三、章鱼小丸子
章鱼小丸子是日本家喻户晓的国粹小吃，起源于日本大阪。章鱼小丸子口感新鲜美味，让人百吃不厌，特别是其独特的小纸盒打包方式，能给学生带来不少的新鲜感。
四、手抓饼
手抓饼又叫葱抓饼，起源于中国台湾，手抓饼在新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让学生迫不及待抓起就吃。
如今手抓饼的配菜搭配繁多，酱料的选择更是丰富多样，制作简单，价格低廉恰恰符合学生对口味的个性选择，价格低廉，食用方便等特点。是在校园附近销售的好项目。
五、广东肠粉
说到在校门口卖什么小吃，肠粉这可以说不需要多加介绍而又不得的不介绍，在广东地区你可以发现，在校门口附近一定能见到肠粉的踪影，而且一般最多学生排队的也是最多的，是广东最著名的特色小吃，肠粉口感爽滑有韧性，配上咸香鲜甜的秘制酱汁更是让人回味无穷，最重要的是它够便宜还好吃。
六、珍珠奶茶
珍珠奶茶自引进至今一直受到学生的欢迎，几乎在学校附近都能看到奶茶店的踪影，珍珠奶茶因其制作简单，打包方便，香浓清爽配合口感弹牙的珍珠让学生时不时就想来一杯。
七、武大郎烧饼
武大郎烧饼，其口感鲜脆可口，独一无二的香味更是让人不由自主的停下脚步，武大郎烧饼制作简单，成本低廉，十分符合学生对味道和价格的要求，打包简单更是可以让学生轻松的打包带回课室。
八、烤土豆
你有吃个充满野生风味的烤土豆吗?曾经被人认为土掉渣的特色小吃，如今却悄然的流行了起来，特别在学校附近，烤土豆只需要把土豆切好，串成串，放到炉子上烤几下，撒上椒盐孜然等调料就可以打包给学生了，制作简单快速，食用方便，更重要的是价格便宜。
九、关东煮
关东煮跟章鱼小丸子一样起源与日本，常见的材料有鸡蛋，萝卜，土豆，海带，蒟蒻，鱼丸，竹轮等等，把不同食材放到互不相同的铁格子锅内，用海带木鱼花熬制的高汤慢火熬煮，其风味适合男女老少。
等学生来买的时候把各种食材从锅中串起来就可以了，吃法类似我们平时很常见的串串香，冒菜，但口味清淡，更符合学生的健康需求。
十、煎饼果子
煎饼果子是天津著名的早点小吃，如今悄然在全国各地流行起来，煎饼果子由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，辣椒酱(可选)作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。十分适合作为学生早餐进行销售，其独特的制作手艺更能在第一时间吸引学生们的目光。
学校门口暴利生意学校门口受欢迎早点2
学生群体中备受欢迎的小店
一、早餐店
现在的学生们普遍学习压力重，晚上睡觉比较晚，第二天都是急急忙忙地赶到学校，没有多少时间可以在家里吃早餐，所以学生们一般都会选择在学校附近的早餐店买上几个包子和一杯豆浆等等。早餐店最忙碌的时间集中在七八点左右，这个时间段是学生们的上学时间，购买早餐的人会特别多，每天正常经营的话一个月的收入还是能够有几千元的。
二、奶茶店
学生是奶茶的忠实消费群体之一，如果细心留意各大奶茶店的顾客群体，会发现百分之五十以上的顾客都是学生。奶茶相比较其他饮料而言，它自身有一种独特的魅力吸引着学生。这种魅力来源于奶茶的味道、包装和格调。
这些都是奶茶散发出来的诱人气质，将学生群体牢牢地吸引住了。最重要的一点是奶茶店的投入成本不大，入行要求也不高，所以创业者在学校附近可以开一家受众多学生喜爱的奶茶店。
三、饰品店
通常学生们在放学期间都会选择在学校周围逛逛小商店，买买小东西，饰品店便是很多学生比较钟意的商店之一。学生是一个对万事万物充满好奇的'群体，任何稀奇古怪的小玩意都能引发他们强烈的好奇心，而饰品店恰好就能为学生们提供各式各样的有趣物件。饰品店里面的商品进价成本很低，利润空间却非常大。饰品店开在学校这么一个高流量的地方，每天的销售额自然不菲。
学校周边是很多投资者比较看好的开店地段，这个地段适合的开店种类有很多，属于典型的黄金地段。创业者只要能够摸清学生们的兴趣喜好，满足他们的所需所求，在学校周边开个合适的小店确实是很好的选择。
学校门口暴利生意学校门口受欢迎早点3
门口最暴利的摆摊小吃推荐!
