㈠ 五香豆腐怎么做好吃又简单
想做五香豆腐就要先来熬制五香汤汁,所以要把花椒、大料、香叶、桂皮、食盐放在锅中。
在放好调味料的锅中加入适量的清水,开火烧开后转小火炖五分钟后关火,这样五香汤汁就好了。
把买的豆腐切成自己喜欢的小块(这豆腐块不要切的太大,不然味道不好腌制进去)。
把锅放在火上,锅中加入适量的食用油(油要放的多一点,这样炸豆腐的时候好操作)。
油烧热后把切好的豆腐块慢慢地放入油锅中(放的时候注意不要让油烫到手),边放边搅动,防止粘连在一起。
待到把豆腐块炸至金黄色后即可捞出沥干油分。豆腐块一次不要放太多,可以分几次来炸。
待到把所有的豆腐块都炸好后就可以准备腌制了。
把炸好的豆腐块放在准备好的玻璃瓶中,豆腐块放满后把熬制好的汤汁加入放了豆腐块的瓶子中,汤汁腌住豆腐块。
盖好瓶盖后腌制三四个小时就可以吃了,早晚喝粥的时候来一碟,非常好吃哦……
㈡ 广东寿司加盟店那家最专业
奶茶加盟店,现在是个比较好的...广州开奶茶店有很多选择啊,很多大品牌都聚集都广东啊,比如 58度C 大卡司,舞茶道,轻松饮连锁等。但我个人觉得还是轻松饮奶茶连锁公司,毕竟是走健康路线的,现在这个市场走健康路线的太少了,我支持轻松饮。最爱是他们的饮品寿司店
㈢ 开回转寿司店有什么细节上的要求
回转寿司店的策划和管理其实也是很简单的,有两种操作模式,一种是请专业公司负责加盟策划管理,广州市尚渔餐饮管理服务有限公司是专业从事餐饮管理和策划的
一、开业前准备:
1、 店铺选址评估、设计效果及装修要求:总部会对加盟商选择的地理位置进行商圈消费评估,并会对门店的装修进行统一的设计,提供给加盟商统一的效果图。
2、 装修进度的跟进:总部会排出相关人员及时跟进装修进度,并监督施工效果和质量。
3、 装修期间相关人员的招聘工作同时进行。
4、 厨师培训、楼面人员培训:装修期间,加盟商将招到的学徒及服务员进行培训。总部将派专人进行系统培训,培训厨房技能及服务规范要领。合格后方可上岗。
5、 对加盟商高层、管理层进行培训:包括开业促销方案、公司规章制度、员工薪酬体系、财务管理体系、成本控制等。
二、开业中的支持:
1、 总部派专人前往加盟店到场祝贺,现场辅助营销,扩大影响力,提升盈利空间。
2、 总部人员把控出品质量,协调、解决经营过程中出现的问题。
三、开业后的维护:
1、 总部不定期派销售管理人员到加盟店巡场,解决问题。并与加盟店共同商讨制定适宜的销售方案。
2、 总部不定期的出新产品,并传授到加盟店。每年不定期对人员进行培训。
3、 总部不定期进行较大型的宣传促销活动,并把相关活动告知加盟店,争取能统一进行宣传,达到良好的效果。
另一种操作模式是:根据自己的创意和想法,直接购买回转寿司设备、餐具厨具、桌椅板凳,一切准备就绪之后再开业,这种开店模式一般适合那些做过餐饮行业的商家,这种模式相对前面一种,更加劳心劳力一些,要到处采购奔波、比较产品的价格和质量。在广州有一家叫三禾集团的公司,是专门做餐饮设备的厂家,只要您去三禾集团,开店所有的用具能实现一站式采购。三禾集团是一家有着20年历史的回转餐饮企业,20年专注于餐饮行业,其设备质量和服务都是行业的标杆,让几万客户省心省钱省力,在行业中具有良好的口碑和知名度。
㈣ 尚吉渔尚吉渔品牌
广州市尚渔餐饮企业管理服务有限公司是一家拥有十多年经验的日本料理餐饮策划专家,专注于为国内外知名品牌提供全方位的服务。他们通过整合国内外顶尖的餐饮模式,为客户提供定制化的经营策划方案,包括市场调查、选址建议、设备选购、设计布局、特色菜品开发、价格策略、推广活动以及全程跟踪评估等一揽子服务。公司还成立了中国回转餐饮厨师协会,拥有专业的厨师团队,能够提供高素质的日本料理厨师服务。
尚吉渔品牌不仅提供餐饮加盟连锁服务,还包括餐饮策划和人员培训。旗下品牌如“禾一寿司”作为三禾集团的实体体验店,同时也是广州的餐饮策划加盟培训基地。此外,“万吉渔”、“尚吉渔”、“三禾竹下”等也是可供选择的加盟品牌。至今,尚吉渔策划的案例遍布多地,如南宁的“阪一寿司”有13家直营店和加盟店,“鲜Q寿司”有5家直营店,沈阳的“小乔寿司”有4家,郑州的“超级棒寿司”有5家,温州的“三禾寿司”有7家直营及加盟店,长沙的“千朝寿司”有3家,以及国际上如法国的“御弛”、德国的“吉祥餐厅”等数百个品牌在国内外均有分布。
尚吉渔品牌的核心宗旨是推广健康的饮食文化和理念,他们的服务目标明确,致力于为客户提供日式餐饮的经营策划和加盟支持。他们通过一系列专业服务,助力客户实现餐饮事业的成功。