① 成都火锅店加盟哪家好
一、味蜀吾成都火锅
加盟费用:20-50万
成都味蜀吾餐饮管理有限公司,四川火锅代表性知名企业,是一家正宗川味火锅加盟连锁餐饮管理企业,旗下10余个餐饮品牌,全国500多家店,1000人团队,建立完整的火锅加盟扶持体系及完善的生产供应链,为加盟商的投资提供有力保障。
☆加盟优势:
1、产品支持:总部重金研发新菜式,使菜品能够不断满足消费者的需求,拥有强有力的品牌竞争力。
2、运营支持:总部派督导巡店分析并解决经营管理者的问题,总结问题,提出解决方案。
3、培训支持:总部非常注重对加盟商的培训服务,全力为加盟商提高运营管理等能力,使得加盟店能有条不紊的运行。
九、大龙炎成都火锅
加盟费用:20-30万
旗下拥有大龙燚火锅、大龙燚火锅外送、大龙燚随身锅、包煮婆火锅菜、如在蜀老火锅、说茶要茶等自有品牌,2018年,还和成都人气餐饮品牌集渔泰式海鲜火锅、牛华八婆麻辣烫、独门驿烤肉达成了战略合作伙伴关系。
无数国内外大牌明星频繁光临,数次被知名媒体争相报道;排队是常态,麻辣是特色。地道成都火锅的麻辣锅底和绿色安全的食材迅速俘获无数好吃嘴,一跃成为行业翘楚。
☆加盟优势:
1、产品支持:成都火锅加盟这个投资模式自问世以后就不断对火锅爱好者进行调研,并研发出很多种能够被众多火锅爱好者钟意的菜品,吸引来源源不断的客流。
2、运营支持:总部拥有非常精锐的运用团队,能帮助加盟商解决运营中出现的问题。
3、培训支持:总部为加盟商提供全方位的培训,不断提升加盟商的能力,是加盟店盈利的重要保障。
十、袁老四成都火锅
加盟费用:20-40万
重庆袁老四火锅不断钻研、学习,坚持以优质的新鲜食材、独特的原料配方、现代化的管理和人性化的服务,为消费者打造舌尖上的麟肝凤髓。
袁老四火锅秉承传统火锅“原生态”之精髓,结合“火锅不仅是一种美食,更是聚会文化”的理念,将新鲜、美味、健康、生态的味觉体验与欢乐、舒适、放松的休闲环境融为一体,形成独具特色的袁老四风格传统老火锅。
☆加盟优势:
1、技术支持:拥有专业技术研发团队,培养和储备了专供直营店和加盟店技术支持团队,随时满足技术性支持服务。
2、团队优势:公司员工高度专业,平均拥有10年以上相关部门工作经验,严格的团队管理,定期培训。
3、运营优势:袁老四在成都和重庆耕耘多年,具有丰富经营管理经验,形成了独特而又科学的火锅店经营管理模式。。
② 我要开火锅店提点建议吧!
站在一个不够专业地角度来看
1.你需要有自己的一套味料,就是火锅的汤底料以及沾料.当然最终的目的是好吃,比一般的外面能够买到的酱要好吃.
2.保证原料新鲜,供应充足(蔬菜,肉类,海鲜等等)
3.开店的地方要客源充足.环境卫生,最好不要有同类火锅店存在.存在的话要保证比他们的好吃.
4.找-> 好厨师.
5.做好预算.钱怎么花.
6.服务态度要好,这点很重要!
7.做好活动策划,什么打折酬宾的.
最重要的一点------->好吃
次重要的一点------->地角
第三重要的是------->客源
还有你要有足够的钱.不然啥都干不成.
