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蛋冰淇淋加盟费多少

发布时间: 2024-12-30 04:25:27

⑴ 蛋仔冰激凌一个成本是多少

3元上下。蛋仔冰淇淋的成本不高,蛋仔冰激凌一个成本在3元上下,其中的收银还是比较可观的。如果的销量在一百多个,那的净收银会到达几百元左右。加盟商想要加盟蛋仔冰淇淋可以联系总部,然后到实体店考察。考察好市场决定加盟与否,在加盟之后总公司会提供先进的技术和设备,总公司培训加盟商蛋仔冰淇淋的制作工艺,按照标准的制作流程,让加盟商快速的上手,在店铺的筹备期间,总公司会协助加盟商,包括店面的选址和人员的技术培训,并为加盟商提供广告或者技术的支持。

⑵ 冰淇淋店加盟如何

冰品店适合开的地方:学校附近、步行街、商业区、百货公司、专柜等都是很好的选择,为了避免恶性竞争,最好在周围500米距离之内不要有类似的冰品店。这是比较好的选择的要求。

方法:

1、软冰设备:软冰淇淋机一台(做像麦当劳那样的甜筒,圣代,先卖先做,机器不间断的下料,比较适合瞬间的人流量大的地段),暴雨雪机一台(加工软冰的暴雨雪产品,比如麦当劳的麦旋风,DQ的暴雨雪都是这个机器加工)硬冰设备:硬冰淇淋机一台(一次性加工奶桨,下料之后,在冷冻,然后房展示柜挖球销售,适合做花式,堂店休闲),冰淇淋展示柜一台(冰淇淋销售展示作用),冷冻冰箱一台(冷冻和保存冰淇淋备用)冷藏冰箱一个(老化奶桨和保鲜一些原料啥的)

2、开店的一些辅助用具和原料,挖球器啊,冰产啊,蛋托,圣代杯子啥的等蛋托有威化和脆皮(华夫)二种。剩下就是冰淇淋原料的问题了,通常现在只有三种制作冰淇淋得渠道。1 购买冰淇淋粉 2购买成品奶桨 3自配奶桨

3、成品奶桨一般用作制作软冰淇淋,买回来就是啥也用不加,直接倒入机器加工就行了,对软机器要求蛮高,垃圾的机器,国产的空调压缩机的机器一般加工的不成形,这也是我们选购机器的头疼的地方。

4、还有一种基底粉,一般就是做硬冰用的,对于普通得硬冰淇淋来说机器要求比软冰相对低一点,毕竟是加工出来冷冻处理的,加工出来硬度也没走太大要求,一般硬冰淇淋机都可以,根据销量购买机器大小就可以了,软冰就不行了。

5、最后就是自配奶桨了,当然也是最需要技术的,自配奶桨的优势是可以灵活得控制成本,灵活的适应任何市场,档次可以做成和最低档冰淇淋粉一样,也可以坐的和DQ麦当劳肯德基一样好吃

6、自配奶桨的流程就是:设计配方—按合理流程投入—杀菌—均质—老化。这和流程下来,奶桨就配置成功了。配方说白了就是各种物料的比例,蛋奶油糖,乳化稳定剂,香精组成。配好料子比例,首先把糖和乳化稳定剂混合搞均匀,在假如其他所有东西(不包括水质香精和鲜奶)放入桶内,直接加配方比例的开水杀菌,20分钟左右(配方鲜奶比例过大,就要用隔水加热的方法杀菌了,因为开水用量太少达不到杀菌效果),杀菌过程结束,就是均匀了,配方用有鲜奶的现在加入鲜奶,我们就用一分钟10000转以上的豆浆机就可以了,均匀结束就把放入冰箱4度左右老化二小时。水质香精上机之前加入。然后就是冰淇淋冷凝加工,然后出料,当冷冻,最后拿到展示柜卖。软冰就是老化之后加入冰淇淋机,先做先卖

7、十公斤奶桨的配料(奶味):全脂奶粉(进口新西兰奶粉)1000G,黄油400G(全乳脂肪,非人造黄油),椰子油150G,蔗糖1000G,葡萄糖浆350G,鸡蛋五个,麦芽湖精400G,乳清粉250G,鲜奶香精(水质,杭曼牌)6G,香兰素(白熊牌)2G,乳脂素3G,乳化稳定剂60G(淘宝搜北方霞光乳化稳定剂,专业研制稳定剂的大公司),加水到10公斤就可以了,是硬冰配方,要是做软冰,把水直接加到12公斤,乳化稳定剂在添加10G就可以了。按照这个方子做出来口感不会比帖子谁差多少,当然要做的更好,全部用更加天然,更加好的东西就可以了

