1. 鲁阿姨家的炸时蔬是怎么做的啊
鲁阿姨家的炸食书是怎么做的？应该是要把你们的水过滤掉弄干，然后烤成成品。
2. 哪个特色餐饮加盟品牌好一点
火锅加盟，四川火锅是一道很受欢迎的大众美食，发展前景广阔，火锅品牌也层出不穷，让人眼花缭乱。小编介绍几家比较知名的火锅品牌供您选择。
1、海底捞火锅
这是大家非常熟悉的一个品牌，以服务周到闻名全国，店里的整体装修也十分的柔和，环境较好，没有吃过的朋友们可以去尝试一下。
不知道有没有你熟悉的品牌呢，每家火锅店都有它的特色，个人比较喜欢渝味楠老火锅这个火锅品牌，因为老品牌、老味道深入人心，不过还是要看你自己喜欢那种风格。
3. 青岛瑞美滋酱肉世家培训怎么样是不是骗人的
瑞美滋酱肉世家品牌创始人宋浩文师傅从1989年从事卤味熟食行业，有30多年卤味熟食培训经验，是国家一级卤菜大师，中国熟食培训十大创新人物！把软烂糯为代表的传统卤货做成了经典，包括猪牛鸡鸭卤货，炸货，秘制凉拌菜，烟熏等十几个系列百余种产品，又与时俱进的研发出麻椒系列、小海鲜系列、肠系列、花生系列酱系列等瑞美滋的独家产品，像脱脂猪头肉，脱骨扒鸡，麻椒鸡爪，酸辣脱骨鸡爪，虎皮鸡爪，纯肉烤肠，酱香鸡，风干鸡，秘制猪肉酱海鲜酱，秘制鸡叉骨等配方产品口味深受消费者喜爱！不断推陈出新，以味致胜，不断探索、不断超越，数年来屡屡获奖，将瑞美滋酱肉世家打造成中国驰名品牌，并开启了全系卤味熟食结构的经营模式！！！目前学员店已达到2000多家。并且结合瑞美滋独创的营销模式和锁客模式帮助学员店成功。迄今已经帮助全国几千名学员创业成功，可谓桃李满天下。
1.脱脂猪头肉系列（猪头肉、猪耳朵、猪口条，猪皮，猪尾巴，猪肚，猪肺，护心肉，猪腱子，猪小排，猪大排等）
2.祖方秘制牛肉系列（祖方秘制牛肉，牛筋，牛肚，牛百叶，牛肠，牛心，牛尾，牛鞭，牛腱子，牛蹄筋，牛肺，牛肠，牛板筋）
3.熏烤系列（熏猪头肉，熏肥肠，熏猪蹄，熏牛肉，熏猪肚，熏烤鸡架，熏烤鹌鹑，熏鲅鱼，熏刀鱼，熏小黄花等）
4.鸡系列（五香烧鸡，脱骨扒鸡，黄金鸡，德州扒鸡，风干鸡，鸡腿，鸡头，鸡脖，鸡全翅，鸡胗，鸡心，鸡皮等）
5.鸭系列（手撕烤鸭，鸭头，鸭胗，鸭脖，鸭掌，鸭翅，鸭心，鸭肝，鸭腿）
6.炸货系列（炸茄盒，炸藕合，特色炸里脊，博山炸肉，炸鸡脖，秘制炸肉，秘制炸鸡叉骨，炸鸡排，炸蘑菇，炸鱼等）
7.麻椒系列（麻椒鸡爪，麻椒猪蹄等）
8.经典凉拌菜（大拌菜，宫廷脆皮萝卜，香辣藕丁，秘制海带结，风味千页豆腐，卤脆黄瓜，香辣豆腐皮，自制凉皮，老醋花生，香葱银鱼等）
9.流亭猪蹄，卤猪蹄
10.鱼系列（香辣鱼，酸菜鱼，熏鱼等）
11.经典肠系列（卤水大肠，纯肉烤肠）
12.虎皮鸡爪
13.猪皮冻
14.麻辣小海鲜系列
15.网红酸辣脱骨鸡爪
十几个系列，百余种产品，传统卤货与现代熟食相结合开启全系卤味熟食新模式，从清水熬制老汤到炒糖色等核心的技术全部教授。专业师傅亲自手把手传授学员，让每个学员亲自动手操作实践，百余种产品十几个系列毫无保留给配方！天然中草药配方，拒绝任何违禁添加剂！学习期间包教包会，包吃包住，学不会者可免费再学，不限时间～全国培训学员！
4. 现在最受欢迎的小吃摊食物有哪些
小吃是一种一类食物的总称，在全国各地有许多小吃街，而每个地区的小吃有不一样，每个地区都有自己的特色小吃，而吸引游客前来旅游的巨大部分都是因为这些小吃美食，在全国有许多小吃加盟店，做小吃生意其实很不错的。