③ 火锅加盟店10大品牌
火锅店的投入是很大,从店铺位置、面积、装修要求都不低。出来创业你还是先从小生意开始做起,毕竟做生意都是一步步做大的嘛。不然一个不小心你都可以血本无归啊,我有个朋友就是,刚开始他跟别人兴起去投资火锅店,什么都不懂,搞了半年关门了。我朋友现在做的一个事就很有特色,用模具绘墙画,我看他施工起来很简单,都不要绘画功底,就能印出一幅墙画,画很生动大气,像沙发背景、电视背景、儿童房、各种风格的画都有,适用的地方也很广,而且好像还不用开店,这个湖南赢天的画,一幅画的成本也比较低。我朋友现在做的还可以,利润比较高。
④ 一家水果店救活一家火锅店
一家水果店救活一家火锅店
随着电商对实体经济的冲击,越来越多的资金和创业者闯进这个所谓的"低门槛"的餐饮行业,餐饮的生意也就越来越难做,做餐饮选址至关重要,这谁都知道,但市面上好位置的店面早就被人占住了,后进入的创业者80%以上选得都是次级店面。今天与大家分享一个案例,是个真实的案例(为了读者的可读性,我进行了语言加工)。
马老板在安徽某地级市开了个火锅店,400多平,店面位置很不好,处于商业街的背街,当初因为图租金便宜和盲目认为自己的火锅口味和服务可以弥补店面位置的不足。投了差不多150万,开起了这个重庆著名火锅品牌的加盟店。开业前期搞了半个月大型的开业促销活动,3天3.8折,3天4.8折,3天5.8折,一直到8.8折后就一直维持这个折扣,前10天生意还行,但是没有马老板想象的生意那么好,除开业前3天出现少量等位的情况,并没有出现马老板认为的可能天天排长队的现象。等到8.8折后,生意逐渐趋于平淡,一天只能做个2、3000块钱,看到这个情况,马老板急了,找到加盟公司的总部,寻求解决方案,总部的人对此也无可奈何,如果现在再打低折扣,也不妥,大家都束手无策。
马老板有一天看到朋友发在朋友圈我写的一篇《一条街上,两家火锅店的营销战》,看完文章就加了我,在网上进行了简单的交流,马老板把情况详细地的告诉了我,问我有无办法解决他的困境,我告诉他,这个不能打包票,而且需要到现场调研,于是在马老板的邀请下,我一星期后到了他的店里进行了现场调研。
店面整体装修还不错,古朴的风格,店面两层楼,所处的这条街店铺大多是做五金和电器辅料的,还有几家面馆,店面的后面就是一条人流巨大的商业街,店面旁边有一条巷子通往商业街,大约20几米长,5米多宽,可通汽车。我把周边环境全部观察完后,我们一起在店内吃起了晚饭,边吃边与马老板进行了交谈。
我:马总,您这个店面位置确实糟糕,难度很大。
马总:那你也得帮我想想办法,不能眼看着这1百多万打水漂。
我:口味还可以,用的是总部派来的调料师吧。马总:那肯定的,我加盟他们就是看中了他们的口味。
我:菜品整体的毛利率你们核算过没有。
马总:算过,大概在65%左右。
用餐途中,马总的小舅子来找他,马总就叫他一起吃饭,通过交谈,得知小舅子两夫妻在商业街上开了个水果店,生意还挺好了,我们就这么闲聊着,我告诉马总,他的这个问题,我要好好想想,明天我们再谈。于是我就回酒店休息了。到酒店后,我把马总的菜单拿出来仔细看了下,就开始在脑中思考。
第二天,起得很早,放弃了酒店的早餐,到外面寻觅起当地特色早餐,吃完早餐后,到马总店面周边又好好逛了一遍。逛着逛着看见了一个熟悉的身影,马总的小舅子,他开着车刚上货回来,于是我与他简单聊了下,他这个水果店50个平方左右,每天进店人流量在3、400人,离马总的店走路的距离40几米。聊完后,我就回到马总店里。马总也已经在店里验收送来的菜。等他忙完,我就又与他进行了交谈。我:马总,你的这个店目前最大的问题就是人流的问题。
马总:是的。
我:你目前所在的这条街的人流是完全满足不了你的客流需求的,那我们就要把眼睛放在背面的那条商业街上。
马总:我也这么想,可是不知道用什么办法。我:我目前思考了一个方案,应该在客源引流上会有用。但需要比较优惠的措施,你愿意吗?马总:只要能引来人,我当然愿意,我原来想继续打38折的,总部和朋友都告诉我这样不好,只要能引来人消费品尝我的火锅,我就能让他们成为我的忠实客户,现在不赚钱没关系,我就赚个人气,等旺季到了,我再赚钱。
我:那就好,但这个方案,需要你的小舅子的水果店配合,你小舅子听你的话吗?
马总:那肯定没问题。
我:还有,城管那边能找到关系吗?
马总:应该能找到,什么事?
