A. 2017年出现过哪些网红餐饮加盟项目
第一，鸡蛋仔。
这还是17年过年的时候，和闺蜜去逛商场发现的一个新开的小吃。店主吧台商贸部摆着诱人的鸡蛋仔冰激凌模型，看着就让人食欲大增。最为资深吃货怎么能不尝尝呢，买了两个，拿在手里咬下去，你还别说味道还真不错。温热的鸡蛋仔蛋皮上面放着冰激凌球，搭配着巧克力酱。一个食物带有多种口感，哪里有比这更棒的呢。虽然价格小贵，但是决定值得大家一尝。
第二，酸奶水果捞。
这类网红餐厅一开，受到了很大批姑娘的追捧，毕竟酸奶和水果的搭配组合，着实是美容养颜而且减肥瘦身。名声这么大，怎么能够不尝尝呢。好吃是好吃，不过感觉有点忽悠人呢。夏天正是水果便宜的时候，还卖二十多一杯，还真不如自己回家DIY呢。我们城市一夏天出来了好几家类似的连锁店，不过都坚持了没几个月就全倒闭关门了。
B. 鸡蛋仔冰淇淋的做法 鸡蛋仔冰淇淋的做法介绍
1、材料：低筋面粉150g、鸡蛋150g、酸奶100g、牛奶40ml、白砂糖50g、玉米油20ml、椰子油20ml、泡打粉6g。
2、鸡蛋加白砂糖。
3、打至发白起泡。
4、加入酸奶，牛奶，也可以只加一种，酸奶或牛奶都可以，搅打均匀。
5、将所有粉类过筛。筛入蛋液中混合搅拌至无颗粒。
6、加入椰子油，黄油。
7、搅拌至油完全与面糊融合，静置半小时。
8、预热电饼铛，换鸡蛋仔烤盘，在烤盘上刷一层薄油，倒入适量面糊，盖上盖子。
9、立即将华夫饼机倒过来转一圈，停30秒，让面糊均匀分布。
10、然后正回来继续烤7—10分钟左右，具体时间看机器的实际温度。
11、趁热将鸡蛋仔卷成甜筒的样子固定好定型。时间要快，不然鸡蛋仔凉了就会变脆。
12、舀上一勺自制冰激凌球，撒上糖针，放上奥利奥饼干和巧脆卷就可以享用了。
C. 好吃又美味的鸡蛋仔冰淇淋怎么做呢
首先准备鸡蛋仔粉。把自己喜欢的水果切成小块。准备三个鸡蛋打散，把鸡蛋液和鸡蛋仔粉水油搅拌均匀，过滤以后放置一会儿，然后把模具与模具的底部加上糖粒，把面糊倒入模具中，加热二分钟就可以出炉了，然后，分成片摆盘，然后把冰淇淋放在里面，加上自己喜欢的水果就可以了。
D. 鸡蛋仔的做法及配料
鸡蛋仔是中国香港街边小吃的一种，鸡蛋仔在中国台湾也叫鸡蛋灌饼。关键的原材料是生鸡蛋、白砂糖、鲜奶油、小麦面粉。来过中国香港的人应当都听闻过这类特色小吃，假如你去卖鸡蛋仔的店内选购，一定会等很长期，由于排长队选购的人确实是太多了。但是很多人没有标准到香港，那麼爱吃到正宗的香港小吃便会很艰难了。今日我们就来教大伙儿鸡蛋仔的作法，并且给大伙儿详细介绍了几类不一样的作法，每一种作法做出去的味儿都是很好吃，鸡蛋仔无论是热的情况下吃还是凉的情况下吃味儿都非常好。大伙儿赶快去试着着做吧。
space
鸡蛋仔的做法 做鸡蛋仔需要什么配料
做法一
1. 将小麦面粉、发粉、吉士粉、水淀粉等同于筛匀。
2. 蛋、糖打着，添加母乳打透。
3. 将筛好之颗粒料与水份次添加蛋糖内、打透成面浆，最终添加油翻拌30分钟储备用。
4. 将生鸡蛋模双面烧开，引入面浆至八分满。
5. 将模夹持摇匀，翻转置炉上，以中温火底边各烧2分钟。
6. 就可以用叉起模进餐。
space
鸡蛋仔的做法 做鸡蛋仔需要什么配料
做法二
主要材料:白糖、生鸡蛋、冷水、食用油
辅材:低筋粉、玉米粉、发孝粉
1. 将低筋粉 140克 玉米粉 20克 发孝粉4克中的三种粉类提早筛粉预留。