1吃盔侠锅盔 特色小吃的市场，一直以来都是非常火爆的，锅盔作为一个传统名小吃，备受消费者的欢迎。
2聚巴适罗酥肉 聚巴适罗酥肉是一个专门做酥肉的品牌!不管什么小吃，首先要好吃才好卖，好看才有人爱;为了健康着想，还必须现做现卖。聚巴适罗酥肉采用四川古法的酥肉制作工艺，入锅前裹上蛋清、红薯粉、面粉调成的糊，酥肉色泽金黄，外焦里嫩，又不会过分油腻。几平米档口立店，还有多项立体扶持，创业就是省心。
3鲁枝儿成都小吃集 鲁枝儿成都小吃集是一家定位于成都小吃集的餐饮连锁品牌，它以差异化的地域特色优势，在竞争激烈的小吃市场中站稳了脚跟，立志将成都传统的市井小吃文化传播至全国，鲁枝儿成都小吃集以成都特色的冒菜、炸串、香卤、酸辣粉等特色美食为主打，采用堂食+外卖+外带的三线接单的运营模式。
4弥小爷虾滑 弥小爷虾滑每一串都是采用健康的原材料制作，每一串都是保障到消费手里都是细腻爽口的香，保证给你带来不一样的味觉体验。并且弥小爷虾滑总部一站式的合作支持，在竞争中激烈的小吃行业中弥小爷虾滑始终保持在市场领先的位置。弥小爷虾滑合作品牌是具有品牌影响力的品牌，它能够抓住顾客的心，合作弥小爷虾滑您的生意不愁不好。
5三角猫与三角烧 三角猫轻食品牌成立于2012年，隶属于哈尔滨三角猫餐饮管理有限公司，是一个极具活力的连锁魅力品牌。首次亮相便引爆市场，截止到2017年12月全国门店超过150家，并在5月成立美国纽约加盟店。三角猫品牌在创立之初，便立下“双好”原则“好吃，好玩”。
6鲁阿姨干炸里脊 鲁阿姨干炸里脊现有的加盟模式包含了特许加盟、合作加盟、员工创业加盟这三种，加盟费的数目不统一，不固定。可以说，目前各类快餐小食在世界范围内都是极为热销的，鲁阿姨干炸里脊更不例外，无论在哪一个城市，我们总能看到其加盟店的身影，这种快餐消费的火爆状态奠定了加盟鲁阿姨干炸里脊的市场基础。
7川味美烤五花把把烧 川味美把把烧是四川川味美食品科技有限公司旗下烧烤品牌，川味美公司是一个经营，休闲，美味小吃的全国连锁品牌公司。公司已经拥有完善的运营团队、专业的研发队伍、生产规模和快速安全的冷链配送体系。
8好享佳 好享佳品牌介绍鸡排，源于台湾夜市，诞生之际就迅速成为台湾超人气美食，风靡两岸三地，历经十几年不衰。好享佳，精选最上等食材，秉承超值低价的经营理念，给顾客更多的满足感，幸福感，如同家的味道。
9艾大嘴锅巴土豆 艾大嘴锅巴土豆甄选自高海拔的红皮土豆，精选食材，美味不妥协，粉粉的柔软感就如静止的粉色。它坚持用匠心做好每一份土豆，把最真、土豆呈现在大家面前。艾大嘴锅巴土豆总部还会不断地创新研制出更多新口味的美食，该小吃品牌创新复合式微快餐的经营模式。
10炊大师滋滋土豆 炊大师旗下拥有炊大师滋滋土豆、炊大师现炸酥肉、炊大师街头牛排、炊大师牛杂串串、炊大师冒菜、炊大师乌鸡米线六大品类，以单品牌，多品类的特性在餐饮市场上塑造了坚实、有辨识度的品牌形象。
5. 特色餐饮加盟能赚钱不
可以选择特色火锅加盟，例如开一家300平米加盟店，营业时间为10:00—23:00，一共是13个小时，店内24张桌子，平均每张桌子坐6人，同时就餐人数高达近：150人，如果中午上座率为20%，可坐30人，下午上座率为80%，可坐120人。按照每人平均消费为55元，那么300平米的火锅店一天的日营业额则为：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡重庆火锅店月营业额则为8250元*30天=247500元，约25万元！