我:你应该在商业街的那个巷子口做个横跨在上面的招牌。
马总:哦,你看我们笨的,这个都不知道,感谢感谢,专家就是专家,我等下问下替我们做门头的广告公司。
我:这个招牌不能做得太高,一定要显眼、一定要亮。
马总:好的。
我:你把你小舅子叫来,我把客源引流的方案给你们说下。
马总:好的。
马总电话叫来了小舅子。
我:是这样,我准备利用你的这个水果店向马总的火锅店引流。
马总和小舅子:好,你说,我们听听。
我:我先设计3个套餐,一个2人的套餐,原价98元,现套餐价59元,一个4人餐,原价180元,套餐价99元,一个6-8人餐,原价260元,现价149元。基本上等于5折多一点吧,根据你的毛利率,你还稍微有点利润。
马总:没问题。
我:将这几个套餐设计成宣传单和展架,宣传单先做二万份,有作用以后再加印。
马总:把展架放在水果店吗?
我:是的,放在水果店门口,让路过的人都看到,这个展架的造型让广告公司好好设计下,用KT板设计个有视觉冲击力的造型。然后宣传单也放一部分在水果店收银台,卖水果的人每人发一张,然后每天在饭点的时候安排2个人在巷子口发宣传单。
马总:还有呢?
我:这些当然还不够,目前这些只是针对经过商业街的人,那别的地方的人我们还要想办法吸引来。
马总:怎么吸引?
我:你把你的微信号弄成二维码,做个小牌子放在水果店的收银台,你把你微信号之前发的东西全删掉,把你的店面照片、菜品照片,把
我们这次套餐的内容全部发到朋友圈里,顾客在卖水果结账的时候,让你小舅子告诉顾客,扫二维码并将我们这个套餐信息发到朋友圈今天购买的水果打8折。
马总:哦,原来可以这样弄。
我:是的,你小舅子的店一天平均300人流,我们按50%的人扫二维码算,每天就有150个人通过朋友圈替你做广告,一个人朋友圈就算40个人看,一天就有6000个人获得你的广告信息,10天就是60000人,这个宣传效果可不得了,至于你小舅子打8折的损失,你就与你小舅子协商,由你来补贴给他了。
小舅子:这个没关系,自家人无所谓。
马总:那还是要补贴的。
我:这个你们关起门自己协商,这个方法你们认可吗?
马总:认可,绝对认可。
我:那行,既然认可,我的工作就完成了,你们就赶紧实施。
马总办事是个雷厉风行的人,马上就着手办起来这个事,10天就把巷子口的招牌做好了,3天就把宣传单和展架做好了,由于水果店是小舅子的,收银员就是小舅子的老婆,她对顾客推荐这个扫二维码很卖力,活动自推出后达到了70%的扫码率,四天之后的周五开始,马总的火锅店开始排起了队,自此以后,每到周末,必定要等位排队。
⑤ 火锅店加盟为什么会失败
失败的主要原因有:
1、资金定位不准确;
2、火锅加盟品牌选择失误;
3、选址不正确;
4、忽视员工培训;
5、宣传营销不到位。
⑥ 火锅加盟因该注意哪些问题
一、火锅开店的产品定位
开火锅店之前,你需要做的首件事就是要做好火锅的产品定位,通常情况下,火锅的消费群体主要集中在人流量比较大的商业区附近,消费主体主要是以上班族、中高收入群体以及高校大学生为主的。
二、火锅开店的店面选址
开火锅店必不可少的一点就是店面选址,这是一个亘古不变的话题,无论你是在哪个城市开店都需要重视店铺的地理位置条件,若是能够选到一个好的地理位置,那么开火锅店的成功率就会超过50%。然而,如若想要选到一个称心如意的好地方,需要下的功夫还是很大的。
一般来说,选择一个好的店铺位置,需要具备几个条件:首先就是人流量大的地方,好停车,区域的人均消费水平可以接受的区域,广告位和门头形象较好;房屋内部结构比较合理,柱子不能太多,否则给装修和布局造成障碍,客源的分布和收入情况以及消费习惯等等。
三、火锅开店的证件办理
首先,需要办理健康证。这要求创业者携带免冠彩照到当地的疾病预防控制中心及时办理从业人员健康证,健康证在餐饮行业是比较关键的一点,哪怕之后要招聘店员也是需要及时办理健康证。
其次,创业者需要给自己的火锅店取一个好听的名字,在店名确定以后,需要及时到工商部门领取《名称预先核准通知书》,并向有关部门具体详细的咨询办理餐饮消防相关的证件材料。
