Ⅰ 开家蛋糕店利润怎么样
风险30%左右。
你想白手创业可以开家甜蜜生日蛋糕店！新鲜食品是现代人们的最爱，已经成为一种时尚生活趋势。开家生日蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。
【模拟方案】
以10M2左右的小店为例）
▲启动资产：大约需9.5万元
▲设备投资：
1.房租5000元
2.门面装修约2000元（包括店面装修和灯箱）
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工（2名）统一服装需500元
5.机器设备最大的投资：8万元（包括制作蛋糕的全套用具）
▲首期进货款：面粉、奶油等原材料，约6000元。
【经济效益估算】
▲月销售额（平均）：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后，每月销售额可达21000元。
▲每月支出：14033元房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段（如幼儿园或者游乐场附近），约5000元。
货品成本：30%左右，约5000元人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名，服务员1名，工资共计2000元。
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元
▲月利润：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投资。
▲风险及制约因素分析：
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区第一家店的话，就要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客，因为顾客很难改变一贯的口味。
（以上财务分析估算数据仅供参考）
每个蛋糕房老板都希望自己的蛋糕房生意兴隆，希望成本最低，利润最大化，那么，成本降
许会帮助您很容易化解利润与成本之间的矛盾。
①原料少买、勤买，有经验的师傅都知道自己蛋糕房正常的销售额。需要多少原料就采购多少原料，遇到蛋糕销售旺季的时候，就应多去采购几次。千万不要为了省事，以为旺季销得快，就一次性购入很多，一旦过了保质期，就会造成浪费。即使没过保质期，库存的货也要尽量用完再进，以免久放变质，影响蛋糕质量。
②调整经营策略：采购人员应随时了解市场信息及原料变化，及时通知蛋糕师，以便蛋糕师能根据市场信息及原料变化及时调整本店产品。在原料的价格发生变化时，相应的产品却销售很好的情况下，可以多采购一些价格低、较耐贮存的产品。对于价格昂贵的原料，市场稍微波动会造成成本大幅度上涨，也应随时注意调整蛋糕价位。
③包装要有技巧，在视觉上先给他一个美的享受，同时他也会觉得物有所值。
④美味蛋糕资金分开，激励员工，固定资产与流动资产应区分开来，营业额与毛利率应该和员工的薪水挂钩，鼓励员工参与烘焙管理。
⑤质量要保障采购回来的原料要保证质量。如有以劣充优或缺斤少两的情况，验收员要拒绝验收；初加工人员要不予加工；西点师们有权不做蛋糕；服务员有权不出售。只有环环相扣，才能保证蛋
糕房的质量和声誉，对采购回来的良好原料，应做到物尽其用，好钢用到刀刃上。
Ⅱ 幸福鸟蛋糕店加盟费用
幸福鸟蛋糕店加盟费用是5万元。
资金费用条件：
5-10万元的资金条件，1.8万起步的加盟金， 每年1.5万元的商标使用授权费，约10.85万元左右（不含设计费）的装修设计费用，≤4.5万元的收银设备费，＜5000元的前期进货费。
加盟条件如下：
1、运营者身体良好
对餐饮行业有热情，也有服务的欲望，可以任劳任怨，也能满足服务者的需求。了解消费者的心理需要，再制定个性化的服务方案。
2、投资者要求认同幸福鸟蛋糕店管理理念和经营理念
也能接受总部的统一安排管理系统以及运营过程。如果在运营过程中，双方之间闹矛盾，很难保持一致的团结精神，也会影响品牌形象。
3、投资者要懂得市场的推广
因为有些投资者可能在这方面没有太多经验，也不了解市场推广的各种注意事项和相关常识，很难在同行中发挥出优势。这个时候可以通过市场的推广，了解品牌推广经验。
Ⅲ 蛋糕店利润如何
开家蛋糕店利润有30%左右。
开家生日蛋糕店，投资额不高，操作简单，占地面积小，非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特，价格又能获得众人信赖的口碑，很容易吸引各个阶层消费者。
蛋糕是甜蜜的，蛋糕是快乐的，蛋糕也是幸福的，不同的蛋糕，代表着不同的心情和意义。生日、恋爱、婚礼，在人生这么重要的时刻，当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享，成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。蛋糕需求量大，市场潜力无穷！
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Ⅳ 十大蛋糕店连锁品牌有哪些
1. 好利来