6. 南京哪家绝味鸭脖最好吃
夫子庙小吃缘于当年的秦淮画舫，其手工精细，造型美观，选料考究，风味独特，咸甜荤素，各领风骚。诸如春天的荠菜烧饼、菜肉包子；夏天的千层油糕、开花馒头 ；秋天的蟹黄烧卖、萝卜丝饼；冬天的五仁馒头、水晶包子，都是有口皆碑的。
夫子庙的中心地带，即从文德桥到文源桥方圆百米左右的地方，风味小吃店鳞比栉次，竞有数十家之多。各家自成特色，各显神通。
先来说说文源桥附近的永和园，是老牌淮扬风味名店。有绵软味透、鲜嫩可口的干丝；咸甜适中、油而不腻的包子 ；香气扑鼻、余味浓郁的 黄桥烧饼 ，最好吃的还数那“什色点心” ，每笼十件、五个品种，荤素兼备，甜咸宜人。
与永和园相邻的六凤居，则以传统的葱油饼和豆腐脑 见长。豆腐脑辅以虾米、榨菜、木耳、辣油、香油等十余种佐料，口味醇、浓、香、鲜。当然，麻油干丝也值得一尝！
六凤居往西50米 ，就是以清真小吃遐迩闻名的奇芳阁，它的什绵菜包、 鸭油烧饼还有鸡丝面，深博大众青睐。
奇芳阁门前往北的街道就是贡院西街，清真莲湖甜食店就在这条街上， 桂花元宵 、双色糕、糖粥等甜食是它的出名点心，更加一提的是以牛肉锅贴闻名老南京的蒋有记锅贴店已并入莲湖甜食店，所以，这里的 牛肉锅贴 、 牛肉汤 、 牛肉馄饨都非常地好吃 ！！
除了以上数十家小吃店以外、夫子庙一带更有不计其数的 小吃摊 。现做现吃的油糍粑、小笼包、刨凉粉、四喜元宵、糖炒栗子 、鸡鸭血汤、油炸鹌鹑等等，其口味不比那些打着秦淮小吃旗号装修豪华的某某楼某某小吃居差，真的！
最超值的地方：莲湖糕团店的牛肉锅贴与牛肉馄饨。
夫子庙小吃：1路，7路，40路，30路，31路，游4
狮子桥：大渔料理(现在在搞活动，好象满多少钱送自助餐券),
**日本料理(以前仙味料理改的，估计换汤不换药,原来那家是难吃死了又贵)
大长今韩国料理(我同事吃过了，老板自称是汉城人，不过菜非常一般，价格也不便宜)
韩国天尝烧烤(才开,没吃过,有外卖炸里脊,1.5元一个,味道一般，肉少少..)
狮子楼.著名的狮子头味道不错，够3个人吃,菜价格适中,典型的中餐厅环境，有小桥流水,飞檐走壁
毛家饭店(吃过一次，环境老土,没有湖南味,论坛上评价不高)
金塘川菜馆(他家掌中宝超好吃) 天狮百盛大酒店南京大排挡狮王府大酒店 中高档饭店 适合重要宴请 按个人评价由高到低排列
一路思雨 岁岁羊--商务餐厅 有商务套餐和特色火锅之类
悠仙美地茶餐厅(狮子桥口KFC旁边) 史迪克牛排馆 热风哈罗哈
蓝与白(现改名叫新标识)餐厅,早上喝地瓜粥免费,菜不便宜,碟子看起来小，吃起来不少两个人吃上2份饭(2元一份米饭或者稀饭，管饱)3个菜2份汤得30+元
翠亨村百姓食坊 卖广东菜和广东茶点 现在夜宵6.8折 明档点菜吃过一次味道还可以,他家煲仔饭和肠粉都不错，不过再便宜也是开在狮子桥，所以肯定比外面的广东小店贵啦人多去吃蛮好
面点煌,小吃型餐厅，有面食米饭面点,自己到窗口点，服务员端上来.适合上班族和逛街人群就餐小憩,他家这个季节有骨头汤,大份40,小份30,手抓排骨比较有名,18元一份,够4人吃了.