烤肠
烤肠估计可以评为各大学校门口最熟悉的零食面孔了，相信很少有学校门口没有卖烤肠的，香肠烤熟之后色泽微微有些发黑，但是飘香四溢，很容易引起人们的食欲。根据香肠的不同制成原料，烤肠的价格从2-5元不等!现在特别留心一种火山石烤肠就在街头卖的非常火，因为看着干净，加上不错的味道，普通的淀粉肠也能卖出3-4元一根的价格，利润自然是非常高的!
煎饼果子
这是很多学校门口都有的，特别是早点，必不可少的，是很多学生都爱吃的，尤其是里面加脆皮的，再撒上一些咸菜，抹一点辣椒酱，咸辣可口，大家都喜欢吃。要是去晚了还要排队的，煎饼果子不仅在国内很受欢迎，更是火到了国外，很受老外的欢迎。
麻辣烫
现在这种美食很多城市都有，都有专门的连锁店，以前都是在学校门口摆摊卖的。特别是女生，总喜欢几个人结伴一起去吃，什么鹌鹑蛋、鱼丸、蟹棒等，品种很丰富，味道也很好吃，算是女生的最爱了。
炸串
近些年，炸串无处不在!和麻辣烫一样的食材，不过是采用油炸之后，撒上特质的调料，香味诱人!如果说麻辣烫的受众大多是女生，那么，炸串的受众，男生最懂!不怕长肉而正处于发育阶段的男生，对于炸串那是爱得深沉!
铁板鱿鱼&烤鸭肠
铁板鱿鱼被大家称为“最好吃的街头小吃”，无论是鱿鱼的滑口的口感还是香辣的味道，都让众多吃货们着迷。吃铁板鱿鱼的时候，要是有一瓶冰镇可乐，那感觉简直能上天!而不知道什么时候开始，铁板鱿鱼和烤鸭肠成为了一对搭档!在很多学习门口，卖铁板鱿鱼的店也卖烤鸭肠，十元二三十穿的烤鸭肠，男女都爱，加上烤鸭肠，美味加倍，满足感加倍!
以上就是关于学校门口最暴利的摆摊小吃推荐!实际上，路边摊小吃虽然便宜，但是安全卫生堪忧，因此，不少品牌小吃店开到学校之后，快速抢占市场，如果您有能力在学校门口开店，可以选择加盟一个味子夫集团旗下舌遇烤鸭肠，街头小吃的黄金搭配，烤鱿鱼、烤鸭肠、掌中宝、烤脆骨等热门小吃一店供应。
加盟舌遇烤鸭肠，加盟费1-3万左右，5-10㎡即可开店，1-2人轻松经营，总投资不到10万！加盟后总部提供物美价廉的供货渠道，提供核心密料配送，并提供品牌支持，投资不大的小店，盈利能力远超路边小摊，长久下来，利润惊人!