2. 白糖 80克 生鸡蛋 100克.生鸡蛋磕对外开放入一个很大的盆里，放进白糖后用电动打蛋器将其消磨。
3. 然后将冷水 100克 食用油 50克中的冷水倒进消磨的鸡蛋液中，用蛋抽将其打匀。
4. 然后将食用油倒进，再次用蛋抽将其打匀。
5. 将流程1中的粉类一次性倒进，用蛋抽将其翻拌后静放15分钟。
6. 将鸡蛋仔磨具放到煤气灶上加热，然后刷上一层油
7. 用汤勺舀取适当的蛋黄液倒进磨具的凹形槽中，倒满就可以
8. 合上磨具后，翻一下边，加温30秒
9. 然后再翻个面烤1-3分钟，随后另一面也再烤1-3分钟
10. 熄火后将其取下，喜爱卷一下的要趁着热卷，先后将面浆制做进行就可以。[1]
常见问题:鸡蛋仔取下后，要放到晾架子上晾2分钟上下，那样散一下热流和水蒸汽再吃，口味才外松脆、内绵软
space
鸡蛋仔的做法 做鸡蛋仔需要什么配料
做法三
食物:生鸡蛋2个、 油30g、 婴儿奶粉5g 、发孝粉6g、 牛乳165g 、木薯淀粉28g、 糖50g、 低筋粉140g、 水淀粉28g
作法:
1.油、小麦面粉 水淀粉混和
2.添加发孝粉
3.添加糖
4.添加生鸡蛋
5.添加牛乳
6.翻拌至无颗粒物
7.将磨具中倒进油
8.倒进面浆
9.成型后翻过来就可以
做法四
主要材料:低筋粉
辅材:笨鸡蛋、牛乳、水、发孝粉
调味品:白糖、食用油
作法:
1、低筋粉加发孝粉混和预留。
2、生鸡蛋添加白砂糖轻中度消磨，我一般 用三个生鸡蛋，可是鸡蛋的重量每一次都是不一样，没事儿，用冷水的量调节一下就可以了，换句话说生鸡蛋再加冷水的量是150克就可以了。
3、添加冷水和牛乳后低速档打匀。
4、添加食用油再次低速档打匀。
5、筛入低筋粉和发孝粉的化合物，用电动打蛋器低速档搅拌均匀成面浆，盖上保鲜袋静放20分钟。
6、磨具加热，刷一层薄薄油，倒进面浆，合上磨具，用文火加温30秒后翻过来。
7、全部全过程需要不断地翻过来，并且要挪动磨具的部位，使磨具的每一个地区匀称遇热。
8、一直到两成都市烙成橙黄色，且磨具已不从两侧出现热流就差不多了。
小提示
1.搞好的鸡蛋仔轻轻地挪到晾在网上稍放凉，趁热吃或放凉了再吃味儿都很非常好。
2.建议最好是不必留到第二天吃哦，由于留留宿的鸡蛋仔就没第一天吃的情况下那干脆了
E. 类似冰淇淋鸡蛋仔的什么果冰淇淋
鸡蛋仔冰激凌应该是水果皇后冰激凌有多种口味的鸡蛋仔和多种口味的冰淇淋，搭配出一款，下雨，凉爽的水果皇后名字。
F. 大通冰室
大通冰室（DA TONG ICEHOUSE）成立2015年9月份是杭州夏果食品有限公司运营品牌。
大通或枣冰室港式奶茶代入大陆。与一般的奶茶做法不同，大通的产品使用拉茶工艺特点。当初产品有奶茶、红豆冰，三明治、奶油多士、菠萝油等饮品与小食。
4、冰激凌鸡蛋仔：鸡蛋仔是香港地道的街头小吃，老少皆宜，形状似一个个小鸡蛋，咬一口外酥里嫩，甜而不腻，香气扑鼻，再加上香草味的冰激凌，让你回味无穷。
从品质来看，大通冰室产品以“正宗、健康”为核心，突出港式奶茶的纯正，保证绝对的健康。短短几年的发展，加盟商接踵而至，而且加盟的前100家将享受超低门槛，投资约合10万元就能获得大通冰室的品牌加盟，还能获得免费提供的各种培训。
G. 如果我加盟了一家鸡蛋仔冰激凌的店，我还可以做鸡蛋仔以外的东西吗
这个问题，可以这样处理，如果你想要做，你可以在加盟的时候作为条件提出来，一般加盟都会有合同签订的，不用担心。