A. 什么是冒菜啊
冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。
冒菜最为讲究的吃法为"干碟"，即在小碟中放置干的辣椒粉，加上盐，味精等的调料，将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸，然后就可以送进嘴里，味道又香又辣，甚为可口。
(1)川小冒菜加盟费扩展阅读：
冒菜和麻辣烫
冒菜起源于成都，是一种具有四川特色的传统小吃，冒菜的不断创新，现已成为继火锅、麻辣烫后新一轮强劲的四川特色餐饮，并风靡全国；而麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃。麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来，是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
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C. 川香冒菜天水有几家
一、三顾冒菜
位于金川区天水路步行街金水湾A区对面柔情女人隔壁,以经营火锅为主，人均消费为25元，该店的招牌菜式有“土豆”等值得你到店一试;你可以坐车到罗玉小区站点，经过该站点的线路有23路外环,23路内环;附近标志性建筑有：廖廖烧烤，武山兴隆旅社,武山宜家招待所,武山陇鑫旅社等等，吃完冒菜之后还可以就近选择低点去游玩。
二、川老冒冒菜
川老冒冒菜位于甘谷县大像山镇富强西路11号(康庄中学斜对面),以经营西餐为主，您可以坐车到三和园站点，经过该站点的线路有甘谷5路;附近标志性建筑有：金城牛肉面馆,福味轩川菜馆,鼎尚香火锅城,永朴开锅羊肉海鲜城等，附近几乎都是一些标志性的美食，绝对能够满足你对美食的需求。
三、口水冒菜
口水冒菜位于民主西路三兴大厦唐怡涟美食城,以经营西餐为主，该店的招牌菜式有“毛血旺冒菜,青菜羹,酸辣豆花汤,粟米羹”等值得您到店一试;您可以坐车到中心广场北站点，经过该站点的线路有12路,10路,23路外环,23路内环,84路;附近标志性建筑有：唐怡涟美食城停车场,东达大厦停车场,三兴国际酒店停车场,停车场(中华西路步行街) 等。在附近停车非常方便，再也不用担心没车位的问题
以上就是比较有特点的天水冒菜加盟店排行榜，当然，天水冒菜的加盟店还是很多的，如果你没有时间专门去以上的其中一间的话，其他的店铺也是值得一去的，现在的冒菜加盟店都已经跟上了时代的潮流，不管是经营模式还是冒菜的口感，都在不断的提升中，正因为如此，这款菜式也在慢慢走出四川，同时也让四川味道走向更广阔的地方。
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E. 做冒菜的设备设施配置有那些
炉子：一个、锅：一个、铲子：一把、容器：适量。
下面介绍冒菜的做法供参考，首先准备材料：
鱼丸类：适量、西兰花：200克、金针菇：一把、白萝卜：半根、土豆：一个、油麦菜：100克、青椒：两根、葱：半颗、干红辣椒：一小把、花椒粒：适量、蒜：适量、火锅料：适量、豆瓣酱：两勺、辣椒面：适量、盐：适量、花椒粉：适量。
1、所有材料清洗干净，切好备用
F. 成都有哪些出名的冒菜
成都三圣街的这家黄手艺冒菜已有多年历史，独特的口味优势赢得消费者极高评价。门店形象在2018年进行了全面升级，整体呈现出大气、时尚的气息。黄手艺冒菜的消费水品有高有低，能满足绝大部分顾客的消费要求。黄手艺冒菜2018年加盟店已经超过600余家，没想到这家老成都冒菜既然如此有名，是投资开冒菜加盟店的不错选择。
有名的冒菜也非常多，比如说三顾冒菜、蜀烩冒菜、蜀一蜀二冒菜等等。那么如何来判断冒菜是否有名呢?最直接的是看冒菜门店的顾客是不是足够多。但是冒菜店顾客的数量也会受到门店地段的影响，因为鱼塘里面鱼的数量就那么几条，再厉害的钓鱼高手也不会有大的收获。
一家冒菜是否出名，其次是看冒菜品牌的知名度。就好比现在餐饮市场火爆的“九锅一堂”、“钢管厂小郡肝”等，这些通过大量广告来提升了品牌的知名度，最后一点通过加盟店数量看评判冒菜是否出名。但冒菜是否有名，其实最重要一点是看加盟商与消费者的认可度，黄手艺冒菜在这方面做得很好，能让冒菜加盟商赚钱的同时，又能让顾客享受美食，这样的冒菜才能称作真正有名的冒菜。