『贰』 麻辣烫的制作过程及配料的制作
做麻辣烫最主要的是郫县豆瓣酱，四川花椒和泡椒的比例，麻辣烫是四川很有代表性的一个品种，做这个菜一要靠配方，二要靠经验。
1》牛华麻辣烫
有人说火锅是个美艳时髦的重庆都市女郎，那我说麻辣烫则是个清秀飘逸的四川乡下姑娘，而且照样泼辣水灵。当重庆人津津乐道于其魅力十足的火锅时，四川人也以自己风味独特的麻辣烫而自豪；当“小天鹅”火锅以其遍布全国的连锁店成为一种文化符号时，四川麻辣烫也以其无孔不入的攻势占据了全国市场。
四川麻辣烫以乐山一带为代表，乐山麻辣烫的佼佼者则集中在五通桥区。说起五通桥这个弹丸之地，确是四川鼎鼎有名的“食府”之一，西坝豆腐、麻辣烫和豆腐脑都产于此；而该区的牛华镇，更是有着最佳麻辣烫和豆腐脑之称的“双料食府天堂”。
牛华麻辣烫既能饱肚子更能解馋，可做法并不复杂：其汤汁以鸡汤加入桂皮、陈皮、干辣椒段、胡椒、八角、三奈、汉源花椒、豆腐乳汁、醪糟汁等熬制而成，用砂锅置于文火上，放在环形的桌内，使锅沿略高于桌面。说清麻辣烫的主料可真五花八门，从天上飞的、地上跑的、水里游的到枝头挂的、土里生的，应有尽有：鸽肉、鸡翅、脚皮、鸡脯、鸡腿、鸭舌、鸭掌、鹌鹑蛋、牛肉、牛肚、羊肉、对虾、龙虾、鲫鱼、泥鳅、鳝鱼、土豆、红薯、侧耳根、黄瓜、苦瓜、扁豆、蘑菇、香菇、金针菇、面筋、豆皮、粉片、粉丝、海带、木耳、豆芽、豆腐干、油豆腐、苦笋、高笋、莴苣叶（欲称凤尾）、莲藕……除粉片、粉丝和猪血旺是置于竹漏勺中煮熟，豆芽和侧耳根是用细线捆在竹签上外，其余主料或切成片、或剁成块、或撕成丝，穿在细细的竹签上，分门别类地放在小方篓里。顾客可以根据口味自由挑选。不同于成都麻辣烫那样用精盐、辣椒末、花椒末、味精、葱花配成的干碟，也不是一般的红油辣椒碟，牛华麻辣烫的作料碟又堪称一绝：麻辣烫中堪称极品的是鸭舌，牛华人俗称“飞机”，其鲜嫩爽口程度不知比牛肚、鸭掌和泥鳅强上多少倍！
牛华麻辣烫一般分红白签：每只一毛的白签是素菜和较为便宜的荤菜，五毛一只的红签大多是荤菜。花不到100元，连带酒水，就能让五六个人体面地吃个畅快。冬天围着火炉吃的浑身暖烘烘，夏天就着冰啤酒清热败火。麻辣烫小店遍布城乡大街小巷，老少咸宜。
近年来，牛华麻辣烫不仅在四川小吃中奠定了其“蜀酋”地位，而且还走出四川，为全国人民带去了惬意的享受。
2》麻辣烫的制作方法
配料：（根据自己的爱好，原料的种类、多少可增可减）
荤菜：兔腰50克、毛肚50克、鳝鱼50克、猪环喉50克、午餐肉50克、鸭肠30克
素菜：藕片80克、莴笋80克、冬瓜50克、香菌50克、豆腐干50克、白菜80克、花菜50克、青菜头80克
调料：
牛油250克、菜油100克、郫县豆办150克、永川豆豉50克、冰糖10克、花椒5克、胡椒2克、干辣椒30克、醪糟汁20克、绍酒20克、姜米10克、精盐100克、草果10克、桂皮10克、排草10克、白菌10克、辣椒面250克、鲜汤1500克
制作程序：
1、制卤水。炒锅置旺火上，下菜油烧到6成熟后，下郫县豆办（先朵细）煵酥，速放入姜米、花椒炒香后立即下鲜汤。再放入舂茸的豆豉、研细的冰糖、牛油、醪糟汁、料酒、精盐、胡椒粉、干辣椒、草果等佐料。熬开后打去泡沫即成卤水。
2、制主料。将劳菜洗净、兔腰、鳝鱼、鸭肠切成2厘米长宽的方块；毛肚、猪环喉切成4厘米左右见方。午餐肉切成4厘米左右见方的薄片；素菜切成3厘米左右的薄片。用洗净的竹签，将肴穿成约三四十克一串。
3、烫制。卤水锅置旺火上，使之保持小沸，将各类菜用串好的竹签烫制，根据不同菜肴的火候烫制成熟。
