1. 加盟店和自己开店有什么差别呢
加盟还是直营，对于众多餐饮企业来说，总会面临这样的矛盾。进入2019年，围绕餐饮品牌的加盟又闹出了不少新闻，也出现了一些新的动态。
到底要不要搞加盟？对于这种“终极拷问”，请看本文的分析。
2018年餐饮加盟门店增长率
在开放加盟的主体之外，有关连锁加盟形式的变化也在发生，比如越来越多的餐饮品牌愿意把近似加盟商的角色称为“合伙人”。2015年成立于北京的烘焙品牌牛角村近期也有类似的计划。
牛角村CEO耿磊告诉亿欧，基于扩大规模和树立品牌的考虑，牛角村的“城市合伙人”计划正在进行中，在这个模式里，开设一家门店的前期投入和后期分红属于“合伙人”，门店的运营管理则由牛角村来做，希望通过这样的方式在一定程度上避免“加盟商难管理”问题，同时将本公司做成“轻资产”。
可以预见的是，如果连锁加盟是餐饮品牌实现规模化必经之路，那么高势能品牌的相继进入，或许会为加盟模式带来更多新玩法和更多想象力。（来源：亿欧网）
2. 创业熟食店经营秘诀有哪些
创业熟食店经营秘诀有哪些
熟食生意是小本投资，需要的资金不多，店铺也只要十几平米即可，没有多少操作难度。现如今，熟食加盟品牌也很多，加盟之后，有总部作为依靠，成功率更高。如果有创业的打算，开一家熟食店就不错。那么，熟食店经营秘诀有哪些呢？
秘诀一：农贸市场、住宅小区是首选店址
“要开店，先挑地。”几位老板一致认为，首选店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺，这些地方的目标顾客会相对集中，生意好做。其次为单位食堂、超市外卖做批发配送，生意也不会差。
秘诀二：透明装修透明消费
一家中等规模的熟食店，加工场地约20-30平方米，经营面积约10多平方米。营业间可大量采用玻璃板装修，既方便顾客看清食品，也能起到挡尘作用，做到透明消费。熟食加工制作间里，洗、切、烧各道工序所需用具要配备齐全，并符合卫生部门相关要求。
秘诀三：店名独特易记产品常推常新
熟食通常价格不高，素菜通常4元／500克，烤鸡、酱鸭一般价格在12元／500克到14元／500克间。而熟食店开的好与坏，“特色”两字是它的命脉所在，要尽力打出自己的品牌。
首先，可以给自己的店取一个比较独特的`名字，以求吸引顾客的注意。当然，最重要的是要做出特色食品，如适合杭州人口味的的酱鸭、烧鸡等。同时，注意随季节变化和顾客需求，不时推出新产品，成为自家店的“独门暗器”，吸引回头客。
秘诀四：进货渠道正服务要细微
应在正规的市场进货，以防病、死等质量差的禽类进入店中；在服务方面，要对服务人员进行认真的培训，以保证服务的到位，塑造良好的形象。如是外卖配送，特别要注意送货时间、地址，以免造成不必要的错误。
开店费以加盟“不老神鸡”为例，店面租金约一年2万-3万元，加盟费2.2万，装修费用和设备器具需2万元左右，人员招聘及广告促销费2万元，流动资金近1万元，用来采购原材料。像杨先生这样手头有10万元的话，一家熟食店就可以开张营业了。
熟食店怎么经营？上面四个秘诀值得学习。想开一家赚钱的熟食店，首先是选择好店址，其次做好装修，第三要起一个好店名，最后还得有好的进货渠道，这样才能把店铺开好，赢得利润。
;3. 三个先森的韩国炸鸡加盟费
三个先森的韩国炸鸡加盟费是多少呢？这是很多想要加盟该品牌的创业者所关心的问题，三个先森的韩国炸鸡是一款专卖韩式炸鸡和韩式美食的品牌，下面小编就给大家介绍一下三个先森的韩国炸鸡吧。
三个先森的韩国炸鸡加盟费
预计费用：13万到21万