注意事项
  • 购买的配料必须要新鲜
  • 首选就是要地段好,最好学校附近

⑶ 德克士加盟费大约多少钱,德克士团购多少钱

德克士加盟费大约多少钱,这个问题困扰了很多创业者。加盟费因地区、店铺规模等因素有所不同,通常在几万元到几十万元不等。具体费用还需与德克士官方进一步沟通确认。

另外,关于德克士团购的价格,一般在5-15元之间。团购套餐的价格会根据所选产品和数量有所不同。例如,鸡排大亨套餐的价格为21元,两块脆皮炸鸡餐的价格为23元,超级鸡腿堡套餐的价格为20元,全虾三明治套餐的价格为21元,咖喱香酥腿排盖饭套餐的价格为16.80元,照烧鸡肉盖饭套餐的价格为21.5元。

德克士提供的产品种类丰富,包括主餐、副餐、饮料、套餐、汤类和甜品等,价格从几元到几十元不等。具体价格如下:

主餐:鸡排大亨(13.50元)、双椒鸡腿米汉堡(12.00元)、全虾三明治(12.50元)、超级鸡腿堡(11.50元)、双鸡堡(10.50元)、咖喱香酥腿排盖饭(15.00元)、照烧鸡肉盖饭(13.00元)、香酥腿排口袋饭(10.50元)、天椒香辣鸡腿口袋饭(10.50元)

副餐:脆皮炸鸡(7.50元)、魔法鸡块(10.00元)、妙心翅饺(5.00元)、大包薯条(8.60元)、中包薯条(7.00元)、小包薯条(6.00元)

饮料:大杯可乐(6.00元)、中杯可乐(5.00元)、小杯可乐(4.00元)、鲜果汁(7.00元)、热牛奶(5.00元)、热果珍(5.00元)、热咖啡(5.00元)、热巧克力(5.00元)、热茶饮(5.00元)

套餐:鸡排大亨套餐(21.00元)、两块脆皮炸鸡餐(23.00元)、超级鸡腿堡套餐(20.00元)、全虾三明治套餐(21.00元)、咖喱香酥腿排盖饭套餐(16.80元)、照烧鸡肉盖饭套餐(21.50元)、双椒鸡腿米汉堡套餐(21.00元)、双鸡堡套餐(19.50元)、一桶欢乐餐(大)(63.00元)、一桶欢乐餐(小)(45.00元)、德克士鸡块餐(19.50元)

汤类:玉米浓汤(6.00元)、紫菜芙蓉汤(4.50元)

甜品:圣代(草莓/巧克力)(6.50元)、QQ蜜豆圣代(6.00元)、蛋卷冰淇淋(3.00元)

⑷ 鍐版穱娣嬪埄娑﹀ぇ鍚

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⑸ 想做个冰激凌和爆米花的店的想法。做过的进来给点意见。

这个行业还是很不错的,
不加盟才是正确的选择
前期的投入要看你具体要做的产品和做的店面大小来定
我也是开冰淇淋店的
做了六七年了
有一百多平实体铺面
有冰

淋,冰
点,饮
料,奶
茶,汉
堡,炸
鸡,烤
翅,蛋

等等,都有的
也带了几千名徒弟了
我空。间你可以参考,里面有我写的一些经验

册里,都是我们店
里实拍的产品照片
但愿可以帮到你
这些也可以教
你设备和原料也会详细的告诉你q:7
9
2
8-4
3
0
3

⑹ 冰淇淋加盟投资要多少

冰淇淋加盟费并不是一定的,在2-5万元这样,具体的加盟费要看做的市场和店面的大小,冰淇淋在夏季很受市场欢迎, 是很多吃货的最爱。
冰淇淋是一种含有优质蛋白质及高糖高脂的食品,另外还含有氨基酸及钙、磷、钾、钠、氯、硫、铁等,具有调节生理机能、保持渗透压和酸碱度的功能。具体根据市场来选择合适的即可。

⑺ 加盟冰激凌店什么好

没必要吧,那个加盟费老贵了!你要是在中小城市,加盟个那种的成桶的冰激凌就好,自己做蛋卷,然后从桶里面崴出两个小球球的来,这种,在我们这边叫小牛角,三块钱一个,挺好吃的。等着中午我去看看有没有加盟电话,我用另外的号再告诉你,你打电话咨询一下吧,我感觉挺好的!我过段时间开店,我就准备也加盟一个,