4、蘸食。烫制成熟的菜肴放在装有辣椒面和炒盐的盘内，根据自己的口味需要蘸辣椒和盐后食用。或蘸或不蘸，或多或少由自己决定。
容易出现的问题及解决方法：
烫制的成品不熟。麻辣烫使用的主料应是比较容易成熟的。不能采用象鸡翅、鸡爪、鸭掌、牛肉等不容易烫熟的原料。鳝鱼、带鱼一类的菜肴，烫制的时间也应长一些，烫制这类原料时不要摆动过多、过快，掌握好火候，就不会出现不熟的问题了。
3》麻辣烫
按5公斤骨头汤的比例:
1、四川产的《鹃城牌》郫县豆瓣300克（这是最主要的原料），菜籽油250克
2、干红辣椒150克（剪成约2公分的小段）；花椒50克
3、白糖3大勺；干姜（切片）和瓣蒜各150克；葱（两寸半节）250克；副食品店出售的150克大料一袋（回香八角山奈等）；盐适量（视你购买的豆瓣咸度定，因有些厂家生产的豆瓣过咸）；鸡精一大勺
炒料火侯很关键：
1、热锅下油，油熟后将干辣椒和花椒略过油（即关火）捞起待用
2、油锅内下白糖慢炒，待白糖融化起泡时（炒的过程中可视情况开一点小火，注意融化了的糖开始浮到油上面来时即可，此时糖泡呈金黄色，若转为暗红色或黑色就炒糊了）立即下姜、葱、蒜及大料煸炒，再下郫县豆瓣腩出香味
3、开大火，将骨头汤到入，加盐（以汤料的咸度投放，略比平常的烧菜味重点即可）和鸡精，汤开后投入过油的干辣椒和花椒转小火慢熬10分钟后即可
按此比例可多炒些底料，每次味道不足时，往汤内加料即可（喜麻辣者还可在烫料中直接投入些未过油的干辣椒段和新花椒粒）
注意事项：
1、炒糖时，只能用小火，糖须炒至融化，并向油面上泛泡才行（泡为金黄色，若炒糊了就不能再用了，那样汤料是苦的），这样的汤色才会红亮而汤内并无甜味
2、豆瓣必须用《鹃城牌》郫县豆瓣才是正宗的，别的有很多产品不合格或味道不正
3、最好使用菜籽原油（即非精炼油），做出来的底料色香味均比色拉油等精炼油效果好些
一般麻辣烫或鱼锅汤料不须用牛油，如改做火锅底料可换做牛油200克和100克菜籽油同炒（菜油烧熟后再下牛油,其余过程不变）。
4》麻辣烫
其实正宗的成都麻辣烫要很多种料炒，当初妈妈做的时候还拜托人开了张清单，我瞟了眼，可能有十多二十种吧。把料选好磨粉，用植物油加卤油（就是煮四川的卤菜的汤，因卤菜都是肉食，煮了之后汤上面漂的油就是卤油，很香的
）炒，有的还要加牛油。然后加高汤和一些配料烧开就可以涮了。
我现在也在外地吃不成正宗的麻辣烫，给你讲一种我自创的吧，我自己觉得还是满过隐的。
因为自己做料不可能齐全就做鸡火锅
备料：
鸡、陴县豆瓣（多少根据个人喜好）、干辣椒（多少根据个人喜好）、花椒（多少根据个人喜好，我是觉的多才过瘾）、胡椒、大料少量、茴香少量、姜、葱、香菜、盐、鸡精、油、各种要涮的菜。
做法：
1、鸡剁块，下锅（不需加油）炒干水分
2、锅里烧油（可多点），油开后放豆瓣、辣椒、花椒、姜，炒一下，倒入鸡块、辣椒炒，加盐
3、炒香后加入水煮，放入胡椒、大料、茴香、葱、鸡精，开后即可涮啦！
4、碟子：香菜切细末，加鸡精，根据个人口味加盐，喜欢辣就要汤锅上漂的油，不喜辣就要锅里的汤，拌好，就开动啦！
5》麻竦烫锅底
配方：
菜籽油半斤、猪油半斤、牛油半斤、花椒2两、干辣椒4两、郫县豆瓣1袋、冰糖2两、生姜半斤、大蒜半斤、草果5个、小茴少许、丁香25颗、桂皮5小块、鸡精一两
方法：
三油混合－－加冰糖小火炒化－－加郫县豆瓣小火炒香（至少半小时），不能使糖炭化，要不然会发苦－－把剩余（中药除外）一起炒，待生姜大蒜出味后－－分5锅－－加水（最好是骨头汤）－－平分加入中药熬半小时即可－－－－5锅底料－－平均8元钱。