亨利之家 (论坛上说的太多不提了，在狮子桥出去一点，湖北路上)
酷酷韩国餐厅 尹氏汤包楼上
雅宴小火锅,亨利之家隔壁.菜贵东西不好,味道也不怎样
傣妹火锅 以及旁边一家老是换名字和内容的火锅城(以前卖火锅,后来卖香辣蟹,后来又卖烧鸡公,现在卖羊肉..-_-)
朱太龙虾城 东北人家炖菜 雁江饭店
2 中华名肴街
杨姐面 专卖四川菜和小吃，菜不便宜,但量比较大;小吃便宜实惠,味道比较正宗,推荐酸辣粉(2元)和担担面(记得是4元)
福建状元扁食,推荐8元一碗的肉燕,如果嫌肉多太腻,可以吃4元一碗的状元扁食,差不多的.还有似乎是4元一份的武夷煎饺也不错
老卤沙锅饭 有各种凉菜小吃和沙锅饭,LG喜欢吃他们家的排骨饭(10元)和鸡块饭(8元),里面配雪菜和土豆丝,但偶觉得一般，超喜欢他们家3元一碗的赤豆酒酿元宵.热滕滕的又甜又香~~~~
鹿港小镇 名字很好听,没吃过，看门头说是卖安徽菜和山东菜的好象~没怎么注意..
牛仔旺碳烤 难吃又贵!再也不去了!东西烂烂的,烤也烤不出什么名堂
南京半只鸭饭店 东北人家饭店 都没吃过
西部面馆 经常去的，基本都是西北面食和沙锅,还有盖浇饭和煎饺(味道很好，2块5一两,油比较大) 价格不贵,但通常吃饭的点人都很多.不是太正宗，还算凑合吧(偶在西安呆了4年,他们家标明卖的陕西的DD很多都不是太对头,不过味道还可以啦)
Jack's place 一只鸡韩国料理 金禾泰大餐厅 本杰比印度餐厅
3 小吃类
狮子桥口新开的多克多(好象是这个名字)卖奶茶的，不错.7块一大杯,适合我这种狂爱奶茶的人.新推出的冰淇淋奶茶，喝不出冰淇淋味道，不过他家奶茶味道很好!小姐很热情,还会主动帮你在奶茶里加布丁和椰果(可是偶不喜欢吃那些*_*,喝的时候都吐掉了，可怜小姐一片心)
克里丝汀 回味鸭血粉丝 香港一品撒尿牛丸 北京冰糖葫芦 丁郎烧烤 KFC 尹氏汤包 葡式蛋挞(据说现做现卖,最近努力减肥没敢吃) 大娘水饺 久久丫鸭脖子(有卖鸭头鸭心鸭翅膀等，超喜欢他家的辣鸭脖)
狮子桥（湖南路）：16路，20路，31路，8路，83路，22，52，42，3等等
马台街：就在湖南路圈子内咯~很近的，也是很多小吃！！！
欢迎到南京来吃~
7. 现在做小吃好吗还是做快递行业好啊！
我直说，如果只有这两个选项的话，还是做快递合适。一，这两者你都没有经验，相比而言快递行业简单，小吃虽小，但也是个店，对于初入社会的你而言各种操心的环节肯定会让你一次又一次碰壁，很难熬的。二，小吃跟快递门槛都低，但小吃竞争大，你代理一个片区的某某快递，这个片区不会有第二家跟你抢，但小吃你会发现合适的位置周围一圈都是同行竞争（如果没有同行，那这位置肯定是做不了），三，小吃和快递都是刚需行业，而快递随着电商发展还有很大上升空间，小吃已经是市场饱和了，每年倒掉的不计其数，你每看到一家正在营业的小吃店，他背后至少有三家倒掉的同行，其中不乏经验丰富的，不缺资金雄厚的，不少技术过人的，想想你跟他们比有优势可言吗？但该倒的还是倒了，做快递据我了解只有说转让的，没有真正倒掉的，因为没有哪个小区不需要快递，没有哪家快递不需要代理。