另外,两个“许可证”的申办也是至关重要的,这具体需要经营者携带着《名称预先核准通知书》的原件、复印件和相关证件材料,到当地卫生防疫部门申办《餐饮经营许可证》(《食品卫生许可证》,如果需要办理消防的,需要到当地消防局申报办理《消防检查合格意见书》。在两证办理好后,经营者要适时带着照片、身份证原件与复印件、经营许可证等等到工商部门办理营业执照。同时,营业者们要牢记,在营业执照办理完成后,需要到相关部门办理《税务登记证》。
四、火锅开店需要多少钱
火锅开店具体需要多少资金,主要还是取决于这家火锅店的位置、装修等,火锅店是自营还是加盟,所花费用也有着很大的不同,加盟是需要一定的加盟费用的,每个加盟品牌收费标准都是不一样的,但具体来说,开火锅店所花费用主要是用在了装修与房租。两者所占费用基本上是所有费用的70%—80%之间,当然还是要具体问题具体分析,火锅店所占面积越大所需要的投资金额肯定是越多的。一般来说200平米左右的要40万-50万。
火锅开店需要注意的一些问题,经过小编的一番介绍,大家是不是对此有了一定的了解呢?其实,想要开一家火锅店并不难,只要确保资金的充足,才能灵活的应对后面可能发生的一系列问题,当然,不管在哪个地方开火锅店,都要时刻注意食物的质量问题,毕竟质量就是敲门砖。
⑦ 想加盟火锅店,有知道哪个品牌比较好吗 求内幕········
首选海底捞,应该是合作政策。
九大考察事项:
1、看规模总部的规模
2、此品牌商标是注册商标。
3、加盟主是1个法人机构。
4、加盟合同严谨、全面、公平。
5、此品牌已有3家以上成熟直营店,且经过多年经营其效益良好。
6、盟主有支持加盟商的全套支持手册。
7、盟主对加盟商有全面的后续支持(如,培训、督导等等)。
8、对其现有加盟商进行考查与分析(如,商圈、选址、人海、盈利测算等等)。
9、看总部历史 据国家工商管理部门披露,中国企业的平均寿命仅有2.5年
六大警惕:
1、门槛低(产品的独特性差、只需少量资金即可经营的项目.)
2、警惕技术不成熟(各商家卖概念、拼炒作,而不进行实质性的技术提升.)
3、警惕公司新项目(常见有一类是打一开始就是假加盟真骗钱,圈到一批加盟费就人间蒸发,再换个公司名称故伎重演)
4、警惕新公司另类(还有一类公司打出新奇特,其初衷不是想骗钱,看好某项目但自己的本钱又不够,于是玩空手道,通过招收加盟商,先圈到一部分钱)
5、警惕利润高(当你问到盈利状况时,计算机嗡嗡叫后吐出一堆数字来,最后告诉你,你的年盈利可达到多少多少)
6、警惕合同骗局(要加盟就得签订加盟合约。那种加盟合同条款言语不通、前后矛盾、经不起推敲的公司)
⑧ 加盟火锅店加盟费一般多少
加盟火锅店加盟费一般要十几万。
火锅,古称“古董羹”,因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名,是中国独创的美食之一,也是一种老少皆宜的食物。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品、主食等,将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。
火锅餐饮方便快捷的大众化特色被消费者接受和喜爱,尤其北方地区寒冷干燥的天气让火锅市场潜力很大,而且火锅种类的经营方式也不断创新,有以“麻、辣、烫”著称的重庆火锅是南派火锅,以涮羊肉为主要代表的北派火锅和新派火锅。
⑨ 火锅加盟店哪家好
推荐加盟楠火锅,品牌生命力保证了开店的运营和存活,楠火锅团队运营能力非常强,当前开店存活率100%,投资回本快,营销次次出圈,品牌亮点常存,想要加盟可以直接联系总部,总部在成都
⑩ 特色火锅加盟现在还有前景吗
火锅在近几年的发展如火如荼,在全国各地都掀起了一股火锅加盟的热潮,那么特色火锅发展还有前景吗、我们以开一家300㎡火锅店为例,为大家实际分析火锅加盟有无前景,从投资和收益来看。
总体来看,火锅属于一个小投资高收益的投资热门项目,在火锅发展的旺势,选择跻身进入火锅行业是一个明智之举,投资能够得到回报。