成立于1992年的好利来，是一家以烘焙产品为核心的连锁品牌。采用直营和加盟相结合的模式，全国范围内设有众多门店。以烘焙产品为主打，好利来以提拉米苏和芝士蛋糕等甜点深受顾客喜爱。品牌形象高端时尚，店面设计简约大气，色彩高雅，彰显了品质与时尚感，使其在烘焙市场中拥有较高的品牌价值。
2. GANSO元祖
1973年成立的GANSO元祖，以西式蛋糕为主要产品，是一家知名的连锁品牌。直营和加盟的经营模式使得品牌在全国范围内广受欢迎。草莓蛋糕和巧克力蛋糕等是GANSO元祖的热门产品。品牌形象以高品质、传统、优雅为主，店面设计简约大气，色彩高雅，给人以优雅和传统感，使其在西式糕点市场中拥有很高的品牌价值。
3. 幸福西饼
成立于1999年的幸福西饼，以西式糕点为主打，是一家深受欢迎的连锁品牌。直营和加盟的经营模式，在全国设有多家门店。幸福西饼以榴莲千层和红丝绒蛋糕等甜点为特色。品牌形象温馨、时尚、亲民，店面设计简约大气，色彩鲜明，给人以温馨和时尚感，使其在糕点市场中具有较高的品牌价值。
4. 味多美Wedome
2006年成立的味多美Wedome，以西式糕点和面包为主打，是一家知名的连锁品牌。直营和加盟的经营模式，品牌在全国设有众多门店。提拉米苏和牛角包等是味多美Wedome的热门产品。品牌形象时尚、高品质、年轻化，店面设计简约大气，色彩明快，给人以时尚和年轻化感，使其在糕点市场中具有很高的品牌价值。
5. ParisBagutte巴黎贝甜
成立于1988年的ParisBagutte巴黎贝甜，以法式烘焙产品为主打，是一家知名的连锁品牌。直营和加盟的经营模式，品牌在全国设有多家门店。法棍和可颂等是ParisBagutte巴黎贝甜的热门产品。品牌形象时尚、高品质、法式浪漫，店面设计简约大气，色彩明快，给人以法式浪漫感，使其在烘焙市场中具有很高的品牌价值。
6. 任吉KenGee
成立于2003年的任吉KenGee，以手工烘焙产品为主打，是一家知名的连锁品牌。直营和加盟的经营模式，在全国设有多家门店。手工面包和提拉米苏等是任吉KenGee的热门产品。品牌形象手工、自然、高品质，店面设计简约大气，色彩自然，给人以手工和自然感，使其在烘焙市场中具有很高的品牌价值。
7. 米旗Maky
成立于2011年的米旗Maky，背景为米其林三星餐厅，是一家以甜品为主的连锁品牌，总部位于上海。直营店和加盟店相结合的经营模式，旗下有数十家门店遍布中国大陆、香港、新加坡等地。主打法式甜点和手工巧克力，口感细腻、口味多样、外观精美。不断创新，推出不同系列的产品，满足不同消费者的需求。品牌形象高端、精致、奢华，它的产品以精美的包装、高端的口感、良好的服务赢得了消费者的青睐。品牌价值体现在其高品质、高端、精致的产品、良好的服务、创新的精神等方面，使其在甜品市场上具有一定的竞争优势。
8. 美心西饼
成立于1920年的美心西饼，是香港知名的西式甜品连锁品牌，目前在香港、中国大陆、澳门、新加坡等地拥有数百家门店。采取直营店和加盟店相结合的经营模式，同时还拥有自己的生产基地和物流系统。主要生产销售西式甜品和糕点，口感鲜美、外观精美、包装精美、价格适中。具有悠久的历史和文化底蕴，品牌形象体现了优雅、高品质、时尚等特点，也因此得到了消费者的认可和信任。品牌价值体现在其品质、文化、服务、创新等多个方面，它不仅拥有悠久的历史和文化底蕴，同时还不断推陈出新，推出新品，以满足不同消费者的需求，这些都使得它在市场上具有一定的竞争力。
9. 派悦坊
成立于2012年的派悦坊，是一家以甜点为主的连锁品牌，总部位于上海。采用直营店和加盟店相结合的经营模式，目前在中国大陆和台湾地区拥有数百家门店。主打时下流行的日式和欧式甜点，以其独特的口感和外观赢得了广大消费者的喜爱。品牌形象体现了时尚、年轻、活力的特点，它的产品注重时尚元素，而且在包装和店面设计上也充满了创意和活力。品牌价值在于它的时尚、年轻、活力的品牌形象和产品特色，同时它也注重消费者的口感和服务，这些都使得它在年轻人市场上具有一定的竞争力。
10. 21Cake
成立于2002年的21Cake，是一家以蛋糕为主的连锁品牌，总部位于北京。采用直营店和加盟店相结合的经营模式，目前在中国大陆、香港、澳门、新加坡等地拥有数百家门店。主打时下流行的慕斯蛋糕、千层蛋糕等，口感鲜美、外观精美、包装精美、价格适中。品牌形象体现了年轻、时尚、活力等特点，产品注重时尚元素，包装和店面设计充满创意和活力。品牌价值在于它的时尚、年轻、活力的品牌形象和产品特色，同时注重消费者的口感和服务，使其在市场上具有一定的竞争力。
Ⅵ 适合小县城的创业项目 30个普通人做的小本生意
据国家数据的统计，以下几种生意是比较适合普通人，风险比较小，能够赚钱比较快的生意，在 小县城做也是非常合适 的呢！ 适合小县城的创业项目，30个普通人做的小本生意 ：
社区小厨房
在生活小区租用一个30平方米以上的门面房，月租金约2500元，购买灶具，炊具等物品需5000元左右，初期投入1万元左右即可开张。
开花店
多位涉足花店多年的老板们称，花店起步门槛相当低，如果不算门面转让费，初创者2万元即可起步，能开一家二三十平方米的小店。
在学校、医院、大型花卉市场旁边，最容易看到花店的影子。学校附近的花店多卖四五十元左右的中档花，店内兼卖玩具娃娃、小礼品等。
30、火锅店
在最近两三年中，火锅连锁店一直在连锁加盟领域中处于不温不火的态势，但是今天的态势大有翻身之势。
据业内人分析，其和目前全国各地重庆老火锅火爆有关。2018重庆老火锅几乎算是一夜走红，大街小巷到处是该类火锅。