三个先生韩国炸鸡加盟费用多少钱？不同的城市，它的加盟费用是不一样的，不过可根据城市规模来预估它的加盟费。一家60平米的店，在一线城市，三个先生韩国炸鸡加盟费用大概需要20.6万元，而在二线城市，它只需要17.16万元，在三线城市就跟少了，只需要13.72万元。与熊家韩式炸鸡加盟费相比，三个先生的韩国炸鸡加盟费用虽然会贵一点点，但是三个先生的韩国炸鸡店面积比较大，面积大，加盟费用自然要多一些，尤其是在房租、装修等方面的开支要多一些，因此三个先生的韩国炸鸡加盟费用相对来说就不错了。
三个先森的韩国炸鸡详情
三个先森的韩国炸鸡常州市鹏峰餐饮管理有限公司旗下的连锁炸鸡品牌，该品牌通过把控腌料的配比，温度的控制，将炸鸡研制出更加有口感和味道更加完美的产品出来，深受广大消费者的喜爱，迅速占领了炸鸡市场，如今三个先森的韩国炸鸡发展势头越来越好，想要加盟的人也越来越多。如果心动想要加盟，那么就赶紧行动吧。
4. 正宗黄焖鸡加盟哪个品牌好啊
大家也都知道，现在餐饮行业竞争比较激烈，要想在餐饮行业立足，选择一个正宗的品牌是非常关键的。上吉铺黄焖鸡国家注册商标，创业经营无忧，而且酱料拥有“QS”生产许可证，大家可以放心、安心的食用，是当今值得信赖的好品牌。
5. 味子夫鸡排加盟费多少
5-10万元。
加盟费是一种独特的商业运作形式。 它是企业品牌的无形资产，如知识产权（包括发明、专利、商标、版权）、组织和管理资产、市场资产和人力资产。 以合同形式授予加盟商，加盟商按照合同规定在统一的经营模式下从事经营活动，并向品牌商支付一定的费用。包含费用：品牌使用费。 品牌用户按照约定的合同使用品牌持有人的无形资产，向品牌持有人支付一定的费用，即加盟商向加盟商支付品牌使用费。 履约保证金 为保证被特许人履行特许经营合同，特许人可以要求被特许人支付一定的保证金。这部分费用将在合同期满后，如果被特许人没有违约，并且对付款不明确的，特许人应无息退还给被特许人。 品牌管理费 营销和品牌推广费用：加盟总部和加盟商之间有一些费用需要双方共同承担，最常见的是广告和推广费用。【点击了解更多加盟项目】
正新鸡排主要定位于休闲小吃市场，以鸡排为主打产品，走大众化的消费路线。1995年，董事长陈传武先生创办温州市白云食品有限物美价优味美健康公司，生产和代理速冻食品。2000年，公司业务开始转中西快餐/烧烤煎炸/冷热饮品/风味小吃型，并在浙江温州开设第一家正新休闲小吃店。历经深耕和培育，逐渐衍生出家喻户晓的超级商业符号——正新鸡排。
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7. 炸鸡先生加盟费多少
10-20万元左右。
无论是哪一种炸鸡，除奥尔良风味其基本要求是面衣或外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁。味型根据调味风格不同，可以是咸鲜、香辣或者甜酸。
炸鸡的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制，热量更高。炸鸡这一类的油炸食品不容易被消化，尤其对于有过胃病史的患者更是如此。所以在此基础上再搭配酒类就更会加剧它对胃的刺激，严重者会损伤胃黏膜，造成胃溃疡甚至肠炎。【点击了解如何开一家正新鸡排店】
正新是全产业链经营模式的实践者，含盖食品研发、生产加工、包装印刷、物流供应链和连锁经营等领域。集团从源头开始把关，保障食品的来源安全，先后在上海、山东、安徽和湖北等地投资兴建多个自主生产基地，年产销食品超30万吨。“圆规”供应链，依托7大中央库联接50多个遍布全国的前置仓配中心，为集团内外2万多家餐饮门店提供贸易与供应链配套服务，国内物流作业，朝发夕至、精准快捷。